Szampan i Wina Musujàce 380,00 48,00. Wina Białe

Transkrypt

1 Karta Win

2 Szampan i Wina Musujàce Louis Roederer Brut Premier Delikatny szampan o złotej barwie i subtelnym bukiecie z nutami głogu, migdałów oraz tostów. Znakomicie łączy owocowość Pinot Noir z finezją Chardonnay. Typowa dla Louis Roederer złożoność i krągłość jest efektem dodania w procesie produkcji wina reserve. 380,00 Jean Dorsene Wino musujące półwytrawne o bardzo bogatej nucie owocowej w smaku. Świeże, o długim i przyjemnym zakończeniu. Świetne jako aperitif oraz do delikatnych dań i do deserów. Podawać schłodzone. 48,00 Wina Białe Castillo De Olaya Dojrzewajace w hiszpanskich winnicach grona, m. in. Airen i Macabeo dały to niezwykle przyjemne białe półwytrawne wino. Doskonałe jako aperitif, równie dobrze smakuje serwowane do przekasek i dań na bazie drobiu. MARQUES DE FUERTIGO Wysmienite, delikatne, półsłodkie białe wino ujmujace bukietem pełnym owoców, w którym przeplataja sie aromaty marakui, ananasa, rózy i jasminu.w smaku tresciwe i aksamitne ze wspaniałym finiszem. Doskonałe jako aperitif, do przystawek, makaronów, wedzonych serów, pasztetów i owoców morza. NEBLINA SAUVIGNON BLANC Żywe, młode i bardzo świeże Sauvignon Blanc z Chile. Nos z typowymi aromatami owoców tropikalnych, w smaku wyczuwalna skórka cytrusowa. Wino polecane do makaronów, sałatek, białych ryb. LO TENGO TORRONTES Bardzo intensywne owocowe i kwiatowe aromaty z nutami jaśminu i róż, jabłka i cytryny. Wino bardzo gładkie i delikatne z wyważoną kwasowością. Świeże i żywe o świetnym zakończeniu. 100% Torrontes. 73,00

3 Wina Białe RIESLING KABINETT Wino z aromatami owoców cytrusowych i minerałów. Dobrze wyważone, o miękkim owocowym smaku. Klarowne w smaku, świeżo narysowane i pysznie gronowe. Wino polecane do kurczaka, cielęciny i łagodnie przyprawionych potraw. A. J. Lecluse Chardonnay Jasno zółta szata z nutami złota. Nos z aromatem swieżego masła, orzecha laskowego i pieczonych migdałów. Wino polecane do owoców morza, ryb, drobiu i sera. Szczep: Chardonnay. CARMEN GEWURZTRAMINER Zachwycająco bardzo świeże wino znakomicie oddające owocowy charakter odmiany Gewurztraminer. Świetnie wyczuwalne aromaty płatków róży, skórki mandarynki i pomarańczy, melona, mango, owoców lychee oraz Turkish delight. Wino pełne, delikatne z trwałym zakończeniem. Rekomedowane do ryb, potraw kuchni azjatyckiej oraz słodkich deserów. 79,00 CASTEL FIRMIAN PINOT GRIGIO Słomkowo-żółta barwa, w smaku rześkie, mocno owocowe, z winnic położonych w dolinie Adige u stóp Dolomitów. Polecane do warzyw, białego mięsa, drobiu i ryb oraz jako aperitif. 90,00 VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO STROZZI Spokojna słomkowa barwa z odcieniem zieleni. Przyjemny, intensywny owocowy aromat. W smaku bardzo delikatne z charakterystycznym finiszem migdałów. Polecane do ryb, białego mięsa jak również świetne jako aperitif. 90,00 MACON BLANC VILLAGES LOUIS JADOT Wytrawne, łatwe, rześkie i urzekające. Charakteryzuje się intensywnym bukietem owocowo-kwiatowym z wyraźną cytryną. Posiada łagodny długi i trwały smak. Doskonałe do przystawek, smażonych i grillowanych ryb, kozich serów oraz drobiu. 120,00

4 Wina Ró owe LAS COLINAS DEL EBRO ROSE Różowe wino z aromatem wiśni, rabarbaru, malin oraz ziół. Rześkie, wytrawne znakomicie pasuje do lekkich letnich potraw, późnych śniadań (brunch) oraz do zabrania na piknik. Blend dwóch szczepów:syrah (60%) i Garnacha (40%) 63,00 MARQUES DE FUERTIGO ROSE Różowe półwytrawne wino pochodzące z serca gorącej Hiszpanii, z regionu La Mancha. Urzeka świeżym bukietem truskawek i malin. Doskonałe jako aperitif oraz do deserów, przekąsek, makaronów i białego mięsa. 55,00 Wina Czerwone Castillo De Olaya Tinto Delikatne czerwone półsłodkie wino pochodzace z gron uprawianych w najlepszych winnicach goracej Hiszpani. Doskonałe jako aperitif, równie dobrze smakuje jako dodatek do delikatnych potraw z czerwonych mięs i serów. NEBLINA CABERNET SAUVIGNON Intensywna rubinowa barwa, nos z zdecydowanym aromatem śliwki, czarnej porzeczki i czekolady. Wino średnio zbudowane, z krągłymi taninami. Wino polecane do potraw z czerwonego mięsa. 49,00\ 9,00 Imiglykos Semi Sweet Owocowe, z aromatami dojrzałych wisni, czarnych porzeczek i nutami siana. Delikatne w smaku. Marques de Fuertigo Tempranillo Delikatne, czerwone, półwytrawne wino wyprodukowane ze szczepu Tempranillo. Pełne pasji i namietnosci. Zachwyca bogatym bukietem dojrzałych owoców, subtelnej wanilii i czekolady w tle. Idealnie pasuje do potraw na bazie czerwonego miesa, makaronów, serów i przekasek. 49,00

5 Wina Czerwone JINDA-LEE SHIRAZ Bogaty, lekko taninowy Shiraz. W smaku wyczuwalne owoce jagodowe, smażone śliwki i wiśnie z nutą białego pieprzu i dymu. Wyjątkowo skoncentrowane i długie w ustach. Wino polecane do makaronów, pizzy, pieczeni, potraw z grilla. 70,00 A. J. Lecluse Cabernet Sauvignon Intensywny nos z lekka korzenna nuta. W smaku dobrze zbudowane, obfite, dajace taniczne zakonczenie. Wino rekomendowane do pieczonego czerwonego miesa i serów. Szczep: Cabernet Sauvignon. CHIANTI GUICCIARDINI STROZZI Chianti z winnicy Villa Cusona, położonej wśród wzgórz San Gimignano, charakteryzuje się przepiękną rubinową barwą oraz intensywnym i trwałym aromatem. Wino dojrzewa w dębowych beczkach. W piwnicach wybudowanych w 1850 roku. Znakomicie pasuje do większości potraw. 99,00 BODEGA NORTON MALBEC, BARREL SELECT Kwiatowe i owocowe aromaty fiołków, dojrzałych wiśni z nutami lukrecji. Wino krągłe, o delikatnych taninach. Długie zakończenie pozostawiające posmak dojrzałych owoców oraz przypraw. Kompozycja: 100% Malbec 99,00 KANONKOP KADETTE Połączenie Pinotage, Cabernet Sauvignon i Merlot, dojrzewające w beczkach z francuskiego dębu przez 16 miesięcy. Wino bogate w nuty jagód, banana, wiśni, jodyny, szałwi, wilgotnej beczki oraz wędzonki,o korzennym zakończeniu. Polecane do krwistych mięs i dojrzałych serów. 120,00 COMBE AUX JACQUES LOUIS JADOT Wino o bardzo dobrej strukturze wyprodukowane ze szczepu Gamay. Zaleca się pić młode lub 2-3 letnie po schłodzeniu, które pozwala zachować przyjemne aromaty owoców oraz delikatność i świeżość wina. Znakomicie pasuje do potraw kuchni włoskiej. 130,00

6 Wino Czerwone CHATEAu DE BEL-AIR '99 Blend Merlot z chłodniejszej czesci posiadłosci oraz Cabernet Sauvignon ze zwirowo-piaszczystej terroir. Wino z wyraznymi aromatami czerwonych owoców i kwiatów. W smaku znakomita równowaga miedzy struktura a taninami. 199,00 Wina Słodkie BODEGA NORTON COSECHA TARDIA Delikatnie półsłodkie argentyńskie wino z regionu Lujan de Cuyo. Jasno złota barwa. Przyjemne i świeże aromaty kwiatów oraz brzoskwiń. Rozkosz dla podniebienia, zwłaszcza gdy schłodzone. Świetne jako aperitif i do deserów. 100% Chardonnay. SUBITO SANTO MUSCAT Słodkie, białe wino wytwarzane wyłącznie z dwóch odmian winogron Muscat d'alexandrie oraz Muscat a Petis Grains. Bogate w aromaty brzoskwini, cytryny oraz mango. Polecane jako aperitif oraz do owocowych deserów i sera Roquefort. 90,00 RIESLING SPATLESE Białe wino późnego zbioru, mocniejsze i bardziej słodsze od Kabinetta. Połączenie świeżego owocowego smaku z elegancką kwasowością. Wino polecane do dań kuchni orientalnej oraz nowoczesnej. 73,00