Menu catering
Catering dla firm Z przyjemnością zorganizujemy dla Państwa pyszny, przygotowany z najświeższych i najlepszej jakości składników CATERING. Specjalizujemy się w daniach KUCHNI WŁOSKIEJ, ŚRÓDZIEMNOMORSKIEJ I POLSKIEJ. Obsługujemy wszelkiego rodzaju imprezy firmowe - konferencje - szkolenia - prezentacje - śniadania firmowe - firmowe przerwy kawowe - bussines lunche - wigilie firmowe - przerwy lunchowe: pyszny domowy lunch - zupa i drugie danie 23 złote Dania możemy dostarczyć zarówno w jednorazowych opakowaniach (lunche, sałaty, kanapki) jak i na eleganckiej zastawie, w podgrzewaczach, z profesjonalną obsługą kelnerską i kucharską. W celu zamówienia dań z oferty cateringowej prosimy o kontakt minimum 2 dni wcześniej. Dziękujemy
Tartinki... 2,50 zł / sztuka 1. Tartinki z wędzonym łososiem z chrzanem i świeżym koprem 2. Tartinki z serem brie z gruszką i orzechami 3. Tartinki z serem gorgonzola z winogronami 4. Tartinki z włoskimi wędlinami i suszonymi pomidorkami 5. Tartinki wiosenne z jajkiem, szczypiorkiem, świeżymi warzywami 6. Tartinki z domowym pasztetem z chrzanem i korniszonami 7. Tartinki z marnowanym śledzikiem z czerwoną cebulką
Duże kanapki... 13-15 zł / sztuka Idealne na przerwę lunchową lub śniadanie w biurze. 1. Kanapka z grilowanym kurczakiem z suszonymi pomidorami, mozarellą, sosem majonezowym 2. Kanapka z mozarellą z suszonymi pomidorkami, rucolą, bazylią, oliwą extra vergine 3. Kanapka z grillowanymi warzywami z serem brie, chrupiącą sałatą i sosem balsamico 4. Kanapka norweska z wędzonym łososiem, serkiem philadelphia, świeżym ogórkiem, koperkiem, czerwoną cebulką wszystkie kanapki do wyboru na świeżej bagietce lub włoskiej ciabacie.
Przekąski... 60-80 zł półmisek na 10 osób 1. Melon z szynką parmeńską skropiony kremem balsamicznym 2. Grilowane warzywa z serem kozim i tymiankiem 3. Szaszłyk z mozarellą, pomidorkami cherry, bazylią, skropione balsamic 4. Mini szaszłyki z grilowanym kurczakiem, warzywami z grilla i domowym pesto 5. Awokado z krewetkami tygrysimi z świeżym koprem i sosem koktajlowym z whisky 6. Carpaccio z polędwicy z rucolą i parmezanem muśnięte sosem balsamico
Sałaty... 60-100 zł miks sałat na 6-10 osób 1. Cezar z grilowanym kurczakiem kolorowa sałata z grilowanym kurczakiem, włoskim serem grana padano, pomidorkami, grzankami, sosem majonezowym 2. Cezar z grilowanymi krewetkami kolorowa sałata z grilowanymi krewetkami (7 sztuk), włoskim serem grana padano, pomidorkami, grzankami, sosem majonezowym 3. Kolorowa sałata z gruszką z winogronami, orzechami włoskimi, serem gorgonzola i parmezanem 4. Mix sałat z ciepłą wątróbką z gruszką i żurawiną 5. Mix sałat z rucolą pomidorkami, parmezanem i sosem balsamicznym 6. Grecka kolorowa sałata z serem feta, pomidorami, ogórkiem, cebulką, oliwkami, oregano, sosem vinegret 7. Tropicana z grilowanym kurczakiem, gruszką, winogronami, serem brie i sosem miodowym 8. Norweska z wędzonym łososiem, czerwoną cebulką, pomidorkami cherry i świeżym koprem sosem miodowo-musztardowym - miks świeżych sałat z najlepszymi dodatkami
Zupy... 10 zł / porcja 1. Włoski krem z pomidorów z bazylią podawany z groszkiem ptysiowym 2. Domowy rosół z makaronem i marchewką 3. Aromatyczna grzybowa z prawdziwkami 4. Zupa krem z białych warzyw 5. Chłodni z świeżym ogórkiem, koprem i rzodkiewką 6. Gulaszowa
Dania gorące... 20-36 zł / porcja 1. Polędwiczki z grzybami leśnymi w kremowym sosie 2. Strogonoff z polędwicy 3. Wołowina po burgundzku duszona z czerwonym winem 4. Eskalopki cielęce z szynką parmeńską i szałwią zapiekane z mozarellą 5. Łosoś z grilla z masłem ziołowym 6. Sandacz duszony z prawdziwkami 7. Grilowany filet z kurczaka - w sosie z suszonymi pomidorkami, oliwkami i bazylią - w sosie gorgonzola z zielonym pieprzem - z zielonym pesto - z kurkami w śmietanie Podawane z dowolnymi dodatkami: warzywa na parze, grilowane warzywa, miks sałat, ryż, opiekane ziemniaczki z rozmarynem, kopytka, włoskie makarony
Desery... 10-15 zł / porcja 1. Kremowy sernik waniliowy na spodzie z herbatników maślanych 2. Tiramisu z likierem amaretto 3. Szarlotka
Serdecznie zapraszamy