Lojalność mlodych konsumentów alkoholu w kontekście marketingu społecznego YOUNG CONSUMERS LOYALTY TOWARDS ALCOHOL IN TIlE CONTEXT OF SOCIAL MARKETING

Podobne dokumenty
Lojalność młodych konsumentów alkoholu w kontekście marketingu społecznego

Społeczno-kulturowe czynniki lojalności konsumentów alkoholu

Patriotyzm lokalny a lojalność konsumentów piwa w budowie strategii marki

Zarządzanie marketingiem w przedsiębiorstwie

społeczno-gospodarczymi na świecie, które wywierały istotny wpływ na funkcjonowanie

Ćwiczenia nr 11. mgr Jolanta Tkaczyk

Segmentacja i wybór rynku docelowego. mgr Jolanta Tkaczyk

WSPÓŁCZESNY MARKETING cz. I

PREFERENCJE KONSUMENTÓW W ZAKRESIE WYBORU OPAKOWAŃ DO TŁUSZCZÓW ROŚLINNYCH

Marketing (4) dr Jolanta Tkaczyk

Á Á JAKIE SPECJALNOŚCI

Zarządzanie marketingiem i sprzedażą

TEMATYKA PRAC. Zarządzanie Studia stacjonarne II stopień I rok

MARKETING I KOMUNIKACJA RYNKOWA

OCENA STANU WIEDZY UCZNIÓW SZKÓŁ POLICEALNYCH NA TEMAT DODATKÓW DO ŻYWNOŚCI

Społeczna odpowiedzialność biznesu perspektywy i kierunki rozwoju

Konkurs dla studentów AME Kulinarne Mission Impossible Etap 2

group Brief Marketingowy

Zarządzanie wizerunkiem i marką

Podstawy Marketingu. Marketing zagadnienia wstępne

Komitet Nauk Demograficznych PAN

TEMATYKA PRAC. Zarządzanie Studia stacjonarne II stopień I rok

Badanie potrzeb dotyczących inicjatyw promujących postawy przedsiębiorcze i wspierających rozwój przedsiębiorczości

PYTANIA NA EGZAMIN MAGISTERSKI KIERUNEK: ZARZĄDZANIE STUDIA DRUGIEGO STOPNIA

STUDIUJESZ SOCJOLGIĘ?

Ekonomiczny Uniwersytet Dziecięcy. Temat spotkania Marketing: relacje z klientami dr Kamila Peszko dr Urszula Chrąchol- Barczyk

LOJALNOŚĆ KONSUMENTÓW ALKOHOLU W KONTEKŚCIE PIJACKIEGO STYLU SPOŻYCIA W ŚWIETLE BADAŃ METODĄ WYWIADU BIOGRAFICZNEGO

SEGMENTACJA RYNKU A TYPY MARKETINGU

Promocja i techniki sprzedaży

Model planowania marketingowego

Otoczenie biznesu międzynarodowego Nowe technologie

Dr Kalina Grzesiuk. Produkt

Spis treści. Wprowadzenie... 9

Wczesne Wspomaganie Rozwoju w krajach Unii Europejskiej

Etapy procesu zaspokajania potrzeb. B. Czynniki wpływające na zachowanie nabywcy. 1. Rozpoznanie potrzeby. 2. Poszukiwanie informacji

Ryzyko w świetle nowych norm ISO 9001:2015 i 14001:2015

Pozycja jednostki ICHOT w zakresie konkurencji ogólnopolskiej zdeterminowana jest siłą przyciągania miejsca, w tym przypadku miasta.

Zarządzanie kompetencjami

Czynniki ryzyka zaburzeń związanych z używaniem alkoholu u kobiet

Marketing. Istota, segmentacja, rynek docelowy, pozycjonowanie, marketing-mix. mgr Adrianna Jednoralska Wydział Zarządzania Uniwersytetu Warszawskiego

Summary in Polish. Fatimah Mohammed Furaiji. Application of Multi-Agent Based Simulation in Consumer Behaviour Modeling

Marketing Internetowy (cz. 3) - Badania marketingowe - wzorce i procedury segmentacji rynku cz. I

ODNOWA MIAST A STARZEJĄCE SIĘ SPOŁECZEŃSTWO EUROPEJSKIE

Mariola Kajfasz Magdalena Krzak Magda Kaczmarczyk Anna Jabłońska

Strategie marketingowe na rynku międzynarodowym - opis przedmiotu

III. Budowanie wizerunku marki poprzez public relations (Maciej Rydel)

MARKETING-MIX POZNAJ KLUCZOWE TEORIE MARKETINGOWE

ISTOTA MARKETINGU - DEFINICJE (1)

Analiza tendencji w zakresie strategii marketingowych na zagranicznych rynkach mięsa wołowego - branding. Otwock, 19 października 2012r.

Taka odpowiedź, jakie pytanie - badania marketingowe jako źródło innowacji w marketingu miejsc

Przedmowa System zarządzania jakością w przygotowaniu projektów informatycznych...11

Test inteligencji emocjonalnej. Katarzyna Thomas

MARKETING TR/1/PK/MARK 24 3

REKLAMA. Daria Sitek kl.ia

ZAKRESY ZAGADNIEŃ NA EGZAMIN LICENCJACKI OBOWIĄZUJĄCE W INSTYTUCIE DZIENNIKARSTWA I KOMUNIKACJI SPOŁECZNEJ

Spis treści. 1. Analiza zmian i tendencje rozwoju rynku ubezpieczeń komunikacyjnych

1. Grupa Robocza ds. Zdrowia Publicznego omówiła i uzgodniła treść projektu konkluzji Rady.

DLACZEGO WARTO KUPIĆ TEN RAPORT?

Małgorzata Grzywińska-Rąpca

MARKETING BANKOWY NA SERWISACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH MEDIA DLA CZŁOWIEKA CZY CZŁOWIEK DLA MEDIÓW

EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA KIERUNKU PSYCHOLOGIA JEDNOLITE STUDIA MAGISTERSKIE PROFIL OGÓLNOAKADEMICKI

Czynniki wpływające na wybór studiów technicznych przez kobiety

Rozdział Funkcjonowanie systemu emerytalnego w Polsce a poziom zaufania społeczeństwa - Monika Narojek

Socjokulturowe aspekty spożycia alkoholu w Polsce

KWALIFIKACJE ABSOLWENTA: Absolwent specjalności Branding jest przygotowany do realizacji zadań zawodowych w trzech obszarach:

Opis zakładanych efektów kształcenia. Absolwent studiów pierwszego stopnia: WIEDZA

Pozycjonowanie produktu w oparciu o kryteria psychologiczne

Net Promoter Score. Piotr Jardanowski. A-Symetria

Launch. przygotowanie i wprowadzanie nowych produktów na rynek

2. Wykonanie zarządzenia powierza się Sekretarzowi Miasta. 3. Zarządzenie wchodzi w życie z dniem podpisania.

Społeczna odpowiedzialnośd biznesu w projektach ekoinnowacyjnych. Maciej Bieokiewicz

biznesu (CSR) a konkurencyjność - dobre praktyki europejskich MŚP M -

Psychologia reklamy i marketingu Kod przedmiotu

mobbing makiawelizm kultura organizacji

Efekty kształcenia dla kierunku POLITYKA SPOŁECZNA

1. Nazwa jednostki Wydział Zdrowia i Nauk Medycznych. dr n. med. Grażyna Rogala-Pawelczyk

WSHiG Karta przedmiotu/sylabus. Turystyka i Rekreacja Zarządzanie i Marketing w Hotelarstwie, Gastronomi, Turystyce i Rekreacji

ZARZĄDZANIE PRODUKTEM I OBSŁUGA KLIENTA CZĘŚĆ ZARZĄDZANIE PRODUKTEM KANAŁY DYSTRYBUCJI KANAŁY DYSTRYBUCJI

ZARZĄDZANIE MARKETINGOWE: MARKETING MIX

4. Spożywanie alkoholu przez kobiety w ciąży: Zalecamy, aby kobiety w ciąży unikały spożywania alkoholu. Polityka dotyczy 6 kluczowych kwestii:

Generacja Y o mediach społecznościowych w pracy

Opis kierunkowych efektów kształcenia po zakończeniu studiów I stopnia na kierunku Zdrowie Publiczne

ZESZYTY NAUKOWE 3 (47) 2007

KOMPLET ĆWICZEŃ PRZESŁANY MAILEM DO

Wybierz specjalność. dla siebie. ezit.ue.wroc.pl

CONSUMER CONFIDENCE WSKAŹNIK ZADOWOLENIA KONSUMENTÓW W POLSCE Q1 2016

Anna Kozłowska, Reklama. Techniki perswazyjne, OW SGH, Warszawa 2011

produkt konsument zaufanie

Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu SYLABUS

Marketing (1) dr Jolanta Tkaczyk

Wymagania edukacyjne na poszczególne oceny zgodne z podstawą programową kształcenia w zawodzie Technik Organizacji Reklamy

Wiedza klienta. Przykłady wykorzystania DR PRZEMYSŁAW TOMCZYK KATEDRA MARKETINGU

Zarządzanie Studia stacjonarne Stopień studiów: Iº Rok studiów: II

Model postępowania konsumenta w procesie. produktów

SŁOWO WSTĘPNE DO WYDANIA POLSKIEGO (Lechosław Garbarski) str. 15. Na drodze do nauki marketingu str. 17

XIV Olimpiada Wiedzy Ekonomicznej dla Dorosłych. Marketing relacji w usługach finansowych. Etap szkolny. Rok szkolny 2014/2015

Trendy w rozwoju i promocji produktów turystycznych w oparciu o prezentowane przykłady

UNIWERSYTET PRZYRODNICZY w LUBLINIE WYDZIAŁ AGROBIOINŻYNIERII

Planowanie w przedsiębiorstwie handlowym

Cele kluczowe W dziedzinie inwestowania w zasoby ludzkie W zakresie wzmacniania sfery zdrowia i bezpieczeństwa

Transkrypt:

*** Polityki luropejskie, * Enlist i Marketiii~ * * * 10 (59) 2013 Dariusz Siemieniako Politechnika Bialostocka Lojalność mlodych konsumentów alkoholu w kontekście marketingu społecznego YOUNG CONSUMERS LOYALTY TOWARDS ALCOHOL IN TIlE CONTEXT OF SOCIAL MARKETING Wśród młodych łudzi obserwuje się rosnącą szkodliwą dla zdrowia konsumpcję alkoholu. Celem niniejszego artykułu jest ukazanie możliwości wykorzystania marketingu społecznego do redukcji szkodliwej dla zdrowia konsumpcji alkoholu, w odniesieniu do lojalności młodych konsumentów alkoholu, przez ptyzm at czysznikói społeczno-kulturowych. Przeprowadzona analiza czterech czynników społeczno-kulturowych takich jak einocent;yzm, patriotyzm, lokalność i nostalgia, ukazala specyjikę lojalności młodych konsumentów wobec alkoholu. Słowa kluczowe: marketing społeczny, alkohol, nostalgia lojalność, etnocenttyzm. patriotyzm, lokalność, Wprowadzenie Średnie spożycie 100% alkoholu na 1 mieszkańca w Polsce wzrosło xv ciągu 10 lat a ponad 2,7 litra, tj. o około 40%, z poziomu 6,63 litra w 2001 r. do 9,31 litra w 2011 r.t Swiatowa Organizacja Zdrowia szacuje, że prawie 3% Polaków nadużywa alkoholu, a 20% Polaków pije systematycznie duże ilości alkoholu w ramach jednego epizodu (binge drinking).2 Wyniki badań ESPAD3 (European School Survey Project on Alcohol and Drugs) przeprowadzone w 37. europejskich krajach wśród młodych osób w wieku 15-16 lat w 2011 r. pokazują, że spożycie alkoholu w Polsce jest jedno z najwyższych wśród badanych krajów. Odsetek badanych młodych osób, którzy w ciągu ostatnich 30 dni spożywali alkohol wynosi 57%, natomiast tych którzy mieli epizody spożycia dużej ilości alkoholu, tzw. pijackie spożycia (binge drinking) było 37%. W porównaniu z wynikami badań ESPAD z 2007 r. wielkości te nie zmieniły się. Według wyników Anon., Analizy, badania, raporty. Spożycie alkoholu. Państ vo va Agencja Rozwiązy vania Problemów Alkoholowych, htlp:// vww.oaroa.plhndex.oho?ootioncom content&task=vicw&id=156&ttemid=l 6, data aktualizacji: 22.Ot.20t3. 2 World Health Organization, working document for developing a draft global strategy to reduce harm0al use of alcohol [online]. Available at; http:l/w v,v.who.int/substance abuse/activities/msbwden.odf data aktualizacji: 15.10.2010. Anon., European School Survey Projcct on Alcohol and Drugs, The 201 I ESPAD report, httn:// v v v.espad.orslc&reports--docnments/espad-rcoortsi, data aktualizacji: 22.01.2013. 653

badań M. Makary Studzińskiej i A. Urbańskiej4, przeprowadzonych w Polsce, odsetek studentów studiów wyższych spożywających atkohot regularnie wzrasta. Problematykę przyczyn nadmiernej, szkodliwej dla zdrowia konsumpcji alkoholu można badać z wielu perspektyw naukowych, takich jak; psychologia, socjologia, zdrowie publiczne, czy też marketing społeczny. W niniejszym artykute zagadnienie lojalności związanej z szeroko rozumianą konsumpcją alkoholu osadzone jest w perspektywie marketingu społecznego. Marketing społeczny a konsumpcja alkohołu Marketing społeczny (social marketing) jako dyscyplina akademicka rozwija się od około 40 lat, z rosnącą popularnością w ostatniej dekadzie zarówno wśród akademików oraz praktyków. Jak wskazuje R.C. Lefebvre5 marketing społeczny ewoluował z dwóch niezależnych kierunków. Pierwszy związany jest z próbą promowania stosowania różnych produktów i usług związanych ze zdrowiem w kiajacli rozwijających się. Drugi kierunek rozwoju tej koncepcji wiąże się z wykorzystaniem narzędzi i technik marketingu społecznego w odniesieniu do krajów wysoko rozwiniętych w celu zredukowania behawioralnych czynników ryzyka powstawania chorób wśród ludności tych krajów. Generalnie, definicje marketingu społecznego skupiają się na zastosowaniu powszechnie znanych zasad marketingu, związanych z popieraniem zmiany społecznej (foster social change)6, odnoszącej się do: wyzwań zdrowia publicznego, prewencji obrażeń i wypadków, kwestii środowiskowych, wymagań związanych z zarządzaniem transportem oraz innych potrzeb społecznych. Współczesne definicje marketingu społecznego odwolują się do metod oddzialywania na dobrowolne zachowania docelowego audytorium. Wedh~g R.K. Manoffa marketing społeczny może zawierać wprowadzenie nowych produktów, modyfikację istniejących i promocję strukturalnej zmiany w istniejących instytucjach. Z kolei według Amerykańskiej Agencji Rozwoju Międzynarodowego (United States Agency for International Deve1opment~ marketing społeczny stosuje techniki marketingu komercyjnego, aby osiasnąć cele spoleczne. Praktycy marketingu społecznego wykorzystują kombinacje produktu, ceny, dystrybucji i promocji w celu maksymalizowania użytkowania produktu przez specyfkzne grupy populacji. W dziedzinie zdrowia, programy marketingu społecznego w rozwijającym się świecie tradycyjnie skupiają się na zwiększeniu dostępności użycia produktów związanych ze zdrowiem 7. Szkodliwe spożycie alkoholu jest jednym z najważniejszych obszarów zainteresowań badaczy marketingu społecznego, jako że nadmierna konsumpcja alkoholu, zwłaszcza wśród osób młodych, jest jednym z największych problemów M. Makara-Studzińska, i A. Uibańska: Binge drinking patterns among young people from narai areas of Lublin province, Annals of Environmental and Agricultural Medicine, Vol. 14, 2007, a. 45-49. R.C. Lefcbvre: An integrative model fnrsocial marketing. Journal ofsocial Marketing, Vol. I, Issue 1,2011, 54. 6w. Wymer: Developing more effective social marketing strategies. Journal of Social Marketing, Vol. I. Issue l,2011,s. II-3 t. Unitcd Staecs Agency for International Development: Private scctor health glossary. Dostępne: http:i/psp onc.com/scctionlresource/glossary data aktualizacji 19.10.2010. 654

społecznych w większości wysoko rozwiniętych krajach. Zachowania młodych ludzi dotyczące pijackiego spożycia (binge drinking) alkoholu były szeroko badane przez badaczy marketing społecznego. Głównym celem marketingu społecznego w odniesieniu do konsumpcji alkoholu jest umiarkowanie jego spożycia, a nie wyeliminowanie.t W odniesieniu do nadmiernej konsumpcji alkoholu, marketing społeczny jest skoncentrowany na najpilniejszych potrzebach społecznych, takich jak:. zdrowie publiczne public health,9. obrażenia włącznie z wypadkami samochodowymi,. prowadzenie pojazdów pod wpływem alkoholu,. napastowanie seksualne,t2. reklama alkoholu i picie przez młodych ludzi, 3. rodzinne i inne problem społeczne~ 15. Lojalność konsumentów alkoholu a czynniki spoleczno - kulturowe Generalnie, to postawni zachowanie lojalności może mieć ukiemnkowanie osobiste i spnłeczne, miii na: członków rodziny, przyjaciół, naród, region, religię. Lojalność może być też zorientowane na obiekty komercyjne, takie jak: pracownicy, przedsiębiorstwo, marka, produkt i miejsce zakupów. Lojalność konsumentów może być definiowana jako postawa lub zachowanie. Istotnym warunkiem występowania tego zjawiska jest zaufanie wobec obiektów lojalności. Lojalność konsumentów wyraża się przede wszystkim poprzez powtóme zakupy, wiemości marce, czy też przekazywanie pozytywnych opinii innym konsumentom na przykład o marce produktu. Lojalności jest rozumiana przez konsumentów jako kategoria relacyjna, w której konsumenci oczekują wzajemności w lojalności i to zarówno w związkach personalnych, jaki z obiektami komercyjnymi. Lojalności towarzyszy często zaangażowanie w relację. Ponadto w związkach komercyjnych konsumenci oczekują aby w pierwszej kolejności lojalność była demonstrowana przez konkretny obiekt, a lojalność konsunientówjest reakcjąna działanie prezentowane przez ten obiekt. 6 G. Hastings 1K. Angus: when is social marketing not social marketing? Jo,rnal of Social Markcting, Vol. 1, Issue 1, 2011,s. 45-53. F]. Wechsler i T.F. Nelson: What we have learnt &om the Harvard School Of Public Health College alcohol study: focusing attention on college student alcohol consumption and the environmental conditions that promote it, Journal of Studies on alcohol and Drugs, Vol. 69, Issue 4, 2008, s. l-lo. C.L. Park: Positive And Negalive Consequences Of Alcohol consumption In College Students, Addictive Behaviors, Vol. 29, 2004, s.311-321. M. Cismani, A.M. Lavack i E. Markewich: Social Marketing Campaigns Aimed At Preventing Drunk Driving: a Review And Recommendations, International Marketing Review, Vol. 26, Issue 3, 2009, s. 292-311. 2 S.C. Hill, SR. Thomsen, R.M. Page in. Parrott: Alcohol Advertisements In Youth-oriented Magazines: Persuasive Themes And Responsibility Messages, Atnerican Joumat ofhealth Education, Vol. 36, Issue 5, 2005, s. 258-265. B. Gunter, A. Hansen im. Toad: Alcohol advertising and young people s drinking, Young Consumers, Vol. 10, Issue 1,2009,s.4-16. ~ M. Cismaro, A.M. Lavack I E. Marke vich: Alcohol Consuntpzion Among Young Consumers: a Review And Recommendations, Young Consumers, vol.9, Issue 4, 2008, s. 282-296. S.C. Hill, SR. Thomsen, R.M. Page in. Parrott; Alcohol... op. cit. 6D. Sicmicniako, S. Rundle-Thiele iw. Urban: Underslanding loyalty from a customer s perspective, Journal of Customer Behaviour, Vol.9, Issue 3, 2010, s. 283-298. 655

Jeśli chodzi o tojalność konsumentów alkoholu, to zagadnienie to jest najczęściej przedstawiane w literaturze w odniesieniu do marki alkoholu. Generalnie można stwierdzić, że zachowania lojalność konsumentów wobec alkoholu wyrażają się w powtórnych zakupach tej samej marki, tej samej kategorii produktu, czy też w tym samym sklepie. Innym zachowaniem może być przekazywanie innym konsumentom pozytywnych opinii o marce, czy miejscu zakupu alkoholu. Najczęściej konsumenci popierają marki piwa lub drogi alkoholi (na przykład konkretna marka whisky), a jeśli chodzi o miejsce zakupu to na przykład preferowane mogą być punkty sprzedaży: specjalistyczne sklepy z winami lub unikatowe punkty sprzedaży lokalnych alkoholi. W odniesieniu do marketingu społecznego o lojalności konsumentów alkoholu można mówić jako o pewnym kontekście powstawania zachowań związanych z nadmierną i szkodliwą dla zdrowia konsumpcją alkoholu. Różne czynniki mogą powodować wzrost znaczenia tego kontekstu, m.in.: psychologiczne, społecznokulturowe, ekonomiczne oraz demograficzne. Jedną z istotnych grup społecznych, wśród której kontekst lojalności wobec alkoholu przez pryzmat czynników społecznokulturowych ma istotny wpływ determinujący zachowania konsumpcyjne, są ludzie młodzi. D. Siemieniako przeprowadził eksploracja zachowań i postaw lojalności, zwłaszcza młodych konsumentów wobec alkoholu przez pryzmat czynników społecznokulturowych, takich jak: etnocentryzm, patriotyzm, lokalność (locality) i nostalgiai7 Jeśli chodzi o etnocentryzm w odniesieniu do lojalności konsumentów alkoholu to wyniki badań pokazują dwa kierunki. Pierwszym jest kwestia występowania bądź braku występowania preferencji rozumianej przez konsumentów jako moralny obowiązek nabywania produktów alkoholowych produkcji krajowej, regionalnej i jednocześnie wyrażania niechęci do produktów alkoholowych zagranicznych lub pochodzących z innych regionów. Wyniki badań D. Siemieniako i innych przeprowadzone wśród młodych konsumentów alkoholu pokazują występowanie tego drugiego element w odniesieniu do marek piwa, podczas gdy nie stwierdzono występowania pierwszego. 8 Wyniki badań tych samych autorów ukazują patriotyzm lokalny jako czynnik społeczno-kulturowy, wpływający na lojalność młodych konsumentów alkoholu, o większym znaczeniu niż etnocentryzm. Autorzy Ci na podstawie wyników przeprowadzonych badań zidentyfikowali czte7 odmiany patriotyzmu lokalnego w odniesieniu do młodych konsumentów alkoholu:1. wybór lokalnej marki piwa ze względu na ogólne przywiązanie do regionu,. wybór lokalnej maiki piwa jako symbolu silnej więzi z inną marką lokalną tworzącą społeczność wokół marki (brand community),. wybór lokalnej marki piwa ze względu na wizerunek marki postrzegane działania browaru na rzecz regionu, ~ czynników spoteczno-kulturo vych, jako kontekstu po vsta vania lojalności konsumentów alkoholu, zostala przeprowadzona między innymi na podstawie vspólpracy W badaniach nad etnocentryzmem, patriotyzmem i nostalgią z dr. Krzysztofem Kubackim, dr Ewą Glińska i dr Katarzyną Krot, którym autor niniejszego artykułu skiada podzięko vanie. ~ D. siemieniako, K. Kubacki, K. Krot i E. Glińska: The ethnocentric tendencies amnngst beer drinkers as a specific relationship with local brands in Poland, British Food Joornal, Vol. 113, Issoc 3,2011,s. 409-4t 1. 9 Tamże 656

. preferencja lokalnej marki piwa bez względu na jej polską lub zagraniczną w~asność. Wedlug R. Korff badania etnograficzne oraz badania związane z migracją kultur sugerują, że lokalność jest formą konstrukcji społecznej, która łączy trzy wymiary; przestrzeń, wiedzę lokalną oraz organizację społeczną.2 Autorka ta wyjaśnia, że lokalności (localities) charakteryzuje się poprzez społeczne relacje i współzależności pomiędzy nimi, przy wykorzystaniu konkretnej przestrzeni oraz ze wspólnym rozumieniem tych współzależności. Są one (lokalności) zdefiniowane społecznie i w wyniku tego tworzą społeczno-przestrzenne byty odróżniające się od innych przestrzeni symbolicznym znaczeniem 21. W odniesieniu do konsumpcji alkoholu młodych ludzi, różne lokalności tworzą konkretną specyfikę kulturową, co wiąże się z odmiennymi zwyczajami konsumpcji alkoholu, a co za tym idzie, różnymi rodzajami alkoholi. Lojalność wobec konkretnej tokalności implikuje lojalność wobec dominującego w tej lokalności rodzaju, a niekiedy także marki alkoholu. Na przykład, stali klienci konkretnego pubu mogą preferować piwo konkretnej marki. Z kolei lojalność konsumentów alkoholu przez pryzmat nostalgii oznacza wybór konkretnych marek alkoholu, których konsumpcja symbolizuje wyidealizowane doświadczenia z przeszłości, za którymi konsument tęskni. Przeprowadzona analiza czterech czynników społeczno-kulturowych, stanowiących zarówno przyczynę powstawania, jak i nadających specyfikę lojalności młodych konsumentów wobec alkoholu, umożliwiła identyfikację typowych postaw i zachowań lojalności konsumentów alkoholu, tabela nr 1. Tabela nr I. Typowe postawy i zachowania lojalności konsumentów alkoholu pod wplywem czynników spoleczno-kulturowvch Czynniki spoleczno- Typowe postawy lojalności Typowe zacho vania kutturo ve konsumentów alkoholu lojalności konsumentów alkoholu Etnocentryzm - zaangażowanie związane ze - powtórne zakupy produktu swoim (np. krajowym) swojego ; produktem / marką jako moralny obo viązek; - przekazywanie opinii innym - vrogosc vobec obcych (np. konsumentom (znajomym i nieznajomym) o powinności zagranicznych) marek alkoholi;. nabywania produktu - antylojalność wobec jednej produkowanego lokalnie; opozycyjnej konkretnej marki (np. z sąsiadującego regionu) lub kategorii produktu; Patriotyzm lokalny - postawa lojalności wobec marki - powtóme zakupy produktu I kategorii produktu wynikająca z podczas wydarzeń lokalnych, postawy lojalności wobec który jest związany z tymi wydarzeniami (np. zakupy R. Korff: Łocai Enclosures of Giobaiization. The Power of Locaiity, Diaiecticai Anlhropoiogy, Voi. 27, 2003,s. i. 21 Tamże,,. 9. 657

regionu; marki piwa sponsorującej - postrzeganie cech produktu drużynę sportową podczas przez pryzmat cech regionu; wydarzenia sportowego); - pozytywne nastawienie do produktów zagranicznych; Lokalność - postawa przywiązania wobec - stałość preferencji konkretnej lokalności poprzedza konsumpcyjnych i wybór pozytywne nastawienie do konkretnych rodzajów konkretnego rodzaju, a niekiedy alkoholu w zależności od marki alkoholu; specyfiki lokahości; - grupowa konsumpcja konkretnego rodzaju alkoholu w daiuij lokalizacji; Nostalgia - silne i pozytywne emocjonalne - powtórne zakupy krajowej doświadczenie zwii~ane z marki alkoholu, najczęściej konsumpcjąkonkretnego piwa zazwyczaj podczas produktu w przeszlości, dłuższego pobytu za granica~ utrwalone w pamięci konsumenta na trwałe ksztaltuje jego - przekazywanie pozytywnych preferencje zakupowe oparte na opinii o produkcie I marce, nostalgii; osobom związanym z - tęsknota za miejscem nostalgicznym pochodzenia, najczęściej podczas doświadczeniem; dłuższego przebywania za granicą implikuje dodawanie cech marce alkoholu związanego z miejscem za którym się tęskni; Źródło: D. Siernieniako, Społeczno-kulturowe czynniki Marketingi Rynek 2013 (artykuł zgłoszony do publikacji) lojalności konsumentów alkoholu. Zintegrowany model marketingu spo1eeznego w odniesieniu do konsumentów alkoholu, a kwestia lojalności R.C. Lefebvre zaproponował zintegrowany model marketingu społecznego, rysunek nr I. Model ten wykorzystuje koncepcję marketingu komercyjnego w odniesieniu do osiągania celów społecznych. Model ma cztery wzajemnie powiązane zadania, które orientują się wokół zidentyfikowanej korzyści dla rynku docelowego lub docelowego segmentu populacji. Dostosowanie tych czterech zadań do unikatowej korzyści przedstawianej na rynku odróżnia marketing społeczny od innych koncepcji ukierunkowanych na zmianę społecznq jak np.: komunikacja związana ze zdrowiem, czy też edukacja. 658

Zaproponowany model ukazuje dwa różniące się rysy marketingu społecznego22:. marketing społeczny jest skupiony na ludziach, na ich potrzebach i pragnieniach, aspiracjach, stylu życia i wolności wyboru,. cele marketingu społecznego koncentrują się na zagregowanej zmianie zachowania programy marketingu społecznego skupiają się na docelowych segmentach populacji lub rynku, a nie na jednostkach. Z kwestią wolności wyboru wobec programów marketingu społecznego są pewne problemy, kiedy to np. agresywne działania marketingu społecznego piętnują pewne zachowania uznane przez propagatorów (np. rząd, instytucje non-proflt) jako szkodliwe. Uznanie szkodliwości może mieć charakter subiektywny i krzywdzący wobec osób, które nie zgadzają się z propagatorami. Z perspektywy zmiany zachowań szkodliwych społecznie marketing społeczny wpisuje się w jedną ze strategii interwencji, obok programów edukacyjnych, czy też regulacji prawnych. Pożądane zachowanie. deteeninanty. kontekst. koniek vencje Koezyść aodyeoci am Marketing mix BPS. Projekt i cechy rana. zach~eyikosze Dv~ In,h,ict. Dos1ępioka~jc Proimci.,. Konianikacja i doświadczenie 1stoia: zachowania, produktyi oslugi (behavionrs.prodocts a,idservices -BPS). nauka. maczanie. po~ cjonowanie Rysunek nr 1. Zintegrowany model marketingu społecznego Źródło: R. C Lefebvre: An integrative model for social marketing. Journal of Social Marketing, Vol. 1. Issue], 2011, s. 59. Korzyść audytorium, także w odniesieniu cło alkoholu należy według kc. Lefebvre ujmować, w kategoriach czynników motywujących audytorium do wyeliminowania szkodliwej dla zdrowia konsumpcji alkoholu. W programach marketingu społecznego nie należy więc ukazywać takich korzyści płynących z umiarkowanej konsumpcji alkoholu, które nie są motywujące din odbiorców. Przykładem może być nie motywujące dla młodych ludzi odwoływanie się bezpośrednio do szkodliwości zdrowotnej alkoholu. Ukazują to wyniki badań studentów studiów dziennych w wieku 21 23 lata, przeprowadzone przez D. Sieniieniako i K. Kubackiego metodą kolażu, jednej z technik projekcyjnych. Według wyników badań tych autorów 22... R.C. Lefebvre: An integrative... op. cit., s. 58. 659

najważniejszą negatywną konsekwencją spożywania jednorazowo dużej ilości alkoholu (binge drinking) przez studentów jest ciąża,23 podczas gdy krótko terminowe ryzyka zdrowotne (np. kac) były postrzegane jako źródło rozrywki, a długo-terminowe ryzyka zdrowotne zostały odrzucone jako nie mające związku z respondentami. Istotną cechą zintegrowanego modelu marketingu społecznego jest koncentracja na zmianie zachowania docelowych odbiorców. R.C. Lefebvre proponuje uwypuklenie trzech elementów, takich jak: determinanty, kontekst i konsekwencje bieżących i pożądanych zachowań, z punktu widzenia audytorium, a nie z perspektywy praktyków marketingu społecznego lub któregoś ze zbioru modeli teoretycznych. Wykorzystanie tych trzech elementów w programach marketingu społecznego, powinno uwzględniać czynniki społeczne i kulturowe. Analizowane XV niniejszym artykule czynniki społeczno-kulturowe, tj. etnocentryzm, patriotyzm, lokalność i nostalgia, jako przyczyna i specyfika lojalności konsumentów alkoholu, stanowią determinantę oraz kontekst zachowań konsumentów alkoholu. Budowanie marketingu irtix w programach marketingu społecznego związanych z ograniczeniem szkodliwej dla zdrowia konsumpcji alkoholu powinno bazować zarówno na głębokim rozumieniu bieżących zachowań konsumpcji alkoholu oraz na zaprojektowanych bardziej zdrowych, umiarkowanych zachowaniach konsumpcji alkoholu. Po głębszym zrozumieniu przez praktyków marketingu społecznego zachowań lojalności młodych konsumentów alkoholu przez pryzmat czterech czynników społeczno-kulturowych, istotną kwestią jest planowanie pożądanego zachowania, jako niezmiennego lub do zmiany, pod wpływem tych samych determinantów społeczno-kulturowych. R.C. Lefebvre podkreśla, potrzebę wykorzystania podejścia marketing krytycznego (critical marketing) w projektowaniu marketingu mix w programach marketingu spolecznego, a nie tylko odwoływaniu się do dorobku marketingu komercyjnego. Literatura I. Anon., Analizy, badania, raporty. Spożycie alkoholu. Państwowa Agencja Rozwiązywania Problemów Alkoholowych. Dostępne: httn://www.parpa.pl/index.php?option=com content&laskvie v&idl 56&Itemid=l 6, data aktualizacji: 22.01.2013. 2. Anon., European School Survey Project on Alcohol and Drugs, The 2011 ESPAD report. Dostępne: http:/iwww.e.spad.org/enlreports Documents/ESPAD-Reports/, data aktualizacji: 22.01.2013. 3. Cismaru M., Lavack AM. i Markewich E.: Alcohol Consumption Among Young Consumers: a Revie v And Recommendations, Young Consumers, Vot. 9, Issue 4, 2008,s. 282-296. 4. Cismaru M., Lavack A.M. i Markewich E.: Social Marketing Campaigns Aimed At Preventing Drunk Driving: a Review And Recommendations, International Marketing Review, Vol. 26, Issue 3, 2009, s. 292-311. 5. Gunter B., Hansen A. i Touri M.: Alcohol advertising and young people s drinking, Young Consumers, Vol. 10, Issue l,2009,s.4-16. 6. Hastings G. i Angus K.: When is social marketing not social marketing? Journal of Social Marketing, Vol. 1, Issue 1, 2011, s. 45-53. D. Sicmieniako, K. Kubacki: Exploring collcgc studcnts pcrccptions of negativc consequcnccs of bingc drinking through consulncr collagcs, European Advances in Consumer Research, Vol. 9,2011, a. 259. 660

7. Hill S.C., Thoinsen SR., Page KM. i Parrott N.: Alcohol Advertisements In Youth-oriented Magazines: Persuasive Themes And Responsibility Messages, American Journal of Health Education, Vol. 36, Issue 5,2005, s. 258-265. 8. Korff R.: Local Enclosures of Globalization. The Po ver of Locality, Dialectical Anthropology, Vol. 27, 2003, s. I-18. 9. Lefebvre R.C.: An integrative model for social marketing. Journal of Social Marketing, Vol. IC. l,lssue 1, 2011, s. 54. Makara-Studzińska M. i Urbańska A.: Binge drinking pattems among young people f~om mial areas of Lublin province, Annals of Environmental and Agricultural Medicine, Vol. 14,2007,s. 45-49. 11. Manoff K.K.: Social Marketing: ANew Imperative for Public Health, Praeger, New York 1985. 12. Park C.L.: Positive And Negative Consequences Of Alcohol Consumption In College Students, Addictive Behaviors, Vol. 29, 2004, s. 31 I-321. 13. Siemieniako D.: Spoleczno-kulturo ve czynniki lojalności konsumentów alkoholu, Marketingi Rynek, PWE, 2013 (artykuł zgłoszony do publikacji). 14. Siemieniako D, Kubacki K.: Exploring college students perceptions of negative consequences of binge drinking through consumer collages, European Advances in Consumer Research, Vol. 9,2011, s. 255-263. 15. Siemieniako D., Kubacki K., Krot K. i Glińska E.: The ethnocentric tendencies amongst beer drinkers as a specific relationship with local brands in Poland, British Food Joumal, Vol. 113, Issue 3,2011,s. 404-418. 16. Siemieniako D., Rundle-Thiele ~. i Urban W.; Understanding loyalty from a customer s perspective, Journal of Customer Behaviour, Vol. 9, Issue 3, 2010, s. 283-298. 17. United States Agency for Intemational Development: Private sector health glossary. Dostępne: http://oso-one.com/sectioniresource/glossary data aktualizacji 19.10.2010. 18. Wechsler ~. i Nelson TE.: What we have learnt ~om the Harvard School Of Public Health College alcohol study: focusing attention on college student alcohol consumption and the environmental coaditions shatpromote it, Journal of Studies on alcohol anddmgs, Vol.69, Issue 4,2008, a. 1-10. 19. World Health Organization, Working document for developing a draft global strategy to reduce harmful use of alcohol. Dostępne: http://www.who.int/substance_abuselactivities/msbwden.pdf, data aktualizacji: 15.10.20 10. 20. Wymer W.: Developing more effective social marketing strategies. Journal of Social Marketing, Vol.1, Issue 1,2011,s.17-31. Summary: It is observed increasing unhealthy alcohol consumption amongst young people. The goal of this paper is to present possibilities of implementing social marketing to reduction unhealthy alcohol consumption, in relation to loyalty towards alcohol amongst young consumers. The antecedents of those loyalty behaviours are social and cultural factors. In the paper it is presented the analysis offour social and cultural fu ctors, such us: ethnocentrism, patriotis. n, locality and nostal~,, which showed the specijicity of young consumers loyalty towards alcohol Key words: social marketing, alcohol, loyalty, ethnocentrism, patriotism, locality, nostalgy Informacje o autorze: Dr Dariusz Siemieniako Politechnika Białostocka Wydział Zarządzania Katedra Marketingu i Przedsiębiorczości ni. 0.8. Tarasiuka 2, 16-001 Kleosin e-mail: dsiem~pb.edu.pl 661