Rok akademicki: 2016/2017 Kod: ZZIP PR-n Punkty ECTS: 4. Kierunek: Zarządzanie i Inżynieria Produkcji Specjalność: Zarządzanie produkcją

Transkrypt

1 Nazwa modułu: Produktywność i efektywność systemów produkcji Rok akademicki: 2016/2017 Kod: ZZIP PR-n Punkty ECTS: 4 Wydział: Zarządzania Kierunek: Zarządzanie i Inżynieria Produkcji Specjalność: Zarządzanie produkcją Poziom studiów: Studia II stopnia Forma i tryb studiów: Niestacjonarne Język wykładowy: Polski Profil kształcenia: Ogólnoakademicki (A) Semestr: 2 Strona www: Osoba odpowiedzialna: dr inż. Dudek Marek (madudek@agh.edu.pl) Osoby prowadzące: dr inż. Dudek Marek (madudek@agh.edu.pl) Mazur Gabriela (gmazur@zarz.agh.edu.pl) mgr inż. Czajka Kamil (kczajka@zarz.agh.edu.pl) Opis efektów kształcenia dla modułu zajęć Kod EKM Student, który zaliczył moduł zajęć wie/umie/potrafi Powiązania z EKK Sposób weryfikacji efektów kształcenia (forma zaliczeń) Wiedza M_W001 potrafi wymieniać i definiować podstawowe mierniki efektywności systemów produkcji ZIP2A_W11 M_W002 potrafi definiować i klasyfikować podstawowe pojęcia z zakresu efektywności systemów produkcji ZIP2A_W11 M_W003 potrafi wymienić podstawowe metody oceny efektywności ZIP2A_W02 Umiejętności M_U001 potrafi konstruować mierniki efektywności systemu produkcyjnego ZIP2A_U05 Kolokwium M_U002 potrafi określać sposób pomiaru produktywności i efektywności systemu produkcyjnego ZIP2A_U08 Kolokwium M_U003 potrafi zaprojektować produktywny i efektywny system produkcyjny ZIP2A_U01, ZIP2A_U02, ZIP2A_U08 Wykonanie ćwiczeń laboratoryjnych 1 / 5

2 Matryca efektów kształcenia w odniesieniu do form zajęć Kod EKM Student, który zaliczył moduł zajęć wie/umie/potrafi Forma zajęć Wykład audytoryjne laboratoryjne projektowe Konwersatori um seminaryjne praktyczne terenowe warsztatowe Inne E-learning Wiedza M_W001 M_W002 M_W003 Umiejętności M_U001 M_U002 M_U003 potrafi wymieniać i definiować podstawowe mierniki efektywności systemów produkcji potrafi definiować i klasyfikować podstawowe pojęcia z zakresu efektywności systemów produkcji potrafi wymienić podstawowe metody oceny efektywności potrafi konstruować mierniki efektywności systemu produkcyjnego potrafi określać sposób pomiaru efektywności systemu produkcyjnego potrafi zaprojektować produktywny i efektywny system produkcyjny Treść modułu zajęć (program wykładów i pozostałych zajęć) Wykład Produktywność i efektywność Pojęcie efektywności systemu produkcji. Podstawowe definicje. Miejsce produktywności wśród innych miar oceny wyników. Czynniki i metody poprawy produktywności Proces poprawy produktywności. Programy poprawy produktywności. Metody i techniki oceny produktywności. Mierniki oceny produktywności System oceny produktywności w przedsiębiorstwie. Mierniki produktywności: przedsiębiorstwa, systemu produkcji, stanowisk. Efektywność systemu i procesu produkcji 2 / 5

3 Efektywność: systemu, stanowiska. Mierniki oceny efektywności. Obszary poprawy efektywności. Przykłady działań przynoszących wzrost efektywności. laboratoryjne Budowa modelu systemu produkcji Dobór parametrów wejściowych. Konstruowanie wskaźników efektywności. Konstrukcja funkcji efektywności Budowa ograniczeń modelu. Budowa funkcji celu. Parametryzacja modelu. Analiza wskaźników efektywności Pomiar podstawowych wskaźników. Interpretacja uzyskanych wyników. Możliwości usprawnień. Projekt zmian organizacyjnych systemu produkcji Obszary zmian wskaźników. Symulacja efektów wprowadzanych zmian. projektowe Pomiar produktywności Produktywność wieloczynnikowa (MFT, TFT). Szybka ocena produktywności (QPA). Metoda PIA. Funkcja Cobba-Douglasa. Podejście W.F. Christophera. Metoda A. Lawlora. TTP (Total technological productivity). Lean Toolbox. Poprawa efektywności procesu produkcji Metody. Stopień wykorzystania mocy wytwórczych. 4xP poprawa produktywności personelu produkcji. Elastyczność procesu EPE. Efektywność wykorzystania stanowisk OEE OEE G oraz OEE T. Analiza i bilansowanie rezerw produkcyjnych. WIP to SWIP. FTT. DDT Matematyczny opis procesu produkcji Propagacja zmienności. Prawa wielkości partii produkcyjnych. Metody sterowania a efektywność systemu produkcji. CONWIP/KANBAN. Charakterystyka podstawowych mierników efektywności i produktywności Wyznaczanie wartości: T, I&I, OE, NP, ROI, TRS, TRP. Wyznaczanie wartości: VA, Ct, Co, WIP, DOH, ADD, T, OEE, EPE, FTT, SPP, OTS, DDT. Sposób obliczania oceny końcowej Ocena końcowa to średnia ważona: 51% ocena z egzaminu, 20% ocena z zaliczenia, 29% ocena z laboratorium (ocena z projektu). Ocena z zaliczenia to średnia arytmetyczna z 2 pozytywnie zaliczonych kolokwiów w trakcie semestru. Ocena z laboratoriów to średnia arytmetyczna z 3 pozytywnie zaliczonych ćwiczeń laboratoryjnych, projektów. Wymagania wstępne i dodatkowe Wiedza z zakresu podstaw zarządzania produkcją Zalecana literatura i pomoce naukowe 1. Bednarek M., Doskonalenie systemów zarządzania. Nowa droga do przedsiębiorstwa lean. Wydawnictwo Difin. Warszawa Czerska J., Doskonalenie strumienia wartości. Wydawnictwo Dyfin. Warszawa / 5

4 3. Dohn K., Studium oceny procesu produkcyjnego w przedsiębiorstwie przemysłowym. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej. Gliwice Hopp W. J., Spearman M. L., Factory physics. Wydawnictwo McGraw-Hill. New York Imai M., Gemba. Kaizen. Wydawnictwo MT Biznes. Warszawa Kosieradzka A. (red) Podstawy zarządzania produkcją.. Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej. Warszawa Kosieradzka A., Lis S., Produktywność. Metody analizy i oceny tworzenia programów popraw. Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej. Warszawa Lis S. (red.) Vademecum produktywności. Agencja Wydawnicza Placet. Warszawa Lisiński M., Ostrowski B., Lean Management w restrukturyzacji przedsiębiorstwa. Antykwa Rother M., Harris R., Tworzenie ciągłego przepływu, Wroclaw Center for Technology Transfer, Wrocław Waters D.: Zarządzanie operacyjne. Towary i usługi, PWN, Warszawa Więznowski A., Sosnowski M., Szlachetka P., Analiza i optymalizacja procesów produkcyjnych i usług. Wydawnictwo AE we Wrocławiu. Wrocław Publikacje naukowe osób prowadzących zajęcia związane z tematyką modułu 1.Dudek M., Sobczak J., Ziętara P., Szczupłe projektowanie systemów produkcji klasy światowej, [w:] Dudek M., Madyda A., Sala D., Waszkielewicz W., (red.) Metodyczno-instrumentalne aspekty inżynierii produkcji. Monografia Wydawnictw Akademii Górniczo-Hutniczej im. Stanisława Staszica w Krakowie. Kraków Dudek M., Workplace organization as a tool of restructuring of production systems, [w:] Borowiecki R., Jaki A., Rojek T., (red.), Contemporary economies in the face of new challenges. Wydawnictwo Fundacji Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, Kraków Dudek M., Dedykowane systemy produkcyjne (xps). Studia ekonomiczne regionu łódzkiego. Rozwój organizacji w teorii i praktyce zarządzana. Wydawnictwo PTE. Łódź Dudek M., Produkcja w klasie światowej fanaberia najbogatszych czy standard w zarządzaniu produkcją?,przegląd Organizacji nr 3/ Dudek M., Produkcja w klasie światowej, czyli przystanek na drodze ku doskonałości produkcji. Przegląd Organizacji nr 5/ Dudek M. Zwinność produkcji czyli niskokosztowa elastyczność systemu. Przegląd Organizacji nr 9/ Dudek M., Ryrych M., Sieniawski K., Utilization of agent-based modeling in manufacturing systems. [w:] Dudek M., Howaniec H., Waszkielewicz W., (red.) Management and production engeneering. Wydawnictwo Akademii Techniczno-Humanistycznej, Bielsko-Biała Dudek M., Czajka K., Modelowanie symulacyjne w usprawnianiu procesów produkcji. [w:], Borowiecki R., Jaki A., (red.), Restrukturyzacja w obliczu nowych wyzwań gospodarczych. Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, Kraków Mazur Z., Mazur G., Dudek M., Obrzud J., Zarządzanie produkcją wybrane zagadnienia. Wydawnictwo Scriptorium Textura. Kraków Informacje dodatkowe 1. Forma weryfikacji efektów kształcenia Zaliczenie kolokwiów z ćwiczeń projektowych z nabytych w trakcie zajęć umiejętności w zakresie rozwiązywania wybranych problemów Samodzielne zaprojektowanie systemu mierników efektywności wraz z poprawnym zbudowaniem modelu symulacyjnego systemu produkcji laboratoria i projekt Zdanie egzaminu w formie pisemnej. 2. Warunki uczestnictwa w zajęciach: 2.1. Wykłady nieobowiązkowe projektowe i laboratoryjne obowiązkowe Warunki odrabiania zajęć ustala prowadzący. 3. Oceny: 3.1. Nieuzyskanie jakiegokolwiek zaliczenia skutkuje niedopuszczeniem do egzaminu Poprawa oceny niedostatecznej z zaliczenia jest możliwa tylko jeden raz Ocena z zaliczenia, w przypadku otrzymania oceny negatywnej w regulaminowym terminie, jest wyliczana jako średnia arytmetyczna. 4. Pozostałe ogólne warunki uczestnictwa i zaliczenia przedmiotu określa Regulamin Studiów. 4 / 5

5 Nakład pracy studenta (bilans punktów ECTS) Forma aktywności studenta Dodatkowe godziny kontaktowe z nauczycielem Udział w wykładach Udział w ćwiczeniach projektowych Udział w ćwiczeniach laboratoryjnych lub kolokwium zaliczeniowe Samodzielne studiowanie tematyki zajęć Przygotowanie do zajęć Wykonanie projektu Sumaryczne obciążenie pracą studenta Punkty ECTS za moduł Obciążenie studenta 3 godz 1 godz godz 100 godz 4 ECTS 5 / 5