PROJEKT BUDOWLANY-WYKONAWCZY Przebudowa instalacji kanalizacyjnej w kuchni i kotłowni Szkoły Podstawowej im. J. Suskiego we Włosienicy OBIEKT: BUDYNEK SZKOŁY PODSTAWOWEJ LOKALIZACJA: 32-642 Włosienica, ul. J. Suskiego 53 Nr działek: 219/2, 312/2, 315/2, 317/2 INWESTOR: Szkoła Podstawowa im. Józefa Suskiego we Włosienicy ul. J. Suskiego 53, 32-620 Włosienica PROJEKTANT SPRAWDZAJĄCY inż. Wiesław Mizia MOIIB Nr MAP/IS/0682/01 upr. Nr 134/89 B-B, w specjalności instalacji i urządzeń sanitarnych mgr inż. Bolesław Zając MOIIB Nr MAP/IS/0683/01 upr. Nr 122/KW/73, w specjalności instalacji i urządzeń sanitarnych Oświęcim, 09. 2014 r.
ZAWARTOŚĆ OPRACOWANIA I. CZĘŚĆ OPISOWA 1.0 PRZEDMIOT OPRACOWANIA 2.0 PODSTAWA OPRACOWANIA 3.0 OPIS STANU ISTNIEJĄCEGO 4.0 ZAŁOŻENIA DOTYCZĄCE PROJEKTOWANEJ PRZEBUDOWY KANALIZACJI. 5.0 DEMONTAŻE 6.0 PROJEKTOWANA PRZEBUDOWA KANALIZACJI KUCHNI I KOTŁOWNI 7.0 WYTYCZNE DO ROBÓT BRANŻOWYCH 7.3 Branża elektryczna 8..0 ZAGADNIENIA BHP I P.POŻ. 9.0 SPECYFIKACJA URZĄDZEŃ, MATERIAŁÓW I ROBÓT 10.0 WYKONAWSTWO ROBÓT II. CZĘŚĆ RYSUNKOWA K - 1 Kanalizacja kuchni i kotłowni - stan istniejący 1:100 K - 1 Projektowana przebudowa kanalizacji w kuchni i kotłowni 1:100 III. CZĘŚĆ KOSZTOWA PR/2014. K PRZEDMIAR ROBÓT PRZEBUDOWA INSTALACJI KANALIZACYJNEJ W KUCHNI I KOTŁOWNI KI/2014. K KOSZTORYS INWESTORSKI PRZEBUDOWY INSTALACJI KANALIZACYJNEJ W KUCHNI I KOTŁOWNI 2
1.0 PRZEDMIOT OPRACOWANIA Przedmiotem opracowania jest projekt budowlany-wykonawczy przebudowy instalacji kanalizacyjnej kuchni i kotłowni w budynku Szkoły Podstawowej im. J. Suskiego we Włosienicy przy ul. J. Suskiego 53. 2.0 PODSTAWA OPRACOWANIA Niniejszy projekt opracowano na podstawie: 1. Umowy nr 23/2014r. z dnia 21.07.2014 2. Założeń i uzgodnień z Inwestorem 3. Wizji lokalnej 4. Szkicowej inwentaryzacji istniejącej instalacji dla potrzeb projektu 5. Inwentaryzacji fotograficznej 6. Aktualnych norm i tematycznie związanych przepisów 7. Katalogów urządzeń i armatury 3.0 OPIS STANU ISTNIEJĄCEGO Aktualnie kanalizacji kuchni i kotłowni stanowi oddzielną instalację nie powiązaną z instalacją kanalizacji sanitarnej szkoły. Kuchnia nie jest pomieszczeniem w którym przygotowywane są posiłki a jedynie wydawalnią i zmywalnią. Posiłki dla uczniów zapewnia catering. Pomieszczenie wyposażone jest w zlewozmywak dwukomorowy i zmywarkę naczyń Lozamet ZK-05.5. Ścieki odprowadzane są kanałem podposadzkowym 50 mm do studzienki schładzającej w kotłowni. Do kanału podłączone są odpływy z umywalki w jadalni i zlewu zainstalowanego w korytarzu przy pomieszczeniu warsztatowo-technicznym. W ww. pomieszczeniu w posadzce wykonany został otwór wlotowy połączony z kanałem do którego spływa przedostająca się do budynku woda gruntowa w okresach zwiększonej infiltracji. Kotłownia w zakresie instalacji kanalizacyjnej wyposażona jest w dwa wpusty ściekowe oraz żlew przyścienny połączone kanałami podposadzkowymi z e studzienką schładzającą. Studzienka przejmuje spływającą wodę w przypadku opróżniania instalacji c.o. a także ścieki z przyborów zainstalowanych w rejonie kuchni (wydawalni posiłków). Studzienka jest opróżniana przez elektryczna pompę zatapialną z przewodem tłocznym na zewnątrz budynku do studzienki kanalizacyjnej i dalej grawitacyjnie do szamba. Opisany układ oprowadzania ścieków jest nieprawidłowy i dlatego konieczna jest przebudowa kanalizacji wymienionych pomieszczeń. 4.0 ZAŁOŻENIA DOTYCZĄCE PRZEBUDOWY INSTALACJI KANALIZACYJNEJ KUCHNI I KOTŁOWNI. W porozumieniu z Inwestorem określono założenia dotyczące zakresu przebudowy kanalizacji w kuchni i kotłowni: a. ścieki z kuchni i przyległych pomieszczeń przepompowywane będą do studzienki kanalizacyjnej na zewnątrz budynku b. odcięcie i zaślepienie kanału podposadzkowego odprowadzającego ścieki z kuchni i pomieszczeń przyległych przed wpustem ściekowym zainstalowanym w pomieszczeniu techniczno-warsztatowym c. studnia schładzająca przyjmować będzie jedynie wodę z ewentualnego opróżniania instalacji c.o. i wodę gruntową d. pozostawić drożny odcinek kanału łączący wpust ściekowy w pomieszczeniu techniczno warsztatowym ze studzienką schładzającą w kotłowni 3
e. ścieki z kuchni i przyległych pomieszczeń przepompowywane będą do studzienki kanalizacyjnej na zewnątrz budynku f. pozostawić króciec zainstalowany w ścianie zewnętrznej pomieszczenia techniczno-warsztatowego dla umożliwienia odpływu do studni w kotłowni napływających wód gruntowych. g. pod zlewozmywakiem w kuchni zainstalować separator tłuszczu h. w pomieszczeniu techniczno-warsztatowym zainstalować przy ścianie przyległej do kuchni pompę do ścieków i. podłączyć do pompy ścieków wszystkie przybory zainstalowane w rejonie kuchni j. króciec tłoczny z pompy ścieków włączyć do wyprowadzonego na zewnątrz budynku kanału 50 mm, który do istniejącej studzienki. 5.0 DEMONTAŻE Zgodnie z przyjętymi założeniami przebudowy instalacji kanalizacyjnej należy zdemontować istniejące podejścia do istniejących przyborów kanalizacyjnych w kuchni, umywalki w jadalni i zlewu przy pom. techniczno-warsztatowym 6.0 PROJEKTOWANA PRZEBUDOWA INSTALACJI KANALIZACYJNEJ Odprowadzenie ścieków z przyborów w kuchni tj. zlewozmywaka i zmywarki a także umywalki w jadalni i zlewu przy pomieszczeniu techniczno- warsztatowym projektuje się do istniejącej studzienki na zewnątrz budynku szkoły. Pod zlewozmywakiem zainstalować podzlewowy separator tłuszczu typu MOT 0,5 l/s produkowany przez FHU Help w Kętach. Separator połączyć z syfonem zlewozmywaka rurą PCV 50mm. Przewód wentylacyjny z separatora wprowadzić do kanału wentylacyjnego pod stropem pomieszczenia. Odpływ z separatora połączyć z pompą ścieków. W pomieszczeniu techniczno-warsztatowym projektuje się montaż pompy do odprowadzania ścieków typu SANISPEED firmy SFA (Francja). SANISPEED to bardzo wydajna pompa do intensywnej pracy w dużych kuchniach, odprowadza ścieki ze zlewozmywaków, zmywarek i innych przyborów z wyjątkiem wc. również oddających ścieki bardzo ciepłe lub gorące. Napięcie zasilania 230 V/50 Hz, moc silnika 400 W, pobór energii 2 A, zwykła temperatura pracy 35 0 C, maksymalna dopuszczalna temperatura ścieków 75 0 C (max. 5 min.) Na tłoczeniu wymagany zawór zwrotny. Rurociąg tłoczny podłączyć do projektowanego poziomu kanalizacyjnego 50 mm, ułożonego na wys ok. 2,1 m nad posadzką pom. techniczno warsztatowego i podłączonego do studzienki kanalizacyjnej na zewnątrz budynku. zmian Układ kanalizacji w kotłowni po odcięciu spływu ścieków z kuchni pozostaje bez Projektuje się wymianę pompy zatapialnej na nową. 7.0 WYTYCZNE DO ROBÓT BRANŻOWYCH 7.1 Branża budowlana zamurować otwory po demontażu istniejących podejść kanalizacyjnych uzupełnić tynki na ścianach wykuć otwory w ścianach dla montażu podejść kanalizacyjnych od przyborów do pompy i do wykonania odpływu kanalizacyjnego na zewnątrz budynku 4
uzupełnić tynki po montażu jw uzupełnić malowanie w ww miejscach 7.2 Branża elektryczna - zainstalować w pomieszczeniu techniczno warsztatowym gniazdo wtykowe z bolcem dla podłączenia pompy ścieków. 8.0 SPECYFIKACJA MATERIAŁÓW, URZĄDZEŃ I ROBÓT I DEMONTAŻ ELEMENTÓW WOD KAN. 1 demontaż podejścia kanalizacyjnego do zlewozmywaka 50 mm szt 1 2 demontaż podejścia kanalizacyjnego do zmywarki 50 mm szt 1 3 demontaż podejścia kanalizacyjnego do zlewu 50 mm szt 1 4 demontaż podejścia kanalizacyjnego do zlewu 50 mm szt 1 5 demontaż przewodu kanalizacyjnego ułożonego na ścianach 50 mm m 10 II. MONTAŻ ELEMENTÓW INSTALACJI WOD-KAN. 6 odcięcie i zaślepienie kanału 50 mm ułożonego pod posadzką pom. techniczno-warsztatowego łączącego wpust w tym pomieszczeniu z przyborami w kuchni i umywalką w jadalni szt 1 7 montaż podzlewowego separatora tłuszczu MOT 0,5 l/s kpl. 1 8 montaż pompy ścieków SANISPEED kpl. 1 9 podejście od zlewozmywaka do separatora z rury PCV 50 mm m. 1 10 przewód łączący separator z pompą SANISPEED 50 mm m. 1 11 przewód łączący istniejącą zmywarkę do naczyń LOZAMET w kuchni z pompą SANISPEED 50 mm 12 przewód łączący istniejącą umywalkę w jadalni z pompą SANISPEED 40 mm 13 przewód łączący istniejący zlew w korytarzu z pompą SANISPEED 50 mm m. 1 m. 3 m. 5 14 przewód tłoczny od pompy SANISPEED 32 mm PE m 5 15 przewód kanalizacyjny PCV 50 mm montowany wewnątrz budynku m 5 16 przewód kanalizacyjny PCV 50 mm montowany w wykopie wewnątrz pomieszczenia pod schodami 17 przewód kanalizacyjny PCV 50 mm montowany w wykopie na zewnątrz budynku 18 montaż na pionowym przewodzie PCV 50 mm zaworu napowietrzająco odpowietrzającego 50 mm 19 montaż pompy zatapialnej WILO Drain TM 32/7 w studzience w kotłowni 1 kpl. m 2 m. 12 szt 1 20 czyszczenie istniejącej studzienki schładzającej w kotłowni szt 1 22 sprawdzenie drożności kanałów łączących wpusty w kotłowni ze studzienką schładzającą III. ROBOTY BUDOWLANE 23 wykucie w istniejącej studzience kanalizacyjnej otworu i osadzenie w nim przewodu kanalizacyjnego PCV 50 mm 24 wykucie w ścianie zewnętrznej budynku grubości 60 cm otworu 10x10cm i osadzenie w nim rury ochronnej 80 mm l=800 mm kpl 1 szt. 1 szt. 1 5
25 wykucie w ścianie pomieszczenia pod schodami wejściowymi grubości 25 cm otworu 10x10cm i osadzenie w nim rury ochronnej 80 mm l=400 mm 26 wykonanie wykopu w pomieszczeniu pod schodami wejściowymi do budynku szerokości 50 cm i średniej głębokości ok. 50 cm szt 1 m 2 27 wycięcie nawierzchni asfaltowej placu przed szkołą szerokości 50 cm, m. 12 28 wykop szerokości 50 cm średniej głębokości 70 cm m. 12 29 ułożenie w wykopie podsypki piaskowej grubości 10 cm m 14 30 ocieplenie kanału PCV 50 mm warstwą keramzytu grubości 30 cm na szerokości wykopu tj. 50 cm m 14 31 zasypanie wykopu szer 50 cm i średniej głębokości 50 cm m. 2 32 zasypanie wykopu szer. 50 cm i średniej głębokości 70 cm m. 12 33 naprawa nawierzchni asfaltowej placu przy szkole m 2. 6 UWAGA Przyjęte w projekcie typy urządzeń, armatury, przewodów i innych komponentów określonych firm mogą zostać zastąpione przez równoważne innych firm. 6