NOWA ODSŁONA ONA PORTUGALSKIEJ GWARANTOWANEJ JAKOŚCI

Transkrypt

1 NOWA ODSŁONA ONA PORTUGALSKIEJ GWARANTOWANEJ JAKOŚCI

2 WINIARNIA Paco das Cortes jest młodą, lecz profesjonalną winiarnią, skupiającąsięna produkcji jakościowych win portugalskich klasy Reserva przeznaczonych na eksport. Popularyzacja doskonalej jakości, niepowtarzalnych win, utrzymanych w nowoczesnym stylu i absolutnie najlepszej relacji jakości do ceny na rynkach światowych jest nadrzędną misją właścicieli tego domu winiarskiego. Wszystkie wina Paco das Cortes powstały w regionie Lisboa we współpracy z wybitnymi enologami m.in. Antonio Ventura, uznanym enologiem roku 2006.

3 PORTUGALIA Portugalia to kraniec Europy, ale jednocześnie początek Nowego Świata, dalej jest jużtylko Ocean Atlantycki. Był czas, kiedy ten mały, górzysty kraj był wielkim imperium a Lizbona jego a także licznych kolonii portugalskich stolicą. Portugalczycy obecni byli niemal na wszystkich kontynentach. Historia winiarstwa na półwyspie Iberyjskim jest znacznie starsza niżsama Portugalia. Zapoczątkowali jąna tej ziemi Fenicjanie a następnie rozpowszechnili Rzymianie. Uprawy winnych krzewów zostały uszczuplone pod okupacjąmuzułmańskąw wiekach VIII -XIII. Dużąrolęw propagowaniu win portugalskich odnieśli angielscy kupcy. Do dziświele domów Porto jest w rękach brytyjskich, w XVIII wieku to właśnie Porto i Madera były najlepszymi towarami eksportowymi kraju. Portugalskie prawo winiarskie powstało w 1986 r. równolegle z przystąpieniem Portugalii do UE. Utworzono wówczas wiele nowych regionów winiarskich, a prawo winiarskie dostosowano do obowiązującego w inny krajach Unii. W klasyfikacji portugalskiej istnieją cztery kategorie jakości, zaś odmiany, maksymalna wydajność, czas dojrzewania kontrolowane sąna poziomie DOC i IPR. Denominacjo de Origem Controlada DOC to najwyższa kategoria jakościowa, wina muszą pochodzić z określonego regionu i być zrobione zgodnie z lokalnym prawem. Indicacao de Proveniencia Regulamentada IPR kategoria dla win starających się o status DOC, pozostałe to wina regionalne Vinho regional i Vinho de mesa.

4 LISBOA - dawna Estremadura, to nadmorski pas, gdzie uprawy zajmują ok. 50 tys. ha. Około 1/3 upraw ma tu status DOC, reszta to wina regionalne z apelacji IPR których w regionie jest siedem, a do najbardziej rozpoznawalnych należą Arruda oraz Alenquer. Ostatnie lata to zarysowujący się pewien progres, a może raczej transformacja myślenia winiarzy. Widać więcej dbałości o jakość winogron i win. Dziś z regionu Lisboa jak najbardziej można skosztować win czerwonych nietuzinkowych, ujmujących i przyjaznych, czego najlepszym przykładem jest Reserva do Paco. LISBOA

5 O co chodzi z tąt nową odsłon oną?

6

7 RESERVA DO PACO GODNY NASTĘPCA CRITTERIUM RESERVA czyli 3 x N Niezmienniedoskonała JAKOŚĆ! Nowe eleganckie i dostojne OPAKOWANIE! + najprawdopodobniej NajlepszaCENA portugalskiej reservy na rynku!

8 Vinho Regional Lisboa RESERVA DO PACO POCHODZENIE: dawny region Estramedura obecna Lisboa GRONA: Castelăo- endemiczna odmiana występująca w Portugalii w nieznacznej ilości, uprawiana głównie w regionie Palmela. Jest odmianą, której Portugalczycy często zmieniali nazwę np. na Joao de Santarem Tinta Roriz- popularny szczególnie w północnej Portugalii szczep znany w Hiszpanii pod nazwą Tempranillo Alicante Bouschet-odmiana wyhodowana w XIX wieku we Francji, ze skrzyżowania Petit Bouschet z Grenache. We Francji ceniona za kolor, w Portugalii, pod wpływem cieplejszego i bardziej suchego klimatu, pokazała pełnięswych możliwości, dając winu dobrąstrukturę. WINIFIKACJA I DOJRZEWANIE: Ręczne zbiory w 4 tygodniu września 10 dniowa maceracja Fermentacja w temperaturze 24 ºC w zbiornikach ze stali nierdzewnej Starzenie w beczkach z amerykańskiego dębu przez 6 miesięcy NOTY DEGUSTACYJNE: Mocno rubinowy kolor Elegancki aromat dojrzałych owoców z korzenną nutą i akcentem wanilii pochodzącym z dębowej beczki Krągłe i pełne na podniebieniu, harmonijne, zwieńczone słodką taniną, aksamitny, długi finisz PROPOZYCJA PODANIA: w temperaturze: ºC do mocno aromatycznych, ostrych potraw, serów TWÓRCA RCA: ANTÓNIO VENTURA uznany enologiem roku 2006 PRZECHOWYWANIE: W suchym, chłodnym miejscu, unikając bezpośredniej ekspozycji na światło

9 CENA Reserva do Paco cena cennikowa hurt 17,25PLN sugerowana cena półkowa 27,99-28,99 28,99PLN najprawdopodobniej NAJLEPSZA CENA PORTUGALSKIEJ RESERVY NA RYNKU! PROMOCJA Reserva do Paco DO 6 BUTELEK 1 BUTELKA GRATIS warunkiem jest zakup 12 butelek! Uwaga - przy zakupie 6 butelek nie ma butelki gratisowej Czas trwania promocji do

10 PODSUMOWANIE RESERVA DO PACO to: SPRAWDZONA, GWARANTOWANA JAKOŚĆ! ELEGANCKIE I DOSTOJNE NOWE OPAKOWANIE! jak sprzedawać Reserva do Paco? Budując zaufanie dla produktu u klientów przez powoływanie się na unikalną, sprawdzoną, bardzo wysoką jakość poprzednika CRITTERIUM RESERVA Wywołując efekt nowości dzięki nowej, atrakcyjnej szacie graficznej Gwarantując najprawdopodobniej najlepszą cenę portugalskiej reservy na rynku Oferując wyjątkową promocję na wprowadzenie produktu