Cha-re XIII BIAŁE WINO WYTRAWNE. Winnice Jaworek Miękinia

Transkrypt

1 WINNICE JAWOREK W położonej na Dolnym Śląsku Miękini, sąsiadującej z Wrocławiem i Środą Śląską miejscem historycznych upraw winorośli, w roku 2001 zostały założone przez Ewę i Lecha Jaworków Winnice Jaworek. Głównym celem przedsięwzięcia była uprawa winorośli właściwej (Vitis vinifera) z przeznaczeniem na produkcję wina regionalnego, miodów pitnych bazujących na soku winogronowym oraz nalewek i destylatów owocowych na bazie miodu. Plantacja winorośli obejmuje 15 hektarów, na których testowanych jest ponad 20 odmian winorośli, sprowadzonych między innymi z Niemiec, Austrii i Francji. Poza odtworzeniem upraw i produkcją wina, istotnym dla właścicieli winnicy było odrestaurowanie i przywrócenie dawnej świetności zabudowaniom pochodzącym z XVIII wieku, znajdującym się na terenie winnicy. Budynki te zachowały swój niepowtarzalny charakter mimo, iż zostały dostosowane do potrzeb produkcji, przechowywania, sprzedaży wina, prowadzenia restauracji i działalności turystycznej.

2 PRODUKTY Poza tradycyjną produkcją białych i czerwonych win, które w 2006 roku zostały włączone przez Ministerstwo Rolnictwa na listę Produktów Tradycyjnych, na bazie soku winogronowego, powstają według naszej receptury miody pitne. Ciekawe połączenie soku z białych odmian winorośli z miodami lipowym wielokwiatowym, spadziowym i gryczanym, dojrzewając w dębinie daje niepowtarzalny trunek, którego powstawanie opiera się na tradycji wytwarzania miodów pitnych winogronowych.

3 Cha-re XIII BIAŁE WINO WYTRAWNE Chardonnay i Auxerrois, dwie niezwykle inspirujące odmiany szlachetnej winorośli, klasyka jakości, niezwykły kupaż wina o bogatym aromacie dojrzałych jabłek, owoców tropikalnych, wynik długiej, zimnej fermentacji. Orzeźwiające, pełne elegancji. Świeżość i lekkość doskonale harmonizuje z daniami kuchni opartej na bazie regionalnych potraw z białego mięsa, ryb, sałat oraz delikatnych serów. Alkohol: 13 vol. Cena: 68,00 zł brutto

4 Jaworek Moska BIAŁE WINO WYTRAWNE Świeże, harmonijne białe wino, oparte na kupażu kilku odmian winorośli szlachetnej o interesujących aromatach muszkatowych, ale również cytrusowych i kwiatowych. Dla oka niezwykle ciekawe żółte refleksy, zbalansowane, bardzo łagodne, z wyczuwalną delikatną słodyczą.doskonałe jako aperitif bądź w połączeniu z lekką kuchnią opartą na wiosennych, ziołowych, aromatycznych daniach oraz świeżych owocowych deserach. Alkohol: 12,5 vol. Cena: 53,00 zł brutto

5 Jaworek Pinore XII Czerwone wino wytrawne Kolejny rocznik wytrawnego czerwonego wina Pinore z Winnic Jaworek, ponownie zaskakujące elegancją i ciekawym charakterem tak zmiennym w każdym roku, w pełni zależnym od warunków pogodowych. Wino lekkie, łagodne, przejrzyste, o wyczuwalnych w swej strukturze aromatach dębowej beczki. Stanowi doskonały dodatek do dań opartych na bazie chudych mięs, lekkich sosów, łagodnych miękkich serów. Alkohol: 13,5 vol. Cena: 74,00 zł brutto

6 Jaworek Miodowe MIÓD PITNY GRONOWY Stworzyliśmy dla Państwa unikatową recepturę opartą jedynie na wykorzystywaniu różnych gatunków wysokiej jakości miodów pszczelich oraz soków gronowych pozyskiwanych z winorośli szlachetnej Vitis vinifera. Dbałość o wysoką jakość użytych surowców, długa fermentacja brzeczki modowo-gronowej, Wielomiesięczne dojrzewanie miodu w dębowych beczkach, pozwoliły nam na uzyskanie niepowtarzalnego, nieco odmiennego w stylu miodu pitnego gronowego. Alk. 14 vol. Cena: 64,00 zł brutto

7 SKLEP FIRMOWY I ZAMÓWIENIA WIN Wszystkie dostępne wina, produkowane w Winnicach Jaworek dostępne są w sklepie firmowym na terenie winnic w Miękini. Sklep otwarty jest od poniedziałku do piątku w godzinach 8:00-16:00. Podczas zakupów można skorzystać z porad i pomocy w doborze odpowiedniego wina dla Państwa potrzeb i smaku. Na zakupy można umówić się telefoniczne pod numerem: Przyjmujemy również zamówienia drogą mailową pod adresem: biuro@winnicejaworek.pl, lub telefoniczną pod numerem: lub Przesyłki z winem dostarczane są za pośrednictwem firmy kurierskiej, bezpośrednio pod wskazany w zamówieniu adres.