Przystawki/Starters Befsztyk tatarski/beef tartare Wołowina/cebula/grzyby/ogórek marynowany Steak tartare/onion/mushrooms/marinated cucumber 40 zł Carpaccio z wołowiny/beef Carpaccio Wołowina/karczochy/parmezan/oliwa Beef/artichoke/parmesan/olive 38 zł Smalec z gęsi z wódką/goose lard with vodka Gęś/ogórek/wódka Goose/cucamber/vodka 10zł Śledź w oleju / Herring fillet in oil Śledź/ziemniaki /jabłko/cebula Herring fillet/potatoes/apple/onion 12 zł
Sałatki/Salad Sałatka z tuńczykiem /Tuna salad Świeże sałaty/jajko /tuńczyk/pomidorki koktajlowe/sos holenderski Fresh salad/egg/tuna/cherry tomatoes /hollandaise sauce 26 zł Sałatka Cezar z kurczakiem /Caesar salad with chicken Sałata/kurczak /boczek/grzanki Salad /chicken /bacon/croutons 33 zł Sałatka grecka /Greek salad Pomidor/ogórek/ser feta/oliwki/cebula/oliwa Tomato/cucumber/feta/olives/onion/olive oil 16 zł Zupy/Soups Kociołek zupy gulaszowej z dziczyzną /A pot of goulash soup with boar Dzik/ziemniaki/cebula/borowiki Boar/potatoes/onion/boletus 23 zł Krem z kurek/cream with chanterelles Kurki/ziemniaki/parmezan/masło Chanterelles/potatoes/parmesan/butter 18 zł Zupa rybna/fish soup Ryba/bulion/warzywa Fish/broth/vegetables 18 zł Zupa dnia Soup of the day 12 zł
Makarony/Pasta Makaron Udon z kaczką/pasta Udon with duck Makaron Udon/kaczka/cukinia/orzechy arachidowe/pasta curry Pasta Udon/duck/zucchini/arachidic nuts/curry 28 zł Pappardelle z szynką dojrzewającą/pappardelle with ripening ham Pappardelle/szynka dojrzewająca/orzechy pini/czosnek/pomidor/cebula/parmezan Pappardelle/ripening ham/pini nuts/onion/garlic/tomato/parmesan 39 zł Spaghetti Carbonara Spaghetti/boczek/jajko/natka pietruszki/wino Spaghetti/bacon/egg/parsley/wine 28 zł Ryby/Fish Smażony sandacz z warzywami grillowanymi /Fried zander with grilled vegetables Sandacz/ziemniaki paryskie/warzywa grillowane Zander/paris potatoes/grilled vegetables 38 zł Patelnia rybna /Fish fried pan Sandacz/okoń/sielawa Zander/perch/vendace Dla 1 osoby 43 zł /dla 2 osób 8 For 1 person 43 zł /for 2 person 8
Dania mięsne/meat dishes Pierś kurczaka sous vide /Chicken breast sous vide Pierś/puree ziemniaczane panierowane/szpinak/pesto/sos pomidorowy Chicken breast/mashed potatoes in breadcrumbs/spinach/pesto/tomato sauce 33 zł Udko kaczki sous vide/duck thigh Kaczka/kluski śląskie/burak/czerwone wino Duck /dumplings/beetroot/red wine 5 Stek z antrykotu/rib-eye steak Antrykot/ziemniaki hasselback/boczek/warzywa grillowane/śmietana Rib-eye steak/hasselback potato/bacon/grilled vegetables/sour cream 76 zł Stek z polędwicy wołowej/beef tenderloin Polędwica/kopytka/kurki/masło Beef tenderloin steak /kopytka dumplings/fried chanterelles/butter 67 zł Burger wołowy/beef burger Wołowina/boczek/cebula/ogórek konserwowy/sos koktajlowy Beef/bacon/onion/pickled cucumber/cocktail sauce 42 zł * Frytki / French fries
Kotlet schabowy/pork chop Schab/ziemniaki/biała kapusta Pork chop/potato/white cabbage 31 zł Ragout z dzika z babką ziemniaczaną/ragout of wild pig with potato cake Mięso dzika/babka ziemniaczana/warzywa Wild pig/potato cake/vegetables 36zł Patelnia regionalna dla 2 osób/regional pan for 2 person Babka ziemniaczana/kartacz/kindziuk/świeżyna Regional potateos dishes/pork goulash 60 zł Babka ziemniaczana/potato cake Ziemniaki/wieprzowina/boczek Potato/pork/bacon 20 zł Pieczona golonka/roasted knuckle Golonka/purre chrzanowe/pieczona cebula/sos jałowcowy Pork knuckle/horseradish puree/roasted onion/ juniper sauce 49 zł
Desery/Desserts Jabłecznik/Apple cake Jabłka/lody/bita śmietana Apple/ice cream/sahn 12zł Sernik/ Cheese cake Ser twarogowy/ser ricotta Cottage cheese/ ricotta cheese 18zł Gruszka w cieście francuskim/pear in French pastry Gruszka/wino/ciasto francuskie/lody Pear/wine/french pastry/ice cream 10 zł Tiramisu Ser mascarpone/kawa/biszkopty Mascarpone cheese/coffee/biscuits 13zł Naleśnik zapiekany z truskawkami/crepes with strawberries Naleśnik/truskawki/sos waniliowy/gałka loda Crepes/strawberries/vanilla sauce/ice cream 20zł Lody z owocami /małe/duże Ice cream small/large Ice cream/fruits/sahne 13zł/19zł
Napoje Kawa/Herbata Coffee/Tea Espresso/Americano Cappuccino Latte Macchiato Irish coffee Herbata Dilmah / Dilmah Tea Herbata Ronnefeldt / Ronnefeldt Tea 10 zł 12 zł 14 zł 18 zł 10 zł 10 zł Napoje zimne /Cold beverages Napoje Pepsi/Pepsi beverages 20 cl Soki owocowe/fruit juice 20 cl Woda Cisowianka 30 cl Woda Górska Natura 30 cl Eau de Vie 700 cl Podpiwek Augustowski 33 cl 12 zł 8 zł