1.1 Zamawiający: Szkoła Podstawowa Nr 29 im. Giuseppe Garibaldiego w Warszawie Warszawa ul. Fabryczna 19 Tel.

Transkrypt

1 S Z K O Ł A P O D S T A W O W A N R 29 i m. G i u s e p p e G a r i b a l d i e g o W a r s z a w a u l. F a b r y c z n a 1 9 tel./fax (022) , tel. (022) , sekretariat@sp29.asi.pl REGULAMIN KONKURSU OFERT NA NAJEM POMIESZCZEŃ I WYPOSAŻENIA STOŁÓWKI I KUCHNI Z ZAPLECZEM ORAZ PROWADZENIE STOŁÓWKI SZKOLNEJ W SZKOLE PODSTAWOWEJ NR 29 IM. GIUSEPPE GARIBALDIEGO W WARSZAWIE Konkurs ogłoszono: na stronie internetowej szkoły oraz na tablicy ogłoszeń przy sekretariacie Szkoły Podstawowej Nr 29 im. Giuseppe Garibaldiego w Warszawie przy ul. Fabrycznej 19. Część I. Informacje ogólne. 1. Informacje o zamawiającym i przedmiocie konkursu. 1.1 Zamawiający: Szkoła Podstawowa Nr 29 im. Giuseppe Garibaldiego w Warszawie Warszawa ul. Fabryczna 19 Tel./fax Zamawiający ogłasza konkurs ofert na: Najem pomieszczeń i wyposażenia stołówki i kuchni z zapleczem oraz prowadzenie stołówki w Szkole Podstawowej Nr 29 im. Giuseppe Garibaldiego w Warszawie. Wykonawca ma obowiązek zapoznać się dokładnie z treścią regulaminu i zgodnie z nią złożyć ofertę. Każdy Wykonawca może złożyć tylko jedną ofertę na całość zamówienia. Złożenie większej liczby ofert spowoduje odrzucenie wszystkich złożonych przez Wykonawcę ofert. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert wariantowych. Wykonawca ponosi samodzielnie wszelkie koszty związane z opracowaniem i złożeniem oferty, niezależnie od wyniku postępowania Zaleca się, aby Wykonawca zdobył wszelkie informacje, które mogą być konieczne do opracowania oferty oraz podpisania umowy. 1.3 Informacje pomocnicze Pomieszczenia najmu: 1) powierzchnia kuchni 42,55 m², 2) powierzchnia stołówki 63,6 m², 3) pomieszczenia zaplecza 69 m², wyposażone w: -instalację elektryczną, 1

2 -instalację gazową, -instalację wodno-kanalizacyjną, -instalację centralnej ciepłej wody, -instalację c.o. Stan prawny: lokal nie jest obciążony prawami osób trzecich. Stan techniczny: lokal użytkowy w stanie ogólnym dobrym. Ilość uczniów w szkole: ok. 380, w tym 50 w oddziale przedszkolnym (dzieci 6-letnie). Oczekiwane posiłki: śniadania, obiady (zupa, drugie danie, kompot), podwieczorki. Dla dzieci 6-letnich - śniadania, obiady i podwieczorki; dla dzieci pozostałych - obiady. 2. Przedmiot konkursu 2.1 Przedmiotem konkursu jest najem stołówki i kuchni z zapleczem wraz z pomieszczeniami pomocniczymi o powierzchni 175 m² z przeznaczeniem na przygotowywanie i wydawanie posiłków uczniom i pracownikom szkoły. Stołówka wydaje posiłki w godz (śniadania dla dzieci 6-letnich), godz (obiad), godz (podwieczorek dla dzieci 6-letnich). Wykaz sprzętu znajdujący sie w wynajmowanych pomieszczeniach i udostępniony najemcy stanowi Załącznik nr 1 do Regulaminu konkursu. 2.2 Po wynajęciu od szkoły pomieszczeń kuchni i stołówki Wykonawca zobowiązany będzie do przestrzegania zasad: - codziennego przygotowywania (zgodnie z normami żywieniowymi, zasadami zdrowego żywienia) i wydawania posiłków dla uczniów i pracowników Szkoły Podstawowej Nr 29 im. Giuseppe Garibaldiego z wyłączeniem dni wolnych od nauki, - ustalania jadłospisów posiłków wraz z gramaturami odpowiednio do zaleceń określonych w,,wytycznych żywienia dzieci w wieku szkolnym korzystających z żywienia w szkole podstawowej opracowanych przez Instytut Żywności i Żywienia Załącznik nr 3 i według przykładowych jadłospisów Załącznik nr 2 a, b, c, - Wykonawca będzie dostarczał do dyrektora szkoły w ustalony dzień tygodnia 10 dniowy jadłospis wraz z wagowym (gramy) podaniem składników wchodzących w skład posiłku, Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmian w jadłospisie w sytuacji gdy nie będą przestrzegane zasady wytycznych żywienia dzieci w wieku szkolnym, - posiłki będą przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, sporządzane z pełnowartościowych produktów posiadających aktualne terminy ważności oraz zgodnie z bezpieczeństwem - zgodnie z normami HACCP, Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli jakości i ważności produktów, a ich nie przestrzeganie będzie podstawą do rozwiązania umowy, - Wykonawca ma obowiązek bezwzględnie przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności, a ich nieprzestrzeganie będzie podstawą do rozwiązania umowy, - obowiązkiem Wykonawcy jest przechowywanie przez okres 72 godzin próbek pokarmowych ze wszystkich przygotowanych każdego dnia posiłków i dostarczonych produktów, z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej i podpisem 2

3 osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek, a ich nie przechowywanie będzie podstawą do rozwiązania umowy, - Wykonawca zobowiązany jest do żywienia uczniów korzystających z obiadów refundowanych, i zobowiązuje się do udostępnienia numeru konta, na które zostaną dokonane wpłaty za posiłki refundowane, - w ramach wykonywania przedmiotu konkursu Wykonawca zobowiązany jest do prowadzenia zapisów na posiłki oraz do przyjmowania wpłat, - w sytuacji wyjątkowej spowodowanej czynnikami losowymi, uniemożliwiającymi przygotowanie posiłku, Wykonawca zobowiązany jest do zakupu suchego prowiantu o wartości ceny brutto obiadu, - utrzymanie czystości i porządku na terenie kuchni i stołówki zgodnie z wymogami odpowiednich służb, - doposażenie na własny koszt wynajętego pomieszczenia w urządzenia niezbędne do prowadzenia działalności gospodarczej (urządzenia te pozostają przez okres trwania umowy i po jej wygaśnięciu własnością Wykonawcy), - na własny koszt Wykonawca będzie przeprowadzał konserwacje, remonty bieżące i kapitalne urządzeń wydzierżawionych z częstotliwością zgodną z technologią użytkowania tych urządzeń, - Wykonawca będzie ponosić poza czynszem koszty opłat eksploatacyjnych takich jak: energia elektryczna, cieplna, gaz, woda ciepła i zimna, ścieki, wywóz nieczystości i inne. Koszty naliczane będą z podliczników lub ryczałtem, - w ramach prowadzonej działalności Wykonawca przejmuje na siebie obowiązek opłacania podatków oraz innych należności związanych z prowadzoną działalnością jak i odpowiedzialnością karną i skarbową z tego tytułu. 2.3 Wykonawca obowiązany jest do ustalenia ceny obiadów dla dzieci na okres roku szkolnego do dnia 31 sierpnia, po uzyskaniu akceptacji Rady Rodziców i dyrektora szkoły na piśmie. Brak powyższej akceptacji jest podstawą rozwiązania umowy. Część II Termin realizacji umowy: 1. Wymagany termin realizacji umowy od 3 września 2012 r. do 31 sierpnia 2013 r. Część III Opis sposobu przygotowania oferty: 1.Dokumenty składające się na ofertę. Oferta powinna zawierać następujące dokumenty: 1.1 wypełniony formularz ofertowy - druk w Załączniku nr 4, 1.2. dokumenty uwiarygodniające Wykonawcę stosownie do cz. IV niniejszych warunków, 1.3. przykładowy dekadowy jadłospis. 2. Postać oferty. 1). Wykonawcy zobowiązani są przedstawić ofertę zgodnie z wymaganiami określonymi w niniejszych warunkach konkursu. 2). Wykonawca wyliczy wartość oferty na podstawie przedstawionych przez Zamawiającego danych. Wykonawcy ponoszą wszelkie koszty związane z przygotowaniem i złożeniem oferty. 3

4 3). Oferta musi być sporządzona w języku polskim. Oferta musi być podpisana przez osobę (osoby) uprawnioną do występowania w imieniu Wykonawcy. 4). Wszystkie strony ofert, w kolejności wskazanej w formularzu ofertowym, powinny być spięte. Każda strona powinna być opatrzona kolejnym numerem. Poprawki lub zmiany w ofercie powinny być naniesione czytelnie oraz opatrzone podpisem osoby uprawnionej. 5). Oferta sporządzona przez Wykonawcy musi zawierać: a) dzienne ceny za śniadanie obiad (zupa, drugie danie, kompot) i podwieczorek. Cena posiłku musi obejmować wszystkie koszty związane z jego przygotowaniem. b) propozycję dotyczącą wysokości czynszu za okresy miesięczne z tytułu najmu pomieszczeń i wyposażenia kuchni. Zamawiający zastrzega sobie że, propozycja wysokości czynszu za najem pomieszczeń stołówki i kuchni z zapleczem wraz ze sprzętem nie może być niższa niż 500,00 zł brutto za okres jednego miesiąca. 3. Opakowanie i oznakowanie ofert. Oferty należy składać w nieprzezroczystych i zamkniętych kopertach lub opakowaniach. Koperta powinna być zaadresowana do Zamawiającego na adres: Szkoła Podstawowa Nr 29 im. Giuseppe Garibaldiego Warszawa ul. Fabryczna 19 oraz następująco oznakowana: Oferta konkursowa Na najem pomieszczeń i wyposażenia stołówki i kuchni oraz prowadzenie stołówki w Szkole Podstawowej Nr 29 im. Giuseppe Garibaldiego w Warszawie Koperta powinna być ponadto opatrzona nazwą i dokładnym adresem Wykonawcy. Część IV. Warunki wymagane od wykonawców i dokumenty uwiarygodniające. 1. Wykonawca musi spełniać następujące warunki: - Wykonawca, jego przedstawiciel lub pracownik, który byłby odpowiedzialny za realizację umowy, realizował wcześniej usługi podobne do przedmiotu zamówienia np. praca w stołówce szkolnej/przedszkolnej, prowadzenie stołówki, zakładu gastronomicznego, - Wykonawca musi być podmiotem gospodarczym, tj. musi być wpisany do Krajowego Rejestru Sądowego, do ewidencji działalności gospodarczej i działać na podstawie ustawy o działalności gospodarczej lub Kodeksu Spółek Handlowych, - Wykonawca nie może powierzyć innemu podmiotowi, bez zgody zamawiającego, zobowiązań dotyczących przygotowania posiłków dla uczniów i pracowników. 2. Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć jako załącznik do oferty następujące dokumenty potwierdzające spełnienie w/w warunków: 1) aktualne zaświadczenie (z datą wystawienia nie później niż 6 miesięcy licząc od daty złożenia oferty) z właściwego organu rejestrowego, że Wykonawca jest uprawniony do występowania w obrocie prawnym, potwierdzające że profil działania Wykonawcy odpowiada profilowi działalności objętej postępowaniem oraz 4

5 wskazujące osobę upoważnioną do dokonywania czynności prawnych w imieniu Wykonawcy. W przypadku Wykonawcy będącego spółką cywilną obowiązuje załączenie umowy spółki, 2) oświadczenie o dokonaniu wizji lokalnej w terenie, zapoznaniu się z dokumentami konkursowymi oraz ich akceptacji, a także o nie zaleganiu z opłatami w ZUS i Urzędzie Skarbowym, 3) aktualna książeczka zdrowia, 4) wykaz realizacji działań podobnych do przedmiotu konkursu, np. prowadzenie stołówki. Dokumenty, o których mowa mogą być przedstawione w formie oryginału albo poświadczonych za zgodność z oryginałem kserokopii. Brak któregokolwiek z wymienionych wyżej dokumentów spowoduje odrzucenie oferty. Część V. Kryteria oceny oferty. 1. Wynajmujący podpisze umowę z Wykonawcą, którego ofercie Komisja konkursowa przydzieli największą liczbę punktów zgodnie z niżej wymienionymi współczynnikami wag i według poniższego wzoru: wysokość stawki czynszu brutto waga 27,8% cena za wydawane obiady brutto waga 44,4 % cena za wydawane śniadania i podwieczorki brutto waga 27,8 % założona cena czynszu Ilość punktów = x 27,8% + cena oferowana czynszu założona cena za obiad x 44,4 % + cena oferowana za obiad założona cena za śniadanie i podwieczorek x 27,8 % cena oferowana za śniadanie i podwieczorek Część VI. Warunki umowy na wykonanie zamówienia. 1. Warunki umowy zostaną zamieszczone w umowie zawartej z wybranym Wykonawcą. Część VII. Termin i miejsce składania ofert. 1. Ofertę należy złożyć w siedzibie zamawiającego w Szkole Podstawowej Nr 29 im. Giuseppe Garibaldiego Warszawie przy ul. Fabrycznej 19, w sekretariacie szkoły, nie później niż do dnia 28 czerwca 2012 r. do godz (decyduje data wpływu). 2. Oferty złożone po upływie wskazanego terminu będą zwrócone Wykonawcy bez rozpatrzenia i bez otwierania. Potwierdzeniem złożenia oferty będzie 5

6 oznakowanie jej podczas składania w sekretariacie szkoły, polegające na odnotowaniu na kopercie terminu jej złożenia poprzez przystemplowanie datownika i wpisanie godziny wpływu. Część VIII. Tryb udzielania wyjaśnień warunków konkursu. 1. Szczegółowe informacje udzielane są zainteresowanym w sekretariacie szkoły w godz Każdy Wykonawca ma prawo zwrócić się do Zamawiającego o wyjaśnienie treści dokumentów konkursowych w terminie nie później niż 7 dni przed upływem terminu składania ofert. 2. Każdy zainteresowany Wykonawca może indywidualnie, po uprzednim telefonicznym uzgodnieniu terminu z Dyrektorem szkoły, obejrzeć przedmiot najmu. Nie przewiduje się zorganizowanego spotkania ze wszystkimi Wykonawcami. 3. Osobą upoważnioną do kontaktowania się z Wykonawcami jest p. Daria Postek tel Część IX Miejsce, termin i tryb otwarcia ofert, informacje na temat Wykonawcy. 1. Otwarcie ofert. Komisyjne otwarcie złożonych ofert nastąpi w dniu 29 czerwca 2012 r. o godz w stołówce szkolnej. Otwarcie ofert jest jawne. 2. Informacje na temat Wykonawców i ceny ofert. Po otwarciu każdej koperty zostanie podana do wiadomości zebranych nazwa Wykonawcy wraz z proponowaną ceną za poszczególne składniki przedmiotu oferty. Formalną przyczyną nieważności oferty będzie wystąpienie choćby jednego z poniższych uchybień: - oferta wpłynęła od Wykonawcy, który nie może brać udziału w przetargu, - nie została zachowana prawidłowa forma ofert, - oferta została złożona po terminie składania ofert, - oferty, które nadeszły pocztą w kopertach uszkodzonych lub niezamkniętych będą traktowane jako odtajnione i zwrócone Wykonawcom bez rozpatrzenia, - brak któregokolwiek z wymaganych dokumentów oferty, oświadczeń, - Wykonawca nie spełnił innych wymagań określonych w regulaminie. Po otwarciu ofert zamawiający zastrzega sobie prawo wezwania Wykonawcy do złożenia ewentualnych dodatkowych wyjaśnień odnośnie złożonej oferty. Wykonawcy pozostają związani złożoną przez siebie ofertą przez 30 dni od upływu terminu składania ofert. Część X. Tryb ogłoszenia wyników w konkursie, tryb zawarcia umowy. 1. Wyboru Wykonawcy dokona komisja konkursowa. 2. Komisja dokona analizy złożonych ofert, wspólnie dokonując punktacji zgodnie z ustalonymi w regulaminie kryteriami i wybierze ofertę, która otrzyma największą liczbę punktów. 3. Ogłoszenie wyników konkursu. Wyniki konkursu zostaną ogłoszone niezwłocznie po jego zakończeniu przez wywieszenie na tablicy ogłoszeń przy sekretariacie szkoły oraz na stronie 6

7 internetowej szkoły wskazując firmę (nazwę i jej siedzibę), której ofertę wybrano. 4. Zawarcie umowy. W terminie wskazanym przez Zamawiającego zostanie zawarta umowa. Wykonawca powinien przybyć we wskazane przez Zamawiającego miejsce w celu podpisania umowy. Zatwierdzono dnia 12 czerwca 2012 r. DYREKTOR Szkoły Podstawowej Nr 29 im. Giuseppe Garibaldiego w Warszawie.. Daria Postek 7