od 7. OFERTA SPECJALNA obowiązuje od 11.12.2015 do 15.01.2016 lub do wyczerpania zapasów POJEMNIK GASTRONOMICZNY GN PERFOROWANY wykonany ze stali nierdzewnej 1 50 od od 32. 32. 50 2 3 Lp. Rozmiar W D H V litry (brutto) 1. 127024 GN 2/1 650 530 20 4,4 44, (54,12) 2. 127204 GN 2/1 650 530 2 58,0 110, (135,30) 3. 122204 GN 1/2 325 265 2 11,5 32,50 (39,98) POKRYWA STANDARD Z WYCIĘCIEM NA UCHWYTY I ŁYŻKĘ do pojemników GN z uchwytami od 7. Rozmiar (brutto) 1311 GN 1/1 17,50 (21,53) 1341 GN 1/4 7, (8,61) OCIEKACZ DO POJEMNIKÓW GN pasuje do pojemników GN 2/1, 1/1, 2/3 i 1/2 16. (brutto) 11 16,- (19,68) 16. 1
35. POJEMNIK TERMOIZOLACYJNY PREMIUM GN 1/1 1 super wytrzymałe, sprężyste tworzywo (spieniony polipropylen) pasuje do pojemników GN 1/1 h = 1 nośność 21 kg WxDxH V (zewnątrz/wewnątrz) litry (brutto) 0561 6x4x180 / 538x337x117 21 107,- (131,61) 107. 107. POJEMNIK TERMOIZOLACYJNY średnice otworów na pojemniki 2 x 135, 1 x 280 miejsce na sztućce L - 225 165. 165. W D H (brutto) N595 440 370 190 165,- (202,95) KOSZ idealne do składowania mięs, serów, itp. ułatwiają składowanie i segregację produktów poprawiają ergonomię pracy na półce o wymiarach 635x5 mieszczą się 2 pojemniki pasuje do szaf chłodniczych: 8806, 880604, 880602 TACA OKRĄGŁA powlekana kauczukiem 46. 35. W D H (brutto) N602 515 3 170 46,- (56,58) 46. Ø H (brutto) N6 360 40 35,- (43,05) 2
30. 682. TERMOMETR Z RUCHOMĄ GŁOWICĄ temperatura-50 3 C / -58 572 F obracana sonda ze stali nierdzewnej funkcja zatrzymywania odczytu pomiar w jednostkach: Celsius i Fahrenheit sprzedawany bez baterii (pasuje bateria AAA) 30. W D H (brutto) 6212 52 21 160 30,- (36,90) WAGA MAGAZYNOWA zasilanie sieciowe lub akumulatorowe akumulator 6V 3,3 Ah zasilacz sieciowy ~230V czas pracy na akumulatorze ok. 1 godzin ruchomy wyświetlacz wodoodporna klawiatura konstrukcja odporna na wstrząsy, wibracje i przeciążenia wymiary platformy WxD: 360 x 460 zakres ważenia: do 60 kg dokładność: 0,02 kg 682. W D H M kg (brutto) 732060 365 7 890 12,3 682,- (838,86) 3
od 4. 4. 10 MIARKA MIARKA DWUSTRONNA 7. od 4. V litry (brutto) 474030 0,03 7,- (8,61) 7. V litry (brutto) 474320 0,02-0,03 4,- (4,92) 474525 0,025-0,05 5,- (6,15) UBIJAK PIANY 24 druty NÓŻ UNIWERSALNY można myć w zmywarkach i wyparzać 10. 4. 10 L (brutto) 313501 5 10,- (12,30) 10. L (brutto) N627 130 4,10 (5,04) DESKA DO KROJENIA NÓŻ OBIERANIA JARZYN ZĄBKOWANY można myć w zmywarce i wyparzać długość całkowita 2 2. L (brutto) 284102 1 2,- (2,46) 2. KLASYFIKATOR można myć i wyparzać w zmywarce ostrze wykonane ze stali nierdzewnej 50 53. 53. 50 Kolor W D H (brutto) 341613 6 450 53,50 (65,81) L (brutto) 282256 250 3,90 (4,80) 90 3. 3. 90 4
2. od 2. 25 KIELISZEK NAPOLI profesjonalne szkło dla gastronomii sprzedawane w ilościach kartonowych 2. Ø H V K litry szt. (brutto) 4301 57-65 125 0,17 12 2, (3,68) PORCELANA ISABELL wzmocnione brzegi wytrzymała powłoka przystosowana do użytkowania w kuchence mikrofalowej sprzedawane w ilościach kartonowych (K) cena za sztukę 1 2 od 2. 25 3 4 1 TALERZ PŁYTKI Ø H K szt. (brutto) 388141 2 24 12 2,95 (3,63) 388143 250 28 12 5,49 (6,75) 388144 280 32 12 7,30 (8,98) 2 TALERZ GŁĘBOKI Ø H V K litry szt. (brutto) 388151 225 45 0,25 6 5,50 (6,77) 3 PÓŁMISEK OWALNY 4 W D K szt. (brutto) 388281 204 163 6 5,55 (6,83) SPODEK spodek 388112 pasuje do filiżanek 387044, 387045, 387047 spodek 388225 pasuje do filiżanki 387045 i barszczówki 387050 K szt. (brutto) 388112 12 2,90 (3,57) 388225 12 2,25 (2,77) 5
PORCELANA ISABELL wzmocnione brzegi wytrzymała powłoka przystosowana do użytkowania w kuchence mikrofalowej sprzedawane w ilościach kartonowych (K) cena za sztukę 35 od od 4. 4. 35 1 2 3 4 5 6 7 1 4 TALERZ PŁYTKI Ø H K szt. (brutto) 388345 280 30 3 9, (11,07) 388346 3 28 3 12,10 (14,88) TALERZ GŁĘBOKI Ø H V K litry szt. (brutto) 388351 265 43 0,5 6 10,70 (13,16) 2 TALERZ PŁYTKI 3 5 Ø K szt. (brutto) 388415 250 12 7,40 (9,10) MISKA Z RANTEM Ø H V K litry szt. (brutto) 388303 384 84 3,0 1 46,- (56,58) SALATERKA Ø H V K litry szt. (brutto) 388323 237 89 1,45 6 5,70 (7,01) 6 SPODEK K szt. (brutto) 388423 12 4,35 (5,35) 7 KUBEK V K litry szt. (brutto) 388424 0,48 12 7,40 (9,10) 6
46. ŚCIĄGACZKA DO WODY Z PODŁOGI polipropylen + guma SZCZOTKA DO BLATÓW poliester włos h = 33 51. 24. W D H (brutto) 6142 4 50 110 51,- (62,73) 51. W D H (brutto) 601033 185 65 53 24,- (29,52) 24. ŚCIĄGACZKA DO WODY Z BLATÓW polipropylen + guma 32. 1 2 3 Lp. W 32. D H (brutto) 1. 601061 245 40 210 32,- (39,36) 2. 601063 245 40 210 32,- (39,36) 3. 601064 245 40 210 32,- (39,36) SZCZOTKA DO PODŁOGI poliester miękka włos h = 25 SZCZOTKA DO PODŁOGI poliester twarda włos h = 25 40. 46. W D H (brutto) S1013 270 65 1 40,- (49,20) 40. W D H (brutto) S1046 270 65 1 46,- (56,58) SZCZOTKA DO RĄK poliester włos h = 15 Lp. 1 2 3 W D H (brutto) 1. 601071 130 50 40 11,- (13,53) 2. 601073 130 50 40 11,- (13,53) 3. 601074 130 50 40 11,- (13,53) 11. 11. 7
ZMIOTKA poliester włos h = 45 1 2 3 4 Lp. W D H (brutto) 1. 602011 330 30 65 21,- (25,83) 2. 602012 330 30 65 21,- (25,83) 3. 602013 330 30 65 21,- (25,83) 4. 602014 330 30 65 21,- (25,83) 21. 21. SZUFELKA polipropylen RĘKAWICE TERMICZNE 1 26. 2 51. Lp. W 26. D H (brutto) 1. 602024 295 330 90 26,- (31,98) 2. 602025 295 330 90 26,- (31,98) L (brutto) 505022 3 51,- (62,73) 51. TABLICZKA INFORMACYJNA samoprzylepna 1 2 Lp. Opis Ø (brutto) 1. 3981 Mężczyźni 75 3,50 (4,31) 2. 3983 Zakaz używania telefonów komórkowych 75 3,50 (4,31) 50 3. 3. 50 8
CUTTER-WILK R2 polecany do restauracji, punktów gastronomicznych, masarni i garmażerii opracowany do szybkiego siekania grubego i drobnego, przygotowania drobnego farszu, sosów, emulsji, zawiesin, musów, rozdrabniania przypraw i ugniatania ciast wyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojenie pokrywa wykonana z poliwęglanu umożliwia dodawanie składników podczas przygotowywania potraw wał silnika wykonany ze stali nierdzewnej Ilość porcji: od 10 do 20 porcji, 0,1-1 kg wsadu 2680. W D H V N P U litry obr/min kw V (brutto) 712020 3 3 5 2,9 15 0,4 230 2680,- (3296,40) 2680. BLIXER polecany do cateringu, restauracji, szpitali, DPS, przedszkoli i żłobków umożliwia zmiksowanie w prosty sposób potraw surowych i gotowanych o różnej konsystencji łączy w sobie właściwości cuttra i malaksera asynchroniczny silnik zbiornik wykonany ze stali nierdzewnej Ilość porcji: 1 porcja 0,2 kg wsadu 3630. W D H V N P U litry obr/min kw V (brutto) 712022 210 281 389 2,9 30 0,70 230 3630,- (4464,90) 3630. 9
ZESTAW DO PRZECIERÓW do przygotowania przekąsek, przystawek podawanych w małych szklaneczkach, sosów, zup, sorbetów, lodów, smooothies, konfitur, marmolad funkcja przygotowywania przecierów funkcja wyciskania cytrusów przeznaczony do robotów wielofunkcyjnych Robot Coupe R301, R301 Ultra, R402 (brutto) 7121 855,- (1051,65) 855. 855. DZABNEK DO BLENDERA pasuje do blendera kuchennego 4844 V litry (brutto) 4842 4,0 1770,- (2177,10) 1770. 1770. RÓZGA pasuje do mikserów ręcznych Waring do modeli 710950, 710955, 710960 i 710970 L (brutto) 71 250 365,- (448,95) 365. 365. ZESTAW DO PUREE Z ZIEMNIKÓW CL50 850. (brutto) 714190 850,- (1045,50) 850. 10
od 3250. AKCESORIA DO MIESIARKI PLANETARNEJ do misiarki planetarnej 7832 1 2 3 Lp. Opis (brutto) 1. 785201 Końcówka do mieszania ciast lekkich 82,- (1,86) 2. 785202 Końcówka do zagniatania ciast lekkich 65,- (79,95) 3. 785204 Dzieża 250,- (307,50) od od 65. 65. ZMYWARKA DO SZKŁA wykonane ze stali nierdzewnej czas trwania cyklu 120 s do mycia szkła, sztućców i małych talerzy kosz na szkło i pojemnik na sztućce w standardzie zużycie wody 2,5 l/cykl wysokość otworu 240 kosze 4x4 3 ramiona (dół myjące i płuczące, góra płuczące) od 3250. Opis W D H P kw U V (brutto) 804413 Zmywarka z pompą spustową 470 540 635 2,73 230 3250,- (37,50) 804414 Zmywarka ze zmiękczaczem 470 540 635 2,73 230 34,- (4182,) 11
STÓŁ CHŁODNICZY 2 DRZWIOWY NADSTAWKA oświetlenie LED półka ze stali nierdzewnej szyby wykonane ze szkła hartowanego LADA SAŁATKOWA wymuszony obieg powietrza cyfrowy wyświetlacz temperatury 61. W D H Temp. P U C kw V (brutto) CW194 10 735 1535 +2 / +8 230 61,- (7503,) 61. STÓŁ MROŹNICZY wymuszony obieg powietrza elektroniczny termostat cyfrowy wyświetlacz automatyczne rozmrażanie filtr przeciwpyłkowy automatyczne odparowanie skroplin regulowane nóżki ze stali nierdzewnej samodomykające drzwi oraz blokada otwartych drzwi izolacja z pianki poliuretanowej komora w standardzie GN 1/1 obudowa wykonana ze stali nierdzewnej wnętrze wykonane z aluminium W D H V Temp. P U litry C kw V (brutto) 841037 1795 7 890 417-10 / -20 0,75 230 3930,- (4833,90) 3930. 3930. STÓŁ CHŁODNICZY DO PIZZY Z NADSTAWĄ CHŁODNICZĄ PRZESZKLONĄ EKO wymuszony obieg powietrza elektroniczny termostat automatyczne odszranianie filtr przeciwpyłkowy blat wykonany z granitu obudowa wykonana ze stali nierdzewnej wnętrze wykonane z aluminium 3 drzwiowa komora chłodząca w standardzie GN 1/1 agregat umieszczony na spodzie urządzenia oddzielne zasilanie i sterowanie w nadstawie chłodniczej temperatura pracy nadstawy chłodniczej: +2 / +10 C cena stołu nie zawiera pojemników GN 49. 49. Układ pojemników W D H V Temp. P U (maksymalna wysokość GN) litry C kw V (brutto) 843032 6x GN 1/4 (h=1) 14 7 1415 368 +2 / +10 0,34 230 49,- (6027,) 12
530. 460. KONTAKT GRILL obudowa wykonana ze stali nierdzewnej ryflowane płyty żeliwne dwie strefy grzewcze, góra i dół bezpiecznik zapobiegający przegrzaniu się urządzenia rynienka na tłuszcz i pozostałości procesu grillowania płynna regulacja temperatury 50-3 C w komplecie druciana szczotka do czyszczenia 530. W D H T M P U C kg kw V (brutto) 742020 525 325 2 50-3 24 3,6 230 530,- (651,90) KONTAKT GRILL obudowa wykonana ze stali nierdzewnej bezpiecznik zapobiegający przegrzaniu się urządzenia rynienka na tłuszcz i pozostałości procesu grillowania płynna regulacja temperatury 50-3 C w komplecie druciana szczotka do czyszczenia powierzchnia robocza płyty górnej 2x 210x220 powierzchnia robocza płyty dolnej 480x230 460. W D H T M P U C kg kw V (brutto) 7556 570 380 210 50-3 28 3,6 230 460,- (565,80) 13
PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY CHEFTOP POWER 3 x GN 1/1 pojemność: 3 x GN 1/1 wydajność: 6 kg pieczeni/ziemniaków odległość między półkami: 67 7750. W D H M P U kg kw V (brutto) 91550 750 805 574 48 5,1 4 7750,- (9532,50) 7750. PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY CHEFTOP POWER 5 x GN 1/1 pojemność: 5 x GN 1/1 wydajność: 8 kurczaków lub 10 kg pieczeni/ziemniaków odległość między półkami: 67 103. W D H M P U kg kw V (brutto) 93550 750 831 708 62 9,4 4 103,- (12669,) 103. PIEC KONWEKCYJNY LINEMISS ROSSELLA MANUAL HUMIDITY pojemność: 4 blachy 6 x 4 odległość między półkami: 75 manualne sterowanie i nawilżanie komory 41. W D H M P U kg kw V (brutto) 9041930 8 770 509 49 6,5 4 41,- (5043,) 41. 14
PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY PIEKARSKO-CUKIERNICZY BAKERTOP 4 BLACHY system myjący Rotor.KLEANTM w standardzie duży wentylator dla zapewnienia szybszej obróbki produktów automatycznie regulowana moc grzałek cyfrowy dotykowy panel sterowania BakerTouch z możliwością zapamiętania programów opcjonalnie możliwość przełożenia drzwi pojemność: 4 blachy 6 x 4 odległość między półkami: 80 95. W D H M P U kg kw V (brutto) 94050 860 940 709 63 7,6 4 95,- (11685,) 95. PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY PIEKARSKO-CUKIERNICZY BAKERTOP 6 BLACH system myjący Rotor.KLEANTM w standardzie duży wentylator dla zapewnienia szybszej obróbki produktów automatycznie regulowana moc grzałek cyfrowy dotykowy panel sterowania BakerTouch z możliwością zapamiętania programów opcjonalnie możliwość przełożenia drzwi pojemność: 6 blach 6 x 4 odległość między półkami: 80 117. W D H M P U kg kw V (brutto) 96050 860 940 820 86 10,1 4 117,- (14391,) 117. 15
SZAFKA WYPIEKOWA pojemność: 5 x GN 1/1 odległość między półkami: 67 temperatura maksymalna 180 C 1% pary regulacja zaparowania 0-1% (gotowanie) sterowana przez piece z panelem ChefTouch funkcja szafki grzewczej doskonała do cateringu pozwala na przechowywanie produktów gotowych do serwowania nawet przez kilka godzin bez utraty ich walorów organoleptycznych pasuje do modeli: 9705, 9505, 9305, 9105, 9715, 9515, 9315, 9755, 9555, 9355, 9155 54. W D H M P U kg kw V (brutto) 906375 750 625 728 53 3,2 230 54,- (6642,) 54. OKAP Z KONDENSATOREM PARY pasuje do ChefTop GN 1/1 (bez 20 GN 1/1) 36. W D H P U kw V (brutto) 907318 750 825 272 0,2 230 36,- (4428,) 36. ZESTAW DO ZESTAWIANIA DWÓCH PIECÓW CHEFTOP GN 1/1 SYFON DO ŁĄCZENIA PIECÓW (brutto) 908757 880,- (1082,40) 880. 880. (brutto) 9080 259,- (318,57) 259. 259. 16
1770. PIEC DO PIZZY JEDNOKOMOROWY SOFTDIGITAL wyprodukowano w Polsce, STALGAST RADOM obudowa wykonana ze stali ocynkowanej płyty szamotowe o grubości 20 zakres pracy do 450 C kominek odprowadzający parę oświetlenie komory pojemność max. 4 pizze 32 cm sterowanie elektroniczne 1770. W D H W D H M P U (użytkowe) (użytkowe) (użytkowe) kg kw V (brutto) 781015 975 761 415 658 678 145 1 4,45 4 1770,- (2177,10) 17
51. PÓŁKA DO SZAF pasuje do szaf 5 l: 8404 i 840401 W D (brutto) 840445 530 540 14,- (17,22) 14. 14. PRZEGRÓDKA GALWANIZOWANA model 6764 do półek o głębokości 610 D (brutto) 6764 610 16,- (19,68) RUSZT CHROMOWANY 5 rowków do pieców LineMiss BakerTop może być używany w kuchniach z piekarnikami posiadającymi prowadnice 6x4 W D (brutto) 911702 6 4 15,80 (19,43) 16. 16. 80 15. 15. 80 RUSZT DO PIEKARNIKA wykonane ze stali nierdzewnej 51. W D (brutto) 69 830 4 51,- (62,73) RUSZT DO PIEKARNIKA pasuje do kuchni 01660 92. W D (brutto) 07 1045 530 92,- (113,16) 92. 18
KUCHNIA GAZOWA Z PIEKARNIKIEM ELEKTRYCZNYM HIGHPOWER wytrzymałe i odporne na odpryski ruszty podtrzymujące garnki niklowane żeliwne palniki z pojedynczą i podwójną koroną płomień pilotowy automatyczne odcięcie gazu przez termoelementy boki wykonane ze stali nierdzewnej piekarniki wykonane ze stali nierdzewnej (elektryczne lub gazowe) piezoelektryczny zapalnik piekarnika gazowego; wyposażone w dysze do LPG i gazu ziemnego, 1 ruszt, misy podpalnikowe emaliowane urządzenia gazowe muszą być podłączone przez osoby z uprawnieniami. 65. WxDxH P kw U (kuchnia/piekarnik) (kuchnia/piekarnik) (kuchnia/piekarnik) (brutto) 01540 8x7x9 / 530x650(GN 2/1)x3 21,0 / 7,5 Gaz / 4 V 65,- (75,) 65. STANOWISKO ROBOCZE nóżki ze stali nierdzewnej, regulacja w zakresie 50 powierzchnia robocza 48cm 2 2040. 2040. W D H (brutto) 140 8 7 9 2040,- (2509,20) PŁYTA ŻELIWNA do kuchni elektrycznych linii 9 (brutto) 91190 219,- (269,37) 219. 219. 19
4090. od 21. FRYTOWNICA ELEKTRYCZNA NASTAWNA żaroodporne elementy grzewcze ze stali nierdzewnej moc jest rozprowadzana na szeroką powierzchnie gwarantując 5 W/cm 2 automatyczne sterowanie termostatem w celu regulacji temperatury do 190 C termostat bezpieczeństwa z ręcznym resetowaniem blaty i zbiorniki wykonane z AISI 304 ruchome elementy grzewcze ułatwiające czyszczenie wykończenie boków ze stali nierdzewnej satynowane kosz, krata zabezpieczająca zbiornik, zbiornik na olej ze stali nierdzewnej 3195. WxDxH V S P (frytownica/kosz) litry kg/h kw U (brutto) 03120 4x7x290 / 210x275x110 (1 kosz) 10 25 6 V 4-415 3N~ 3195,- (3929,85) 3195. FRYTOWNICA NASTAWNA żaroodporne elementy grzewcze ze stali nierdzewnej moc jest rozprowadzana na szeroką powierzchnie gwarantując 5 W/cm 2 automatyczne sterowanie termostatem w celu regulacji temperatury do 190 C termostat bezpieczeństwa z ręcznym resetowaniem blaty i zbiorniki wykonane z AISI 304 ruchome elementy grzewcze ułatwiające czyszczenie wykończenie boków ze stali nierdzewnej satynowane kosz, krata zabezpieczająca zbiornik, zbiornik na olej ze stali nierdzewnej 4090. WxDxH V S P (frytownica/kosz) litry kg/h kw U (brutto) 03250 8x7x290 / 6x245x115 (1 kosz) 24 48 12,0 V 4-415 3N~ 4090,- (5030,70) LISTWA OSŁANIAJĄCA do urządzeń linii 7 firmy Bertos od 21. Lp. Produkt (brutto) 1. 910 Listwa niska 63,- (77,49) 2. 920 Listwa wysoka 21,- (25,83) 1 2 20
2470. PATELNIA ELEKTRYCZNA misa pokryta powłoką zapobiegającą przywieraniu zaokrąglone rogi ułatwiają czyszczenie i serwisowanie zawór bezpieczeństwa i termoelementy termostat bezpieczeństwa kontrolki zasilania i pracy wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 KUCHNIA GAZOWA NASTAWNA automatyczne odcięcie gazu przez termoelementy niklowane, żeliwne palniki zabezpieczony płomień pilotowy blaty i zbiorniki z prasowanej stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 1,5 urządzenia gazowe muszą być podłączone przez osoby z 5080. 2470. W D H P U kw V (brutto) 6924 6 6 290 4 4 5080,- (6248,40) 5080. W D H P kw U (brutto) 7122 6 6 290 10,5 Gaz 2470,- (3038,10) SZAFKA OTWARTA wykonane ze stali nierdzewnej regulowane nóżki ze stali nierdzewnej DRZWI DO SZAFKI wykonane ze stali nierdzewnej 318. W (brutto) 6220 3 318,- (391,14) 318. LISTWA ŁĄCZĄCA wykonane ze stali nierdzewnej od od 438. 438. W D H (brutto) 62 3 560 6 450,- (553,50) 02 4 560 6 438,- (538,74) 64 6 560 6 4,- (613,77) 66 9 560 6 1260,- (1549,80) 1 Lp. (brutto) 1. 6091 1,- (123,) 2. 6092 132,- (162,36) 2 od od 1. 1. 21
STÓŁ PRZYŚCIENNY Z SZAFKĄ GRZEWCZĄ drzwi suwane 2260. W D H P U W V (brutto) WN34431 14 7 850 2035 230 2260,- (2779,80) 2260. STÓŁ ZE ZLEWEM 1-KOM.(P) Z PÓŁKĄ stół skręcany nogi oraz półka łączone za pomocą śrub otwór pod baterię pomiędzy komorami ø 33 (zaślepiony) stół posiada komorę o wymiarach 4x4x250 934. W D H (brutto) 9806961 10 6 850 934,- (1148,82) 934. OKAP CENTRALNY SKRZYNIOWY łapacze tłuszczu w komplecie oświetlenie króciec 1 x 250 7316. W D H U V (brutto) WN36477 19 22 450 230 7316,- (88,68) 7316. 22