kod nr w planie ECTS Przedmiot studiów PODSTAWY ZARZĄDZANIA TR/1/PP/ZARZ 12 4 Kierunek Turystyka i Rekreacja Poziom kształcenia I stopień Rok/Semestr I/2 Typ przedmiotu (obowiązkowy/fakultatywny) Obowiązkowy Wykłady/ ćwiczenia (liczba ) Stacjonarne 30/30 Język wykładowy Polski Forma(y)/ typ(y) zajęć Wykłady, ćwiczenia, analizy przypadków, spotkania z praktykami, e-learning Wymagania wstępne Wymagania formalne: Poziom 4 Założenia wstępne: brak Metody dydaktyczne Wykład, wykład z prezentacją multimedialną, analiza tekstów z dyskusją, zadania projektowe, ćwiczenia pracy zespołowejrozwiązywanie problemów i zadań Forma i sposób zaliczenia oraz podstawowe Egzamin pisemny testowy w I terminie kryteria oceny lub wymagania egzaminacyjne Egzamin ustny w II terminie Przykładowe pytania egzaminacyjne: Warunkiem przystąpienia do egzaminu jest 1. Funkcje zarządzania w turystyce i zaliczenie ćwiczeń. rekreacji. Formy zaliczenia ćwiczeń na ocenę 2. Organy i organizacje rządowe, -przygotowanie prezentacji na zadany temat samorządowe i pozarządowe w w formie pisemnej i jej ustne omówienie turystyce i rekreacji. prace zespołowe i indywidualne -kolokwium pisemne -kolokwium ustne Ocena końcowa ćwiczeń jest wynikiem ocen częściowych z powyższych form oraz aktywności na zajęciach. Jednostka organizacyjna realizująca Katedra Zarządzania i Ekonomii Zakład Organizacji i Zarządzania Cele i zadania przedmiotu: nabycie przez studenta kwalifikacji obejmujących: ) podstawową wiedzę na temat najważniejszych pojęć, funkcji i procesów zarządzania; C2)umiejętność diagnozowania i wskazywania sposobów rozwiązania problemów organizacyjnych, a także wypełniania zadaniami podstawowych funkcji zarządzania; C3) potrzebę ciągłego aktualizowania wiedzy organizacyjnej i jej wykorzystywania w praktycznym działaniu. Treści programowe Wykłady: LP Treści programowe Liczba Efekt Kształcenia Cele przedmiotu
1. Przedmiot i zakres nauki organizacji i zarządzania, podstawowe pojęcia i terminy. Ewolucja teorii zarządzania, główne kierunki. Funkcje zarządzania. 2. Teoria struktur organizacyjnych, struktury macierzowe, struktury nieformalne, projektowanie struktur. Władza i jej rodzaje, przywództwo w organizacji, główni aktorzy procesu zarządzania - lider i menedżer. 3. Systemy motywacyjne w pracy Motywowanie, teorie motywacji: treści, procesu i wzmocnień. 4. Metody i techniki zarządzania w organizacji: planistyczne, kontrolne, motywacyjne. 5. Teoria podejmowania decyzji, decyzje jednoosobowe i grupowe, zakłócenia procesu decydowania. Organizacja pracy własnej.. Kultura organizacyjna i zarządzanie międzykulturowe. 2 4 2, C2, C3 7. Organy centralnej, terenowej i samorządowej administracji w Polsce. Zarządzanie w układzie regionalnym i lokalnym. Wybrane problemy zarządzania na szczeblu centralnym, regionalnym i lokalnym oraz w turystyce i rekreacji. 4 : LP Treści programowe Liczba 1. Podstawowe zagadnienia prakseologiczne: opis, ocena i 2 wytyczne sprawnego działania. 2. Historia zarządzania wg kierunków, ich odniesienie to 2 współczesności Efekt Kształcenia 3. Czynniki strukturotwórcze, Cele przedmiotu, C3, C2
wymiary i typy struktur 4. Kierowanie i zarządzanie, funkcje zarządzania i fazy czynności kierowniczych; obowiązki, uprawnienia i odpowiedzialność, delegowanie uprawnień. 5. Style kierowania, kompetencje kierownicze, organizacja pracy własnej kierownika. 4. Techniki organizatorskie: 4 ZPC, metoda 30 0. 7. Zastosowanie planowania sieciowego do organizacji imprez rekreacyjnych. C2 C2 Rozliczenia punktów ECTS: Kalkulacja nakładu pracy studenta 1 punkt ECTS 25-30h Studia stacjonarne Rodzaj aktywności Studia niestacjonarne Liczba Punkty ECTS Liczba Punkty ECTS 30 1 Godziny kontaktowe - wykłady 30 1 Godziny kontaktowe - ćwiczenia 15 0,5 Praca z literaturą 15 0,5 Przygotowanie prac semestralnych, projektów, raportów 30 1 Przygotowanie do egzaminu/ zaliczenia 120 4 Razem Liczba punktów ECTS realizowanych w ramach zajęć praktycznych: 30 1 ECTS Zajęcia e-learningowe (treści programowe).wykład 4 godz.: Geneza nauk o zarządzaniu, ewolucja teorii zarządzania, główne kierunki technologiczny (NOP), administracyjny, behawioralny (humanistyczny), ujęcie systemowe i sytuacyjne. 4 godz.: Podstawowe zagadnienia prakseologiczne: opis, ocena i wytyczne sprawnego działania. Literatura podstawowa: 1. Koźmiński A. K., Piotrowski W. (2013): Zarządzanie. Teoria i praktyka. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa. 2. Gryffin R.W.(2005). Podstawy zarządzania organizacjami, PWN, Warszawa. 3. Pender L., K., Sharpley R.(red.), (2008): Zarządzanie turystyką. PWE, Warszawa. 4. Stoner J.A.F., Freeman R.E., Gilbert D.R. (2011) : Kierowanie. PWE.Warszawa. 5. Grzeganek-Więcek B. i inni (pr. zbior.) (2011): Wieloaspektowe zarządzanie organizacjami
turystycznymi i sportowymi. Wyd. AWF Katowice. Literatura uzupełniająca: 1. Jaczynowski L.( red.). (2005).: Techniki organizatorskie w teorii i praktyce kultury fizycznej. Wyd. AWF Warszawa. 2. Strzelecki Z. (red.) (2008): Gospodarka regionalna i lokalna. Wyd. Naukowe PWN. Warszawa. 3. Gordon A. (red.) (2003): Turystyka w gminie i powiecie. POT, Warszawa. 4. Gołębski G.(red) (2002): Metody stymulowania rozwoju turystyki w ujęciu przestrzennym. Wydawnictwo AE, Poznań. 5. Bosiacki S. i inni(pr. zbior.)(2008): Zarządzanie przedsiębiorstwem turystycznym. Wyd. AWF Poznań. Efekty kształcenia: Zamierzone efekty kształcenia /EK/ Zna podstawowe pojęcia, zasady, prawa, metody i techniki organizatorskie stosowane w naukach o zarządzaniu, ma wiedzę o podstawowych funkcjach i procesach zarządzania: planowania, organizowania i koordynowania, motywowania, kontrolowania; ma wiedzę na temat projektowania ścieżki własnego rozwoju zawodowego. Rozumie podstawowe procesy społeczne, gospodarcze i ekonomiczne zachodzące w organizacjach i ich otoczeniu. Potrafi logicznie myśleć oraz dokonywać analizy i syntezy. Student, który zaliczył przedmiot Forma zajęć / metoda kształcenia Wykład Wykład Sposób weryfikacji EK pisemne, Egzamin pisemny lub ustny pisemne, Egzamin pisemny lub ustny Zadanie projektowe Odniesienie do EK kierunkowych Odniesienie do EK obszaru S1P_W02 S1P_W07 S1P_W0 S1P_W11 M1_W12 S1P_W02 S1P_W07 M1_U07 Umie postawić diagnozę podstawowych problemów Jest świadomy konieczności ciągłego aktualizowania wiedzy i jej znaczenia dla praktycznego działania. Potrafi korzystać ze źródeł wiedzy teoretycznych i praktycznych (krajowych i zagranicznych) w zakresie organizacji i zarządzania. Umie samodzielnie i zespołowo zdobywać wiedzę i korzystać z niej w opisie procesów zarządzania, zdania ocenne w studiowanym przedmiocie wyraża w sposób merytoryczny i wyważony, praktyczne Zadanie projektowe Analiza przypadku M1_U07 M1_U04 S1P_U08 praktyczne M1_K01 S1P_K0 pisemne Zadanie projektowe, praca w grupie, dyskusja S1P_U02 S1P_K03 S1P_K01 S1P_K02 S1P_U02
jest świadomy aktywnej, przedsiębiorczej postawy w rozwiązywaniu problemów Autor programu: dr Janusz Matusiak Data opracowania: grudzień 201