Zapraszamy do organizowanie Wielkanocnych Spotkań Firmowych razem z Nami Propozycja Menu I/serwowana/: Przekąska Pasztet z dzika z dodatkiem żurawiny i świeżych winogron Świąteczny żurek na zakwasie razowym w towarzystwie pieczonej białej kiełbasy oraz jajka Danie główne Soczysty schab marynowany z majerankiem i czosnkiem w sosie chrzanowym z dodatkiem kopytek szpinakowych oraz baby marchewki duszonej na klarowanym maśle Babka drożdżowa z bakaliami Woda mineralna z miętą i cytryną Cena: 38 zł/osoba
Propozycja Menu II/serwowana/: Przekąska Festiwal jajek: z pastą z łososia, pieczarek i makreli podanych na kruchych sałatach Krem z pieczonego pora i grillowanych ziemniaków z dodatkiem chrustów z boczku Damie główne Delikatna kaczka podana z ziemniakami po staropolsku, burakami i miodem oraz z pieczonym jabłkiem, żurawiną i pachnącym cynamonem Waniliowa pascha wielkanocna Woda mineralna z miętą i cytryną Cena: 42 zl/osoba
Propozycja Menu III/serwowana/: Przystawka Roladki schabowe faszerowane puree chrzanowo-maślanym Krem z zielonego groszku przyprawiany serem perłowym w towarzystwie chrupiącej grzanki Danie główne Polędwiczka wieprzowa faszerowana karmelizowanymi jabłkami w miodzie i maśle z dodatkiem borowikowego makaronu tagliatelle oraz sałatki z młodego szpinaku Złocisty miodownik Woda mineralna z miętą i cytryną Cena: 48 zł/osoba
CATERING Propozycja Menu I: Żurek na zakwasie razowym ze świeżo tartym chrzanem, pieczoną białą kiełbasą i jajkiem Bufet przekąskowy /zimny/ Jajka faszerowane: pastą z makreli, z twarożkiem, w majonezie z delikatną cebulką Pasztet drobiowy z żurawiną Rożki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i sosem jogurtowo koperkowym Wybór wędlin z naszej wędzarni z dodatkiem domowej ćwikły ze świeżo tartym chrzanem Blanszowane brokuły z serem feta i jakiem polane greckim jogurtem naturalnym Mix świeżych sałat w towarzystwie kaszy jaglanej, suszonych pomidorów oraz szynki parmeńskiej Pieczywo, masło Babka drożdżowa z bakaliami Sernik z rodzynkami Woda mineralna z mięta i cytryną Cena: 44 zł/osoba
Propozycja Menu II: Żurek na zakwasie razowym ze świeżo tartym chrzanem, pieczoną białą kiełbasą i jajkiem Bufet przekąskowy /zimny/ Jajka faszerowane: pastą z makreli, z twarożkiem, w majonezie z delikatną cebulką Pasztet drobiowy z sosem tatarskim Terrina z dorsza na pumperniklu Rożki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i sosem jogurtowo-koperkowym Wybór wędlin z naszej wędzarni z dodatkiem domowej ćwikły ze świeżo tartym chrzanem Sałatka nicejska z tuńczykiem, jajkiem, fasolką szparagową, sałatą rzymską i sosem vinegrette Bukiet sałat z wędzoną piersią kaczki, truskawkami i kremowym sosem balsmico Pieczywo,masło Babka drożdżowa z bakaliami Sernik z rodzynkami Kawa, Herbata Woda mineralna z mięta i cytryną Cena: 75 zł/osoba
Propozycja Menu III: Żurek na zakwasie razowym ze świeżo tartym chrzanem, pieczoną białą kiełbasą i jajkiem Bufet przekąskowy /zimny/ Jajka faszerowane pastą z makreli, twarożkiem, w majonezie z delikatną cebulką Pasztet drobiowy z żurawiną Galantyna z kurczaka faszerowana soczystą wieprzowiną Kaczka faszerowana soczystą wieprzowiną i orzechami nerkowca Rożki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i sosem jogurtowo-koperkowym Mix świeżych sałat z kaszą jaglaną, suszonymi pomidorami oraz szynką parmeńską Sałatka ze szpinaku baby, sera pleśniowego i sosu balsamicznego Pieczywo, masło Bufet przekąskowy /ciepły/ Pieczony schab w sosie śmietanowo-chrzanowym Eskalopki drobiowe zapiekane pod grillowaną cukinią Cukinia faszerowana kaszą kus kus i warzywami Ryż curry Ziemniaki puree z koprem Bukiet parowanych warzyw Babka drożdżowa Sernik z rodzynkami Miodownik Kawa, Herbata Woda mineralna z mięta i cytryną Cena: 90 zł/osoba
Zapraszamy Barbara Stawiarska Maja Bielecka Dyrektor Sprzedaży i Marketingu Specjalista ds. marketingu kom.505 466 348 kom.790 466 080 e-mail:bstawiarska@bwam.pl e-mail:mbielecka@bwam.pl