KARTA WIN WINA MUSUJĄCE Cattier Brut Icone 299,00 zł / 0,75l Apelacja: A.O.C. Champagne / Francja Szczep: 20% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 50% Pinot Menieur Zawartość alkoholu: 12,5 % W aromacie wina wyczuwamy kwiat akacji, świeże bułki i zapach świeżych owoców a w smaku natomiast egzotyczne owoce przełamane świeżym masłem. Sugestie podawania: Aperitif, Digestif, Desery, owoce morza,ryby, W upalny dzień, dobrze schłodzone, bez dodatków! Pere Ventura Cava Primer Reserva Brut 70,00 zł / 0,75l Apelacja: D.O.Cava / Hiszpania Szczep: 35 % Xarel-lo,35 % Macabeo, 30 % Parellada Zawartość alkoholu: 11,5% Wino musujące o lśniącej, zielono-żółtej barwie i intensywnych aromatach owoców cytrusowych, zielonego jabłka z nutami kwiatowymi. W smaku bardzo wytrawne, eleganckie, dobrze zrównoważone, z przyjemną perlistością. Sugestie podawania: Aperitif, owoce morza, desery, sałaty warzywne. Cipriano Prosecco 60,00 zł /0,75l Apelacja: I.G.T. Veneto / Włochy Szczep: Prosecco Zawartość alkoholu: 12% Oferuje bogaty aromat jabłek i gruszek, wraz z nutą owoców cytrusowych, które na finiszu ustępują kwiatowym tonom. Doskonałe włoskie wino musujące, o jasnosłomkowej barwie z delikatnymi bąbelkami Perlage. Na podniebieniu pachnące, aksamitne ale w zakończeniu lekko pikantne z wyraźnymi aromatami świeżych owoców tropikalnych. Sugestie podawania: Desery oraz dania z orzechami, Makarony z owocami morza, Aperitif, sery miękkie. Pere Ventura Cava TRESOR reserva 24,00 zł/ 0,2l Apelacja: D.O.Cava / Hiszpania Szczep: 35 % Xarel-lo,35 % Macabeo, 30 % Parellada Zawartość alkoholu: 11,5% Wino musujące o lśniącej, zielono-żółtej barwie i intensywnych aromatach owoców cytrusowych, zielonego jabłka z nutami kwiatowymi. W smaku bardzo wytrawne, eleganckie, dobrze zrównoważone, z przyjemną perlistością. Sugestie podawania: Aperitif, owoce morza, desery, sałaty warzywne.
WINA BIAŁE Vina Oria Macabeo, Aragonia 46,00 zł/ 0,75l Apelacja: D.O. Carinena / Hiszpania 10,00 zł /150ml Szczep: Macabeo Zawartość alkoholu: 13% Rodzaj: Półwytrawne Wino o przyjemnym słomkowym kolorze. W nosie wyczuwalne owoce tropikalne, banany i cytryny podkreślone akcentami kwiatowymi. W smaku świeże i tłuste, dające uczucie owocowej obfitości. Sugestie podawania: Ryby smażone i na parze, Owoce morza, Aperitif, W upalny dzień, dobrze schłodzone, bez dodatków! Tenta Chardonnay 60,00 zł/ 0,75l Apelacja: Central Valley / Chille 13,00 zł/150ml Szczep: Chardonnay Rodzaj: Delikatnie wytrawne Wino o lśniąco jasnosłomkowej barwie, z intensywnymi aromatami owoców egzotycznych, papai, ananasa, z nutami jabłka i gruszki, na finiszu z nutami masła i drewna. W smaku orzeźwiające, aksamitne, dobrze zbalansowane, z delikatnie słodkim finiszem. Sugestie podawania: Ryby smażone i pieczone, krewetki, dania z makaronem. Maximo Viura Apelacja: Vina de la Tierra / Hiszpania Szczep: Viura Maximo reprezentuje jakości win z "Nowej Hiszpanii." Te stylem międzynarodowym wina posiadają owocową suknie smaku oraz są łatwe do picia, bardzo często trafiają do młodszego pokolenia pijącego wino chętnego do zbadania i dowiedzenia się czegoś o winie. Sugestie podawania: Oliwki, mozzarella, kapary, krewetki, desery z lodami. Bernard Magrez OUSTRIC Chardonnay Apelacja: Pays d Oc Langwedocja / Francja Szczep: Chardonnay Wyborne wino o pięknej barwie złota z delikatnie opalizującymi zielonymi refleksami. Bogate aromaty owoców cytrusowych oraz brzoskwini podkreślone akacjowym akcentem. W ustach harmonijne, cieliste dobrze zbudowane, o wyraźnej owocowości i lekko mineralnym finiszu. Sugestie podawania: Sałatki warzywne, Ryby smażone i na parze, Aperitif, Sery
Botter Secolo Pinot Grigio 70,00 zł /0,75l Apelacja: I.G.T. Veneto / Włochy 15,00 zł/150ml Szczep: Pinot Grigio Zawartość alkoholu: 12% Wino o ładnej, jasnosłomkowej barwie i intensywnymi aromatami brzoskwini, żółtych jabłek, skórek owocowych, z delikatną mieszanką kwiatów. W smaku orzeźwiające, dobrze zbalansowane, o niskiej kwasowości, z czystym roślinno-kwiatowym zakończeniem. Sugestie podawania: Drób, Dania warzywne, Aperitif. Vina Maipo Gran Devocion Sauvignon Blanc 110,00 zł /0,75l Apelacja: D.O. Casablanca Valley / Chile Szczep: Sauvignon Blanc Zawartość alkoholu: 13% Wino o słomkowo-żółtej barwie i złożonych aromatach owoców cytrusowych, grapefruita, świeżych jabłek z wyraźnym dotykiem zielonych szparagów, traw i polnych ziół. W ustach ekspresyjne, kruche, o delikatnie zarysowanej kwasowości na tle owocowej struktury i przyjemnym, lekko mineralnym finiszu. Wino dojrzewało 6 miesięcy w zbiornikach ze stali szlachetnej. Sugestie podawania: Dzikie ptactwo, Sałatki warzywne, Ryby smażone i na parze, Owoce morza. Santa Helena Rose WINO RÓŻOWE 50,00 zł /0,75l Apelacja: Central Valley / Chille 11,00 zł/150ml Szczep: Cabernet Sauvignon Zawartość alkoholu: 12,5% Zbiory odbywają się wcześnie w sezonie czerwonego wina, w celu osiągnięcia wysokiego potencjału i aromatyczny dobry poziom kwasowości w win. Podobnie jak w przypadku win białych, zbiory tego wina odbywają się w nocy, tak aby zachować swoje aromaty jak najpełniej. Sugestie podawania: Dania z owocami, ryby duszone, desery, mięsa przyrządzone na słodko.
WINA CZERWONE Vina Oria Tempranillo 46,00 zł / 0,75l Apelacja: D.O. Carinena / Hiszpania 10,00 zł /150ml Szczep: Tempranillo Apelacja: D.O. Carinena Zawartość alkoholu: 13% Rodzaj: Półwytrawne Wino o bardzo intensywnym czerwonym kolorze, z zaskakującymi aromatami soczystych malin i dojrzałych jeżyn. W smaku świeże, owocowe, o dobrej strukturze, z przyjemnie zbalansowaną kwasowością. Sugestie podawania: Grillowane mięso, szynki dojrzewające, duszona wołowina, sery miękkie oraz półtwarde. Tenta Cabernet Sauvignon 60,00 zł/ 0,75l Apelacja: Central Valley / Chille 13,00 zł/150ml Szczep: Cabernet Sauvignon Zawartość alkoholu: 12,5% Rodzaj: Delikatnie wytrawne Wino o ciemno rubinowej barwie, z wyraźnymi aromatami ciemnych owoców, z nutami czekolady, suszonych śliwek, na finiszu wyraźne kawowe akcenty. W smaku delikatne, dobrze zbalansowane z przyjemnym owocowym finiszem. Sugestie podawania: Makarony z mięsem w sosach, grillowane mięso, dania z mięsem na słodko. Maximo Tempranillo Apelacja: Vina de la Tierra / Hiszpania Szczep: Tempranillo Wino o głębokiej rubinowej barwie z wyczuwalnymi aromatami ciemnych i czerwonych owoców, charakterystyczne nuty czarnej porzeczki zwieńczone akcentami wanilii i dębu. Wino dobrze zrównoważone z łagodnym, owocowym finiszem. Sugestie podawania: Grillowane mięso, szynki dojrzewające, duszona wołowina, steki wołowe, dzikie ptactwo. OUSTRIC Merlot Apelacja: Pays d Oc Langwedocja / Francja Szczep: Merlot Wino o pięknej czerwonej barwie z granatowymi refleksami. Ekspresyjny aromat dojrzałych jagód, soczystych śliwek z aksamitną nutą czekolady. W smaku krągłe, soczyste, z miękkimi taninami; pozostawia przyjemny. Sugestie podawania: Kaczka, Gęsina, Pieczeń wieprzowa w sosach, Mięsa grillowane, Mięsa pieczone, Sałatki mięsne, Sery półtwarde / dojrzewające. Kiełbasa, grzyby leśne.
Botter Secolo Chianti DOCG Apelacja: D.O.C.G. Chianti Toskania / Włochy Szczep: Sangiovese Zawartość alkoholu: 12,5% Wino o rubinowej barwie i intensywnych aromatach dojrzałych śliwek, czarne porzeczki, z delikatną nutą fiołków. W smaku o dobrej strukturze i miękkich taninach, zwieńczonych mineralno-kwiatowym zakończeniem. Sugestie podawania: Makarony z mięsem w sosach, steki, dzikie ptactwo, surowa wołowina. Vina Maipo Gran Devocion Cabernet-Syrah 110,00 zł /0,75l Apelacja: D.O. Maule Valley / Chile Szczep: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah Zawartość alkoholu: 14% Bogaty smak, początkowo pełen nut kawy i lukrecji, które po chwili wzbogacają subtelne tony czarnych porzeczek, śliwek i fig, prowadząc do długiego, przyjemnego zakończenia. Wino wytrawne o głębokiej, ciemnoczerwonej barwie graniczącej z purpurą z subtelnymi nutami dębu, kawy i wanilii. W ustach intensywne, cieliste, o wyraźnych taninach i pełnej strukturze. Długo wyczuwalne spójne aromaty. Sugestie podawania: Mięsa wędzone oraz pieczone, Steki z kością, polędwica wołowa, tatar wołowy, grzyby leśne, surowe kiełbasy. WINA STOŁOWE Rancho RED WINE CZERWONE PÓŁWYTRAWNE 8,00zł/150 ml 27,00zł/500ml Rancho WHITE WINE BIAŁE PÓŁWYTRAWNE 8,00zł/150 ml 27,00zł/500ml
ˆj ÇÉ Ç x àçä~é á x Ñ }ta j ÇÉ á x ãtv{t? ÉuáxÜãâ}x? ÑÉwé ã t? áåt~â}x? átvéç? wxäx~àâ}x É ã Ç x á x Å ã Ê Król Edward VII Wiączyń Dolny 58a gm. Nowosolna k/łodzi