KOMUNIA 2015 PROPOZYCJA II

Transkrypt

1 KOMUNIA 2015 PROPOZYCJA II Zupa Obiad Uroczysty Deser Zimna płyta II Ciepła kolacja Patera ciast Nielimitowane napoje (sok, woda, kawa, herbata) Napoje gazowane 1litr/osoba Sala z podstawowym wystrojem

2 Zupa (1 propozycja do wyboru) Tradycyjny rosół z makaronem oraz marchewką i zieleniną Krem z leśnych grzybów z groszkiem ptysiowym Zupa cebulowa z grzankami Danie Główne (4 propozycje do wyboru 2,5 porcji osoba) Schab z kością panierowany Schab faszerowany oscypkiem w sezamowej panierce Sakiewka ze schabu z kaszą gryczaną w sosie kurkowym Złocisty filecik z kurczaka faszerowany szpinakiem i serem feta Trybowane udko z kurczaka faszerowane pieczarkami i serem Warkocz z polędwicy wieprzowej przeplatany boczkiem Pieczeń wieprzowa w sosie cygańskim Ryby (zamiana za mięso) Płat pstrąga panierowany w prażonych migdałach

3 Dodatki skrobiowe(3 propozycje do wyboru) Ziemniaki młode z koperkiem Ziemniaki opiekane z cebulką i rozmarynem Ziemniaki pieczone w mundurkach z dipem czosnkowym Frytki Kluski fusate Kluski sląskie Ryż Sosy do mięs (2 propozycje do wyboru) Sos pieczeniowy Sos myśliwski Sos grzybowy Sos kurkowy Sos koperkowy

4 Surówki (3 propozycje do wyboru) Mizeria Buraczki czerwone z chrzanem Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem Surówka z białej kapusty Marchew z pomarańczą i melonem Seler z jabłkiem i orzechami Sałatka z pory i kukurydzy Bukiet warzyw gotowanych Kapusta zasmażana Sałatka wiosenna ze świeżych warzyw w sosie vinaigrette

5 Deser (1 propozycja do wyboru) Lody waniliowe z musem z malin leśnych Lody owocowe z owocami egzotycznymi Lody cynamonowe z wiśniami Tiramissu Ciasto królewskie Ciasto z kremem malinowym w migdałach Zimna Płyta Antipasto serów (pleśniowe, żółte, wędzone) Antipasto wędlin (szynki, kabanosy, mięsa pieczone) Tymbaliki drobiowe z warzywami Tradycyjny pasztet z żurawiną Śledź w trzech smakach Pikle (grzybki marynowane, papryka marynowana, ogórek małosolny) Masło śmietankowe Pieczywo (3 rodzaje)

6 Sałatki (2 propozycje do wyboru) Sałatka tradycyjna jarzynowa Sałatka z selera naciowego z orzechami Sałatka brokułowa z boczkiem i pestkami słonecznika Sałatka z kurczakiem w sosie czosnkowym Sałatka grecka z sosem vinaigrette Sałatka z tortellini w sosie jogurtowym II Ciepłe Danie (1 propozycja do wyboru) Schab z kością panierowany Schab faszerowany oscypkiem w sezamowej panierce Sakiewka ze schabu z kaszą gryczaną w sosie kurkowym Złocisty filecik z kurczaka faszerowany szpinakiem i serem feta Trybowane udko z kurczaka faszerowane pieczarkami i serem Warkocz z polędwicy wieprzowej przeplatany boczkiem Pieczeń wieprzowa w sosie cygańskim Tradycyjna rolada śląska wołowa Pierś z kaczki w sosie z zielonego pieprzu Królik w sosie śmietanowym

7 Ryby (zamiana za mięso) Dorsz panierowany Płat pstrąga panierowany w prażonych migdałach Łosoś w sosie imbirowo - limonkowym Roladki z łososia i soli w sosie z kapar Dodatki skrobiowe (1propozycje do wyboru) Ziemniaki młode z koperkiem Ziemniaki opiekane z cebulką i rozmarynem Ziemniaki pieczone w mundurkach z dipem czosnkowym Frytki Kluski fusate Kluski sląskie Ryż

8 Surówki (1 propozycje do wyboru) Mizeria Buraczki czerwone z chrzanem Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem Surówka z białej kapusty Marchew z pomarańczą i melonem Seler z jabłkiem i orzechami Sałatka z pory i kukurydzy Bukiet warzyw gotowanych Kapusta zasmażana Sałatka wiosenna ze świeżych warzyw w sosie vinaigrette Napoje Napoje nielimitowane sok, woda, kawa, herbata Napoje gazowane 1litr/osoba

9 Za dodatkową opłatą możemy zapewnić Dania z dziczyzny, jagnięciny, wołowiny Promocyjne ceny na noclegi dla Gości Komunijnych Dekoracje kwiatów (kompozycja kwiatów według własnego uznania) Czekoladowa fontanna z owocami i ciasteczkami Patera owoców Pakiet ciast i ciasteczek oraz paczek dla gości Atrakcyjne ceny alkoholi (alkohol własny opłata za tzw. korkowe od butelki 5zł) Napoje gazowane Pieczony prosiak Wiejski stół (Udziec wędzony, kabanosy, swojska kiełbasa, boczek wędzony, necówka swojska, pasztet swojski, salceson tradycyjny, oscypki wędzone, ogórek małosolny, smalec swojski, chleb swojski) Transport Gości Komunijnych Program zabaw i gier dla dzieci prowadzony przez animatora

10 Dzieci do lat 4 bezpłatnie Dzieci od 4 do 10 lat 1/2 ceny Istnieje możliwość modyfikacji menu zgodnie z Państwa życzeniem. Cena: 115 zł/osoba Kontakt pod numerem telefonu: