Sprzęt i urządzenia gastronomiczne Załącznik nr 2 Uwaga: Sprzęt i urządzenia muszą być nowe, obejmuje je gwarancja zgodnie z poniższą tabelą: Lp Nazwa sprzętu/urządzenia Ilość Opis sprzętu/urządzenia Łączna wartość netto 1 Waga elektroniczna 3 szt Na baterie, zakres pomiaru do 5 kg, bez misy, automatyczne włączanie/wyłączanie, skala podziałki 1g, dokładność 1g. Gwarancja min. 12 miesięcy. 2 Lodówka z zamrażarką 1 szt wymiary min. 180x60x65cm, pojemność całkowita ok. 300l, klasa A+. Gwarancja min. 24 miesiące. Podatek VAT kwota Łączna cena brutto Przykładowe zdjęcie
3 Maszynka do krojenia wędlin, sera i chleba 4 Wózek transportowy ręczny 1 szt Napięcie prądu zasilającego: ~230 V; - Moc całkowita: 120 W, - Zakres regulacji grubości plastrów: 0.2-15 mm, Średnica tarczy tnącej: 220 mm, - Materiał korpusu: stop magnezowoaluminiowy Wykończenie korpusu: korpus lakierowany, Wydajność krojenia: 50 kg/godzinę, Szerokość krojenia: 160 mm, Ostrzałka tarczy tnącej: dołączona do zestawu. Gwarancja min. 12 miesięcy. 3 szt Metalowe, pojemność 60-75L, Przykładowe zdjęcie poniżej. 5 Artykuły sanitarne 3 kpl W skład kompletu wchodzi: ściereczka, płyn do mycia 0,5 l, zmiotka, szufelka, kosz na śmieci pojemność min. 10l 6 Termometr pokojowy 3 szt elektroniczny 7 Termometr do pomiaru temperatury w urządzeniu chłodniczym 3 szt Termometr lodówkowy wskazujący temperaturę w zakresie od 49,9 do 69,9 C z rozdzielczością 0,1 C i dokładnością ±1 C. Termometr posiada wyświetlacz LCD, pamięć najniższej i najwyższej temperatury oraz ustawiany
alarm akustyczny (głośny lub cichy). Jest wyposażony w dwa czujniki: - czujnik wodoodporny na kablu o długości 1 m do pomiaru temperatury wewnątrz lodówki, - czujnik wbudowany do pomiaru temperatury otoczenia. 8 Higrometr 3 szt Do kontroli temperatury wewnątrz, wilgotności powietrza i mikroklimatu w pomieszczeniu. Zakres pomiarowy temperatury wewnątrz Zakres pomiarowy wilgotności powietrza wewnątrz 0 do +50 C 20 do 95 % 9 Psychrometr 3 szt Przyrząd do pomiaru temperatury i wilgotności zbudowany z termometru suchego i termometru mokrego o zakresie temperatury od - 20 C do 50 C 10 Termometr 3 szt Termometr cyfrowy ze składaną sondą wykonaną ze stali nierdzewnej, która może być rozłożona pod różnym kątem (45 /90 /135 /180 ). Przycisk funkcji Min/Max. Automatyczne włączenie termometru w momencie rozłożenia sondy, urządzenie wyłączy się, gdy sonda zostanie całkowicie złożona. Automatyczne wyłączenie przyrządu, jeżeli nie jest używany. Zakres temperatury -50 C + 300 C.
11 Kuchnia elektryczna z piekarnikiem 3 szt Wolnostojąca z panelem indukcyjnym, 4- palnikowa, Piekarnik z termoobiegiem. Klasa energetyczna A+. Gwarancja min. 3 lata. 12 Maszynka do mielenia 3 szt Moc do 2000W, z wymiennymi sitkami o średnicy otworów od 4-7 mm. Gwarancja min. 24 miesiące. 13 Naświetlacz do jaj 1 szt Urządzenie do powierzchniowego odkażania jaj, dezynfekuje jednorazowo 30 sztuk jaj, czas naświetlania 150 sekund, napięcie U 230V. Gwarancja min. 24 miesiące. 14 Robot kuchenny 1 szt Z przystawkami do mieszania, ubijania, miksowania i rozdrabniania. Moc ok.2000w. Gwarancja min. 24 miesiące. 15 Expres do kawy 1 szt Moc: 1400 W, Ciśnienie: 15 bar, Pojemnik na ziarna kawy, pojemnik na wodę, system wysokociśnieniowy, młynek ceramiczny, podwójny dozownik, dysza do spieniania mleka, regulacja stopnia zmielenia, sterowanie elektroniczne, system parzenia zdejmowany jednym kliknięciem, funkcja automatycznego czyszczenia, lampki kontrolne, zbiornik na 8 porcji fusów, Wyjmowany zbiornik na wodę, Wymiary: Wysokość: około 30 cm, Szerokość: około 29 cm, Głębokość: około 40 cm. Gwarancja min. 24 miesiące.
16 Garnki z pokrywkami różnej wielkości 9 szt Szt. 3 o pojemności około 3 l Szt. 3 o pojemności około 2 l Szt. 3 o pojemności około 1 l Garnki wykonane ze stali nierdzewnej, dno wielowarstwowe, uchwyty metalowe, pokrywka z uchwytem ze stali. Przystosowane do wszystkich rodzajów kuchni. 17 Rondel z pokrywą 3 szt Rondel wykonany ze stali nierdzewnej, satynowa ferromagnetyczna, dno wielowarstwowe, uchwyty metalowe, pokrywka z uchwytem ze stali; max. o pojemności około 3 l. Przystosowane do wszystkich rodzajów kuchni. Dno wielowarstwowe. 18 Patelnie 6 szt Okrągłe ze stali nierdzewnej ferromagnetycznej, z powłoką teflonową z centralnym wskaźnikiem temperatury 3 szt. średnica około 20cm, 3 szt. o średnicy 26-28 cm. Wysokość około 40 mm. Przystosowane do wszystkich rodzajów kuchni. Dno wielowarstwowe. 19 Miski ze stali różnej wielkości 20 Tace kelnerskie antypoślizgowe 9 szt Stal nierdzewna polerowana, 3 szt. do 1l; 3 szt. do 1,5 l, 3 szt.- do 2,5 l 6 szt Okrągłe lub owalne antypoślizgowe / powlekane np.; kauczukiem / Szt.3 duże od 30-38 cm średnicy Szt. 3 małe od 25 cm średnicy Wysokość około 40 mm.
21 Łyżka do sosu 3 szt Wykonana ze stali nierdzewnej z pojedynczym lejkiem o pojemności 0,1l z uchwytem metalowym 22 Bulionówki z podstawką 6 szt Ceramiczne, o pojemności 200-250 ml, z dwoma uszkami + podstawka, w białym kolorze 23 Sosjerka 3 szt Ceramiczne o pojemności 0,1 0,2 l z podstawką, w kolorze białym 24 Waga elektroniczna 3 szt Waga kalkulacyjna, 15 kg/5g tara, wymienne szalki 240x260, zakres należności 999,99 zł 25 Kokilki 6 szt Ceramiczne, żaroodporne miseczki o pojemności 100-150 ml z rączką lub bez w kolorze białym 26 Bielizna stołowa 3 kpl 3kpl ( 1 komplet = obrus i serweta ) Obrus o wymiarach 120x120 lub 125x125cm, serweta 80x80 lub 60x60 cm, bawełniane, lniane lub żakardowe w jasnych jednobarwnych kolorach 27 Czajnik elektryczny 3 szt Wyposażenie: filtr zatrzymujący osady, schowek na przewód. Dane techniczne: moc 2200 W, typ grzałki płaska (zakryta), pojemność około 1,7 litra, obustronny wskaźnik poziomu wody, wspomagane otwieranie pokrywy, automatyczny wyłącznik po zagotowaniu wody. Okres gwarancji 24 miesiące. Razem...... ( Miejscowość i data ) (Podpisy osób wskazanych dokumencie Uprawniającym do występowania w obrocie Prawnym lub posiadających pełnomocnictwo)