Projekt odrolnika.pl

Podobne dokumenty
W ramach wielofunkcyjnej działlności w gospodarstwie oferowane są:

Przede wszytkim musisz mieć pozytywne nastawienie. Stwórz odpowiednie warunki początkowe. Krok po kroku - sprawdzanie rozwiązań

DORADZTWO WOBEC MAŁYCH GOSPODARSTW ROLNYCH LUBLIN R.

Swoją działalność rozwijają za pomocą własnych oszczędności.

Tradycyjne i nowoczesne formy i kanały sprzedaży produktów lokalnych, tradycyjnych, regionalnych i ekologicznych, dystrybucja

PARTNERSTWO MIĘDZYREGIONALNE W DZIAŁANIACH NA RZECZ ŻYWNOŚCI WYSOKIEJ JAKOŚCI- PRZYKŁAD WSPÓŁPRACY Z REGIONAMI WARMII I MAZUR ORAZ POMORZEM

DORADZTWO WOBEC MAŁYCH GOSPODARSTW ROLNYCH w LODR w KOŃSKOWOLI LUBLIN R.

Plan prezentacji WPR polityką ciągłych zmian

Dziedzictwo dla Przyszłości

Procesy Zachodzące w Agroturystyce

Rolnictwo ekologiczne metoda produkcji z przyszłością

AGROTURYSTYKA, A TURYSTYKA WIEJSKA

ŚWIAT BEZ SUPERMARKETÓW? scenariusze zajęć

ŚWIAT BEZ SUPERMARKETÓW? scenariusze zajęć

Rola Inkubatora Kuchennego w systemie Produkt Lokalny z Małopolski

Członkowie rodziny pracujący w gospodarstwie: założycielka, jej mąż, matka i brat

ARKUSZ OCENY INDYWIDUALNEJ WARTOŚĆ MERYTORYCZNA

ROLNIK z MOL MOL u ROLNIKA

Analiza dochodów rodzin rolniczych na podstawie danych Polski FADN.

WOJEWÓDZTWO KUJAWSKO POMORSKIE

ZASADY FUNKCJONOWANIA AGROTURYSTYCZNYCH GOSPODARSTW EDUKACYJNYCH. Mszana Dolna

Wykształcenie i praktyka: Średnie wykształcenie zawodowe w zakresie rolnictwa (HAS)

USTAWA z dnia 2016 r. o sprzedaży żywności przez rolników oraz zmianie niektórych innych ustaw

Narzędzia komunikacji z rynkiem w działalności Polskiej Federacji Turystyki Wiejskiej Gospodarstwa Gościnne

SPRZEDAŻ PRODUKTÓW EKOLOGICZNYCH W WOJEWÓDZTWIE POMORSKIM

Opis struktury zagadnień rozważanych w obszarach badawczych projektu Quality of Life w czasie spotkania #1 Perspektywa Dynamiki Systemów

Katedra Inżynierii Rolniczej i Informatyki. Opinia małopolskich rolników na temat zastosowania komputerów w produkcji rolniczej

Konferencja Rolniczy Handel Detaliczny nowa ścieżka rozwoju dla wytwórcy

OWOCE I WARZYWA W HANDLU DETALICZNYM

PROPOZYCJE ZMIAN USTAW REGULUJĄCYCH SPRZEDAŻ BEZPOŚREDNIĄ

Wrocław, 11. września 2017 r.

WIELE DZIAŁAŃ JEDEN CEL

Wiejskie kobiety czy kobiety mieszkające na wsi?

Krótkie łańcuchy dostaw

Agropromocja Międzynarodowa Wystawa Rolnicza

Rozszerzone i dodatkowe przedsięwzięcia w ramach Lokalnej Strategii Rozwoju Tygiel Doliny Bugu

Wyjazd studyjny do Szwajcarii listopada 2015 r.

WSPÓLNA POLITYKA ROLNA NA RZECZ ZAPEWNIENIENIA KONSUMENTOWI ŻYWNOŚCI WYSOKIEJ JAKOŚCI. Marek Sawicki Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Wytwarzasz produkt w systemie jakości? Złóż wniosek o wsparcie

KRYTERIA WYBORU DOSTAWCÓW TOWARÓW DLA GOSPODARSTW ROLNICZYCH O WIELOKIERUNKOWYM PROFILU PRODUKCJI

Budowa i promocja produktów turystyki wiejskiej na bazie enoturystyki

Jakie znaki trzeba posiadać do rejestracji?

Metryczka Szlaku Kulinarnego. Szlak Podkarpackiego Jadła i Wina. Podkarpacka Regionalna Organizacja Turystyczna. Numer Telefonu (17)

Zagrody edukacyjne szansąna innowacyjne zagospodarowanie potencjału wsi

Przede wszystkiej liczy się pomysł

Metryczka Szlaku Kulinarnego

Sięgnij po fundusze i zainwestuj w przetwórstwo

"Ekologia! to jest to! współpraca rolników ekologicznych w skracaniu łańcucha dostaw"

Struktura organizacyjna. Centrala w Bratoszewicach Oddział w Piotrkowie Trybunalskim Oddział w Kościerzynie 18 Rejonowych Zespołów Doradców

Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego w Poznaniu Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Rolnictwo i obszary wiejskie w Wielkopolsce

PRODUKT TRADYCYJNY I LOKALNY: PROMOCJA, MARKA, DYSTRYBUCJA- PRZYKŁADY DOBRYCH PRAKTYK

Stan i perspektywy rozwoju rolnictwa ekologicznego i rynku produktów ekologicznych

Ocena funkcjonowania zagród edukacyjnych jako innowacyjnej działalności na obszarach wiejskich

Zachodniopomorskie rolnictwo w latach

ROLNIKU, CZY CHCIAŁBYŚ ROZPOCZĄĆ UPRAWĘ EKOLOGICZNYCH WARZYW? ZGŁOŚ SIĘ DO UDZIAŁU W PROJEKCIE GO AGRI BIO I WEŹ DOFINANSOWANIE!

Liczne konkursy i imprezy kulinarne a w nich m.in.: 1. Konkurs Nasze Kulinarne Dziedzictwo Smaki Regionów.

Program. Termin realizacji: r, r, r, r

Prof. dr hab. inż. Ewa Cieślik Uniwersytet Rolniczy w Krakowie

Centrum Kształcenia Praktycznego i Ustawicznego w Gorlicach Ogłasza nabór na bezpłatne szkolenie:

Gospodarka rolna na obszarach o rozdrobnionej strukturze agrarnej

Rolniczy Handel Detaliczny

Elementy określone przez liderów sekcji w obszarze Bezpieczna Żywność

Agroturystyka jako sposób aktywizacji lokalnej społeczności. Anna Bakierska Wojewódzki Urząd Pracy w Olsztynie

Rolniczy handel detaliczny informacje podstawowe

Wnioski płynące z wyników badania Polska wieś i rolnictwo 2012 dla nowego okresu programowania rozwoju obszarów wiejskich grudnia 2012r.

Załącznik nr 2a do SIWZ CZĘŚCI ZAMÓWIENIA. Lp. TEMATY E-SZKOLEŃ 1_Modułowe 2_Modułowe

Członkowie rodziny pracujący w gospodarstwie: założyciel i jego rodzina

Potrzeby i bariery rozwoju obszarów wiejskich w województwie podkarpackim

Informacja na posiedzenie Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Senatu Rzeczypospolitej Polskiej w dniu 27 stycznia 2016 roku.

Doświadczenie pomorskiej ARiMR we wdrażaniu wybranych działań z okresu programowania PROW

Metryczka Szlaku Kulinarnego

Strona internetowa/

Lokalna Grupa Działania Dunajec Biała. Wspólnie działamy- nasze piękne Pogórze rozwijamy

Projekt odrolnika.pl

Gospodarstwo agroturystyczne szansą na pracę dla całej rodziny

Wykształcenie i praktyka: Wykształcenie w rolnictwie i gospodarce leśnej, mleczarstwie (mistrz); dyplom sommeliera specjalizującego się w serach.

ALPAKI JAKO NOWY KIERUNEK W TURYSTYCE WIEJSKIEJ ALPAKI NA KASZUBACH

ROLNICZY HANDEL DETALICZNY WYMOGI FORMALNE

Wstęp: - gospodarstwo owczarskie (włoska rasa z Bergamo); - zboża (500 hektarów) na paszę (nawożone poprzez fertygację);

Założenia programu Eko - Polska

Animowanie przedsiębiorczości w rozwoju produktu turystycznego na obszarach wiejskich

Kanały dystrybucji surowców żywnościowych z gospodarstw ekologicznych w województwie Warmińsko-Mazurskim

Rolniczy handel detaliczny - wymagania prawne. Departament Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Geneza powstania agroturystyki. Pojęcie Agroturystyki

KARTA WERYFIKACJI ZGODNOŚCI OPERACJI Z CELAMI GŁÓWNYMI I SZCZEGÓŁOWYMI LSR

PROGRAM OPERACYJNY ROZWOJU OBSZARÓW WIEJSKICH

Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania Lider Pojezierza

EKONOMIKA I ZARZĄDZANIE PRZEDSIĘBIORSTWEM W AGROBIZNESIE

Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy. Stanisław Krasowicz. Puławy, 2008

Rachunkowość rolna jako innowacyjne narzędzie zarządzania gospodarstwem rolnym

Rodzina Garcia Fernandez rozpoczęła działalność wielofunkcyjną w 1983 roku.

Wizja rozwoju obszarów wiejskich Polski południowowschodniej

Członkowie rodziny pracujący w gospodarstwie: założyciel i jego rodzina

Ekologiczny smak sukcesu.

STRATEGIA ROZWOJU LOKALNEGO KIEROWANEGO PRZEZ SPOŁECZNOŚĆ NA LATA

II. Poprawa jakości życia, w tym dostępu do kultury i rekreacji, nauki i pracy.

Płatności bezpośrednie w Polsce. charakterystyka zróżnicowania. przestrzennego. wersja wstępna

Opis zgodności z Lokalnymi Kryteriami Wyboru Operacji

Członkowie rodziny pracujący w gospodarstwie: matka i żona założyciela, czasami dzieci

Kryteria wyboru operacji dużych (większych niż granty) / wnioskodawców innych niż LGD

Transkrypt:

Projekt odrolnika.pl tworzony i realizowany jest od czerwca 2010 roku przez grupę ośmiu rolników. Siedmiu z nich posiada swoje gospodarstwa w województwie małopolskim w powiecie tarnowskim, a jedno znajduje się w województwie podkarpackim, w powiecie dębickim jest to poludnie Polski, które charakteryzuje się dużym rozdrobnieniem agrarnym a gospodarstwa położone są na obszarze geograficznym Karpat. Celem projektu jest: sprzedaż bezpośrednia produktów rolnych z małych i rodzinnych gospodarstw rolnych w celu umożliwienia im dalszej egzystencji. Głównym inicjatorem projektu odrolnika.pl i cały czas jej liderem jest Jan Czaja. Właściciel największego gospodarstwa rolnego, od samego początku jest bardzo zaangażowany w sprzedaż bezpośrednią. Dzięki jego pomysłowości i umiejętności wykorzystywania narzędzi marketingowych projekt paczka od rolnika jest chyba najbardziej znanym przedsięwzięciem w Polsce. Powierzchnia gospodarstw rolnych waha się w granicach od 1 ha do 20 ha użytków rolnych, jednak większość gospodarstw oscyluje wokół średniej dla województwa małopolskiego ok. 3 ha. Gospodarstwa te specjalizują się w produkcji owoców i warzyw. Projekt odrolnika.pl stał się zaczątkiem wielofunkcynej działalnosci, wielu inicjatyw wśród rolników, którzy chcieli nadal prowadzić swoje gospodarstwa ale ich areał był na tyle niewielki, że nie byli w stanie utrzymywać się tylko z działalności rolniczej. Dlatego też powstał projekt, który stał się poczatkiem do prowadzenia wielu inicjatyw np. prowować zdrową żywności w gospodarstwach agroturystycznych. Pojawiła się, też z czasem chęć poznania przez turystów procesu produkcyjnego i to doprowadziło do powstania pakietów produktów lokalnych bez konieczności ich sprzedaży. Wybrani rolnicy w grupie stworzyli pakiety turystyczne obejmujące 10 gospodarstw rolnych, w których przyjmowane są zorganizowane wycieczki osób zainteresowanych popularyzacją tej formy sprzedaży.

Gospodarstwa, które prowadzą projekt paczka od rolnika, są niewielkie obszarowo. Problemem ich było przede wszystkim brak możliwości podpisania konkretnych umów z odbiorcami, ponieważ nie mieli wystarczającej wielkości produktu i dlatego zazwyczaj zarabiali na ich produktach nie oni sami tylko pośrednicy. Chęć utrzymania się z działalnosci rolniczej i promowania żywnosci ekologicznej była głównym powodem do rozpoczęcia prowadzenia tych działalności w zakresie sprzedaży bezpośredniej i dodatkowych usług. Aby zrozumieć fenomen projektu paczki od rolnika a także innych, które są realizowane przez członków tego stowarzyszenia, trzeba by było poznać zarówno głównego inicjatora Pana Czaję jak i pozostałych członków. Są to osoby które są bardzo aktywne. Ich główne umiejętności to przede wszystkim pomysłowość, ambicja, aktywność, pracowitość, chęć ciągłego uczenia się, umiejętność współdziałania czyli podstawowe cechy osoby przedsiębiorczej. A przy tym a może przede wszystkim optymizm i uśmiech, który ich nie opuszcza. Oni wszyscy chcą promować swoje obszary, rolnictwo ekologiczne i dziedzictwo przyrodniczo-kulturowe - za pomocą m.in. pakietów turystycznych i działalności agroturystycznej. W ramach projektu odrolnika.pl sprzedawane są: żywność ekologiczna, produkowana pod nadzorem jednostki certyfikującej, żywność tradycyjna, produkowana na małą skalę w sposób przyjazny dla środowiska jednak bez nadzoru jednostki certyfikującej, produkty wpisane na listę produktów tradycyjnych zarejestrowaną w bazie produktów tradycyjnych. Obecnie w ramach grupy odrolnika.pl sprzedaż bezpośrednia prowadzona jest na różne sposoby:

online (paczka od rolnika z dostawą do klientów w miastach), sklep stacjonarny, jarmark produktów ekologicznych i lokalnych, w gospodarstwie (w trakcie dni otwartych) - kupujący ma możliwość zbioru bezpośrednio z pola, odbierania produktów z gospodarstwa lub zakupu w punkcie sprzedaży w gospodarstwie. Należy podkreślić, że w ramach projektu odrolnika.pl funkcjonuje bardzo dobrze przygotowana strona internetowa www.odrolnika.pl, na której wśród licznych zakładek, można zapoznać się z ofertą produktów rolnych, przeczytać krótkie informacje o rolnikach biorących udział w projekcie, a także znaleźć informację w jaki sposób konsument może zakupić produkty i podzielić się swoimi opiniami na stronie, co do jakości oferowanego asortymentu. Projekt został przygotowany przy pomocy własnych oszczędności rolników, którzy od poczatku biorą w nim udział. Obecnie jest on promowany przez województwo małopolskie. Obecnie sytuacja dochodowa rolników jest dobra, głównie z tego powodu, że nie skupiają się tylko na produkcji rolniczej ale różnych działaniach turystycznych. Dzięki różnorodnej ofercie mogą swobodnie utrzymywać się ze swoich gospodarstw. Sytuacja małopolskich obszarów wiejskich powoduje, że bez wielofunkcyjnych działań większość nie mogłaby utrzmywać się tylko z samego rolnictwa.

Kratywność, chęć promowania żywności ekologicznej oraz dziedzictwa przyrodniczokulturowego danego obszaru, otwartość na nowe pomysły to główne umiejętnoąści, które są potrzebne do rozwoju wielofuncyjnego. Głównym liderem tej aktywnosci wielofunkcyjnej jest już wspomniany Jan Czaja, który oprócz tego, że prowadzi swoje gospodarstwo, jest także kierownikiem biura LGD Dunajec Biała, która jako stowarzyszenia działa m.in. na terenie tych gospodartw. Jego umiejętności lidera, kreatywność, chęć działania powodują, że z powodzeniem rozwijana jest dziaałlność sprzedaży bezpośredniej ale także wiele innych działałności m.in. turystycznych. Do rozwoju działalaności przydatna była wiedza i umiejętności lidera oraz innych osób, które działają w LGD oraz innych organizacjach, dlatego też rolnicy poradzili sobie świetnie sami. Rolnicy zaczynali od zorganizowania kiermaszu produktów ekologicznych na Rynku Głównym w Krakowie. Jednak okazało się, że prawie nic nie sprzedawali. Dlaczego? Bo, jak później tłumaczyli konsumenci, na rynek nie chodzi się po ziemniaki i marchewkę. Ale dzięki temu spotkaniu poznaliśmy się wzajemnie. Kolejnym etapem była sprzedaż z dowozem pod wskazany adres, paczki z warzywami można zamawiać przez telefon i internet. Okazało się, że klienci chcą przyjeżdżać na miejsce, by zobaczyć, jak są produkowane warzywa, ludzie zastanawiali się, czy nie jest to chwyt marketingowy - opowiada członek Stowarzyszenia "Paczka od rolnika". A przy okazji robili zakupy. Małopolscy rolnicy wpadli też na pomysł, by uruchomić sklep ze swoimi produktami. Ale jak się okazało, ludzie tam nie przyjeżdżają, by robić zakupy. Bo, jak się okazuje, całą atrakcją tego przedsięwzięcia jest kontakt rolnika z kupującym. Z czasem do podstawowej działlności jaką jest sprzedaż

bezpośrednia dołączyli działałność turytsyczną. Nie poprzestają na tym, cały czas mają nowe pomysły. Jest to na pewno bardzo dobra forma promocji swoich produktów oraz to co jest najważniejsze jest to szansa dla małych gospodarstw aby mogły zarabiać a nie dawać zarabiać pośrednikom samemu tracąc. Dla tej grupy jest to przede wszystkim bardzo dobry pomysł na promowanie i sprzedawanie produktów rolniczych ze swoich małych gospodarstw, bezpośrednio do konsumenta. Wszystkie pozytywne opinie konsumentów wskazują na ogromne zapotrzebowanie na sprzedaż bezpośrednią i są potwierdzeniem na właściwą logistykę dystrybucji. Właściciele kładą nacisk na wiarygodność na to że ich żywność jest na pewno ekologiczna i dzieki niej wpisują się z całą pewnością od dłuższego czasu w panującą na polskim rynku swoistą modę. Jedną z najstarszych form przykłady logistyki dystrybucji przy sprzedaży produktów rolnych, charakterystyczną zwłaszcza dla drobnych gospodarstw, umożliwiającą producentom zbyt wszelkiego rodzaju produktów rolnych na zasadzie indywidualnego kontaktu z klientem, jest sprzedaż bezpośrednia. Innowacją w zakresie sprzedaży bezpośredniej, która może być dobrą wskazówką dla osób chcących się zająć taką działlnością jest dostarczanie klientom z dużych miast, bezpośrednio do ich domów produktów wyprodukowanych w ekologicznych gospodarstwach rolnych.

Szkolenia z zakresu przepisów prawnych, dotyczących sprzedaży bezpośredniej - zwłaszcza, iż w Polsce zmienia się w tym zakresie przepisy.