Letnie Spritzowanie Summer Spritz Variations Aperol Spritz (Prosecco, Aperol, woda gazowana, pomarańcza) (Prosecco, Aperol, sparkling water, orange slices) 24,00 PLN Melon Spritz (Prosecco, syrop arbuzowy) (Prosecco, watermelon syrup) Ritz Spritz (Prosecco, Blue Curaçao, Amaretto, sok z cytryny) (Prosecco, Blue Curaçao, Amaretto, lemon juice) 1 24,00 PLN Szampany / Wina musujące Champagne / Sparkling wines Prosecco Zonin 12 cl / 75 cl Piper Heidsieck Brut 10 cl / 75 cl Piper Heidsieck Rose 75 cl 17,00 PLN / 101,00 PLN 5 / 450,00 PLN 540,00 PLN Piwa butelkowe Bottled beer Książęce Pszeniczne 50 cl Książęce Czerwony Lager 50 cl Lech Premium 33 cl Lech Free 33 cl Lech Free (low alcohol beer) 33 cl Tyskie Klasyczne 50 cl Green Mill Cider 40 cl 12,00 PLN Wina Wine 75 cl 15cl Grüner Veltliner Ried Sandgrube 2013 101,00 PLN Winzer Krems, Krems / Kremstal Rosé vom Zweigelt 2013 10 23,00 PLN Weingut Dürnberg, Falkenstein / Weinviertel Zweigelt 2011 (półwytrawne) 122,00 PLN 25,00 PLN Weingut Feiler-Artinger, Rust / Neusiedlersee-Hügelland
Alkohole Spirits Gin Hendrick s 4 cl Tanqueray Number Ten 4 cl Rum Captain Morgan Spiced Gold 4 cl Sailor Jerry 4 cl Zacapa 23 yo 4 cl Wódka Vodka Bols Platinum 4cl Chopin Black 4 cl Cîroc 4 cl Cîroc Coconut 4 cl Finlandia 4 cl Smirnoff Black 4cl Smirnoff Espresso 4cl Soplica Staropolska 4 cl Żubrówka Bison Grass 4 cl Malt Whisky Cardhu 4 cl Glenfiddich 12yo 4 cl Singleton 12yo 4 cl Singleton 15yo 4 cl Singleton 18yo 4 cl Talisker 4 cl Blended Whisky Grant's Family Reserve 4 cl Grant s Ale Cask / Sherry Cask 4 cl Grant s 12 yo 4 cl Johnnie Walker Red Label 4 cl Johnnie Walker Black Label 4 cl Johnnie Walker Gold Reserve 4 cl Monkey Shoulder 4 cl Whiskey / Bourbon Jack Daniel's 4 cl Wild Turkey 81 Proof 4 cl Brandy / Cognac Metaxa 12* 4 cl Remy Martin V.S.O.P. 4 cl Remy Martin Coeur de Cognac 4 cl 34,00 PLN 2 56,00 PLN 10,00 PLN 28,00 PLN 12,00 PLN 38,00 PLN 38,00 PLN 46,00 PLN 64,00 PLN 46,00 PLN 30,00 PLN 30,00 PLN 42,00 PLN 28,00 PLN 24,00 PLN 20,00 PLN 34,00 PLN 64,00 PLN
Specjały skyfly- dla ciała i ducha skyfly Specials for body & soul Pear garden tea - herbata oczyszczająco-wzmacniająca / tonising 11,00 PLN (zielona herbata, imbir, syrop gruszkowy) (green tea, ginger, pear syrup) Green Mill tea - orzeźwienie bez kalorii / no calorie refreshment (zielona herbata, limonka, cytryna, liście mięty, liście stewii) (green tea, lime, lemon, peppermint leaves, stevia leaves) skyfly iced tea trochę klasyki / classic stuff (czarna herbata, limonka, cytryna, sok z pomarańczy, syrop brzoskwiniowy) (black tea, lime, lemon, squeezed orange juice) Wake up - pobudzanie / stimulation (sok z pomarańczy, gruszka, natka pietruszki) (squeezed orange juice, pear, parsley leaves) Skin protector zdrowa skóra / healthy skin (marchew, sok z pomarańczy, szpinak, banan, cytryna) (carrot, squeezed orange juice, spinach, banana, lemon) Soulmate wzmacnianie ciała / body strengthening (burak, marchew, pomidor, seler, sok z pomarańczy (beetroot, carrot, tomato, celery, squeezed orange juice) Flame odkwaszanie / de-acidification (truskawki, ogórek, pieprz) (Strawberries, cucumber, pepper) 12,00 PLN 10,00 PLN NIEwinne szaleństwo Wine dizziness Sparkling Punch 1 (białe wino, sok z pomarańczy, sok ananasowy, woda gazowana) (white wine, squeezed orange juice, pineapple juice, sparkling water) Meloni (białe wino, melon, winogrona) (white wine, melon, grapes) Granatum (białe wino, sok z owoców granatu, ananas) (white wine, pomegranate juice, pineapple)
Koktajle Cocktails Andel s SoTo (Tanqueray No. Ten, Soplica Orzechowa, sok z cytryny) (Tanqueray No. Ten, Soplica Hazelnut, lemon juice) Captain Ten (Tanqueray No. Ten, Captain Morgan Spiced Rum, sok grejpfrutowy, sok żurawinowy) (Tanqueray No. Ten, Captain Morgan Spiced Rum, grapefruit juice, cranberry juice) Dry Fly (Tanqueray No. Ten, Martini Dry, sok pomarańczowy, grenadyna) (Tanqueray No. Ten, Martini Dry, orange juice, grenadine) Black Tide (Cîroc Coconut, syrop arbuzowy, sok żurawinowy, sok z cytryny, sprite) (Cîroc coconut, watermelon syrup, cranberry juice, lime juice, sprite) Apple Martini (Smirnoff Black, Martini Dry, Martini Bianco, sok jabłkowy) (Smirnoff Black, Martini Dry, Martini Bianco, apple juice) 26,00 PLN Cinarita 2 (Tequila Sierra Silver z cynamonem i wanilią, Triple Sec, sok z limonki) (Tequila Sierra Silver with cinnamon and vanilla, Triple Sec, lime juice) Red Mary (Bols Platinum z pieprzem, suszonymi pomidorami i chrzanem, sok pomidorowy, przyprawy) (Bols Paltinum with pepper, sun-dried tomatoes and horseradish, tomato juice, spices) Źdźbło winne (Żubrówka Bison Grass, likier lychee, sok winogronowy) (Żubrówka Bison Grass, lychee liqueur, grape juice) Rześki ogórek (Żubrówka Bison Grass, świeży ogórek, sok jabłkowy) (Żubrówka Bison Grass, cucumber, apple juice) Coffee Time 23,00 PLN (Bols Platinum z wanilią i kawą, likier kakaowy, Martini Bianco) (Bols Paltinum with vanilla and coffee, cocoa liqueur, Martini Bianco)
Napoje bezalkoholowe Soft drinks Coca-Cola / Tonic Kinley / Sprite / Fanta 20 cl Red Bull 25 cl Sok pomarańczowy 20 cl /Orange juice Sok jabłkowy 20 cl / Apple juice Sok z czarnej porzeczki 20 cl /Blackcurrant juice Sok pomidorowy 20 cl / Tomato juice Cisowianka niegazowana, gazowana 30 cl still or sparkling water 30 cl Cisowianka 70 cl Przekąski SkyFLY SkyFLY snacks BREAD & SPREAD dla 1 osoby \ for 1 person 26,00 PLN dla 2 osób \ for 2 persons 50,00 PLN Domowego wyrobu pasty: z koziego sera i konfitury z czerwonej cebuli, z awokado i suszonych pomidorów, z soczewicy i bakłażana, focaccia z oliwkami Homemade spreads: goat cheese & red onion confiture,, avocado & sun-dried tomatoes, lentil & roasted aubergine, focaccia with olives TALERZ POLSKICH SERÓW REGIONALNYCH dla 1 osoby \ for 1 person 34,00 PLN REGIONAL POLISH dla 2 osób \ for 2 persons 66,00 PLN CHEESE PLATE Buncok strzałkowski z czarnuszką i suszonymi pomidorami, ser twardy koryciński i trufle serowe z czarnym sezamem, konfitura śliwkowo - goździkowa, grissini i bagietka Polish regional cheese with love-in-a-mist seeds and sun-dried tomatoes, hard yellow cheese and cheese truffles with black sesame, plum & glove confiture, grissini and baguette
Club sandwich z grillowanym kurczakiem, pomidorem, 28,00 PLN gotowanym jajkiem, sałatą lodową i bekonem, podany z pikantnymi domowymi frytkami Club sandwich with grilled chicken, sliced tomato, egg, iceberg lettuce and bacon, served with spicy homemade potato chips SkyFLY burger wołowy z kozim serem, gruszkami w chilli, konfiturą z czerwonej cebuli i chrupiąca sałatą SkyFLY beef burger with goat cheese, pears in chilli, red onion confiture and crunchy salad 38,00 PLN Dania z kamienia z lawy wulkanicznej (dostępne od godz. 17.00) Lava stone dishes (available from 5 p.m.) Plastry marynowanego łososia w soli morskiej z mango Marinated salmon slices with mango sea salt 37,00 PLN Filet z kurczaka marynowany w mleku kokosowym, 34,00 PLN trawie cytrynowej i kolendrze Chicken fillet marinated in coconut milk, lemon grass and coriander Plastry polędwicy wołowej w kruszonym pieprzu Beef tenderloin slices with crushed black pepper 68,00 PLN Ser owczy i jabłka marynowane w dzięgielówce 31,00 PLN Sheep cheese and apples marinated in a regional spirit Każdemu daniu towarzyszy wybrana sałatka: Every dish is accompanied by a salad of your choice: Sałatka ziemniaczana z ogórkiem małosolnym, cebulą i sosem jogurtowo - szczypiorkowym Potato salad with gherkins, onion and yoghurt chive sauce Sałata lodowa z ciecierzycą, biała rzepą, suszonymi pomidorami i musztardowym vinaigrette Iceberg lettuce with chickpea, white turnip, sun-dried tomatoes and mustard vinaigrette Sałata rukola, pomidory koktajlowe, parmezan, ziołowe grzanki i oliwa truflowa Rocket lettuce, cherry tomatoes, parmesan, herbed croutons and truffled olive oil Słodkości SkyFLY SkyFLY sweets Sernik z konfiturą rabarbarową Cheesecake with rhubarb confiture Panna cotta z koziego sera z chutney gruszkowym z chilli Goat cheese panna cotta with pear & chilli chutney 14,00 PLN