Załącznik Nr 1 KARTA PRZEDMIOTU 1. NAZWA PRZEDMIOTU: Obsługa ruchu turystycznego 2. KIERUNEK: Turystyka i rekreacja 3. POZIOM STUDIÓW: I 4. ROK/ SEMESTR STUDIÓW: I/II 5. LICZBA PUNKTÓW ECTS: 3 6. LICZBA GODZIN: 15 wykłady, 30 zajęcia praktyczne 7. TYP PRZEDMIOTU: obowiązkowy 8. JĘZYK WYKŁADOWY: polski 9. FORMA REALIZACJI PRZEDMIOTU: wykłady i zajęcia praktyczne 10. WYMAGANIA WSTĘPNE: brak 11. ZAŁOŻENIA I CELE PRZEDMIOTU: przekazanie studentom wiedzy dotyczącej funkcjonowania rynku turystycznego: działalność hoteli, gastronomii, transportu oraz usług towarzyszących. Student otrzyma podstawowe wiadomości dotyczące zasad tworzenia, promocji i sprzedaży produktu turystycznego dla różnych segmentów rynku. Zapoznany zostanie także z zasadami obsługi klienta w turystyce i rekreacji. 12. PRZEDMIOTOWE EFEKTY KSZTAŁCENIA Odniesienie do kierunkowych efektów kształcenia (symbol) P_W01 P_W02 WIEDZA Zna podstawowe przepisy prawa z zakresu działalności różnych podmiotów funkcjonujących w branży turystycznej Ma wiedze dotyczącą procedur tworzenia i realizacji produktów turystycznych K_W08 K_W13 P_U01 UMIEJĘTNOŚCI Potrafi wyszukać, przeanalizować i zastosować w praktyce podstawowe przepisy prawa z zakresu prowadzenia działalności turystycznej i rekreacyjnej K_U02
P_U02 P_U03 Potrafi wykonywać rozmaite zadania z zakresu obsługi turystów na różnych stanowiskach w zależności od potrzeb i zmieniających się warunków Potrafi zastosować terminologię branżową omawiając zagadnienia z zakresu turystyki i rekreacji K_U04 K_U14 P_U04 P_K01 P_K02 Potrafi wyrażać własne poglądy, opinie oraz uwagi w kwestiach zawodowych związanych z działalnością turystyczną i rekreacyjną KOMPETENCJE SPOŁECZNE Potrafi samodzielnie zorganizować pracę na swoim stanowisku i właściwie wykonywać swoje obowiązki Szanuje klientów stosując się do zasad etycznych w turystyce K_U15 K_K01 K_K03 P_K03 P_K04 Realizując imprezy turystyczne i rekreacyjne potrafi określić właściwe priorytety i potrzeby w zależności od sytuacji Potrafi zainteresować posiadaną wiedzą uczestników imprez turystycznych i rekreacyjnych, niezależnie od ich wykształcenia Dba o bezpieczeństwo osób uczestniczących w zajęciach turystycznych i rekreacyjnych, stosując sprawdzone reguły postępowania oraz właściwie unikając potencjalnych zagrożeń K_K04 K_K07 K_K10 13. METODY OCENY EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbol przedmiotowego efektu kształcenia Metody (sposoby) oceny Typ oceny Forma dokumentacji P_W01-P_W02 Ocenianie ciągłe, pisemne zaliczenie śródsemestralne, Egzamin pisemny podsumowująca lista obecności, prace zaliczeniowe i egzaminacyjne P_U01-P_U02- P_U03-P_U04 Ocenianie ciągłe, pisemne zaliczenie śródsemestralne, Egzamin pisemny podsumowująca lista obecności, prace zaliczeniowe i egzaminacyjne
P_K01- P_K02- P_K03- P_K04- Obecność i aktywność na zajęciach podsumowująca lista obecności 14. KRYTERIA OCENY OSIĄGNIĘTYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA (opisowe, procentowe, punktowe, inne. Formy oceny do wyboru przez wykładowcę) EFEKTY KSZTAŁCENIA 3,0 3,5 4.0 4,5 5,0 P_W01-P_W02 50-60% 61-70% 71-80% 81-90% 91-100% P_U01- P_U02- P_U03- P_U04 P_K01- P_K02- P_K03- P_K04-50-60% 61-70% 71-80% 81-90% 91-100% 50-60% 61-70% 71-80% 81-90% 91-100% 15. WARUNKI UZYSKANIA ZALICZENIA PRZEDMIOTU: Osiągnięcie założonych efektów kształcenia i pozytywny wynik X zaliczenia śródsemestralnego X egzaminu końcowego 16. TREŚCI PROGRAMOWE Treść zajęć Forma zajęć (liczba godz.) Symbol przedmiotowych efektów kształcenia Wykłady Ruch turystyczny rodzaje, podział i kierunki rozwoju. Determinanty wyjazdów turystycznych. Organizacja, struktura i zakres działania biur podróży oraz odpowiedzialność prawna wobec klienta. Współpraca biur podróży z hotelami, organizatorami usług gastronomicznych i transportowych. Baza noclegowa- hotel jako przedsiębiorstwo turystyczne. Działalność gastronomii w obsłudze ruchu turystycznego. 1 P_W02
Rola transportu w turystyce. Rola pilota w obsłudze grup turystycznych - prawa, obowiązki. Rola przewodnika w obsłudze grup turystycznych - prawa, obowiązki, zasady szkolenia. Przepisy paszportowe, wizowe, celne i dewizowe. 1 P_W01 Ubezpieczenia turystyczne obowiązkowe, dobrowolne i 1 P_W01 obligatoryjne. Obsługa podróżnicza i logistyka w komunikacji autokarowej, promowej, lotniczej i kolejowej. Tworzenie produktu turystycznego organizacja, kalkulacja oraz rozliczanie imprez turystycznych. Tworzenie produktu turystycznego organizacja, kalkulacja oraz rozliczanie imprez turystycznych. Informacja i promocja w turystyce Umowy w turystyce. 1 P_W01, Zajęcia praktyczne Działalność wybranych touroperatorów przykładowa analiza ich oferty. Dokumenty stosowane w obsłudze krajowego i zagranicznego wybranych wzorów. ruchu turystycznego wypełnianie Formy regulacji zobowiązań finansowych w turystyce krajowej i zagranicznej. Przygotowanie przykładowego produktu turystycznego przez studenta aspekty i czynniki determinujące organizację imprezy turystycznej. Przygotowanie przykładowego produktu turystycznego przez studenta aspekty i czynniki determinujące organizację imprezy turystycznej. Planowanie, programowanie i kosztorysowanie różnego typu imprez turystycznych przygotowanie przez studenta kosztorysu wybranego produktu turystycznego. Teczka imprezy i teczka pilota przygotowanie i analiza przez studenta teczki z wypełnionymi kopiami wzorów dokumentów. 2 P_U03, P_U04 2 P_U01, P_U03, P_K01 P_U03 P_K01, P_K01
Informacja i promocja w turystyce analiza dla konkretnych produktów Wykorzystywanie nowych technik informatycznych w obsłudze ruchu turystycznego. Wady i zalety poszczególnych środków transportu w turystyce Programowanie imprez autokarowych. Czas pracy kierowców analiza praktycznych przykładów. P_K01, P_K04 P_K04 2 P_U02, P_U04, Obsługa klienta etyka i kultura zawodowa. 2 P_U02, P_K01, P_K02, P_K04, Łańcuchy i systemy hotelowe w Polsce i na świecie. 2 P_U03 Sytuacje awaryjne w pracy pilotów wycieczek P_K01, P_K02, P_K03, P_K04, Umowy w turystyce - analiza 2 P_U01, P_U04, P_K01 17. METODY DYDAKTYCZNE: Prezentacja multimedialna, Internet, przekaz słowny, praca indywidualna, praca w grupie. 18. LITERATURA PODSTAWOWA I UZUPEŁNIAJĄCA: Literatura podstawowa: 1. Kruczek Z. (red.) (2012). Obsługa ruchu turystycznego. Proksenia Kraków. 2. Meyer B. (red.) (2011). Obsługa ruchu turystycznego. PWN Warszawa. Literatura uzupełniająca: 1. Alejziak B. (2013) Nowoczesne biuro w przedsiębiorstwie turystycznym i hotelarskim. Albis Kraków. 2. Kruczek Z. (red.) (2012).Kompendium pilota wycieczek. Proksenia Kraków. 3. Kruczek Z. (red.) (2012).Kraje pozaeuropejskie. Zarys geografii turystycznej. Proksenia Kraków.
19. OBCIĄŻENIE PRACĄ STUDENTA Forma aktywności Rodzaj zajęć Liczba godzin na zrealizowanie aktywności w semestrze a) Realizacja przedmiotu: wykłady b) Realizacja przedmiotu: zajęcia praktyczne Łączna liczba godzin zajęć realizowanych z udziałem prowadzącego (pkt. a +b + c + d + e ) h) Przygotowanie się do zajęć i) Przygotowanie się do zaliczeń/ kolokwiów j) Przygotowanie się do egzaminu/ zaliczenia a) b) końcowego Zajęcia wymagające udziału prowadząceg o Samokszt ałcenie 15 30 45 10 5 15 Łączna liczba godzin zajęć realizowanych we własnym zakresie (pkt. h + i +j + k + l ) Razem godzin (zajęcia z udziałem prowadzącego + samokształcenie) 30 75 Liczba punktów ECTS 3 20. PROWADZĄCY PRZEDMIOT (IMIĘ, NAZWISKO, ADRES E-MAIL, INSTYTUT, NR POKOJU KONSULTACJI) dr Przemysław Kędra: p.kedra@poczta.fm Instytut Turystyki i Rekreacji, Zamość ul. Zamoyskiego 64, pokój nr 215