REGULAMIN KONKURSU OFERT NA DZIERśAWĘ I PROWADZENIE STOŁÓWKI SZKOLNEJ LUB DOSTAWĘ OBIADÓW DO STOŁÓWKI SZKOLNEJ ZESPOŁU SZKÓŁ IM. J. WYBICKIEGO W BYTOMIU ODRZAŃSKIM (Z MOśLIWOŚCIĄ ŚWIADCZENIA USŁUG GASTRONOMICZNYCH DLA LUDNOŚCI) Konkurs ogłoszono na stronach internetowych www.zsbo.home.pl i www.bytomodrzanski.pl. Informację o konkursie zamieszczono w Gazecie Lubuskiej i na tablicy ogłoszeń w Zespole Szkół w Bytomiu Odrzańskim, ul. Kościelna 9. Część I. Informacje ogólne. 1. Informacje o Zamawiającym i przedmiocie konkursu. 1.1 Zamawiający: Gmina Bytom Odrzański - Zespół Szkół im. J. Wybickiego ul. Kościelna 9 67-115 Bytom Odrzański tel. 068 3884149 fax 068 3885427 1.2 Zamawiający ogłasza konkurs ofert na: DzierŜawę i prowadzenie stołówki szkolnej z moŝliwością świadczenia usług gastronomicznych dla ludności lub Dostawę obiadów do stołówki szkolnej Zespołu Szkół w Bytomiu Odrzańskim z moŝliwością świadczenia usług gastronomicznych dla ludności. Orientacyjna liczba obiadów 120 sztuk dziennie. Docelowa ilość posiłków nie jest moŝliwa do ustalenia w sposób ścisły, gdyŝ jest zaleŝna od ilości dzieci, a ich ilość w ciągu roku szkolnego jest zmienna. Na obiad dwudaniowy składa się np.: - zupa 300 ml, - drugie danie 200 g ziemniaków, 100 g mięsa lub ryby, jarzyny gotowane lub surówka 100 g, - drugie danie typu łazanki, pierogi, kluski o masie 300 g, - napój 200 ml. Posiłki muszą spełniać następujące warunki: - powinny być urozmaicone i o wysokiej jakości odŝywczej, - powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego Ŝywienia, sporządzone z pełnowartościowych produktów posiadających aktualne terminy waŝności, - codziennie musi wystąpić surówka lub warzywa gotowane, - co najmniej 3 razy w tygodniu danie mięsne lub rybne. W sytuacji wyjątkowej spowodowanej czynnikami losowymi i niedostarczeniem lub nieprzygotowaniem posiłku, Wykonawca zobowiązany jest do zakupu suchego prowiantu o wartości ceny obiadu brutto. 1
2. Przedmiot konkursu (opcjonalnie) WARIANT I - DzierŜawa pomieszczeń i prowadzenie stołówki szkolnej w Zespole Szkół w Bytomiu Odrzańskim z moŝliwością świadczenia usług gastronomicznych dla ludności. 2.1 Zestawienie pomieszczeń objętych powyŝszym zakresem usług zawarte jest w załączniku nr 1 do Regulaminu. Wynajmowane pomieszczenia nie są wyposaŝone. 2.2 Po wynajęciu od szkoły pomieszczeń stołówki Oferent zobowiązany będzie do prowadzenia stołówki na następujących zasadach: codzienne przygotowanie (zgodnie z normami Ŝywieniowymi) i wydawanie obiadów dwudaniowych, udostępnienie stołówki i zabezpieczenie obsługi gastronomicznej podczas szkolnych i gminnych uroczystości okolicznościowych, zawodów szkolnych, itp., utrzymanie czystości i porządku na terenie kuchni zgodnie z wymogami odpowiednich słuŝb oraz zapewnienie czystości i porządku na jadalni podczas i po zakończeniu wydawania posiłków, doposaŝenie na własny koszt wynajętego pomieszczenia w urządzenia niezbędne do prowadzenia działalności gospodarczej (urządzenia te pozostają przez okres trwania umowy i po jej wygaśnięciu własnością Oferenta), przedkładanie jadłospisów dekadowych do zaopiniowania na Ŝyczenie dyrektora szkoły, Oferent zobowiązany jest do uzgodnienia z dyrektorem szkoły ceny obiadów na okres kaŝdego roku szkolnego do dnia 31 sierpnia i uzyskania akceptacji dyrektora na piśmie. Brak powyŝszej akceptacji jest podstawą rozwiązania umowy, Oferent będzie przygotowywał posiłki zgodnie z obowiązującymi normami, zasadami racjonalnego Ŝywienia i przepisami prawa, Zamawiający zastrzega sobie prawo bieŝącej kontroli w zakresie przestrzegania przez Oferenta jakości wykonywanych usług, Oferent zobowiązany jest do utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych. Wydawanie obiadów uczniom i pracownikom będzie odbywać się od poniedziałku do piątku z wyłączeniem okresu przerw świątecznych, wakacji, ferii szkolnych i dni ustawowo wolnych od nauki, w godz. od 12:25 do 14:00. Świadczenie usług gastronomicznych dla ludności powinno odbywać się po godz. 14:00. 2.3 Łączna powierzchnia stołówki wraz z pomieszczeniami pomocniczymi wynosi 249,61 m.kw. 2.4 Oferent będzie ponosić koszty opłat eksploatacyjnych takich jak: energia elektryczna (z licznika), gaz (z licznika), woda i kanalizacja (z licznika). Opomiarowanie ww. mediów na koszt Oferenta. Oferent zawrze umowę z właściwą firmą na wywóz nieczystości. 2.5 W ramach wykonywania przedmiotu konkursu Oferent zobowiązany jest do prowadzenia zapisów na obiady oraz do przyjmowania wpłat od opiekunów uczniów lub od samych uczniów i innych osób korzystających z wyŝywienia. Oferent zobowiązuje się do dostarczania posiłków dla uczniów korzystających z obiadów refundowanych przez ośrodek pomocy społecznej. Oferent zobowiązuje się do rozliczenia tych posiłków we własnym zakresie. Termin realizacji umowy Wymagany termin realizacji umowy: 01.09.2011 r. 27.06.2014 r. 2
WARIANT II - Dostawa obiadów do stołówki szkolnej Zespołu Szkół w Bytomiu Odrzańskim z moŝliwością świadczenia usług gastronomicznych dla ludności. 2.6 Przedmiotem oferty jest przygotowanie, dostarczenie i wydanie gorących posiłków (obiadów dwudaniowych) dla uczniów i pracowników Zespołu Szkół, z moŝliwością świadczenia usług gastronomicznych dla ludności. 2.7 Aby zrealizować ww. zakres zadań Oferent zobowiązany jest do: przygotowania w ramach prowadzonej działalności dwudaniowych obiadów zgodnie z obowiązującymi normami Ŝywieniowymi, dostarczenia do stołówki Zespołu Szkół posiłków gotowych do spoŝycia, w pojemnikach utrzymujących ich właściwą temperaturę, zapewnienia osób obsługujących (ich liczba powinna być dostosowana do liczby posiłków) do wydawania dostarczonych posiłków, utrzymania czystości i porządku na terenie kuchni zgodnie z wymogami odpowiednich słuŝb oraz zapewnienie czystości i porządku na jadalni podczas i po zakończeniu wydawania posiłków, zapewnienia odbioru resztek pokonsumpcyjnych. Zamawiający na czas realizacji zadania polegającego na wydawaniu posiłków udostępnia kuchnię wraz z zapleczem. Szczegółowy wykaz pomieszczeń znajduje się w załączniku nr 1 do Regulaminu konkursu. Pomieszczenia nie są wyposaŝone. Łączna powierzchnia kuchni wraz z pomieszczeniami pomocniczymi wynosi 249,61 m.kw. Oferent będzie ponosić koszty opłat eksploatacyjnych takich jak: energia elektryczna (z licznika), gaz (z licznika), woda i kanalizacja (z licznika). Opomiarowanie ww. mediów na koszt Oferenta. Oferent zawrze umowę z właściwą firmą na wywóz nieczystości. Wydawanie obiadów uczniom i pracownikom będzie odbywać się od poniedziałku do piątku z wyłączeniem okresu przerw świątecznych, wakacji, ferii szkolnych i dni ustawowo wolnych od nauki, w godz. od 12:25 do 14:00. Świadczenie usług gastronomicznych dla ludności powinno odbywać się po godz. 14:00. 2.8 W ramach wykonywania przedmiotu konkursu Oferent zobowiązany jest do prowadzenia zapisów na obiady oraz do przyjmowania wpłat od opiekunów uczniów lub od samych uczniów i innych osób korzystających z wyŝywienia. Oferent zobowiązuje się do dostarczania posiłków dla uczniów korzystających z obiadów refundowanych przez ośrodek pomocy społecznej. Oferent zobowiązuje się do rozliczenia tych posiłków we własnym zakresie. Termin realizacji umowy Wymagany termin realizacji umowy: 01.09.2011 r. 27.06.2014 r. Część II. Opis sposobu przygotowania oferty. 1. Dokumenty składające się na ofertę. Oferta powinna zawierać następujące dokumenty: a) wypełniony formularz ofertowy / opcjonalnie - druk w załączeniu /, b) dokumenty uwiarygodniające Oferenta, stosownie do pkt III niniejszego Regulaminu. 3
2. Zamawiający nie dopuszcza moŝliwości składania ofert częściowych. 3. Oferenci zobowiązani są przedstawić ofertę zgodnie z wymaganiami określonymi w niniejszych warunkach konkursu. 4. Oferent wyliczy wartość oferty na podstawie dostarczonych przez Zamawiającego danych. Oferenci ponoszą wszelkie koszty związane z przygotowaniem i złoŝeniem oferty. 5. Zamawiający nie przewiduje zorganizowania zebrania Oferentów. Wizji lokalnej Oferenci dokonają indywidualnie. 6. Oferta musi być sporządzona w języku polskim. Oferta musi być podpisana przez osobę /osoby/ uprawnioną do występowania w imieniu Oferenta. 7. Poprawki lub zmiany w ofercie powinny być naniesione czytelnie oraz opatrzone podpisem osoby uprawnionej. 8. Opakowanie i oznakowanie ofert. Oferty naleŝy składać w nieprzezroczystych i zamkniętych kopertach. Koperta powinna być zaadresowana do Zamawiającego na adres: Zespół Szkół im. J. Wybickiego 67-115 Bytom Odrzański ul. Kościelna 9 oraz następująco oznakowana: Oferta konkursowa (zamienna, względnie wycofanie oferty) na: DzierŜawę i prowadzenie stołówki szkolnej z moŝliwością świadczenia usług gastronomicznych dla ludności lub Dostawę obiadów do stołówki szkolnej Zespołu Szkół w Bytomiu Odrzańskim z moŝliwością świadczenia usług gastronomicznych dla ludności. Nie otwierać przed 15.04.2011 r., godz. 11:15. Koperta powinna być ponadto opatrzona nazwą i dokładnym adresem Oferenta. Część III. Warunki wymagane od Oferentów i dokumenty uwiarygodniające. 1. Oferent musi spełniać następujące warunki: - Oferent realizował wcześniej usługi podobne do przedmiotu konkursu, np. prowadzenie stołówki, zakładu gastronomicznego, cateringu, - Oferent musi być podmiotem gospodarczym, tj. musi być wpisany do Krajowego Rejestru Sądowego lub ewidencji działalności gospodarczej i działać na podstawie ustawy o działalności gospodarczej lub Kodeksu Spółek Handlowych, - Oferent zobowiązań dotyczących przygotowania posiłku dla uczniów nie moŝe powierzyć innemu podmiotowi bez zgody Zamawiającego. 2. Oferent zobowiązany jest dostarczyć jako załącznik do oferty następujące dokumenty potwierdzające spełnienie w/w warunków: a) aktualne zaświadczenie o wpisie działalności gospodarczej lub aktualny odpis z Krajowego Rejestru Sądowego, wystawiony nie wcześniej niŝ 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, b) oświadczenie Oferenta o prowadzeniu usług gastronomicznych wykonywanych w ciągu ostatnich trzech lat, a jeŝeli okres działalności jest krótszy w tym okresie, c) oświadczenie Oferenta, iŝ zapoznał się z warunkami konkursu i przyjmuje te warunki bez zastrzeŝeń. Część IV. Kryteria oceny ofert opcjonalnie. I. Dla wariantu I - DzierŜawa pomieszczeń i prowadzenie stołówki szkolnej w Zespole Szkół w Bytomiu Odrzańskim z moŝliwością świadczenia usług gastronomicznych dla ludności 4
Jako kryterium wyboru oferty przyjmuje się kryterium najkorzystniejszego bilansu następujących elementów: 1. Kwota odpłatności za jeden obiad 90% C = ( Cn : Co ) x 90 C ilośc punktów przyznana za kryterium ceny obiadu ofercie rozpatrywanej Cn najniŝsza cena brutto obiadu spośród oferowanych Co cena brutto obiadu oferty rozpatrywanej 2. Oferowana (miesięczna) kwota odpłatności za korzystanie z pomieszczeń 10% C = ( Co : Cn ) x 10 C ilość punktów przyznana za kryterium odpłatności za korzystanie z pomieszczeń ofercie rozpatrywanej Cn najwyŝsza oferowana kwota odpłatności za czynsz Co kwota odpłatności za czynsz oferty rozpatrywanej II. Dla wariantu II - Dostawa obiadów do stołówki szkolnej Zespołu Szkół w Bytomiu Odrzańskim z moŝliwością świadczenia usług gastronomicznych dla ludności Jako kryterium wyboru oferty przyjmuje się kryterium najkorzystniejszego bilansu następujących elementów: 1. Kwota odpłatności za jeden obiad 90% C = ( Cn : Co ) x 90 C ilośc punktów przyznana za kryterium ceny obiadu ofercie rozpatrywanej Cn najniŝsza cena brutto obiadu spośród oferowanych Co cena brutto obiadu oferty rozpatrywanej 2. Oferowana (miesięczna) kwota odpłatności za korzystanie z pomieszczeń 10% C = ( Co : Cn ) x 10 C ilość punktów przyznana za kryterium odpłatności za korzystanie z pomieszczeń ofercie rozpatrywanej Cn najwyŝsza oferowana kwota odpłatności za czynsz Co kwota odpłatności za czynsz oferty rozpatrywanej 5
Część V. Warunki umowy na wykonanie zamówienia. Szczegółowe warunki umowy, które uwzględnione musza być w przyszłej umowie z wybranym Oferentem zamieszczone są w załącznikach nr 3 i 5 projektach umów. Część VI. Termin i miejsce składania ofert. 1. Oferty muszą być złoŝone na adres Zamawiającego podany w ogłoszeniu o konkursie nie później niŝ do dnia 15.04.2011 r. do godz. 11.00. Oferty złoŝone po wyŝej podanym terminie będą zwrócone Oferentom bez rozpatrzenia i bez otwierania. 2. Po otwarciu ofert Zamawiający zastrzega sobie prawo wezwania Oferenta do złoŝenia ewentualnych dodatkowych wyjaśnień odnośnie złoŝonej oferty. 3. Oferenci pozostają związani złoŝoną przez siebie ofertą przez 30 dni od upływu terminu składania ofert. Część VII. Tryb ogłoszenia wyników w konkursie. 1. Wyboru Oferenta dokona komisja konkursowa powołana przez Dyrektora szkoły. 2. Komisja dokona analizy złoŝonych ofert, wspólnie dokonując punktacji zgodnie z ustalonymi w regulaminie kryteriami i wybierze ofertę, która otrzyma największą liczbę punktów. 3. Wyniki konkursu zostaną ogłoszone niezwłocznie po wybraniu oferty przez komisję konkursową przez wywieszenie na tablicy ogłoszeń oraz na stronie internetowej szkoły www.zsbo.home.pl wskazując firmę, której ofertę wybrano. Część VIII. Zawarcie umowy. W terminie wskazanym przez Zamawiającego w piśmie akceptującym wybrany Oferent powinien przybyć do siedziby Zespołu Szkół w celu podpisania umowy. Zatwierdzono Dyrektor Zespołu Szkół Stefania Mirecka Załączniki regulaminu konkursu: 1) Zestawienie pomieszczeń 2) Formularz oferty wariant I 3) Projekt umowy wariant I 4) Formularz oferty wariant II 5) Projekt umowy wariant II 6
Załącznik nr 1 MetraŜ kuchni z zapleczem i jadalni z wykazem pomieszczeń Lp. Rodzaj pomieszczenia Powierzchnia (m. kw.) 1. Kuchnia 49,73 2. Jadalnia 134,87 3. Zmywalnia 15,82 4. Obieralnia 13,60 5. Szatnia 9,84 6. WC 4,0 7. Magazyn Ŝywnościowy 21,75 8. Piwnica 7
.. /nazwa i adres Oferenta/ Załącznik nr 2 OFERTA Do Dyrektora Zespołu Szkół im. J. Wybickiego ul. Kościelna 9 67-115 Bytom Odrzański Nawiązując do ogłoszenia o konkursie, zamieszczonego na stronie internetowej Zespołu Szkół i Gminy Bytom Odrzański oraz na tablicy ogłoszeń w Zespole Szkół w Bytomiu Odrzańskim I. Oferujemy: DzierŜawę i prowadzenie stołówki szkolnej w Zespole Szkół w Bytomiu Odrzańskim z moŝliwością świadczenia usług gastronomicznych dla ludności. II. Oferujemy za wykonanie przedmiotu niniejszej umowy wynagrodzenie umowne /łącznie z podatkiem VAT/ za wykonanie poszczególnych usług: 1. propozycja Oferenta ceny 1 obiadu zł, 2. propozycja wysokości czynszu za dzierŝawę stołówki i pomieszczeń pomocniczych.. zł/miesiąc, 3. propozycje prowadzonych dodatkowo działalności to:...... III. Oferujemy wykonanie całości zadania w terminie od. do... IV. Informujemy, Ŝe zapoznaliśmy się z dokumentacją konkursową. Do dokumentów nie wnosimy zastrzeŝeń. Dokonaliśmy wizji lokalnej. VI. Informujemy, iŝ płatności regulowane będą na rachunek wskazany przez Zamawiajacego. VII. Zobowiązujemy się w przypadku wygrania konkursu do zawarcia umowy w terminie i miejscu wyznaczonym przez Zamawiającego. Dnia.. /podpis Oferenta/ 8
Załącznik nr 3 UMOWA NR PROJEKT Zawarta w dniu.. r. w Bytomiu Odrzańskim pomiędzy: Gminą Bytom Odrzański Zespołem Szkół z siedzibą w Bytomiu Odrzańskim, przy ul. Kościelnej 9, w imieniu i na rzecz którego działa Dyrektor Stefania Mirecka, posiadająca pełnomocnictwo Burmistrza Miasta i Gminy Bytom Odrzański nr 25/6/06 z dnia 07.11.2006 r. zwanym w dalszej części umowy Zamawiającym a. zwanym w dalszej części umowy Wykonawcą w wyniku dokonania przez Zamawiającego wyboru Wykonawcy w trybie konkursu ofert, została zawarta umowa o następującej treści. 1 1. Przedmiotem zamówienia jest dzierŝawa pomieszczeń oraz prowadzenie stołówki szkolnej Zespołu Szkół w Bytomiu Odrzańskim. Wykaz wydzierŝawionych pomieszczeń określony jest w załączniku nr 2 do Regulaminu konkursu ofert. Pomieszczenia nie są wyposaŝone. Orientacyjna liczba obiadów 120 sztuk dziennie. Docelowa ilość posiłków nie jest moŝliwa do ustalenia w sposób ścisły, gdyŝ jest zaleŝna od ilości dzieci, a ich ilość w ciągu roku szkolnego jest zmienna. 2. Wykonawca zobowiązany jest do prowadzenia stołówki na następujących zasadach: a) codzienne przygotowanie (zgodnie z normami Ŝywieniowymi) i wydawanie obiadów dwudaniowych, b) udostępnienie stołówki i zabezpieczenie obsługi gastronomicznej podczas szkolnych i gminnych uroczystości okolicznościowych, zawodów szkolnych, itp., c) utrzymanie czystości i porządku na terenie kuchni zgodnie z wymogami odpowiednich słuŝb oraz zapewnienie czystości i porządku na jadalni podczas i po zakończeniu wydawania posiłków, d) doposaŝenie na własny koszt wynajętego pomieszczenia w urządzenia niezbędne do prowadzenia działalności gospodarczej (urządzenia te pozostają przez okres trwania umowy i po jej wygaśnięciu własnością Wykonawcy), e) przedkładanie jadłospisów dekadowych do zaopiniowania na Ŝyczenie dyrektora szkoły, f) Wykonawca zobowiązany jest do uzgodnienia z dyrektorem szkoły ceny obiadów na okres kaŝdego roku szkolnego do dnia 31 sierpnia i uzyskania akceptacji dyrektora na piśmie. Brak powyŝszej akceptacji jest podstawą rozwiązania umowy, g) Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z obowiązującymi normami, zasadami racjonalnego Ŝywienia i przepisami prawa, h) Zamawiający zastrzega sobie prawo bieŝącej kontroli w zakresie przestrzegania przez Wykonawcę jakości wykonywanych usług, i) Wykonawca zobowiązany jest do utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych. 9
3. Wykonawca moŝe świadczyć usługi dla ludności (sprzedaŝ obiadów, prowadzenie cateringu). 4. Wydawanie obiadów: - posiłki dla uczniów i pracowników Zespołu Szkół naleŝy wydawać od poniedziałku do piątku w godz. od 12:25 do 14:00 z wyjątkiem dni wolnych od nauki szkolnej. Wydawanie obiadów dla ludności odbywa się po godz. 14:00. 5. Na obiad dwudaniowy składa się np.: - zupa 300 ml, - drugie danie 200 g ziemniaków, 100 g mięsa lub ryby, jarzyny gotowane lub surówka 100 g, - drugie danie typu łazanki, pierogi, kluski o masie 300 g, - napój 200 ml. 6. Posiłki muszą spełniać następujące warunki: - powinny być urozmaicone i o wysokiej jakości odŝywczej, - powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego Ŝywienia, sporządzone z pełnowartościowych produktów posiadających aktualne terminy waŝności, - codziennie musi wystąpić surówka lub warzywa gotowane, - conajmniej 3 razy w tygodniu danie mięsne lub rybne. 2 Umowa zostaje zawarta na czas określony od 01.09.2011 r. do 27.06.2014 r. 3 1. Wykonawca zobowiązuje się, Ŝe: - cena /brutto/ obiadu dwudaniowego przez okres od 01.09.2011 r. do 22.06.2012 r. wynosić będzie.. zł. 2. W kolejnych okresach trwania umowy przewidziana jest moŝliwość waloryzowania kwoty za ww. usługę, jednak nie więcej niŝ o roczny wskaźnik inflacji z roku poprzedniego i przy zachowaniu ustaleń zawartych w 1 ust.2 pkt f. 3. W ramach wykonywania przedmiotu umowy Wykonawca będzie prowadził zapisy na obiady oraz przyjmował wpłaty od opiekunów uczniów lub od samych uczniów i innych osób korzystających z wyŝywienia. 3. Wykonawca zobowiązuje się do dostarczania posiłków dla uczniów korzystających z obiadów refundowanych przez ośrodek pomocy społecznej. Wykonawca zobowiązuje się do rozliczenia tych posiłków we własnym zakresie. 4 1. Z tytułu wynajmu pomieszczeń Wykonawca zobowiązuje się do comiesięcznego uiszczania czynszu i opłat za: a) dzierŝawę pomieszczeń kuchni, stołówki wraz z pomieszczeniami pomocniczymi (ryczałtowo, miesięcznie) w wysokości.. zł brutto; b) koszty opłat eksploatacyjnych: energia elektryczna (z licznika), gaz (z licznika), woda i kanalizacja (z licznika); c) Wykonawca zawrze umowę z właściwą firmą na wywóz nieczystości. 5 1. Czynsz dzierŝawny za uŝytkowanie kuchni, stołówki wraz z pomieszczeniami pomocniczymi w kwocie określonej w 4 ust. 1 pkt a będzie wpłacany przez Wykonawcę do 10
10-go dnia kaŝdego miesiąca za miesiąc poprzedni na konto wskazane przez Zamawiającego. 2. Opłaty za dostawę energii elektrycznej, gazu, wody i odbiór ścieków Wykonawca będzie regulował na podstawie noty księgowej otrzymanej od Zamawiającego. 6 W przypadku nie rozpoczęcia działalności od 1 września 2011 r. Wykonawca zobowiązany jest zapłacić Zamawiającemu karę umowną w wysokości 500,00 zł za kaŝdy dzień zwłoki. 7 1. Niniejsza umowa moŝe być rozwiązana: a) na mocy porozumienia stron w kaŝdym czasie, b) przez Zamawiającego bez zachowania okresu wypowiedzenia w przypadku niedotrzymania warunków umowy przez Wykonawcę lub korzystania sprzecznego z warunkami umowy, c) przez kaŝdą ze stron, z zachowaniem 3 miesięcznego okresu wypowiedzenia. 8 Zmiana postanowień zawartej umowy moŝe nastąpić za zgodą obu stron wyraŝoną na piśmie pod rygorem niewaŝności takiej zmiany. 9 W sprawach nieuregulowanych w niniejszej umowie mają zastosowanie przepisy Kodeksu Cywilnego. 10 Spory na tle wykonania umowy rozpatrywał będzie właściwy Sąd. 11 Umowę sporządzono w trzech jednobrzmiących egzemplarzach, z których dwa egzemplarze otrzymuje Zamawiający i jeden egzemplarz Wykonawca. ZAMAWIAJACY WYKONAWCA 11
Załącznik nr 4.. /nazwa i adres Oferenta/ OFERTA Do Dyrektora Zespołu Szkół im. J. Wybickiego ul. Kościelna 9 67-115 Bytom Odrzański Nawiązując do ogłoszenia o konkursie, zamieszczonego na stronie internetowej Zespołu Szkół i Gminy Bytom Odrzański oraz na tablicy ogłoszeń w Zespole Szkół w Bytomiu Odrzańskim I. Oferujemy: Dostawę obiadów do stołówki szkolnej Zespołu Szkół w Bytomiu Odrzańskim z moŝliwością świadczenia usług gastronomicznych dla ludności. II. Oferujemy za wykonanie przedmiotu niniejszej umowy wynagrodzenie umowne /łącznie z podatkiem VAT/ za wykonanie poszczególnych usług: 1. propozycja Oferenta ceny 1 obiadu zł, 2. propozycja wysokości czynszu za dzierŝawę stołówki i pomieszczeń pomocniczych.. zł/miesiąc, 3. - propozycja sposobu wydawania obiadów (naczynia):... 4. - propozycje prowadzonych dodatkowo działalności to:...... III. Oferujemy wykonanie całości zadania w terminie od. do... IV. Informujemy, Ŝe zapoznaliśmy się z dokumentacją konkursową. Do dokumentów nie wnosimy zastrzeŝeń. Dokonaliśmy wizji lokalnej. VI. Informujemy, iŝ płatności regulowane będą na rachunek wskazany przez Zamawiającego. VII. Zobowiązujemy się w przypadku wygrania konkursu do zawarcia umowy w terminie i miejscu wyznaczonym przez Zamawiającego. Dnia.. /podpis Oferenta/ 12
Załącznik nr 5 UMOWA NR PROJEKT Zawarta w dniu.. r. w Bytomiu Odrzańskim pomiędzy: Gminą Bytom Odrzański Zespołem Szkół z siedzibą w Bytomiu Odrzańskim, przy ul. Kościelnej 9, w imieniu i na rzecz którego działa Dyrektor Stefania Mirecka, posiadająca pełnomocnictwo Burmistrza Miasta i Gminy Bytom Odrzański nr 25/6/06 z dnia 07.11.2006 r. zwanym w dalszej części umowy Zamawiającym a. zwanym w dalszej części umowy Wykonawcą w wyniku dokonania przez Zamawiającego wyboru Wykonawcy w trybie konkursu ofert, została zawarta umowa o następującej treści. 1 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług na rzecz Zamawiającego w zakresie: przygotowywania, dostawy i podawania gorących posiłków (obiadów dwudaniowych) na potrzeby stołówki szkolnej Zespołu Szkół w Bytomiu Odrzańskim. W celu wykonania przedmiotu zamówienia Zamawiający wynajmie Wykonawcy pomieszczenia kuchni z zapleczem i stołówki. Orientacyjna liczba obiadów 120 sztuk dziennie. Docelowa ilość posiłków nie jest moŝliwa do ustalenia w sposób ścisły, gdyŝ jest zaleŝna od ilości dzieci, a ich ilość w ciągu roku szkolnego jest zmienna. 2. Wykonawca zobowiązany jest do: przygotowania w ramach prowadzonej działalności dwudaniowych obiadów zgodnie z obowiązującymi normami Ŝywieniowymi, dostarczenia do stołówki Zespołu Szkół posiłków gotowych do spoŝycia, w pojemnikach utrzymujących ich właściwą temperaturę, zapewnienia osób obsługujących (ich liczba powinna być dostosowana do liczby posiłków) do wydawania dostarczonych posiłków, utrzymanie czystości i porządku na terenie kuchni zgodnie z wymogami odpowiednich słuŝb oraz zapewnienie czystości i porządku na jadalni podczas i po zakończeniu wydawania posiłków, zapewnienia odbioru resztek pokonsumpcyjnych. 3. Wykonawca moŝe świadczyć usługi dla ludności (sprzedaŝ obiadów, prowadzenie cateringu). 4. Dostawa obiadów: - posiłki dla uczniów i pracowników Zespołu Szkół naleŝy dostarczać i wydawać od poniedziałku do piątku w godz. od 12:25 do 14:00 z wyjątkiem dni wolnych od nauki szkolnej. Wydawanie obiadów dla ludności odbywa się po godz. 14:00. 5. Na obiad dwudaniowy składa się np.: - zupa 300 ml, 13
- drugie danie 200 g ziemniaków, 100 g mięsa lub ryby, jarzyny gotowane lub surówka 100 g, - drugie danie typu łazanki, pierogi, kluski o masie 300 g, - napój 200 ml. 6. Posiłki muszą spełniać następujące warunki: - powinny być urozmaicone i o wysokiej jakości odŝywczej, - powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego Ŝywienia, sporządzone z pełnowartościowych produktów posiadających aktualne terminy waŝności, - codziennie musi wystąpić surówka lub warzywa gotowane, - conajmniej 3 razy w tygodniu danie mięsne lub rybne. 2 Umowa zostaje zawarta na czas określony od 01.09.2011 r. do 27.06.2014 r. 3 1. Wykonawca zobowiązuje się, Ŝe: - cena /brutto/ obiadu dwudaniowego przez okres od 01.09.2011 r. do 22.06.2012 r. wynosić będzie.. zł. 2. W kolejnych okresach trwania umowy przewidziana jest moŝliwość waloryzowania kwoty za ww. usługę, jednak nie więcej niŝ o roczny wskaźnik inflacji z roku poprzedniego. Wykonawca zobowiązany jest do uzgodnienia z dyrektorem szkoły ceny obiadów na okres kaŝdego roku szkolnego do dnia 31 sierpnia i uzyskania akceptacji dyrektora na piśmie. Brak powyŝszej akceptacji jest podstawą rozwiązania umowy. 3. W ramach wykonywania przedmiotu umowy Wykonawca będzie prowadził zapisy na obiady oraz przyjmował wpłaty od opiekunów uczniów lub od samych uczniów i innych osób korzystających z wyŝywienia. 4. Wykonawca zobowiązuje się do dostarczania posiłków dla uczniów korzystających z obiadów refundowanych przez ośrodek pomocy społecznej. Wykonawca zobowiązuje się do rozliczenia tych posiłków we własnym zakresie. 4 1. Z tytułu wynajmu pomieszczeń Wykonawca zobowiązuje się do comiesięcznego uiszczania czynszu i opłat za: a) dzierŝawę pomieszczeń kuchni, stołówki wraz z pomieszczeniami pomocniczymi (ryczałtowo, miesięcznie) w wysokości.. zł brutto; b) koszty opłat eksploatacyjnych: energia elektryczna (z licznika), gaz (z licznika), woda i kanalizacja (z licznika); c) Wykonawca zawrze umowę z właściwą firmą na wywóz nieczystości. 5 1. Czynsz dzierŝawny za uŝytkowanie kuchni, stołówki wraz z pomieszczeniami pomocniczymi w kwocie określonej w 4 ust. 1 pkt a będzie wpłacany przez Wykonawcę do 10-go dnia kaŝdego miesiąca za miesiąc poprzedni na konto wskazane przez Zamawiającego. 2. Opłaty za dostawę energii elektrycznej, gazu, wody i odbiór ścieków Wykonawca będzie regulował na podstawie noty księgowej otrzymanej od Zamawiającego. 14
6 W przypadku nie rozpoczęcia działalności od 1 września 2011 r. Wykonawca zobowiązany jest zapłacić Zamawiającemu karę umowną w wysokości 500,00 zł za kaŝdy dzień zwłoki. 7 1. Niniejsza umowa moŝe być rozwiązana: a) na mocy porozumienia stron w kaŝdym czasie, b) przez Zamawiającego bez zachowania okresu wypowiedzenia w przypadku niedotrzymania warunków umowy przez Wykonawcę lub korzystania sprzecznego z warunkami umowy, c) przez kaŝdą ze stron, z zachowaniem 3 miesięcznego okresu wypowiedzenia. 8 Zmiana postanowień zawartej umowy moŝe nastąpić za zgodą obu stron wyraŝoną na piśmie pod rygorem niewaŝności takiej zmiany. 9 W sprawach nieuregulowanych w niniejszej umowie mają zastosowanie przepisy Kodeksu Cywilnego. 10 Spory na tle wykonania umowy rozpatrywał będzie właściwy Sąd. 11 Umowę sporządzono w trzech jednobrzmiących egzemplarzach, z których dwa egzemplarze otrzymuje Zamawiający i jeden egzemplarz Wykonawca. ZAMAWIAJACY WYKONAWCA 15