Menu Weselne. Menu wariant 1. Zupa. Danie główne. Dodatki. cena 195zł/os. ROSÓŁ NA GĘSINIE

Transkrypt

1 Menu Weselne Menu wariant 1 cena 195zł/os. Zupa ROSÓŁ NA GĘSINIE Danie główne (5 dań do wyboru -3 sztuki mięsa na osobę, ok. 360 g) ZRAZY W SOSIE WŁASNYM KURA W POTRAWCE Z DELIKATNĄ POLEWĄ SŁODKO-KWAŚNĄ PIECZEŃ Z INDYKA Z WARZYWAMI KOTLET SCHABOWY PIECZONE UDKA Z KURCZAKA PIECZEŃ WIEPRZOWA DUSZONA Z ZIOŁAMI KACZKA Z OWOCAMI KOTLET DE VOLAILLE DORSZ W DELIKATNEJ PANIERCE PSTRĄG ZAPIEKANY W MAŚLE KOPERKOWYM GOŁĄBKI Z DZIKA W SOSIE MYŚLIWSKIM BUKIET SURÓWEK GORĄCE JARZYNKI BURACZKI PIECZARKI ZIEMNIAKI GOTOWANE Dodatki

2 FRYTKI Deser (6 rodzai do wyboru po 4 kawałki na osobę) JABŁECZNIK ZE ŚMIETANĄ SERNIK KRÓLEWSKI SERNIK Z BRZOSKWINIĄ CIASTO KOKOSOWE FALE DUNAJU DELICJE WZ AMBASADOR SNICKERS KRÓWKA Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ Owoce w cenie menu weselnego. Zimne zakąski (7 rodzai do wyboru) PSTRĄG W GALARECIE DORSZ PO GRECKU ŁOSOŚ W GALARECIE KURCZAK W MALADZE ROLADKI Z SZYNKI W GALARECIE ŚLEDZIK KASZUBSKI SAŁATKA Z KURCZAKA SAŁATKA JARZYNOWA SAŁATKA GYROS SAŁATKA KRABOWA SAŁATKA Z SZYNKĄ I KIEŁKAMI SAŁATKA CAPREZE SCHAB ZE ŚLIWKĄ W GALARECIE

3 TATAR PÓŁMISEK MIĘS PIECZONYCH Z MARYNATAMI ZESTAW WĘDLIN PIERŚ Z KURCZAKA FASZEROWANA BOCZKIEM I SZPINAKIEM ŻEBERKA W SOSIE BBQ Danie podane na ciepło (do wyboru) SZASZŁYK DROBIOWY W SOSIE GRZYBOWYM PIECZONE PAŁKI Z KURCZAKA Z PIECZARKAMI GOLONKI Z KAPUSTĄ Tort weselny w cenie menu weselnego, pieczona szynka w płomieniach z pieczonymi jabłuszkami i sosem w cenie menu weselnego. BARSZCZ Z PASZTECIKIEM Kolacja SZASZŁYK DROBIOWY W SOSIE GRZYBOWYM PIECZONE PAŁKI Z KURCZAKA Z PIECZARKAMI GOLONKI Z KAPUSTĄ Napoje SOKI DO WYBORU: POMARAŃCZOWY, JABŁKOWY, WODA MINERALNA 1L NA OSOBĘ KAWA, HERBATA PRZEZ CAŁĄ NOC BEZ OGRANICZEŃ ALKOHOL I DODATKOWE NAPOJE W ZAKRESIE WŁASNYM BEZ DODATKOWYCH OPŁAT

4 Menu wariant 2 cena 175zł/os. Zupa ROSÓŁ NA GĘSINIE Danie główne (5 dań do wyboru -3 sztuki mięsa na osobę, ok. 360 g) ZRAZY W SOSIE WŁASNYM KURA W POTRAWCE Z DELIKATNĄ POLEWĄ SŁODKO-KWAŚNĄ PIECZEŃ Z INDYKA Z WARZYWAMI KOTLET SCHABOWY PIECZONE UDKA Z KURCZAKA PIECZEŃ WIEPRZOWA DUSZONA Z ZIOŁAMI KACZKA Z OWOCAMI KOTLET DE VOLAILLE DORSZ W DELIKATNEJ PANIERCE PSTRĄG ZAPIEKANY W MAŚLE KOPERKOWYM GOŁĄBKI Z DZIKA W SOSIE MYŚLIWSKIM BUKIET SURÓWEK GORĄCE JARZYNKI BURACZKI PIECZARKI ZIEMNIAKI GOTOWANE FRYTKI Dodatki

5 Deser (5 ciast do wyboru - 3 kawałki na osobę - ok. 320g) JABŁECZNIK ZE ŚMIETANĄ SERNIK Z TOFFI POKRYTY KREMOWĄ PIERZYNKĄ SERNIK KRÓLEWSKI SERNIK Z BRZOSKWINIĄ CIASTO KOKOSOWE FALE DUNAJU DELICJE WZ AMBASADOR SNICKERS KRÓWKA Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ Dodatkowo owoce w cenie menu weselnego. Zimne zakąski (6 do wyboru - podane po deserze) PSTRĄG W GALARECIE DORSZ PO GRECKU ŁOSOŚ W GALARECIE KURCZAK W MALADZE ROLADKI Z SZYNKI W GALARECIE ŚLEDZIK KASZUBSKI SAŁATKA Z KURCZAKA SAŁATKA JARZYNOWA SAŁATKA GYROS SAŁATKA KRABOWA SAŁATKA Z SZYNKĄ I KIEŁKAMI SAŁATKA CAPREZE SCHAB ZE ŚLIWKĄ W GALARECIE

6 TATAR PÓŁMISEK MIĘS PIECZONYCH Z MARYNATAMI ZESTAW WĘDLIN PIERŚ Z KURCZAKA FASZEROWANA BOCZKIEM I SZPINAKIEM Kolacja BARSZCZ Z PASZTECIKIEM SZASZŁYK DROBIOWY W SOSIE GRZYBOWYM PIECZONE PAŁKI Z KURCZAKA Z PIECZARKAMI GOLONKI Z KAPUSTĄ PIERŚ Z KURCZAKA W CIEŚCIE ŻEBERKA BBQ Napoje SOKI DO WYBORU: POMARAŃCZOWY, JABŁKOWY, WODA MINERALNA 1L NA OSOBĘ KAWA, HERBATA PRZEZ CAŁĄ NOC BEZ OGRANICZEŃ ALKOHOL I DODATKOWE NAPOJE W ZAKRESIE WŁASNYM BEZ DODATKOWYCH OPŁAT

7 Menu wariant 3 cena 265zł/os. Przystawka (1 do wyboru) ROLADKA Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA FASZEROWANA SERKIEM CYTRYNOWYM W TOWARZYSTWIE SOSU MUSZTARDOWO-MIODOWEGO PASZTET Z SARNY Z SOSEM JAGODOWO-ŻURAWINOWYM W TOWARZYSTWIE PIECZYWA GRILLOWANA CUKINIA ZAWIJANA Z PAPRYKĄ ORAZ Z SAŁATKĄ Z PIECZONEGO BURAKA I PESTKAMI DYNI Zupa KREM Z BROKUŁÓW Z MUSEM SZPARAGOWYM ROSÓŁ NA GĘSINIE KREM ZIEMIACZANY Z ŁOSOSIEM Danie główne (5 dań do wyboru -3 sztuki mięsa na osobę, ok. 360 g) ZRAZY W SOSIE WŁASNYM GĘŚ W AROMACIE TRUFLOWYM PIECZEŃ Z INDYKA Z WARZYWAMI KOTLET SCHABOWY ŁOSOŚ PIECZONY W SOSIE CYTRYNOWYM PIECZEŃ WIEPRZOWA DUSZONA Z ZIOŁAMI KACZKA Z OWOCAMI KOTLET DE VOLAILLE DORSZ W DELIKATNEJ PANIERCE PSTRĄG ZAPIEKANY W MAŚLE KOPERKOWYM STEK DROBIOWY W SOSIE BOROWIKOWYM SANDACZ PIECZONY W MAŚLE

8 Dodatki BUKIET SURÓWEK SAŁATKA VINEGRET BURACZKI MARYNATY OWOCOWE ZIEMNIAKI GOTOWANE FRYTKI Deser (1 do wyboru) AKSAMITNE JAGODY W BIAŁEJ CZEKOLADZIE MUS CZEKOLADOWY MUS WANILIOWY Z WIŚNIAMI PANACOTA Ciasta (6 ciast do wyboru - 4 kawałki na osobę - ok. 420g) JABŁECZNIK ZE ŚMIETANĄ SERNIK Z TOFFI POKRYTY KREMOWĄ PIERZYNKĄ SERNIK KRÓLEWSKI SERNIK Z BRZOSKWINIĄ CIASTO KOKOSOWE FALE DUNAJU DELICJE WZ AMBASADOR SNICKERS KRÓWKA Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ Dodatkowo owoce w cenie menu weselnego.

9 Zimne zakąski (7 do wyboru - podane po deserze) PSTRĄG W GALARECIE DORSZ PO GRECKU ŁOSOŚ W GALARECIE KURCZAK W MALADZE ROLADKI Z SZYNKI W GALARECIE ŚLEDZIK KASZUBSKI SAŁATKA Z KURCZAKA SAŁATKA JARZYNOWA SAŁATKA CESARSKA Z ŁOSOSIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI SAŁATKA WEGETARIAŃSKA - ŻURAWINA, PESTKI DYNI, RYŻ, SOCZEWICA DUET-MUS Z KACZKI I CARPACCIO Z WĘDZONEJ GĘSI SAŁATKA GYROS SAŁATKA CAPREZE SCHAB ZE ŚLIWKĄ W GALARECIE TATAR PÓŁMISEK MIĘS PIECZONYCH Z MARYNATAMI ZESTAW WĘDLIN PIERŚ Z KURCZAKA FASZEROWANA BOCZKIEM I SZPINAKIEM Danie podane na ciepło (1 do wyboru) ŻEBERKA W SOSIE BBQ SZASZŁYK DROBIOWY W SOSIE GRZYBOWYM PIECZONE PAŁKI Z KURCZAKA Z PIECZARKAMI GOLONKA Z INDYKA Z WARZYWAMI KARMELIZOWANYMI BARSZCZ Z PASZTECIKIEM Kolacja

10 Danie na ciepło (1 do wyboru) SZASZŁYK DROBIOWY W SOSIE GRZYBOWYM PIECZONE PAŁKI Z KURCZAKA Z PIECZARKAMI GOLONKI Z KAPUSTĄ ROLADA Z INDYKA Z BOCZKIEM W SOSIE PIEPRZOWYM Napoje SOKI DO WYBORU: POMARAŃCZOWY, JABŁKOWY, WODA MINERALNA 1L NA OSOBĘ KAWA, HERBATA PRZEZ CAŁĄ NOC BEZ OGRANICZEŃ ALKOHOL I DODATKOWE NAPOJE W ZAKRESIE WŁASNYM BEZ DODATKOWYCH OPŁAT Szynka w płomieniach oraz tort weselny w cenie menu.

11 Obiad weselny cena 85zł/os. Zupa ROSÓŁ NA GĘSINIE Danie główne (zestaw 3 mięs podanych na półmiskach) ŻEBERKA W SOSIE BBQ PIECZEŃ WIEPRZOWA DUSZONA Z ZIOŁAMI KOTLET BIANCAS FASZEROWANY GRZYBAMI, SEREM, CEBULĄ BUKIET SURÓWEK GORĄCE JARZYNKI ZIEMNIAKI GOTOWANE ZIEMNIAKI OPIEKANE W ZIOŁACH FRYTKI Dodatki Deser (2 do wyboru) KRÓWKA SERNIK Z TOFFI POKRYTY KREMOWĄ PIERZYNKĄ BROWNIE PRZYSMAK ŚWIĘTOJAŃSKI CIASTO TRUSKAWKOWE Na życzenie pyszne domowe ciasta i torty na każdą okazję. Napoje SOKI DO WYBORU: POMARAŃCZOWY, JABŁKOWY, WODA MINERALNA 1L NA OSOBĘ

12 KAWA, HERBATA BEZ OGRANICZEŃ W cenie dekoracja krzeseł, kwiaty w wazonach, świeczki.

13 Menu weselne na piątki cena 165zł/os. POWITANIE PARY MŁODEJ CHLEBEM I SOLĄ, TOAST SZAMPANEM ROSÓŁ PO KRÓLEWSKU Z MAKARONEM Zupa Danie główne (3 sztuki mięsa na osobę) ZRAZY WOŁOWE W SOSIE WŁASNYM KOTLET SCHABOWY DE VOLAILLE Z MASŁEM OSEŁKOWYM PSTRĄG ZAPIEKANY W MAŚLE KOPERKOWYM BUKIET SURÓWEK GORĄCE JARZYNKI BURACZKI NA CIEPŁO ZIEMNIAKI GOTOWANE ZIEMNIAKI OPIEKANE W ZIOŁACH FRYTKI Dodatki Deser ciasta domowe (3 kawałki na osobę) JABŁECZNIK ZE ŚMIETANĄ SERNIK Z TOFFI POKRYTY KREMOWĄ PIERZYNKĄ FALE DUNAJU WZ KRÓWKA

14 Zimne zakąski PSTRĄG W GALARECIE SCHAB FASZEROWANY ŚLIWKĄ W GALARECIE SAŁATKA JARZYNOWA ŚLEDZIK W OLEJU PÓŁMISEK MIĘS PIECZONYCH Z MARYNATAMI SAŁATKA GRECKA PIERŚ Z KURCZAKA FASZEROWANA BOCZKIEM I SZPINAKIEM Kolacja PIECZONA SZYNKA W PŁOMIENIACH Z PIECZONYMI JABŁKAMI Z SOSTEM MUSZTARDOWYM TORT WESELNY BARSZCZ Z PASZTECIKIEM Po północy Napoje SOKI DO WYBORU: POMARAŃCZOWY, JABŁKOWY, WODA MINERALNA 1L NA OSOBĘ KAWA, HERBATA PRZEZ CAŁĄ NOC BEZ OGRANICZEŃ ALKOHOL I DODATKOWE NAPOJE W ZAKRESIE WŁASNYM BEZ DODATKOWYCH OPŁAT Tort weselny, stół wiejski.