KARTA WIN WINE LIST/ WEINKARTE

Transkrypt

1 KARTA WIN WINE LIST/ WEINKARTE

2 Wina białe White wine/ Weißwein KAZAYAK CHARDONNAY Półsłodkie Kraj: Mołdawia Szczep: Chardonnay Wino o świetlistosłomkowym kolorze, harmonijnym smaku, z lekką migdałową goryczką. Idealnie pasuje do potraw z białym mięsem i zakąsek But. 0,75l 35,00 MALISTA PINOT GRIGIO Półwytrawne Kraj: Włochy Szczep: Pinot Grigio Orzeźwiająca, owocowa nuta stanowi wspaniały dodatek do białego mięsa, drobiu i ryb But. 0,75l 35,00 BLUE NUN RHEINHESSEN Półwytrawne Kraj:Niemcy Szczep: Silvaner Wino o wyszukanym, bogatym smaku. Doskonale nadaje się do drobiu i dań kuchni orientalnej jednak pozostaje na tyle uniwersalne, iż może towarzyszyć większości potraw But. 0,75l 36,00

3 Wina białe White wine/ Weißwein SOL DE CHILE RESERVA CHARDONNAY Kraj: Chile Szczep: Chardonnay Wino z linii Reserva zawiera w sobie nadzwyczajną koncentrację owocowego aromatu i bukietu. Wino świetnie komponujące się z daniami morskimi i rybami, białymi sosami, drobiem oraz delikatnymi sosami 100ml 8,00 BARWICK ESTATES SAUVIGNON BLANC SEMILLON Kraj: Australia Szczep: Sauvignon Blanc, Semillon Intensywny bukiet tropikalnego melona i guawy oraz wyczuwalna w smaku nuta ziół z odrobiną owoców cytrusowych wzbogacą każde danie orientalne oraz sałatkę But. 0,75l 69,00 CONCANNON CHARDONNAY Kraj: USA, Kalifornia Szczep: Chardonnay Łagodne i orzeźwiające aromaty owoców tropikalnych, dębu, wanilii idealnie komponują się z pieczonymi w ziołach potrawami z drobiu But. 0,75l 85,00

4 CHABLIS wytrawne Kraj: Francja Szczep: Chardonnay Wina białe Wyśmienite wino pochodzące z winnic Chablis w północnej części Burgundii. Dzięki bogactwu smaków i aromatów orzechów, miodu oraz cytrusów stanowi doskonałe dopełnienie szerokiej gamy potraw But. 0,75l 102,00 White wine/ Weißwein Wina różowe FLEUR DES BARONS ROSE Kraj: Francja Szczep: Grenache, Gamay, Cinsualt Orzeźwiające w smaku wino z wyczuwalnym subtelnym aromatem czerwonych owoców i brzoskwini. Doskonale komponuje się z sałatkami oraz białym, delikatnym mięsem. Rose wines/ Rosewein CALVET ROSE D ANJOU Półwytrawne Kraj: Francja Szczep: Cabernet Franc, Gamay, Grolleau Lekkie półwytrawne wino. Wyczuwalny aromat dojrzałych czerwonych owoców, głównie malin i truskawek. Polecane do deserów, sałatek i drobiu. 100ml 8,00 But. 0,75l 55,00

5 Wina musujące Sparkling wine/ Sekte CIN- CIN Półsłodkie Kraj: Włochy Wino o przyjemnym smaku i zapachu idealnie nadające się do podania jako aperitif But. 0,75l 25,00 MARTINI ASTI Kraj: Włochy Szczep: Moscato Bianco Wytwarzane z winogron Moscato Bianco stanowi wspaniałe uzupełnieniem deserów But. 0,75l 50,00

6 Wina czerwone KAZAYAK PINOT NOIR Półsłodkie Kraj: Mołdawia Szczep: Pinot Noir Red wine/ Rotwein Lekkie wino nasycone świeżą kwasowością, tętniące różanym aromatem. Idealne dopełnienie deserów i owoców. But. 0,75l 35,00 CHATEAU DE MORNAG Półsłodkie Kraj: Tunezja Szczep: Syrah, Merlot,Cabernet Sauvignon Wino o pełnym, owocowym smaku. Najlepiej komponuje się z czerwonym mięsem, makaronami oraz serami pleśniowymi SOL DE CHILE CABERNET SAUVIGNON Kraj: Chile Szczep: Cabernet Sauvignon Wino o intensywnym, rubinowym kolorze. Aromat suszonych owoców, kawy i czekolady. Doskonale współgra z pikantnymi potrawami z czerwonego mięsa, wieprzowiny i wołowiny 100ml 8,00

7 Wina czerwone Red wine/ Rotwein SENORIO DE ALGAS Kraj: Hiszpania Szczep: Tempranillo, Garnacha Wino Gran Reserva o głębokim granatowo - czerwonym kolorze i złożonym bukiecie owoców leśnych, wanilii oraz przypraw. Świetnie nadaje się do mięs pieczonych, wołowiny, wieprzowiny oraz dojrzałych serów MARQUES DE LA CONCORDIA Kraj: Hiszpania Szczep: Tempranillo Wino posiadające nasycony, rubinowy kolor. Dzięki jagodowemu posmakowi świetnie współgra z daniami z jagnięciny, drobiu oraz wędzonymi serami. But. 0,75l 55,00 CHATEAU MINISTRE Kraj: Francja Szczep: Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault Wiśniowy posmak wraz z lekką pieprzowo - korzeną nutą stanowią idealne dopełnienie mięs zarówno białych jak i czerwonych But. 0,75l 57,00

8 Wina czerwone Red wine/ Rotwein BARWICK ESTATES SHIRAZ Kraj: Australia Szczep: Shiraz Bukiet zdominowany przez aromat korzenno - wiśniowy z odcieniem dymno - waniliowym oraz smaki wiśni, jagód, cynamonu i gałki muszkatołowej znakomicie pasują do pieczeni i dojrzałych serów But. 0,75l 69,00 SANDALFORD MARGARET RIVER Kraj: Australia Szczep: Cabernet Sauvignon Wino wyróżniające się nie tylko głęboką barwą w odcieniu ciemnej wiśni, ale także mocnym bukietem czarnej porzeczki z lekkim aromatem jagód oraz śliwek. Smak wina jest pełny, okrągły, z dobrze wyważoną taniną pochodzącą z dojrzewania w baryłkach z dębu francuskiego But. 0,75l 98,00