Nazwa przedmiotu Kierunek: Rodzaj przedmiotu: specjalnościowy Rodzaj zajęć: Wykład, projekt Organizacja i Zarządzanie Produkcją Organization and management of production processes Zarządzanie i inżynieria produkcji Management and Production Engineering Poziom studiów: studia II stopnia forma studiów: studia stacjonarne Liczba godzin/tydzień: 1W, 1Proj. Kod przedmiotu: ZIP2.G5.D5K.1 Rok: I Semestr: 2 Liczba punktów: 3ECTS I KARTA PRZEDMIOTU CEL PRZEDMIOTU PRZEWODNIK PO PRZEDMIOCIE C1. Przekazanie studentom podstawowej wiedzy zarządzaniu procesami C2. Zapoznanie studentów z podejściem procesowym w zarządzaniu C3. Nabycie przez studentów praktycznych umiejętności w zastosowaniu zasad i narzędzi zarządzania procesowego WYMAGANIA WSTĘPNE W ZAKRESIE WIEDZY, UMIEJĘTNOŚCI I INNYCH KOMPETENCJI 1. Podstawowa wiedza z zarządzania, 2. Znajomość podejścia procesowego, 3. Umiejętności samodzielnej i w grupie, 4. Umiejętności prawidłowej interpretacji i prezentacji własnych działań. EFEKTY KSZTAŁCENIA EK 1 posiada wiedzę teoretyczną z zakresu EK 2 zna tendencje i kierunki rozwoju, EK 3 - potrafi wykorzystać wiedzę teoretyczna do wykonania zadania, EK 4 posiada ogólną wiedzę na temat kosztów, systemów płac EK 5 rozumie organizację, rozumie zachodzące procesy EK 6 zna metody
TREŚCI PROGRAMOWE Forma zajęć Wykład Liczba godzin W1. Istota zarządzania produkcją i usługami. System produkcyjny i jego 1 otoczenie. W2. Charakterystyka procesu produkcyjnego Rodzaje, elementy składowe 1 procesów produkcyjnych W3. Cykl produkcyjny, charakterystyka i struktura cyklu 1 W4. Struktury produkcyjne. Struktury produkcyjno administracyjne (zasady 1 budowy struktury, czynniki kształtujące strukturę produkcyjnoadministracyjną, centra zysku). W5. Typy produkcji, specjalizacja produkcji 1 W6. Stanowisko robocze, jako podstawowy element wytwórczy 1 W7. Planowanie i sterowanie produkcją -wybrane techniki planowania i 1 sterowania produkcją (planowanie agregacyjne) W8. Techniczno organizacyjne przygotowania procesów wytwórczych 1 W9. Gospodarowanie zasobami ludzkimi 1 W10. Klasyfikacja pracowników produkcyjnych 1 W11. Planowanie zasobów ludzkich, rekrutacja 1 W12. Etapy projektowanie systemów produkcyjnych 1 W13. Analiza przepływu elementów produkcji. 1 W14. Znaczenie komunikowania się w procesie zarządzania 1 W15. Współczesne metody i systemy zarządzania produkcja i usługami wspomagane systemami informatycznymi Forma zajęć projekt Liczba godzin P1. Charakterystyka badanego przedsiębiorstwa 1 P2. Elementy systemu produkcyjnego wytwarzania wybranego produktu 1 P3. Otoczenie systemu produkcyjnego 1 P4. Schemat procesu produkcyjnego w ujęciu technologicznym 1 P5. Wybrane wskaźniki funkcjonowania systemu produkcyjnego 1 P6. Formy organizacji produkcji w badanym 1 P7. Typy organizacji produkcji w badanym 1 P8. Organizacja stanowisk roboczych w badanym 1 P9. Przygotowanie produkcji 1 P10. Analiza cyklu produkcyjnego (możliwości skrócenia) 1 P11. Badanie czasu 1 P12. Elementy zintegrowanego systemu produkcyjnego w badanym 3 1 2
NARZĘDZIA DYDAKTYCZNE 1. sprzęt audiowizualny 2. ćwiczenia audytoryjne- podręczniki, skrypty 3. tablice tematyczne 4. filmy instruktażowe, przykładowe 5. folie oraz rzutnik 6. wydruki przypadków SPOSOBY OCENY ( F FORMUJĄCA, P PODSUMOWUJĄCA) F1. ocena przygotowania do ćwiczeń F2. ocena umiejętności stosowania zdobytej wiedzy podczas wykonywania ćwiczeń F3. ocena aktywności podczas zajęć F4. P1. ocena umiejętności rozwiązywania postawionych problemów oraz ich realizacji zaliczenie na ocenę* P2. OBCIĄŻENIE PRACĄ STUDENTA Forma aktywności Godziny kontaktowe z prowadzącym Zapoznanie się ze wskazaną literaturą Przygotowanie do ćwiczeń laboratoryjnych Wykonanie dodatkowych ćwiczeń laboratoryjnych (czas poza zajęciami laboratoryjnymi) Przygotowanie do zaliczenia przedmiotu Średnia liczba godzin na zrealizowanie aktywności 15 W, 15 Proj. 15 h 0 h 15 h 30 h Suma 90 h SUMARYCZNA LICZBA PUNKTÓW ECTS DLA PRZEDMIOTU 3 LITERATURA PODSTAWOWA I UZUPEŁNIAJĄCA 1. Brzezinski M.: Organizacja podstawowych procesów produkcyjnych, PL, Lublin 1997 2. Grajewski P.: Koncepcja struktury organizacji procesowej, Dom Organizatora Toruń 2003, 3. Biliński W.,Ceraficki J. Nowakowski A.: Analiza wartości PWE Warszawa 1973, 4. Bertalanffy L.: Ogólna teoria systemów PWN Warszawa 1984, 3
5. Porter M.E.: Przewaga konkurencyjna. Osiąganie i utrzymywanie lepszych wyników One Press, Warszawa 2006, 6. Drucker P.: Społeczeństwo pokapitalistyczne; PWN Warszawa 1999; 7. Kuhn T.S.: Struktura rewolucji naukowych PWE Warszawa 1968, 8. Hammer M., Champy J.: Reengineering w Neumann Management Institute Warszawa 1996. 9. Durlik I.: Inżynieria zarzadzania. Strategia i projektowanie systemów produkcyjnych,"placet" Warszawa 1996. PROWADZĄCY PRZEDMIOT ( IMIĘ, NAZWISKO, ADRES E-MAIL) dr inż. Cezary Kolmasiak e mail: kolma@wip.pcz.pl MACIERZ REALIZACJI EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Efekt kształcenia Odniesienie danego efektu do efektów zdefiniowanych dla kierunku Zarządzanie i inżynieria produkcji Cele przedmiotu Treści programowe Narzędzia dydaktyczne Sposób oceny EK1 K_W24, K_W37 C1 W1-15 1 F1 EK2 K_W26, K_K04 C1 P10-12 1,4 F1 EK3 K_U08, K_W01 C2 P1-15 4,5 F1,F3 EK4 K_W27,K_U06 C1 P11, W13 1,5 F2, F3 EK5 K_W39,K_K11 C3 W13-15 3,6 F2,F3 EK6 K_W40,K_U28 C3 P8-9 2,6 F2 II. FORMY OCENY SZCZEGÓŁY Efekt 1 Student opanował wiedzę z zakresu Efekt 2 Student posiada umiejętności stosowania wiedzy w rozwiązywaniu problemów w zakresie Na ocenę 2 Na ocenę 3 Na ocenę4 Na ocenę 5 Student nie opanował podstawowej wiedzy z zakresu wiedzy Student częściowo opanował wiedzę z wiedzy, zadania wynikające z realizacji ćwiczeń wykonuje z pomocą prowadzącego Student opanował wiedzę z Student poprawnie wykorzystuje wiedzę oraz rozwiązuje problemy wynikające w trakcie realizacji ćwiczeń Student bardzo dobrze opanował wiedzę z, zdobywa i poszerza wiedzę wykorzystując różne źródła Student potrafi dokonać wyboru dla stworzenia prezentacji, potrafi dokonać oceny oraz uzasadnić trafność przyjętych założeń 4
Efekt 3 Student potrafi wykorzystać wiedzę teoretyczną do wykonania zadania Student nie wykorzystać wiedzę teoretyczną do wykonania zadania wiedzy, zadania wynikające z realizacji ćwiczenia wykonuje z pomocą prowadzącego Student poprawnie wykorzystuje wiedzę oraz rozwiązuje problemy wynikające w trakcie realizacji ćwiczeń Student potrafi zaprojektować prezentacje, używa poprawnie schematów i przejść potrafi dokonać oceny oraz uzasadnić trafność przyjętych założeń Efekt 4 Student nie rozumie częściowo organizację Student rozumie organizację, potrafi wykonać zadania dotyczące Efekt 5 Efekt 6 Student nie ma wiedzy Student nie ma wiedzy częściową dotyczącą kosztów oraz systemów płac w częściową dotyczą organizacji procesów, potrafi rozwiązywać zadania dotyczące kosztów, rozwiązuje zadania dotyczące procesów Efekt 7 Student nie zna metod Student zna częściowo metody, poszerza wiedzę na ten temat III. INNE PRZYDATNE INFORMACJE O PRZEDMIOCIE 1. Wszelkie informacje dla studentów kierunku Zarządzanie i Inżynieria Produkcji wraz z: - programem studiów, - prezentacjami do zajęć, - instrukcjami do ćwiczeń laboratoryjnych, - harmonogramem odbywania zajęć 5