Wigilia firmowa
Szanowni Państwo, Wyjątkowe smaki i aromaty, spotkania z bliskimi to na te chwile Bożego Narodzenia czekamy cały rok. Warto w tym okresie zasiąść do stołu także z tymi, którzy współpracują z nami każdego dnia. Wigilijna atmosfera stwarza doskonałą okazję do integracji, podziękowań za wspólnie spędzony czas czy motywacji do dalszej pracy. Na tę specjalną okazję warto zmienić biurowe otoczenie na przyjazne wnętrze restauracyjne. Zapraszam do zapoznania się z naszą ofertą organizacji przyjęcia świątecznego. O wyjątkową jakość dań zadba Zespół Pasjonatów na czele z Szefem Kuchni. Wśród propozycji nie zabraknie potraw tradycyjnych w nowatorskich aranżacjach, ale także wykwintnych dań inspirowanych kuchnią międzynarodową. Atmosferę spotkań wigilijnych tworzą detale, do których przywiązujemy dużą dbałość. Powitalny aperitif oraz nastrojowa muzyka stworzą atmosferę świątecznego relaksu i ciepła. Każda uroczystość jest traktowana przez nas indywidualnie i ze szczególną troską. W ramach organizacji przyjęcia w Restauracji Supernova gwarantujemy: Aperitif na bazie likieru Adwocat na powitanie * Świąteczną dekorację kwiatową stołów Eleganckie menu oraz wizytówki dla wszystkich Gości Bezpłatną rezerwację restauracji na wyłączność** Przepiękne polskie kolędy i pastorałki w tle Profesjonalną obsługę Parking dla Gości*** * Aperitif na bazie likieru jest serwowany na ciepło z bitą śmietaną oraz ciemnym kakao. **Możliwość zarezerwowania restauracji na wyłączność przy organizacji przyjęcia powyżej 40 osób. *** Informację o dostępności miejsc parkingowych udziela obsługa restauracji.
Menu I Przystawka Marynowany matjas w czerwonym winie smażona gruszka syrop imbirowy domowy piernik Zupa Zupa grzybowa łazanki natka pietruszki Danie główne Filet z karpia pieczony z masłem purée marchewkowo-ziemniaczane smażona brukiew sos agrestowy Deser Sernik jogurtowy biała czekolada mus owocowy 70,- PLN brutto/os Menu II Przystawka Makrela i ziemniaczane confit bakłażanowe kubeczki tapenada oliwkowa bagietka korzenna Zupa Zupa rybna po prowansalsku grzanka sos rouille Danie główne Pierś z kaczki karmelizowane brzoskwinie kopytka makowe czerwona kapusta duszona z jałowcem ciemny sos śliwkowy Deser Panna cotta kawowa karmel orzechowy lody pistacjowe 80,- PLN brutto/os
Menu III Przystawka Rillettes z pstrąga oliwa z oliwek chips jabłkowy bagietka korzenna Zupa Krem borowikowy oliwa truflowa ciasto francuskie Danie główne Pieczony łosoś w sezamie dziki ryż smażona skorzonera sos pomarańczowo-korzenny Deser Mus makowy bakalie listki werbeny cytrynowej kryształ z ziarnami maku 90,- PLN brutto/os Zachęcamy do zapoznania się z menu bufetowym, które również oferuje bogactwo świątecznych smaków i aromatów.
Świąteczny bufet smaków menu bufetowe Bufet gorący I Czerwony barszcz z kołdunami lub zupa z grzybów suszonych z łazankami Schab ze śliwką w sosie własnym Smażone dzwonki karpia Ziemniaki opiekane z ziołami lub purée z grochu Kapusta z grzybami Mix opiekanych pierogów okraszonych cebulką 58,- PLN brutto/os Bufet zimny I Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim z grzybami Roladka z karpia po żydowsku Tradycyjny pasztet ze śliwką Śledzie na trzy smaki Tymbaliki cytrynowe z dorszem Przekładana sałatka z tuńczykiem i jajkiem Pieczywo, masło 52,- PLN brutto/os* *350g/os Bufet deserowy I Sernik z kokosową bezą Rolada makowa Szarlotka z rosą i kruszonką 18,- PLN brutto/os* *200g/os Bufet gorący II Zupa z barweny z klopsikami z dorsza Roladka z indyka faszerowana kaszą i grzybami z sosem śmietanowym Ryba papuzia z sosem malinowo-korzennym Zapiekanka ziemniaczana z marchewką i cukinią Mix opiekanych pierogów okraszonych cebulką Sałatka na ciepło z duszonego pora i karmelizowanego jabłka 66,- PLN brutto/os Bufet zimny II Vitello tonnato z musem z tuńczyka Roladka z indyka faszerowana brzoskwiniami i orzechami włoskimi Śledź pod pierzynką z burakami Parfait z łososia w nori z paluszkami krabowymi Aromatyzowana suszonym jabłkiem galaretka z wędzonym pstrągiem Sałatka z plastrami piersi kaczki z mandarynką i śliwkowym vinaigrette Pieczywo, masło 62,- PLN brutto/os* *350g/os Bufet deserowy II Gruszka w czerwonym winie i czekoladzie z lodami imbirowymi na orzechowym tuiles Ciastko tiramisu Mus z ananasów i anyżu gwiazdkowego 22,- PLN brutto/os* *200g/os ul. Górnych Wałów 42, 44-100 Gliwice tel. 32 400 42 30 supernova@pa-nova.com.pl KRS: 0000327118 NIP: 6312585640 Regon: 241146234
Napoje bezalkoholowe i alkoholowe Napoje gorące i zimne: Kawa czarna/biała 3,- PLN brutto Sok owocowy 12,- PLN brutto/1l Herbata 3,- PLN brutto Woda mineralna 7,- PLN brutto/1l Coca-Cola, Sprite itp. 5,- PLN brutto/0,2l Wyjątkowość świątecznego spotkania proponujemy podkreślić lampką wina z naszej piwnicy. Zachęcamy do wypróbowania rodziny win Culter Crest w trzech odsłonach: różowej, białej oraz czerwonej. Cutler Crest Zinfandel Rosé, California, USA Aromatyczny, intensywnie pachnący, typowy dla całej Californii Zinfandel. Aromaty czereśni, malin i dojrzałych truskawek. Lekko słodkawy posmak owoców w likierze. 68,- PLN brutto/750ml 58,- PLN brutto/750ml Cutler Crest Chardonnay, California, USA Aromat bananów z wyraźnym posmakiem brzoskwiń, gruszek z nutą wanilii i migdałów w tle. Dobrze wkomponowane, odświeżająca kwasowość. Bardzo uniwersalne 68,- PLN brutto/750ml 58,- PLN brutto/750ml Cutler Crest Zinfandel, California, USA Nuty borówki amerykańskiej. Wyczuwalne kakao, karmel, konfitura wiśniowa. Egzotyczne i wonne. Aromatyczne, o intensywnym zapachu. 72,- PLN brutto/750ml 62,- PLN brutto/750ml
Celem świątecznego spotkania jest zintegrowanie i zbliżenie do siebie pracowników, dlatego oprócz części oficjalnej w formie eleganckiej kolacji, zapewniamy także wieczorną rozrywkę, utrzymaną w wybranej przez Państwa konwencji. Jesteśmy otwarci na Państwa propozycje. Na życzenie przygotujemy i wręczymy drobne upominki, na przykład własnoręcznie przygotowane przetwory lub vouchery do wykorzystania w restauracji. W sytuacji, w której nie możecie Państwo być naszymi Gośćmi, oferujemy usługi cateringowe w siedzibie Państwa Firmy lub innym wskazanym miejscu. Jeżeli nasza oferta zainteresowała Państwa i chcielibyście dowiedzieć się więcej zapraszam do kontaktu. Sylwia Radełczyk Asystentka ds. Sprzedaży i Marketingu tel. kom. 784 506 203 e.kleczkowska@pa-nova.com.pl