Masters Catering...na każdą okazję

Transkrypt

1 Podane ceny są cenami netto, należy doliczyć podatek VAT 8% Kanapki bankietowe na pieczywie pszennym i razowym Patera Masters kanapki bankietowe 25 szt. 91,00 zł 5 x z wiejską szynką i serem 5 x z salami i mascarpone 5 x z norweskim łososiem wędzonym 5 x z jajkiem i szczypiorkiem 5 x z serami mimolette i pleśniowym Dor blue Patera Pasterska kanapki bankietowe 25 szt. 91,00 zł 5 x z serem twarogowym z ziołami 5 x z serem mozzarella 5 x z serem żółtym 5 x z serami mimolette i pleśniowym Dor blue 5 x z twarogiem paprykowym Patera Wikinga kanapki bankietowe 25 szt. 91,00 zł 5 x z norweskim łososiem wędzonym 5 x z sardynką w oliwnej zalewie 5 x z filetem śledziowym 5 x z anchois i zielonymi oliwkami 5 x z paluszkami krabowymi Patera Królewska kanapki bankietowe 25 szt. 91,00 zł 5 x z polędwicą łososiową 5 x z piersią z indyka 5 x z schabem pieczonym ziołami 5 x z karkówką duszoną z rozmarynem 5 x z pieczoną szynką tel str. 1 tel

2 Patera Tradycyjna kanapki bankietowe 25 szt. 91,00 zł 5 x z salami i mascarpone 5 x z pasztetem ze śliwką kalifornijską 5 x z norweskim łososiem wędzonym 5 x z papryką grillowaną i wędzonką 5 x z szynką dojrzewającą Patera Nasze Smaki kanapki bankietowe 25 szt. 91,00 zł 5 x z serem twarogowym z ziołami 5 x z jajkiem i szczypiorkiem 5 x z żółtym serem i bekonem 5 x z pastą jajeczną 5 x z wiejską szynką Patera Przekąskowa kanapki bankietowe 25 szt. 91,00 zł 5 x z polędwicą łososiową 5 x z filetem z piersi kurczaka 5 x z grillowaną papryką i kozim serem 5 x z norweskim łososiem wędzonym 5 x z serem gorgonzola Podane ceny są cenami netto, należy doliczyć podatek VAT 8% tel str. 2 tel

3 Przekąski koktajlowe - bankietowe Mini Wrap's 94,00 zł Mini Wrap's 20 szt. na paterze do wyboru: 10 x z indykiem 10 x z grillowanymi warzywami 10 x z łososiem 10 x ze schabem 10 x z piersią kurczaka w curry 10 x z tuńczykiem Szafranowe ruloniki 97,00 zł Szafranowe ruloniki naleśnikowe 30 szt. na paterze do wyboru: 10 x ze szpinakiem 10 x z łososiem wędzonym 10 x z pieczarkami 10 x indykiem i żurawiną 10 x ze schabem pieczonym z majerankiem 10 x z szynką Szwarcwaldzką tel str. 3 tel

4 Kompozycja wykwintnych przystawek 25 szt. 108,00 zł 5 x Róże z łososia z przepiórczym jajkiem i kawiorem 5 x Melon z szynką szwarcwaldzką i balsamico 5 x Mini wrapy z indykiem 5 x Pasztet drobiowy ze śliwką węgierką i żurawiną 5 x Grillowana cukinia z musem z pstrąga Babeczki koktajlowe - Tartoletki 25 szt. 97,00 zł 25 x ze szpinakiem z fetą 25 x z duszonymi pieczarkami 25 x z jajkiem przepiórczym i kawiorem 25 x z łososiem i kaparami 25 x z pikantnym salami 24 x ze szpinakiem 24 x z łososiem 24 x z indykiem Terrina patera 24 porcje 138,00 zł Koreczki bankietowe 98,00 zł Koreczki "Z Palermo" 30 szt. z ananasem, suszonymi pomidorami, oliwkami, szynką parmeńską Koreczki "Mini Capresse" 30 szt. z pomidorkami cherry, mini mozarellą i świeżą bazylią Koreczki "Przekąskowe" 30 szt. z serami pleśniowymi, łososiem i salami tel str. 4 tel

5 Tarta na francuskim cieście 10 porcji 94,00 zł 10 x ze szpinakiem i fetą 10 x z brokułami i łososiem 10 x z podgrzybkami na śmietanie i włoską kapustą 10 x z kurczakiem i pieczarkami 10 x z cukinią, fetą i pomidorami Tortilla 94,00 zł Tortilla na zimno 16 szt. na paterze do wyboru: 8 x prawdziwa meksykańska 8 x z tuńczykiem 8 x z łososiem 8 x ze schabem 8 x z piersią kurczaka w curry 8 x z grillowanymi warzywami 8 x z indykiem 8 x Burrito z chorizo, czerwoną fasolą i kukurydzą Sandwich z bagietki żytniej i pszennej 12 szt. 102,00 zł 6 x z pieczonym schabem i warzywami 6 x z mozarellą i pomidorkami cherry 6 x z łososiem 6 x z grillowanym kurczakiem 6 x z pikantnym salami i warzywami 6 x z serami pleśniowymi i mimolette tel str. 5 tel

6 Przekąski różne i dla każdego Krewetki królewskie na liściach cykorii 25 szt. 104,00 zł Grillowana cukinia z suszonymi pomidorami i serem feta 25 szt. 91,00 zł Łódeczki z ogórka z mieszanką ziół i musem jogurtowym 25 szt. 76,00 zł Mus z pstrąga z pistacjami w rulonikach z grillowanej cukinii 25 szt. 109,00 zł Róże z łososia z rucolą pieprzową 25 szt. 95,00 zł Róże z łososia z przepiórczym jajkiem i kawiorem 25 szt. 112,00 zł Grillowane brzoskwinie w szynce dojrzewającej 25 szt. 96,00 zł Ruloniki z piersi kaczki ze świeżym ananasem i żurawiną 25 szt. 107,00 zł Carpaccio z wędzonego łososia z kaparami i Grana Padano 119,00 zł Conchiglioni z krewetkami i surimi 25 szt. 102,00 zł Patera świeżych chrupiących warzyw sezonowych 95,00 zł papryka kolorowa, kalarepka, ogórek, marchew, rzodkiewki, kalafior, brokuł, seler naciowy (z dipami: czosnkowym, koperkowym, serowym) Melon z szynką szwarcwaldzką i aksamitnym balsamico 25 szt. 98,00 zł Rożki z pierś indyka z żurawiną i śliwką węgierką 25 szt. 97,00 zł Aksamitny tatar z łososia w cytrynie oraz z nutą ostrej papryki 15 szt. 179 zł Anitipasti - warzywa grillowane z oliwą truflową 98,00 zł Deska serów europejskich w towarzystwie mięs pieczonych 1,5 kg 189,00 zł Wybór serów europejskich z suszonymi owocami i orzechami 1,5 kg 199,00 zł tel str. 6 tel

7 Śledź na pięć sposobów 25 porcji 92,00 zł Śledź z krążkami cebuli na sosie musztardowo śmietanowym 25 porcji Śledź w śmietanie z jabłkiem 25 porcji Śledź w oliwie z cebulą 25 porcji Śledź w pomidorowej salsie 25 porcji Śledź pod pierzyną 25 porcji Sałaty 1 kg (na bazie sałat)/ 87,00 zł Sałata z ananasem, oscypkiem i paluszkami krabowym Sałata z szynki parmeńskiej z roszponką, parmezanem i sezamem Sałata z kopru włoskiego z mango i pomarańczą Sałata Grecka tradycyjna z serem feta Sałata z kulkami mozzarelli, różowym grejpfrutem i migdałami na jogurcie Sałata Cezar na sałacie lodowej z grillowanym kurczakiem, grzankami i sosem vinegret Sałata Nicejska z tuńczykiem Sałata Capresse z mozarellą, pomidorami, pesto i świeżą bazylią Sałata z grillowanym kurczakiem, grzankami i sosem czosnkowym Sałata z suszonymi pomidorami i ziołowymi grzankami Sałata z pieczonym schabem i sosem majonezowym Sałata z parmezanem i grillowanym boczkiem Sałata z sera camembert z truskawkami (sezonowo) lub winogronami, roszponką i orzechami włoskimi tel str. 7 tel

8 Sałata z grillowanym łososiem Sałata z paskami schabu, cykorią, kalafiorem i brokułami Sałata Antipasti na sałacie lodowej z grillowanego bakłażana, cukinii, papryki kolorowej Sałatki 1 kg (tradycyjna) / 87,00 zł Sałatka chłopska z ziemniakami, ogórkiem, czerwoną cebulą, szczypiorem Sałatka kalafiorowo brokułowa z jajkiem i pomidorami Sałatka pieczarkowa z ziemniakami Sałatka Hawajska z ananasem i szynką Sałatka jarzynowa tradycyjna Sałatka śledziowa z kolorowym pieprzem Sałatka Warszawska z szynką i serem Masdamer Sałatka z ziemniaków z jajkiem przepiórczym i kalafiorem Sałatka Toskańska z kurczakiem grillowanym Sałatka z karczochów z grillowanymi pomidorami Sałatka z makaronu Tricolore z pepperoni, oliwkami i suszonymi pomidorami Sałatka ziemniaczana z kaparami i czerwoną cebulą Sałatka z pieczonym kurczakiem, bekonem i grillowaną papryką tel str. 8 tel

9 Na deser polecamy Babeczki z koktailowe z musem czekoladowymi i orzechami 24 szt. 86,00 zł /35 szt. 98,00 zł Babeczki z bitą śmietaną i owocami sezonowymi 24 szt. 86,00 zł /35 szt. 98,00 zł Patery owoców filetowanych 1kg 80,00 zł / 2 kg 95,00 zł Szara Reneta "Szarlotka" na kruchym spodzie 15 porcji 85,00 zł Puszysty sernik domowy 15 porcji 85,00 zł Francuskie ciasteczka koktajlowe ze śliwką, patera 1 kg 78,00 zł Babeczki Muffin czekoladwy 12 szt. 90,00 zł Babeczki Muffin waniliowy 12 szt. 90,00 zł Mini pączki patera 1 kg 86,00 zł Mini ptysie bankietowe patera 1 kg 86,00 zł Mini eklerki patera 1 kg 86,00 zł Panna cotta z musem owocowym 1 szt. 11,00 zł Szaszłyki owocowe 1kg 85,00 zł / 2kg 98,00 zł Tiramisu z Amaretto 15 porcji 95,00 zł Kokosanki 1 kg 79,00 zł Tarta gruszkowa z cynamonem 15 porcji 95,00 zł Tarta waniliowa 15 porcji 95,00 zł Tarta jabłkowa 15 porcji 95,00 zł Tarta śliwowa 15 porcji 95,00 zł Sałatka owocowa z syropem malinowym 1 kg 87,00 zł Torty okolicznościowe od 95,00 zł/ kg tel str. 9 tel