PRZYSTAWKI ZUPY. 38zł

Transkrypt

1 PRZYSTAWKI Carpaccio z polędwicy wołowej z serem pecorino, owocem kapara, rukolą i kawiorem z octu balsamicznego 37zł Deska włoskich dojrzewających wędlin i regionalnych zagrodowych serów z Malinowej Zagrody, focaccia (porcja na 2 osoby) 38zł Krewetki black tiger smażone z czosnkiem, chili i ziołami, podpalane grappą, ciabatta Grecka feta zapiekana w cieście filo z miodem i sezamem, carpaccio z pomidora malinowego 30zł Marynowane greckie oliwki, bułeczki drożdżowe 24zł ZUPY Zupa rybna z owocami morza, ciabatta natarta ząbkiem czosnku 24zł Minestrone 18zł

2 SAŁATKI Sałatka z grillowanym łososiem, prażonymi ziarnami, suszonymi kwiatami i sosem musztardowo-miodowym 39zł Sałatka cezar, grillowany kurczak, jajko w koszulce, bekon, grzanki z parmezanem 34zł MAKARONY Spaghetti bolognese 27zł Spaghetti aglio olio z warzywami 28zł Fusilloni di sepia z owocami morza w sosie winnym, bisque krewetkowy Tagliatelle z kurczakiem i kurkami w sosie śmietanowym z gorgonzolą 35zł Risotto z owocami morza (krewetki, małże, kalmary) Risotto buraczane z grillowanymi warzywami i liśćmi szpinaku 29zł

3 DANIA GŁÓWNE Filet z kurczaka supreme z sosem kurkowym, cukinia w tempurze 35zł Schab z kością, musztardowe puree z rozmarynem, wołowy sos demi glace Polędwiczka wieprzowa duszona z szałwią i szynką parmeńską, risotto pomidorowe 32zł Stek z sezonowanego antrykotu z polskiej jałówki, pieczone marynowane pomidory malinowe, sos pieprzowy na czerwonym winie, ciabatta własnego wypieku (o dostępne gramatury proszę pytać obsługę) 38zł/ 100 g Quinoa z grillowanymi warzywami i serem halloumi 38zł Stek z łososia, chicche w sosie maślanym, groszek cukrowy DODATKI Młode ziemniaki smażone z czosnkiem i ziołami, łyżka greckiego jogurtu 7zł Mix sałat z warzywami, vinegret, prażony słonecznik 8zł Cukinia smażona w cieście, sos aioli 14zł Frytki 6zł

4 DANIA DLA DZIECI Pizza z szynką i pomidorkami cherry 16zł Kotleciki z kurczaka z frytkami 17zł Spaghetti z sosem pomidorowym 15zł DESERY Lody (własnej produkcji Lody Lizać ) 4zł/ gałka Tiramisu 18zł Beza z kremem z marakuji 17zł

5 PIZZA (średnica pizzy 32 cm.) Foccacia 15zł Margherita (na bardzo cienkim cieście) Sos pomidorowy, mozarella, liście bazylii 16zł Parma Sos pomidorowy, mozarella, szynka parmeńska, rukola, pomidorki cherry 28zł Diavolo Sos pomidorowy, mozarella, chipotle, salami picante, jalapeno 26zł Frutti di Mare Sos pomidorowy, mozarella, małże Nowozelandzkie, kalmar, krewetki black tiger, chili, czosnek, natka pietruszki 40zł Salame Sos pomidorowy, mozarella, salami milano, świeży pomidor malinowy, czosnek, liście bazylii 25zł Kurkowa Sos pomidorowy, mozarella, świeże kurki, kozi ser 30zł Oliwy do wyboru: oliwa ziołowa/ czosnkowa / ostra

6 WINO BEZALKOHOLOWE Ebony Vale chardonnay 0,05% (białe) ,1 L Słomkowy kolor, orzeźwiający, półwytrawny/półsłodki, lekko ostry charakter. Połączenie smaków i aromatów jabłek, gruszek z odrobiną wanilii. Bukiet, bardzo elegancki i idealnie pasujący do dań z owoców morza lub grillowanego kurczaka. Ebony Vale Cabernet savignion 0,05% (czerwone) ,1 L Głęboka czerwień, lekko wytrawny smak, zapach czekolady i owoców pestkowych. Mocny posmak młodych jagód i ziół. Dobrze zbudowany bukiet, pasujący do duszonych mięs i grillowanych ryb. 13,00 zł 13,00 zł Alkohol został usunięty metodą destylacji próżniowej w niskiej, zbliżonej do pokojowej, temperaturze. Na-chmiel-ona woda ,5 L Woda + chmiel, napój gazowany bezalkoholowy, zero kalorii, gluten free. Produkowany przez browar Napomucen. Rewelacyjny napój dla osób, które lubią lekką goryczkę chmielu ale nie mogą sobie pozwolić na procenty. 15,00zł Soki, Napoje zimne Włoskie soki Granini (0,25 l) Pomarańcza, Banan, Brzoskwinia, Jabłko, Multiwitamina, Pomidorowy, Różowy grejpfrut, Czarna porzeczka, 8 zł Sok wyciskany ze świeżych owoców (0,25 l) Herbata mrożona Santal, cytrynowa lub brzoskwiniowa (0,25 l) Coca Cola, Coca cola zero (0,3l) Fanta/Sprite/Tonic Kinley (0,3 l) Lemon soda z lodem i cytrusami (0,2 l) Oran soda z lodem i cytrusami (0,2 l) Dzbanek wody źródlanej z owocami i miętą (1,0 l) Woda mineralna Cisowienka (0,3 l) perlage/niegaz Woda mineralna Cisowianka (0,7 l) perlage/niegaz PIWA Piwo beczkowe, Czeskie, o rodzaj proszę pytać obsługę 0,3 l ,5 l Piwo Primator Weizenbiere, pszeniczne, butelka 0,5 l Piwo Czeskie Litowel, Czerwona pomarańcza, Pomelo, Ciemne z Cytryną (0,5 l) Piwo Lubuskie Jasne z Browaru Witnica, butelka 0,5 l Piwo bezalkoholowe, butelka 0,5 l ,00zł 8,00 zł 12,00zł 16,00 zł 6,00 zł 8,00 zł

7 Napoje gorące Kawy Espresso Espresso doppio Cappuccino Caffe Latte Kawa biała / czarna Kawa parzona Herbaty Herbaty Damman Francuska herbata Dammann o doskonałej jakości kompozycjach smakowych z wyselekcjonowanych gatunków herbat. 11,00 zł Czarna Breakfast (mieszanka Ceylon, Derjeeling i Assam), Czarna Earl Grey (Czarna herbata z Chin o smaku bergamotki), Zielona herbata Vert Yunnan (Yunnan to mieszanka delikatnej zielonej herbaty o owocowym smaku i długim finiszu), Zielona Jaśminowa (Zielona herbata z Chin z kwiatem jaśminu), Miętowa (Herbata miętowa ziołowa), Rooibos Vanille (Afrykańska czerwono krzew ze słodką i subtelną wanilią z Madagaskaru), Carcadet Samba (Mieszanka kwiatów hibiskusa, kawałków jabłka, dzikiej róży i skórki pomarańczowej, aromatyzowana mango i owocami egzotycznymi oraz ulepszona kwiatami chabru i płatkami nagietka), Cristal FF Provance (Mieszanka kwiatów hibiskusa, jabłek, dzikiej róży, słonecznika, skórki pomarańczy, przyprawione smakami moreli i brzoskwini).