Egz. nr: 1 2 3 4 Temat opracowania: INSTALACJA MECHANICZNEJ WENTYLACJI WYCIĄGOWEJ ORAZ WENTYLACJI GRAWITACYJNEJ NAWIEWNEJ W POMIESZCZENIACH POMOCNICZYCH BUDYNKU PRZEDSZKOLA NR 3 PRZY UL. JANA KANTEGO W OLKUSZU Branża: Instalacyjna - sanitarna Stadium: Projekt Budowlany Lokalizacja inwestycji: ul. Jana Kantego 3, Olkusz dz. nr ewid. 2128/1 Inwestor: Gmina Olkusz ul. Rynek 1, 32-300 Olkusz Jednostka projektowa: Firma Projektowo - Usługowa SANITECH Zarzecze, ul. Hardego 8 32-340 Wolbrom NIP: 637-187-41-79; REGON: 120986583 Tel. 691-345-607, (032) 646 52 76 Zespół projektowy: Funkcja Projektant: Imię i nazwisko projektanta/sprawdzającego specjalność i nr posiadanych uprawnień tech. Tadeusz SZCZUREK Specjalność instalacyjno-inżynieryjna w zakresie sieci sanitarnych z ograniczeniem do sieci wodociągowej, kanalizacyjnej, gazowej i cieplnej oraz instalacji sanitarnych z ograniczeniem do instalacji wodociągowej, kanalizacyjnej, gazowej, cieplnej i wentylacji nr ewid. upr. 349/91 Pieczęć i podpis Sprawdzający: mgr inż. Mariusz SŁABOŃ specjalność instalacyjna w zakresie sieci, instalacji i urządzeń cieplnych, wentylacyjnych, gazowych, wodociągowych i kanalizacyjnych nr ewid. upr. SLK/2542/POOS/09 S I E R P I E Ń 2 0 1 5 r.
ZAWARTOŚĆ OPRACOWANIA I. OPIS TECHNICZNY DO PROJEKTU BUDOWLANEGO: 1. Podstawa opracowania. 2. Zakres opracowania. 3. Charakterystyka obiektu. 4. Obszar oddziaływania obiektu. 5. Przyjęte założenia projektowe. 6. Projektowane rozwiązania wentylacji mechanicznej i grawitacyjnej. 7. Uwagi końcowe. 8. Oświadczenie projektanta i sprawdzającego. 9. Kopie uprawnień projektanta i sprawdzającego. 10. Zaświadczenia o przynależności do OIIB. II. RYSUNKI: 1. Orientacja 2. Rzut piwnic wentylacja mechaniczna - rys. W-1 3. Rzut parteru wentylacja mechaniczna - rys. W-2 4. Rzut piętra wentylacja mechaniczna - rys. W-3 III. ZAŁĄCZNIKI: 1. Decyzja Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Olkuszu dotycząca nakazu wykonania robót budowlanych w pomieszczeniach pomocniczych przedszkola nr 3 w Olkuszu (znak decyzji: PSSE.NHż.432-5-D 150/51/14 dnia 28.05.2014 r.). 2. Plan sytuacyjny z lokalizacją budynku przedszkola nr 3 w Olkuszu przy ul. Jana Kantego 3. 3. Plansza poglądowa. 4. Mapa zasadnicza. 5. Mapa zasadnicza z danymi ewidencyjnymi gruntów i lokalizacją Inwestycji. 6. Uprawnienia projektanta i sprawdzającego wraz z zaświadczeniami o przynależności do OIIB. 7. Oświadczenie projektanta i sprawdzającego. IV. INFORMACJA DOTYCZĄCA BEZPIECZEŃSTWA I OCHRONY ZDROWIA
OPIS TECHNICZNY DO PROJEKTU BUDOWLANEGO 1. Podstawa opracowania Decyzja Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Olkuszu dotycząca nakazu wykonania robót budowlanych w pomieszczeniach pomocniczych przedszkola nr 3 w Olkuszu (znak decyzji: PSSE.NHż.432-5-D 150/51/14 dnia 28.05.2014 r.). projekt techniczny instalacji elektrycznych w budynku przedszkola nr 3 w Olkuszu opracowany przez Miastoprojekt Kraków w 1962 r. inwentaryzacja budynku Ustawa z dnia 7 lipca 1994 r. Prawo budowlane (Dz. U z 2013 r., poz. 1409 z późniejszymi zmianami); Rozporządzenie Ministra Infrastruktury z dnia 12 kwietnia 2002 r. w sprawie warunków technicznych jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie (Dz.U. z 2002 r. nr 75, poz. 690 z późniejszymi zmianami); PN-78/B-03421. Wentylacja i klimatyzacja. Parametry obliczeniowe powietrza wewnętrznego w pomieszczeniach przeznaczonych do stałego przebywania ludzi. PN-83/B-03430. Wentylacja w budynkach mieszkalnych zamieszkania zbiorowego i użyteczności publicznej Wymagania. PN-76/B-03420. Wentylacja i klimatyzacja. Parametry obliczeniowe powietrza zewnętrznego. literatura branżowa wytyczne technologiczne producentów urządzeń wentylacyjnych pomiary i wizja w terenie 2. Zakres opracowania Niniejsze opracowanie obejmuje swoim zakresem projekt budowlany wentylacji mechanicznej: nawiewnej i wyciągowej oraz grawitacyjnej nawiewnej w pomieszczeniach pomocniczych przedszkola nr 3 zlokalizowanego w Olkuszu przy ul. Kantego 3. Zakres opracowania dotyczy zaprojektowania indywidualnych systemów wentylacji wyciągowej w pomieszczeniach: magazynu ziemniaków i materiałów sypkich oraz szatni w piwnicy budynku, w pomieszczeniu zmywalni i WC personelu na parterze oraz wentylacji nawiewno wywiewnej w pomieszczeniu kuchni głównej na piętrze nad stanowiskiem obróbki cieplnej a także wentylacji nawiewnej (grawitacyjnej) w pomieszczeniu kotłowni w piwnicy budynku. 3. Charakterystyka obiektu Budynek objęty niniejszym opracowaniem zlokalizowany jest w Olkuszu przy ul. Jana Kantego 3 (dz. nr ewid. gr. 2128/1). W wyniku przeprowadzonej przez PPIS w Olkuszu kontroli obiektu przedszkola nr 3 w dniu 09.05.2014 r. stwierdzono nieprawidłowości polegające na braku w niektórych pomieszczeniach właściwej wentylacji mechanicznej. W wyniku przeprowadzenia przez autora niniejszego opracowania oględzin pomieszczeń stwierdzono w istniejących pomieszczeniach dalsze (oprócz wymienionych w decyzji PPIS w Olkuszu) odstępstwa od obowiązujących przepisów (WC personelu na parterze i kotłownia w piwnicy budynku). W zakresie niniejszego opracowania zaprojektowano wentylację mechaniczną wyciągową i nawiewno wywiewną opartą na indywidualnych wentylatorach wyciągowych zamontowanych na istniejących kanałach wentylacji grawitacyjnej lub wentylatorach kanałowych zamontowanych na kanałach wyciągowych podłączonych do kanałów wentylacji grawitacyjnej oraz wentylatorze nawiewnym (osiowym, ściennym) w pomieszczeniu kuchni. Zamontowanie systemu wentylacji mechanicznej wyciągowej i nawiewno wywiewnej ma na celu zapewnienie odpowiednich warunków higieniczno sanitarnych w pomieszczeniach pomocniczych budynku przedszkola.
4. Obszar oddziaływania obiektu Obszar oddziaływania obiektu obejmuje jedynie budynek przedszkola (projektowane instalacje wentylacyjne zlokalizowane są wewnątrz budynku) a tym samym zawiera się w granicach ewidencyjnych nieruchomości na której został wybudowany (obiekt istniejący). 5. Przyjęte założenia projektowe Zadaniem systemu wyciągowej wentylacji mechanicznej będzie zapewnienie odpowiednich parametrów higienicznych powietrza oraz niezbędnej krotności wymian powietrza dla bezpiecznego użytkowania pomieszczeń. Założono co najmniej 1-krotną wymianę powietrza w pomieszczeniu magazynowym oraz 4-krotną wymianę powietrza w szatni zlokalizowanych w piwnicy budynku. W pomieszczeniu zmywalni na parterze w którym znajdują się również urządzenia chłodnicze założono zgodnie z zaleceniami minimum 8-krotną wymianę powietrza. W pomieszczeniu WC wraz z przedsionkiem (parter) założono strumień usuwanego powietrza w ilości co najmniej 50m 3 /h. W kuchni na piętrze zastosowano miejscowy odciąg w postaci kuchennego okapu o wym. 1600mm x 700mm wyposażonego w kanałowy wentylator wyciągowy o wydajności co najmniej 350m 3 /h oraz wentylację nawiewno wywiewną zrównoważoną lub nadciśnieniową z wykorzystaniem wentylatorów osiowych ściennych. System wentylacji w kuchni należy wykonać jako sprzężony tzn. włączenie wentylatora okapowego lub wentylatora wyciągowego automatycznie powoduje włączenie wentylatora nawiewnego (wszystkie wentylatory sprzężone). OPIS POMIESZCZEŃ OBJĘTYCH OPRACOWANIEM: MAGAZYN ZIEMNIAKÓW I MATERIAŁÓW SYPKICH (PIWNICE) powierzchnia: 12,05m 2 średnia wysokość pomieszczenia: 2,5m kubatura pomieszczenia: 30,12m 3 wymagany minimalny strumień powietrza usuwanego: 30m 3 /h (1 wym/h) SZATNIA (PIWNICE) powierzchnia: 2,67m 2 średnia wysokość pomieszczenia: 2,5m kubatura pomieszczenia: 6,68m 3 wymagany minimalny strumień powietrza usuwanego: 30m 3 /h (4 wym/h) KOTŁOWNIA (PIWNICE) powierzchnia: 11,96m 2 średnia wysokość pomieszczenia: 2,5m kubatura pomieszczenia: 29,90m 3 wymagana minimalna powierzchnia kanału nawiewnego: 200cm 2 ZMYWALNIA (PARTER) powierzchnia: 4,68m 2 średnia wysokość pomieszczenia: 3,0m kubatura pomieszczenia: 14,04m 3 wymagany minimalny strumień powietrza usuwanego: 115m 3 /h (8 wym/h) WC PERSONELU (PARTER) powierzchnia: 2,30m 2 średnia wysokość pomieszczenia to: 3,0m kubatura pomieszczenia: 6,9m 3 wymagany minimalny strumień powietrza usuwanego: 50m 3 /h KUCHNIA OGÓLNA (PIĘTRO) powierzchnia: 22,80m 2
średnia wysokość pomieszczenia: 3,0m kubatura pomieszczenia: 68,4m 3 okap kuchenny zamontowany nad stanowiskami cieplnej obróbki potraw z wentylatorem kanałowym o wydajności co najmniej 350m 3 /h wentylator wyciągowy (osiowy, ścienny) wentylator nawiewny o wydajności równej lub większej sumie wydajności wentylatorów wyciągowych: ściennego i okapowego 6. Projektowane rozwiązania wentylacji mechanicznej i grawitacyjnej Opis projektowanych rozwiązań Wentylatory ścienne (osiowe) ø125mm zaprojektowano w pomieszczeniach: magazynu ziemniaków oraz materiałów sypkich i szatni w piwnicy budynku. Wentylator ścienny (osiowy) ø150mm zaprojektowano w pomieszczeniu zmywalni na parterze. Wentylatory należy włączyć do istniejących kanałów wentylacyjnych w budynku. W pomieszczeniu WC personelu (parter) zaprojektowano wentylator kanałowy ø125mm przewidziany do montażu w kanale wyciągowym z rur SPIRO ø125mm włączonym do kanału wentylacyjnego. W pomieszczeniu kuchni ogólnej na piętrze zastosowano miejscowy odciąg w postaci kuchennego okapu zamontowanego nad stanowiskami do termicznej obróbki posiłków oraz wentylator nawiewny i wyciągowy sprzężone ze sobą i wentylatorem okapowym. Ponadto przewidziano wykonanie grawitacyjnego kanału nawiewnego prostokątnego typu Z o wym. 125mm x 160mm w pomieszczeniu kotłowni w piwnicy budynku. Nawiew powietrza do wnętrza pomieszczenia magazynowego w piwnicy budynku będzie realizowany za pośrednictwem 2 nawiewników okiennych prod. AERECO typu EMM 707 a do pozostałych pomieszczeń nawiew będzie realizowany z pomieszczeń sąsiednich w budynku. Automatyka wentylatorów Do sterowania pracą wentylatorów wyciągowych w pomieszczeniach magazynu ziemniaków i materiałów sypkich w piwnicy budynku i zmywalni na parterze należy zamontować typowe, ścienne włączniki instalacyjne (elektryczne) odrębnie dla każdego z wentylatorów. Wentylatory w pomieszczeniach szatni w piwnicy budynku oraz WC personelu na parterze należy włączyć w instalację oświetleniową pomieszczeń. Okap kuchenny powinien być wyposażony we własny wyłącznik lub regulator wydajności wentylatora wyciągowego, który należy na stałe włączyć w instalacje elektryczną. Wentylatory nawiewny i wyciągowy w pomieszczeniu kuchni powinny zostać sprzężone ze sobą i wentylatorem kanałowym w okapie (wentylacja o charakterze zrównoważonym lub nadciśnieniowym). Wytyczne branżowe MAGAZYN ZIEMNIAKÓW I MATERIAŁÓW SYPKICH (PIWNICE) pobór mocy: 17W Wentylator należy włączyć w instalację elektryczną w pomieszczeniu oraz wyposażyć w niezależny, ścienny włącznik instalacyjny. SZATNIA (PIWNICE)
pobór mocy: 17W Wentylator należy włączyć w instalację oświetleniową pomieszczenia. KOTŁOWNIA (PIWNICE) Wytyczne konstrukcyjne do zamontowania kanału nawiewnego: wykonać otwór o wym. 150mm x 180mm w ścianie zewnętrznej budynku zamontować kanał nawiewny z blachy stalowej ocynkowanej wraz z zamocowaniem go do ściany budynku przy pomocy kołków rozporowych i obejm montażowych przestrzeń pomiędzy kanałem a ścianą budynku należy wypełnić pianką poliuretanową ubytki w tynku zewnętrznym i wewnętrznym wykończyć zaprawą tynkarską a następnie pomalować farbą ZMYWALNIA (PARTER) pobór mocy: 20W Wentylator należy włączyć w instalację elektryczną w pomieszczeniu oraz wyposażyć w niezależny, ścienny włącznik instalacyjny. WC PERSONELU (PARTER) pobór mocy: 17W Wentylator należy włączyć w instalację oświetleniową pomieszczenia. montaż w kanale wyciągowym KUCHNIA OGÓLNA (PIĘTRO) Wytyczne branży elektrycznej (dotyczy wentylatora w okapie): maksymalna prędkość obrotowa wentylatora: 1400 min -1 pobór mocy: 40W pobór prądu: 0.25A Wytyczne konstrukcyjne do zamontowania okapu kuchennego: montaż naścienny okapu za pośrednictwem kołków rozporowych (4 szt.) z włączeniem kanału wyciągowego do Wytyczne branży elektrycznej dla wentylatora wyciągowego:
pobór mocy: 20W Wytyczne konstrukcyjne do zamontowania wentylatora wyciągowego: Wytyczne branży elektrycznej dla wentylatora nawiewnego: maksymalna prędkość obrotowa wentylatora: 1420 min -1 pobór mocy: 36W pobór prądu: 0.15A Wytyczne konstrukcyjne do zamontowania wentylatora nawiewnego: wykonać otwór o średnicy 220mm w ścianie zewnętrznej budynku montaż odcinka kanału o średnicy ø200mm z rury SPIRO przestrzeń pomiędzy kanałem a ścianą budynku należy wypełnić pianką poliuretanową montaż naścienny wentylatora za pośrednictwem kołków rozporowych (4szt.) w przygotowanym otworze w zewnętrznej ścianie budynku montaż zewnętrznej, aluminiowej kratki ze stałymi żaluzjami ubytki w tynku zewnętrznym i wewnętrznym wykończyć zaprawą tynkarską a następnie pomalować farbą UWAGA! W kuchni według obowiązujących przepisów należy zastosować system wentylacji zrównoważonej lub nadciśnieniowej wobec powyższego wszystkie wentylatory należy sprzężyć ze sobą w taki sposób aby wydajność wentylatora nawiewnego była zawsze większa lub równa sumie wydajności wentylatorów wyciągowego i okapowego. 7. Uwagi końcowe Wszystkie prace związane z wykonywaniem projektowanych instalacji wentylacyjnych należy prowadzić zgodnie z obowiązującymi przepisami i normami. Stosowanie materiałów i rozwiązań wymaga znajomości technologii. Wykonawca zobowiązany jest znać warunki stosowania poszczególnych rozwiązań i ich przestrzegać w trakcie budowy. Brak tych informacji w projekcie nie zwalnia wykonawcy z ich przestrzegania. Należy stosować materiały posiadające odpowiednie certyfikaty, aprobaty techniczne i atesty. PROJEKTANT: tech. Tadeusz Szczurek upr. nr 349/91 SPRAWDZAJĄCY: mgr inż. Mariusz Słaboń upr. nr SLK/2542/POOS/09