Biesiada dla firm powyżej 30 osób do 6 h PROPOZYCJA MENU I

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Biesiada dla firm powyżej 30 osób do 6 h PROPOZYCJA MENU I"

Paweł Staniszewski
5 lat temu
Przeglądów:

1 Biesiada dla firm powyżej 30 osób do 6 h PROPOZYCJA MENU I ZUPA (do wyboru 1 pozycja) - żurek z jajkiem i kiełbasą - zupa gulaszowa - krem z białych warzyw z grzankami DANIE GŁÓWNE: (do wyboru 1 pozycja) - sakiewki ze schabu nadziewane warzywami julienne w sosie grzybowym - filet z kurczaka faszerowany szpinakiem w sosie z suszonych pomidorów - pstrąg smażony z masełkiem czosnkowym DODATKI: (do wyboru 2 pozycje) - ziemniaki gotowane, frytki, ziemniaki opiekane z ziołami - zestaw surówek, mini marchewki blanszowane, brokuły gotowane BUFET ZIMNY (uzupełniany do 3h) - deska wędlin i mięs pieczonych - deska serów - tymbaliki drobiowe i wieprzowe - roladki z tortilli z różnymi nadzieniami - sałatka z kurczakiem, sałatka brokułowa, sałatka śledziowa -słodki bufet - kawa, herbata, soki owocowe, woda CENA: 90 PLN *Dla rezerwacji na wyłączność lub z oprawą muzyczną, wymagany minimalny budżet imprezy, ustalany na podstawie terminu i planowanych godzin rezerwacji. **Dodatkowo ustalane jest również przedłużenie godzin rezerwacji

2 Biesiada dla firm powyżej 30 osób do 8 h PROPOZYCJA MENU II PRZYSTAWKA LUB ZUPA(do wyboru 1 pozycja) - pasztet z dzika - oscypek w cieście francuskim z żurawiną - śledzik z cebulką - krem brokułowy z płatkami migdałów - zupa gulaszowa - krem z pomidorów i papryki z grzanką serową - żurek z jajkiem i kiełbasą DANIE GŁÓWNE (do wyboru 1 pozycja) - kaczka pieczona z jabłkami - roladka ze schabu w sosie kurkowym - łosoś w sosie musztardowym - filet z kurczaka nadziewany szpinakiem w sosie z suszonych pomidorów DODATKI:(do wyboru 2 pozycje) - ziemniaki gotowane, frytki, ziemniaki opiekane z ziołami - zestaw surówek, mini marchewki blanszowane, brokuły gotowane DESER :(do wyboru 1 pozycja ) - gruszka w sosie karmelowym z gałką lodów waniliowych - parfait malinowe - szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi - sernik z czekoladą BUFET ZIMNY I CIEPŁY:(uzupełniany do 3h) - deska wędlin i mięs pieczonych- śledź w trzech odsłonach - sałatka z kurczakiem, sałatka z tuńczykiem- roladki z tortilli z różnymi nadzieniami - bigos w kociołku- zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i warzywami - kawa, herbata, soki owocowe, woda Cena: 119 PLN *Dla rezerwacji na wyłączność lub z oprawą muzyczną, wymagany minimalny budżet imprezy, ustalany na podstawie terminu i planowanych godzin rezerwacji. **Dodatkowo ustalane jest również przedłużenie godzin rezerwacji

3 Biesiada dla firm powyżej 30 osób do 6 h PROPOZYCJA MENU III W FORMIE BUFETU PRZEKĄSKI ZIMNE: do wyboru 4 pozycji (60-80 g/os.) - deska mięs pieczonych i serów - plastry marynowanego schabu na rukoli - koreczki z pomidorami i mozzarellą - roladki z grillowanej cukinii z serem feta - jajka faszerowane różnymi nadzieniami - śledzik na 3 sposoby - tymbaliki drobiowe i wieprzowe - roladki z wędzonym łososiem i twarożkiem - kuleczki twarogowe w przyprawach i ziołach - mini roladki z tortilli nadziewane szpinakiem i suszonymi pomidorami - roladki z szynki z musem chrzanowym - tartinki: z salami, z twarożkiem i warzywami, z łososiem - sałatka grecka - sałatka z grillowanym kurczakiem - sałatka ziemniaczana z chrupiącym boczkiem - sałatka meksykańska ZUPY: do wyboru jedna pozycja(200 ml) - żurek z jakiem i kiełbasą - zupa gulaszowa - krem pomidorowy z grzankami - kwaśnica na żeberku - zupa pieczarkowa z łazankami - zupa ogórkowa z ryżem - krem z białych warzyw z grzankami - krupnik staropolski

4 DANIA GORĄCE: do wyboru dwie pozycję( g/os.) - żeberka pieczone w miodzie - polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym - penne z kurczakiem, szpinakiem i pomidorkami w sosie śmietanowym - grillowany karczek z cebulką zapiekany serem - mix pierogów - zraziki wieprzowe z warzywami - schab pieczony w sosie własnym - filet z indyka pieczony w sosie chrzanowym - filet z kurczaka z pomidorami i mozzarellą - sakiewka ze schabu z warzywami w sosie grzybowym - panierowany kotlet z kurczaka nadziewany serem i szynką - dorsz duszony z warzywami- sola w sosie cytrynowym DODATKI : do wyboru dwie pozycje (100 g/os.) -ziemniaki z koperkiem - ziemniaki zapiekane z ziołami - zapiekanka ziemniaczana z warzywami - talarki ziemniaczane- kasza pęczak - kluski śląskie- kremowe risotto- kasza gryczana - bukiet warzyw gotowanych - blanszowane mini marchewki - modra kapusta z koperkiem - gotowane brokuły zapiekane z serem - warzywa grillowane - mix surówek Bufet słodki: ciasta wiejskie 50gr/os Bufet z napojami: kawa, herbata, woda, soki owocowe - bez ograniczeń Cena : 99 PLN *Powyższe wersje menu można wzbogacić o dodatkowe pozycje -przekąska 7pln, zupa 8pln, danie główne 18pln, dodatki 5pln

5 Biesiada grillowa dla firm powyżej 50 osób do 6 h PROPOZYCJA MENU IV GRILLOWE SPECJAŁY: (uzupełniane przez 6 h) kaszanka, kiełbaski pieczone, kiełbaski białe szaszłyki drobiowe, szaszłyki wieprzowe, szaszłyki warzywne karkówka, udka drobiowe pstrąg pieczony ziemniaczki pieczone, chleb pieczony z czosnkiem, pieczywo ogórki, pikle, sosy, ketchup, musztarda, masło czosnkowe, smalec, sałatki warzywne grochówka żołnierska kwaśnica na żeberkach fasolka po bretońsku piwo, wino, soki owocowe, woda, kawa, herbata Cena: 120 PLN * Za każdą dodatkową godzinę dopłata 15 PLN/ os. *Dla rezerwacji na wyłączność lub z oprawą muzyczną, wymagany minimalny budżet imprezy, ustalany na podstawie terminu i planowanych godzin rezerwacji.

6 Biesiada grillowa dla firm powyżej 50 osób do 6 h PROPOZYCJA MENU V: GRILL (uzupełniany przez 4 h) kaszanka, kiełbaski pieczone, szaszłyki wieprzowe pstrąg, karkówka, udka drobiowe ziemniaczki pieczone, chleb pieczony z czosnkiem, pieczywo ogórki, pikle, sosy, ketchup, musztarda, masło czosnkowe, smalec bigos w kociołku MENU BUFET SZWEDZKI (uzupełniany 3 h) deska wędlin i mięs pieczonych deska serów śledzie w trzech odsłonach tymbaliki drobiowe i wieprzowe roladki z tortilli z różnymi nadzieniami sałatka z kurczakiem, sałatka brokułowa, sałatka śledziowa piwo, wino, soki owocowe, woda, kawa, herbata Cena: 139 PLN * Za każdą dodatkową godzinę z menu bufetowym dopłata 15 PLN/ os. *Dla rezerwacji na wyłączność lub z oprawą muzyczną, wymagany minimalny budżet imprezy, ustalany na podstawie terminu i planowanych godzin rezerwacji.

7 DODATKOWE OPCJE: SŁODKA ZAGRODA: Ciasta wiejskie różnego rodzaju - 12 PLN/ os. PÓŁMISEK OWOCÓW: Banany, winogrona, mandarynki, jabłka i inne owoce sezonowe - 12 PLN/ os NAPOJE GAZOWANE: ( bez ograniczeń) Pepsi, 7 Up, Mirinda, - 12 PLN/ os. SOKI OWOCOWE (dzban 1 litr) - 10 PLN/os. MISY SAŁAT: Sałatki: ziemniaczana, jarzynowa, śledziowa, brokułowa -5 PLN/ os.za szt. -15 PLN/os bez ograniczeń WIELKIE GRILOWANIE: degustacja grillowych specjałów: kiełbasy, karczek, szaszłyki, ziemniaczki zapiekane, kaszanka, oscypki * dostępne tylko w sezonie letnim - 35 PLN/ os. STÓŁ WIEJSKI ( min. 30 os.) - kiełbasy staropolskie, kaszanki wiejskie, pasztety, bigos, chleb wiejski, smalec, ogórki kiszone 19 PLN/ os. stół można wzbogacić w: - udziec wieprzowy 400 PLN - prosię pieczone w całości ( dla ok. 50 os.) 1800 PLN ALKOHOLE: Piwo grzane z miodem 0,5 l 8 PLN Wino grzane 0,2 l 8 PLN Wino stołowe 0,7 l 35 PLN Piwo Tyskie 50 l PLN Wódka Gorzka Żołądkowa 0,5 l - 32 PLN Wódka Wyborowa 0,5 l 39 PLN Wódka Finlandia 0,5 l 55 PLN Beczka Piwa 50 l 500 PLN Proponujemy dodatkowe atrakcje: Kapela góralska do 4 h (z wyłączeniem niedzieli) 1000 PLN

Podobne dokumenty

KARCZMA REGIONALNA SKANSEN SMAKÓW PROPOZYCJE MENU na uroczystość rodzinną powyżej 10 osób do 6h. MENU I Pajdy chleba ze smalcem

KARCZMA REGIONALNA SKANSEN SMAKÓW 12-357-10-06 PROPOZYCJE MENU na uroczystość rodzinną powyżej 10 osób do 6h MENU I ZUPA: ( do wyboru 1 pozycja ) -tradycyjny rosół z makaronem -kwaśnica na żeberku -krem