Karta Win. Wino jest najpotężniejsze spośród napojów, najsmaczniejsze spośród lekarstw i najprzyjemniejsze spośród potraw.

Transkrypt

1 Karta Win Karta Win Restauracji Orient Palace doskonale współgra z zaproponowanym menu, stanowiąc uzupełnienie potraw uwypuklając wszystkie smaki kryjące się w daniach. Wino jest najpotężniejsze spośród napojów, najsmaczniejsze spośród lekarstw i najprzyjemniejsze spośród potraw. Plutarch

2 Wina Białe White Wines Terre del Sole Pinot Grigio 75 cl 60,- 15 cl 12,- Włochy / Sycylia Terre Siciliane IGP Ponot Grigio/ Wino wytrawne Młode delikatne wino, charakteryzujące się słomkowym, jasnym kolorem. Wyczuwalne dojrzałe owoce z odrobiną nut kwiatowych.w głębi delikatne nuty mineralne oraz odświeżająca kwasowość. Alter Himmerod Riesling Spatlese 75 cl 75,- 15 cl 15,- Niemcy / Dolina Mozeli QmP Riesling/ Wino słodkie Harmonijne wino o słomkowo złotym kolorze gdzie odświeżająca kwasowość balansuje intensywną słodycz. Tak w zapachu jak i smaku prym wiodą aromaty jabłek i brzoskiwni z odrobiną cytrusów. Le Bouquet Boschendal 75 cl 70,- 15 cl 14,- RPA / Western Cape Muscat, Sauvignon Blanc, Chardonnay/ Wino półwytrawne Słomkowe ze złotymi refleksami urzekające zapachem dojrzałych róż oraz jabłek i liczi. W smaku przeważają kwiatowe nuty doskonalne komponujące się z akcentem soczystej gruszki z przyjemną cytrynową końcówką.

3 Botalcura El Delirio Reserva 75 cl 85,- Chile/ Casablanca Valley Sauvignon Blanc/ Wino wytrawne Doskonałe wino o łagodnym i świeżym bukiecie, w którym neutralna kwasowość eksponuje akcenty agrestu, limonki i akcji. Posiada delikny jasny kolor z zielonymi refleksami. Odpowiednie jako apefitif. Bodegones del Sur 75 cl 85,- Urugwaj/ Canelones Chardonnay/ Wino wytrawne Wino świeże, czyste o dominującym cytrusowym charakterze. Fascynuje intensywną kwasowością doskonale połączoną z przyjemnym smakiem cytrusów wspartymi nutą beczki. Zdecydowanie długa owocowo mineralna koncówka. Wino Białe Domowe House White Wines Ananto Blanco 50 cl 32,- Hiszpania / Utiel-Requena Macabeo/ Wino wytrawne Aromatyczne, dobrze zbalansowane i młode. Odświeżająca kwasowość doskonale łączy się z aromatem kwiatów i owoców delikatnie zaakcentowanych w smaku. Produkowane w zgodzie z metodą produkcji win ekologicznych.

4 Wina Czerwone Red Wines Salento Primitivo Contrada 75 cl 70,- 15 cl 14,- Włochy / Apulia, Salento IGT Primitivo / Wino wytrawne Wino z południa Włoch z charakterystycznym aromatem dojrzałych ciemnych owoców skontrastowanych z łagodnymi nutami przypraw korzennych. Zaakcentowana tanina, odświeżająca kwasowość i odrobina ziemistości. Valdelana Seleccion 75 cl 80,- 15 cl 16,- Hiszpania/ Rioja DOCa Tempranillo, Viura/ Wino wytrawne Klasyczna czerwona rioja o przyjemnej, miękkiej strukturze. Smak mięsisty, skoncentrowany z wyczuwalną taniną oraz długim, owocowym finiszem. Wino posiada wiśniowo czerowny kolor, bogate i aromatyczne. Laya Almansa 75 cl 95,- Hiszpania / Kastylia La Mancha, Almansa DO Garnacha Tintorera, Monastrell / Wino półwytrawne Pełne, intensywne wino urzekające dojrzałym ciemnym owocem, który przeplatany jest nutami czarnego pieprzu i korzennych przypraw. W smaku aksamitna tanina z mocną, długą końcówką podtrzymaną przez 4 mc dojrzewanie w beczkach.

5 Botalcura El Deliro Reserva Chile/ Central Valley 75 cl 90,- 15 cl 18,- Syrah, Malbec/ Wino wytrawne Łagodne, uwodzicielskie wino o głębokim, rubinowym kolorze. Przyjmny aromat jogód, wiśni i fiołków z odrobiną orzechów. Obfity smak z delikatną taniną wzbogacony o wanilię. Lanoy Boschendal 75 cl 125,- RPA/ Western Cape Cabernet Sauvignon, Merlot/ Wino wytrawne Imponujący aromat czerwonych owoców z dyskretną nutą miety. Delikatnie wyczuwalne taniny podbijają lekko pikantny smak wina, w którym na końcówce wyczujemy dymną śliwkę. Wino Czerwone Domowe House Red Wines Ananto Tinto 50 cl 32,- Hiszpania / Utiel-Requena Tempranillo/ Wino wytrawne Wino o jasnym, wiśniowym kolorze z fioletowymi refleksami. Intensywne i eleganckie. W zapachu owocowe z pikantnymi i mineralnymi nutami. W smaku zrównoważone, aksamitne o długim lekko balsamicznym zakończeniu. Produkowane w zgodzie z metodą produkcji win ekologicznych.

6 Szampany / Wina Musujące Champagne & Sparkling Wines Nicolas Feuillatte Reserve Particuliere Brut 75 cl 280,- Francja / AOC Champagne / Nicolas Feuillatte Kremowa faktura, harmonia, energia i przyjemnie szczypiące w policzki bąbelki, zapach wypełniony niuansami białych kwiatów, pieczonych jabłek, cytrusów, a w tle akcenty orzechowe i mineralne. Mionetto Prosecco Prestige 75 cl 70,- Włochy / Treviso DOC Glera/ Wino wytrawne Aromatyczne wino musujące z Wenecji Euganejskiej, przyjemnie musujące z wyczuwalną nutą miodu, dojrzałego jabłka i brzoskwini. Odrobina słodyczy jest zbalansowana odświeżającą kwasowością.