Szanowni Pañstwo! Gratulujemy Pañstwu podjêcia decyzji zakupu p³yty do zabudowy. Wyrób ten zosta³ zaprojektowany i wykonany z myœl¹ o spe³nieniu Pañstwa oczekiwañ i wymagañ. Mamy nadziejê, e dziêki swoim zaletom nasz wyrób bêdzie Pañstwu d³ugo i bezawaryjnie s³u y³. Jednoczeœnie prosimy dok³adnie zapoznaæ siê z treœci¹ Instrukcji Obs³ugi, gdy zawiera ona wskazówki i zalecenia zapewniaj¹ce prawid³ow¹ eksploatacjê. WROZAMET S.A. 2
SPIS TREŒCI 1. CHARAKTERYSTYKA TECHNICZNA...4 1.1. Charakterystyka techniczna p³yty gazowej... 4 1.2. Prezentacja p³yty gazowej... 4 2. INSTRUKCJA MONTA U...5 2.1. Uwagi ogólne... 5 2.2. Wymiary p³yty gazowej i otworu do wbudowania.... 5 2.3. Pod³¹czenie do instalacji gazowej.... 5 2.4. Pod³¹czenie do butli z gazem propan-butan... 6 2.5. Pod³¹czenie do sieci elektrycznej... 7 3. PRZYSTOSOWANIE P YTY GAZOWEJ DO INNEGO RODZAJU GAZU...7 3.1. Wymiana dysz... 8 3.2. Regulacja kurków... 8 4. INSTRUKCJA OBS UGI...9 4.1. Uruchomienie p³yty gazowej... 9 4.2. Dobór naczyñ... 10 4.3. Czyszczenie i konserwacja... 10 4.4. Postêpowanie przy zak³óceniach pracy... 10 4.5. Zabiegi przy d³u szej przerwie w pracy... 11 4.6. Rady i ogólne wskazówki... 11 3
CHARAKTERYSTYKA TECHNICZNA 1. CHARAKTERYSTYKA TECHNICZNA 1.1. Charakterystyka techniczna p³yty gazowej TABELA 1 Typ G32SI Cechy charakterystyczne Wykonanie G32SI X szerokoœæ 288 mm Wymiary gabarytowe g³êbokoœæ 510 mm wysokoœæ 40 mm Charakterystyka palników du y œrednica palnika 100 mm moc 2,6 kw ma³y œrednica palnika 45 mm moc 0,9 kw Zapalacze iskrowe palników Zabezpieczenia przeciwwyp³ywowe gazu Odleg³oœæ otworów p³omieniowych od dna naczynia Odleg³oœæ miêdzy osiami palników Masa p³yty gazowej Napiêcie zasilania 12 +1 mm 230 mm 5,0 kg 220-230 V Kabel instalacyjny 3x0,75 mm 2 1.2. Prezentacja p³yty gazowej Rys. 1. Prezentacja p³yty gazowej 1 - Palnik du y, 2 - Palnik ma³y, 3 - Pokrêt³o palnika du ego, 4 - Pokrêt³o palnika ma³ego, 5 - Przycisk zapalacza iskrowego, 6 - Ruszt 4
INSTRUKCJA MONTA U 2. INSTRUKCJA MONTA U 2.1. Uwagi ogólne. Urz¹dzenie jest przeznaczone do przyrz¹dzania potraw wy³¹cznie w gospodarstwie domowym. Producent nie ponosi adnej odpowiedzialnoœci za uszkodzenia urz¹dzenia powsta³e na wskutek jego nieprawid³owej instalacji lub u ytkowania niezgodnego z instrukcj¹ obs³ugi. P³yta powinna byæ zainstalowana w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Iloœæ powietrza do spalania nie mo e byæ ni sza ni 2 m 3 /h na ka dy kw mocy palnika - patrz tabela mocy palników. 2.2. Wymiary p³yty gazowej i otworu do wbudowania. Urz¹dzenie mo e byæ umieszczone w blacie roboczym jak pokazano to na rys. 2. Do spodniej czêœci p³yty przykleiæ uszczelkê na ca³ym obwodzie. Uszczelka znajduje siê na wyposa eniu p³yty. Rys. 2 2.3. Pod³¹czenie do instalacji gazowej. Je eli gaz doprowadzony jest przez instalacjê gazow¹ wewn¹trz budynku, to p³ytê gazow¹ nale y pod³¹czyæ na sztywno lub przy u yciu metalowego przewodu elastycznego posiadaj¹cego atest Instytutu Górnictwa Naftowego i Gazownictwa w Krakowie. Z³e wykonanie instalacji i zwi¹zane z tym jej napinanie mo e spowodowaæ wadliw¹ pracê lub uszkodzenie p³yty gazowej czy instalacji doprowadzaj¹cej gaz. Uwaga: Przed przy³¹czeniem do instalacji gazowej koñcówkê rury zaworowej nale y unieruchomiæ np. kluczem s = 24 mm. Kuchniê mo e pod³¹czyæ do instalacji gazowej tylko pracownik uprawniony do wykonywania takich prac. Przy³¹cze dop³ywu gazu powinno odpowiadaæ wymaganiom zawartym w Zarz¹dzeniu nr 62 Min. Budownictwa i Materia³ów Budowlanych z dn. 20.12.1970r. (Dz.Bud.nr2/71). Po zakoñczeniu monta u nale y sprawdziæ szczelnoœæ wykonanych po³¹czeñ przy³¹cza z p³yt¹ gazow¹ - miejsca nieszczelnoœci mo na wykryæ wod¹ mydlan¹. W adnym wypadku szczelnoœci nie nale y sprawdzaæ otwartym p³omieniem. 5
INSTRUKCJA MONTA U 2.4. Pod³¹czenie do butli z gazem propan-butan. Urz¹dzenia nie nale y instalowaæ w piwnicy lub w innym pomieszczeniu, w którym pod³oga znajduje siê poni ej poziomu terenu, poniewa gaz p³ynny jest ciê szy od powietrza i w razie nieszczelnoœci zbiera siê nad pod³og¹ gro ¹c eksplozj¹. Butla powinna byæ ustawiona pionowo w miejscu ³atwo dostêpnym i zabezpieczona przed przewróceniem (rys. 3a) Odleg³oœæ butli od p³yty powinna wynosiæ co najmniej 1,5 m. Wszelkie wy³¹czniki, liczniki elektryczne, gniazda wtykowe, dzwonki i telefony oraz inne urz¹dzenia powoduj¹ce iskrzenie powinny znajdowaæ siê w odleg³oœci co najmniej 1,5 m. od butli. Sposób pod³¹czenia butli do p³yty pokazano na rys. 3b. Rys.3a Rys.3b 6
PRZYSTOSOWANIE DO INNEGO RODZAJU GAZU Do pod³¹czenia p³yty z butl¹ nale y u yæ giêtkiego przewodu. Przewód i reduktor powinny posiadaæ certyfikat bezpieczeñstwa "B" wydany przez INSTYTUT GÓRNIC- TWA NAFTOWEGO i GAZOWNICTWA w Krakowie. D³ugoœæ przewodu powinna byæ nie mniejsza ni 1,5 m. i nie wiêksza ni 3 m. Oba koñce przewodu powinny byæ zabezpieczone przed zsuniêciem opaskami zaciskowymi. Po ka dorazowym pod³¹czeniu p³yty do butli z gazem nale y sprawdziæ szczelnoœæ po stronie wysokiego ciœnienia tj. szczelnoœæ zaworu na butli i po³¹czenia reduktora z butl¹ oraz jego dzia³anie. Szczelnoœæ wszystkich po³¹czeñ i zaworu na butli mo na wstêpnie sprawdziæ, smaruj¹c wymienione miejsca wodnym roztworem myd³a przy zwyk³ym ciœnieniu roboczym. Pojawienie siê pêcherzy gazu œwiadczy o nieszczelnoœci. Uwaga: 1. Niedopuszczalne jest sprawdzanie szczelnoœci za pomoc¹ otwartego p³omienia (np. zapa³ki lub œwiecy); grozi to wybuchem! 2. Okresowo, co pó³ roku nale y sprawdzaæ stan przewodu i szczelnoœæ jego po- ³¹czenia z koñcówkami. 2.5. Pod³¹czenie do sieci elektrycznej Kuchenka wyposa ona jest w przewód bez wtyczki, zamontowaæ wtyczkê mo e wykonaæ tylko osoba z uprawnieniami. Gniazdko, do którego bêdzie pod³¹czony przewód zasilaj¹cy z wtyczk¹, powinno posiadaæ prawid³owo wykonane uziemienie. 3. PRZYSTOSOWANIE P YTY GAZOWEJ DO INNEGO RODZAJU GAZU Uwaga: Dostarczone kuchnie elektryczno - gazowe przystosowane s¹ fabrycznie do spalania gazu podanego na tabliczce znamionowej. Przystosowania kuchni do innego rodzaju gazu powinna wykonaæ wy³¹cznie osoba posiadaj¹ca stosowne uprawnienia. W przypadku zmiany rodzaju gazu konieczne jest przystosowanie kuchni polegaj¹ce na wymianie dysz i regulacji przep³ywu zmniejszonego kurków. 1 - nakrywka 2 - pierœcieñ stabilizuj¹cy 3 - korpus palnika 4 - dysza 5 - zapalacz 6 - zabezpieczenie Rys. 4 Elementy palnika nawierzchniowego 7
PRZYSTOSOWANIE DO INNEGO RODZAJU GAZU 3.1. Wymiana dysz W celu wymiany dysz nale y : zdj¹æ elementy ruchome (ruszt, g³owice palników ), wykrêciæ dyszê i wymieniæ j¹ na odpowiedni¹ dla danego gazu ( patrz tabela). Dyszê nale y wkrêciæ szczelnie, tak mocno jednak, aby nie uszkodziæ gwintu. Po wymianie dysz nale y za³o yæ zdjête wczeœniej elementy i sprawdziæ szczelnoœæ. TABELA 2 Œrednica dysz Rodzaj gazu palnik ma³y Œrednica dysz [mm] palnik du y GZ-35 1,05 1,65 GZ-50 0,83 1,25 propan-butan 0,50 0,82 3.2. Regulacja kurków W celu ustawienia p³omienia oszczêdnoœciowego na nowy rodzaj gazu, nale y ustawiæ na odpowiedni¹ wielkoœæ przep³ywu zmniejszonego kurek ka dego palnika. Na gaz podany w tabliczce znamionowej kuchnia wyregulowana jest fabrycznie. W celu regulacji nale y: zapaliæ regulowany palnik i ustawiæ kurek w pozycji p³omienia oszczêdnoœciowego, zdj¹æ pokrêt³o i wkrêtakiem wprowadzonym w otwór trzpienia wkrêcaæ lub wykrêcaæ wkrêt regulacyjny, w zale noœci od potrzeby zwiêkszenia lub zmniejszenia p³omienia (rys. 5). Rys.5 Regulacjê przeprowadza siê przy ustawieniu palnika na p³omieñ oszczêd-noœciowy. Zu ycie gazu przy p³omieniu oszczêdnoœciowym powinno wynosiæ oko³o 25% zu ycia przy p³omieniu pe³nym. Po dok³adnej regulacji ponownie za³o yæ pokrêt³o. Przy prawid³owej wielkoœci p³omienia, 8
INSTRUKCJA OBS UGI palnik nie gaœnie przy szybkim przestawieniu kurka z przep³ywu pe³nego na oszczêdnoœciowy i odwrotnie. Uwaga: Je eli w instalacji doprowadzaj¹cej gaz wystêpuj¹ widoczne zmiany ciœnienia (zmiana wielkoœci p³omienia przy pe³nym przep³ywie) nale y p³omieñ oszczêdnoœciowy ustawiæ przy niskim ciœnieniu w instalacji, tak aby palnik nie zgas³ podczas u ytkowania. Nie wolno ca³kowicie wykrêcaæ wkrêtu regulacyjnego! Zainstalowane w kuchni palniki nie wymagaj¹ regulacji dop³ywu powietrza pierwotnego. Regulacjê mo na uznaæ za prawid³ow¹, gdy j¹dro p³omienia ma kszta³t sto ka koloru zielono- -niebieskiego o wysokoœci 2-4 mm. 4. INSTRUKCJA OBS UGI 4.1. Uruchomienie p³yty gazowej Aby zapaliæ palnik w p³ycie gazowej nale y wykonaæ nastêpuj¹ce czynnoœci: wcisn¹æ i obróciæ pokrêt³o rêczne w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, do osi¹gniêcia przez nie po³o enia oznaczonego na obudowie (nastawa maksymalna), wcisn¹æ przycisk zapalacza iskrowego (rys.1, poz. 5) i przytrzymaæ do chwili, a przeskakuj¹ca iskra nie zapali palnika, pokrêt³o utrzymywaæ w po³o eniu wciœniêtym przez kilka sekund, a nastêpnie zwolniæ, je eli p³omieñ zgaœnie, nale y powtórzyæ wszystkie podane czynnoœci. Regulacja p³omienia do po³o enia minimum mo liwa jest przez dalsze obracanie pokrêt³a w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. W celu wy³¹czenia palnika nale y ustawiæ pokrêt³o w po³o eniu odcinaj¹cym przep³yw gazu. Je eli dla okreœlonych rodzajów gazu zap³on elektryczny bêdzie przebiega³ z du ymi trudnoœciami, nale y powtórzyæ podane powy ej czynnoœci z pokrêt³em regulacji gazu znajduj¹cym siê w po³o eniu minimum (ma³y p³omieñ). Rys.6 Ustawienie pokrêt³a Uwaga: Palniki gazowe osi¹gaj¹ przy pracy wysok¹ temperaturê, dlatego te do urz¹dzenia nie powinny zbli aæ siê ma³e dzieci. Urz¹dzenia nie nale y stosowaæ do ogrzewania pomieszczeñ. 9
INSTRUKCJA OBS UGI 4.2. Dobór naczyñ Stosowaæ naczynia o œrednicy odpowiadaj¹cej wielkoœci palnika. P³omieñ przy najwiêkszym nastawieniu nie powinien wychodziæ poza dno garnka. na ma³ym palniku stawiaæ naczynia o œrednicy 10-14 cm na œrednim palniku stawiaæ naczynia o œrednicy 16-18 cm na du ym palniku stawiaæ naczynia o œrednicy 22-24 cm Rys.7 4.3. Czyszczenie i konserwacja Przed przyst¹pieniem do jakichkolwiek czynnoœci konserwacyjnych nale y od³¹czyæ p³ytê od zasilania elektrycznego. Aby zapewniæ d³ugtrwa³e u ytkowanie urz¹dzenia, nale y okresowo przeprowadzaæ czyszczenie, maj¹c na uwadze nastêpuj¹ce wskazówki: powierzchnie stalowe i emaliowane powinny byæ czyszczone odpowiednimi dostêpnymi na rynku œrodkami, nie maj¹cymi w³asnoœci œciernych ani korozyjnych. Nale y unikaæ œrodków zawieraj¹cych chlor (wybielacze itp.); nale y unikaæ pozostawiania kwaœnych lub zasadowych substancji na p³ycie (ocet, sól, sok cytrynowy itp.); ruchome czêœci palników powinny byæ czêsto myte w gor¹cej wodzie z detergentem. Nale y dbaæ przy tym o usuniêcie mo liwego zaskorupia³ego brudu. Osuszyæ delikatnie i sprawdziæ czy którykolwiek z otworów palnika nie jest czêœciowo lub ca³kowicie zatkany. Uwaga: 1. Do czyszczenia nie nale y nigdy stosowaæ œrodków do szorowania lub waty drucianej. 2. Czyszczenie zaworów powinno byæ przeprowadzane tylko przez wykwalifikowany personel, który powinien byæ wzywany w przypadku jakichkolwiek nieprawid³owoœci w dzia³aniu. Nale y okresowo sprawdzaæ stan gazowej rury zasilaj¹cej. W przypadku nieszczelnoœci trzeba natychmiast usun¹æ usterkê korzystaj¹c z us³ugi punktu serwisowego. 4.4. Postêpowanie przy zak³óceniach pracy Przed wezwaniem s³u by serwisowej nale y sprawdziæ, czy: wtyczka jest prawid³owo w³o ona do gniazdka, wy³¹cznik g³ówny znajduje siê w po³o eniu w³¹czaj¹cym zasilanie sieciowe, otwarty jest dop³yw gazu. 10
INSTRUKCJA OBS UGI Je eli te czynnoœci kontrolne nie dadz¹ adnego efektu, nale y wezwaæ autoryzowanego specjalistê, który usunie zak³ócenie pracy. 4.5. Zabiegi przy d³u szej przerwie w pracy Przed d³u sz¹ przerw¹ w pracy zaleca siê dok³adnie wyczyœciæ p³ytê, zamkn¹æ kurek gazowy i wyci¹gn¹æ wtyczkê z gniazdka sieciowego. 4.6. Rady i ogólne wskazówki urz¹dzenia nie stosowaæ do ogrzewania pomieszczeñ, urz¹dzenie mo e byæ ustawione tylko w odpowiednio wentylowanym pomieszczeniu, palniki gazowe osi¹gaj¹ przy pracy wysok¹ temperaturê, dlatego te do urz¹dzenia nie powinny zbli aæ siê dzieci, przy czyszczeniu p³yty palnikowej nale y zwróciæ uwagê, aby do gniazda palników nie dosta³a siê woda, gdy mo e byæ to przyczyn¹ niebezpieczeñstwa, œwiece zap³onowe nale y zawsze utrzymaæ w stanie czystym i suchym, przede wszystkim po zakoñczeniu procesu gotowania, w czasie którego wykipia³a potrawa, w przypadku zak³óceñ pracy nale y natychmiast zawiadomiæ s³u bê serwisow¹. 11