Menu à la Carte. KOKTAJL Z DROBIU z ananasem i mandarynką w delikatnym sosie. KLASYCZNY BEFSZTYK TATARSKI z wiejskim żółtkiem, kaparami i cebulką

Transkrypt

1 PRZYSTAWKI ZIMNE KOKTAJL Z DROBIU z ananasem i mandarynką w delikatnym sosie KLASYCZNY BEFSZTYK TATARSKI z wiejskim żółtkiem, kaparami i cebulką MATJAS Z JABŁKIEM cebulką i ogórkiem CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ z grzybami i parmezanem FILET Z PSTRĄGA WĘDZONEGO z chrzanem śmietanowym i borówką 26 zł 21 zł 19 zł PRZYSTAWKI CIEPŁE ŚLIMAKI ACHAT z masłem ziołowym zapiekane serem parmezan PIECZARKI z masłem ziołowym zapiekane serem parmezan WĄTRÓBKA DROBIOWA z karmelizowanymi jabłkami i pieczoną cebulką KING PRAWNS duszone w maśle ziołowym i białym winie 24 zł 28 zł 1

2 SAŁATKI SAŁATKA RUSTYKALNA z serem owczym,oliwkami i pepperoni SAŁATKA CEZAR z chrupiącymi kawałkami kurczaka,zieloną sałatą, grzankami i parmezanem SAŁATKA Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM 36 zł ZUPY KREMOWA ZUPA Z POMIDORÓW z bazylią ZUPA PIECZARKOWA 10 zł 10 zł BUDAPESZTAŃSKA PIKANTNA ZUPA GULASZOWA KREM Z BROKUŁÓW KREM Z HOMARA ŻUR STAROPOLSKI z jajkiem i szynką Smak polskiej tradycji 19 zł 16 zł 25 zł 15 zł BOROWIKOWA z kluseczkami 15 zł 2

3 PASTY TAGLIATELLA Z łososiem, szpinakiem i sosem homarowym OMLETY : - z pieczarkami - ze szpinakiem 31 zł 16 zł PIEROGI : - z serem 13 zł - z mięsem 14 zł - z grzybami i kapustą 17 zł RYBY SMAŻONA SOLA NA SZPINAKU Z masłem topionym,chrzanem śmietanowym i koperkowymi kartofelkami FILET Z ŁOSOSIA W SOSIE WINNO ŚMIETANOWYM Z dzikim ryżem i warzywami DUSZONY SANDACZ Z MASŁEM TOPIONYM Z chrzanem śmietanowym i pietruszkowymi kartofelkami Talerz z zieloną sałatą i słodką śmietaną 32 zł. 46 zł. 49 zł. GRILLOWANY FILET Z ŁOSOSIA Na musie z porów z Tagliatellą 45 zł. 3

4 DRÓB PIERŚ Z KURCZAKA W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM PIERŚ Z KURCZAKA W SOSIE CURRY z dzikim ryżem i warzywami FILET Z INDYKA z pomidorem zapiekany mozarellą POTRAWKA Z INDYKA Z PIECZARKAMI W SOSIE ŚMIETANOWYM 21 zł 36 zł 32 zł 28 zł WOŁOWINA Faworytem Restauracji Stary Szczecin STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ NA GORĄCYM KAMIENIU Z masłem ziołowym i sosem z zielonego pieprzu, ziemniaki smażone z boczkiem, cebulką i zielonym szczypiorkiem oraz Sałatka z pomidorów i ogórków w sosie vinegret STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ NA GORĄCYM KAMIENIU Z pieczarkami, z masłem ziołowym, ziemniaki zasmażane z boczkiem, cebulką i zielonym szczypiorkiem oraz sałatka z pomidorów i ogórków w sosie vinegret STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ Z zieloną fasolką zawijaną w chrupiące plastry boczku ze śmietanowymi kartofelkami i sosem Béarnaise 64 zł ZRAZ WOŁOWY ze słodką marchewką i ziemniakami z wody 4

5 WIEPRZOWINA Faworytem Restauracji Stary Szczecin POLĘDWICA WIEPRZOWA Na gorącym kamieniu z masłem ziołowym, ziemniaki smażone z boczkiem i cebulą. Sałatka z pomidorów i ogórków w sosie vinegret WIELKI STEK Z KARKÓWKI Z GRILLA Z frytkami, pieczarkami, masłem ziołowym i chrupiącą sałatą lodową z pomidorami,ogórkie w sosie vinegret CHŁOPSKI PÓŁMISEK- BARSZCZ CZERWONY Panierowany kotlet schabowy na słodko w winnej zasmażanej kapuście, ziemniaki smażone z boczkiem,cebulą i szczypiorkiem 41 zł GOLONKA Z RUSZTU Z pieczonymi ziemniakami i surówką z kapusty 33 zł 5

6 CIELĘCINA - JAGNIĘCINA - DZICZYZNA SZNYCEL WIEDEŃSKI Z ziemniakami i sałatką z ogórków POTRAWKA Z CIELĘCINY Z kluseczkami JAGNIĘCINA 4 kotlety z jagnięciny, oregano,bazylia, szatkowany czosnek, sałatka z białej kapusty, ser feta, oliwki, oliwa z oliwek JAGNIĘCINA 4 kotlety z jagnięciny na bałkańskich warzywach z oregano, bazylią, szatkowanym czosnkiem i oliwą z oliwek 49 zł 36 zł 53 zł 53 zł DZICZYZNA Pieczeń z jelenia w sosie jałowcowym z czerwoną kapustą i krokietami DZICZYZNA Pieczeń z dzika z brukselką i krokietami DZICZYZNA Gulasz z jelenia w sosie własnym 39 zł ZAPIEKANKI SZNYCEL WIEPRZOWY PANIEROWANY Z boczkiem,ananasem i borówką, serwowany na patelni z ziemniakami puree, zapiekany serem gorgonzola 34 zł PIERŚ Z KURCZAKA Z boczkiem,anansem i borówką, serwowana na patelni z ziemniakami puree, zapiekana gorgonzolą 37 zł 6