Znakowanie produktów o zmiennej ilości przy pomocy standardów GS1. Poznań,

Transkrypt

1 Znakowanie produktów o zmiennej ilości przy pomocy standardów GS1 Poznań,

2 Agenda Wstęp Zasady znakowania produktów detalicznych o zmiennej ilości Trochę dziś, więcej w przyszłości? Zasady znakowania opakowań zbiorczych Wyzwania prawne Ja oznakować produkt o z.i. Otwarta dyskusja

3 Globalny Numer Jednostki Handlowej GTIN identyfikuje każdą jednostkę lub usługę wobec, której zachodzi potrzeba wyceniania, zamawiania lub fakturowania w każdym punkcie łańcucha dostaw. w systemie GS1 wykorzystuje struktury numerów: GTIN-8 GTIN-12 GTIN-13 GTIN-14

4 TOWAR O ZMIENNEJ ILOŚCI DEFINICJA. Towar zawsze produkowany w takiej samej predefiniowanej wersji (typ, wzór, opakowanie, itd.), mogący być sprzedawany w dowolnym punkcie łańcucha dostaw, z których każda sztuka może różnić się wagą/wielkością lub może być sprzedawana bez predefiniowanej wagi (wielkości, długości)

5 JEDNOSTKI HANDLOWE O ZMIENNEJ ILOŚCI TO: mięso i wędliny, ryby (i inne zwierzęta wodne), sery, wyroby garmażeryjne, Wyroby cukiernicze, owoce, warzywa, towary w rolkach, belach, itp.

6 STRUKTURY NUMERÓW DLA TOWARÓW O ZMIENNEJ MASIE według krajowego systemu z numerami katalogowymi Prefiks Nr krajowy Cyfra kontrolna Cena w złotych Cyfra GS1 towaru ceny lub ilości lub ilość kontrolna 2 3, 26 Tk Tk Tk Tk V C C C, C C K 2 7, 25 Tk Tk Tk Tk V W W, W W W K wewnętrzne u detalisty Prefiks Nr wewnętrzny Cyfra kontrolna Cena w złotych Cyfra GS1 towaru ceny lub ilości lub ilość kontrolna 2 4 Tw Tw Tw Tw V C C C, C C K 2 9 Tw Tw Tw Tw V W W, W W W K

7 ROZWIĄZANIE W POLSCE W Polsce w celu znakowania jednostek handlowych o zmiennej ilości dla detalu ILiM GS1 Polska przeznaczył: prefiksy 23, 26 (kod z ceną) i 27, 25 (kod z ilością) do towarów z krajowym numerem katalogowym, stosowane przez producentów, firmy paczkujące i handlowców w obrocie ogólnokrajowym prefiksy 24 (kod z ceną) i 29 (kod z ilością) do towarów z numerem wewnętrznym nadanym przez dystrybutora, stosowane wyłącznie przez handlowca i w obiegu wewnętrznym prefiks 20 do innych zastosowań wewnątrz firmy pozostałe prefiksy: 02, 21, 22 i 28 zarezerwowano do przyszłych zastosowań.

8 PRZYKŁAD OZNACZANIE KODAMI Z NUMERAMI KRAJOWYMI PRODUKTÓW WG ILOŚCI: cytryny określonej odmiany o masie 1,52 kg oznaczone numerem , gdzie numer 0001 jest numerem tej konkretnej odmiany cytryn w krajowym katalogu towarów ważonych WG CENY (ustalonej przez detalistę): opakowanie zawierające 6 sztuk kiwi w cenie 1,20 zł za sztukę zostało oznaczone numerem: , gdzie numer 0111 numer kiwi z katalogu krajowego towarów ważonych, informacja o cenie: 7 zł 20 gr

9 Agenda szkolenia

10

11

12 ŚWIEŻE PRODUKTY RODZINA KODÓW DATABAR Ta sama informacja mniejsza powierzchnia Więcej informacji ta sama powierzchnia

13 GS1 DATABAR - KORZYŚCI Efektywne zarządzanie produktami o krótkim okresie przydatności Globalna identyfikacja: numery GTIN zamiast RCN dla towarów o stałej i zmiennej ilości Inwentaryzacja w czasie rzeczywistym: poprawienie wydajności ograniczenie strat możliwość stosowania obniżek cenowych Polepszenie procesu wycofania produktów wadliwych: Gwarancja bezpieczeństwa dla konsumentów GS1 DataBar = strażnik przy kasie

14

15 Znakowanie opakowań zbiorczych

16 OPAKOWANIA ZBIORCZE Zastosowania GS1 tzw. IZ-tów, np.: IZ (01) numer GTIN IZ (310n) masa netto IZ (10) numer serii lub partii produkcyjnej IZ (15) data Najlepsze do Numer GTIN-14 z 9 z przodu powinien być stosowany we wszystkich przypadkach wymagających identyfikacji pozycji towarowej o zmiennej ilości Pojemnik zawiera polędwicę sopocką w kawałkach o numerze GTIN i masie rzeczywistej, łącznej, netto 2,345kg, to w kodzie będą występowały następujące dane: (01) (3103)002345

17 Przykład 1

18 Przykład 2

19 JAK ZNAKOWAĆ?

20 13 Grudnia 2014 Rozporządzenie 1169/2011

21 ARTYKUŁ 14 SPRZEDAŻ NA ODLEGŁOŚĆ 1. Wszystkie obowiązkowe informacje na temat żywności, z wyjątkiem daty przydatności do spożycia, muszą być dostępne klientom e-sklepów, 2. Informacje muszą być dostępne przed ostatecznym dokonaniem zakupu i muszą znajdować się w materiałach towarzyszących sprzedaży na odległość lub być dostarczane z użyciem innych właściwych środków wyraźnie określonych przez dany podmiot działający na rynku spożywczym, 3. Obowiązkowe informacje na temat żywności dostarcza się bez obciążania konsumentów dodatkowymi kosztami przez podmiot działający na rynku spożywczym.

22 O JAKIE DANE CHODZI? nazwa żywności wykaz składników alergeny ilość określonych składników lub kategorii składników ilość netto żywności; wszelkie specjalne warunki przechowywania lub warunki użycia; nazwa lub firma i adres podmiotu działającego na rynku spożywczym, o którym mowa w art. 8 ust. 1; kraj lub miejsce pochodzenia w przypadku przewidzianym w art. 26; instrukcja użycia, w przypadku gdy w razie braku takiej instrukcji odpowiednie użycie danego środka spożywczego byłoby utrudnione; w odniesieniu do napojów o zawartości alkoholu większej niż 1,2 % objętościowo, rzeczywista zawartość objętościowa alkoholu; informacja o wartości odżywczej.

23 ZMIANY W PROJEKTACH OPAKOWAŃ Kjskjfksjdfksj. ALERGENY wysokość X = 1,2 mm W przypadku opakowań, których największa powierzchnia druku ma pole mniejsze niż 80 cm 2, wysokość x rozmiaru czcionki >= 0,9 mm.

24 Dziękujemy za uwagę! ,