I Włoska zupa pomidorowa z mozzarellą i olejem z pestek dyni Karkówka wolno gotowana z sosem Jack Daniel's z ziemniakami pieczonymi w tymianku i buraczkami na ostro Kurczak z musem grzybowym i białym sosem z czosnkiem niedźwiedzim, polenta i marchewka glazurowana pomarańczą Barszcz czerwony z nutą wiśni z pasztecikiem francuskim Śledź marynowany w pieprzu Szczupak faszerowany Półmisek pieczonych wędlin własnego wyrobu Trio rolad mięsnych: z kurczaka z żurawiną, z karkówki z suszonymi pomidorami, z boczku z polędwiczką Tatar wołowy tradycyjny Pasztet w cieście francuskim Sałatka kalafiorowa z szynką i sosem chrzanowym Sałatka Cezar z parmezanem Grillowane warzywa w asyście sera korycińskiego Pikle / Świeże warzywa Ciasta, ciasteczka, deserki 150 g/os Owoce sezonowe 150 g/os gazowane cena 195 zł/osoba
II Bulion królewski z makaronem domowym Zraz wołowy staropolski w sosie myśliwskim z maślaną kaszą gryczaną i modrą kapustą duszoną w czerwonym winie Indyk zapiekany serem regionalnym z ziemniakami po parysku i grillowanymi warzywami Podlaski półmisek rozmaitości: kartacze w boczku, babka ziemniaczana biała kiełbasa, wybór pierogów, żeberka glazurowane Barszcz biały na zakwasie Śledź w trzech odsłonach: z kurkami, w śmietanie z jabłkiem, w ziołach Faszerowany sum afrykański z musem pistacjowym Trio rolad mięsnych: z kurczaka z żurawiną, z karkówki z suszonymi pomidorami, z boczku z polędwiczką Półmisek mięs wędzonych Wołowe szaszłyki bałkańskie z dipem serowym Tatar wołowy z anchois Terrina z kurczaka w cieście francuskim Sałata kalifornijska ze śliwką Sałatka z rostbefem w sosie miodowym Pikle / Świeże warzywa Ciasta, ciasteczka, deserki 150 g/os Owoce sezonowe 150 g/os gazowane cena 205 zł/osoba
III Strogonow z pianką paprykową Polędwiczka wieprzowa z musem kasztanowo-grzybowym, ziemniaki gratine z boczkiem i fasolka szparagowa z dynią karmnelizowaną Ćwiartka kaczki w sosie śliwkowym z anyżem z pęczotto gruszkowym i wiązakami szparagów duszonym w maśle Wiejski stół wyjazdowy: żeberka w pikantnym sambalu, kartacze, babka golonka, wybór pierogów, biała kiełbasa w cebuli Consomme z 3 rodzajów drobiu: perliczki, kurczaka oraz kaczki z pikantnymi kuleczkami Tartaletki ze śledziem litewskim w warzywach Okoń morski faszerowany z pistacjami Łosoś z twarogiem limonkowym Boczek wolno gotowany w asyście żelu jabłkowego Wykwintne wędliny własnego wyrobu Rolada z kaczki z musem pomarańczowym Tatar wołowy z kroplą koniaku i szprotami Krewetki w panko na postumencie z sałaty pieczonej z cytrusami Sałatka z polędwiczką dojrzewającą i sosem herbacianym Carpaccio z buraka z serem korycińskim Pikle / Świeże warzywa / Warzywa kiszone Ciasta, ciasteczka, babeczki, bezy 150 g/os Deserki, owoce sezonowe 150 g/os gazowane Alkohol (wódka) cena 220 zł/osoba
PROPOZYCJE DODATKOWE STÓŁ STAROPOLSKI ZIMNY 1300 zł kiełbasa palcówka świeżynka szynka pieczona z kością kaszanka pieczona salceson pasztet pieczony w boczku słonina na ostro smalec kołacze z farszem kapuścianym kulebiak z grzybami ryby wędzone kopiec raków kiszona kapusta kiszone ogórki podpiwek STÓŁ STAROPOLSKI GORĄCY 900 zł pierogi z kaszą gryczaną, z farszem ziemniaczanym, ruskie kartacze babka ziemniaczana pieczona biała kiełbasa z cebulą skrzydełka pieczone na ostro ziemniaki pieczone z cebulą i rozmarynem kasza gryczana zapiekana z serem korycińskim bigos flaki żur chrzanowy z ziemniakami SZYNKA ok 10 kg 300 zł SZYNKA Z GOLONKĄ (z kością) ok 26 kg 700 zł SZYNKA + smalczyk i ogórki 350 zł
FONTANNA CZEKOLADY z owocami w trakcie przyjęcia (3h) 450 zł DRINKI ALKOHOLOWE MOJITO 300 zł PONCZ 300 zł DRINKI BEZALKOHOLOWE MOJITO 100 zł LEMONIADA 100 zł ZAMÓWIENIA SPECJALNE DEKORACJE KWIATOWE kompozycje kwiatowe na stoły (np. kule) 70 zł/szt mała ikebana na stół Pary Młodej 150 zł duża ikebana na stół Pary Młodej 300 zł LISTA GOŚCI WESELNYCH lista stolików na stelażu 50 zł numeracja stolików 3 zł/szt karty menu 5 zł/szt winietki imienne 1 zł/szt WYPOŻYCZENIE SZKŁA w przypadku wniesienia własnych wyrobów alkoholowych 1 zł/szt PRZEDŁUŻENIE CZASU trwania przyjęcia 500 zł/h