Strona 1 z 10. Najwyższej jakości szybkowar 6 L znanej i cenionej firmy GERLACH.

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Strona 1 z 10. Najwyższej jakości szybkowar 6 L znanej i cenionej firmy GERLACH."

Bernard Janicki
7 lat temu
Przeglądów:

1 Najwyższej jakości szybkowar 6 L znanej i cenionej firmy GERLACH. Produkt został wyposażony w grube, trójwarstwowe dno z aluminiowym dyskiem, które zapewnia bardzo dobre przewodnictwo cieplne a kierunek ujścia pary gwarantuje bezpieczne użytkowanie. Zastosowanie materiałów najwyższej jakości gwarantuje długie i bezproblemowe użytkowanie szybkowaru przez wiele lat. Wewnętrzna miarka usprawnia proces gotowania. Strona 1 z 10

2 Strona 2 z 10

3 Dlaczego szybkowar? - Grube, trójwarstwowe dno z aluminiowym dyskiem zapewnia bardzo dobre przewodnictwo ciepła - Kierunek ujścia pary gwarantuje bezpieczne użytkowanie - Praktyczne i solidne uchwyty umożliwiają bezpieczne przenoszenie szybkowaru - Łatwe odczytywanie i kontrola wewnętrznego ciśnienia - Dobór odpowiedniego ciśnienia do gotowanych potraw - Wygodny system otwierania - Szczelne zamknięcie - Wewnętrzna miarka INNOWACYJNY SYSTEM OTWIERANIA POKRYWY Wystarczy wcisnąć przycisk by zwolnić lub zamknąć pokrywę - REWELACYJNE ROZWIĄZANIE!! SZYBKOWAR - SZYBKIE GOTOWANIE Strona 3 z 10

4 Podstawowa zasada szybkiego gotowania nie uległa zmianie od czasu wprowadzenia pierwszego szybkowaru. Gotowanie odbywa się w zamkniętym garnku pod ciśnieniem w temperaturach przewyzszających 100st. Celsjusza, ponieważ powstające wewnątrz szybkowaru nadciśnienie podnosi punkt wrzenia wody. Dzięki temu czas gotowania ulega wielokrotnemu skróceniu, przez co gotowanie w szybkowarze pozwala na oszczędność czasu (gotowania) średnio rzędu 70% Dzięki wyeliminowaniu szkodliwego tlenu zawartego w powietrzu oraz krótkim czasom gotowania żywność jest gotowana w sposób szczególnie delikatna. W porównaniu z tradycyjnym gotowaniem, gotowanie w szybkowarze pozwala zachować znacznie więcej witamin, substancji mineralnych oraz aromatycznych, co jest także wyczuwalne w smaku: własny smak żywności jest zaskakująco intensywny! Strona 4 z 10

5 Strona 5 z 10

6 OBROTOWY REGULATOR CIŚNIENIA W ZAWORZE CIŚNIENIOWYM Służy do wyboru odpowiedniej wysokości ciśnienia gotowanych potraw Pozycja zwolnienia ciśnienia Niskie ciśnienie (60 kpa) Wysokie ciśnienie (100 kpa) BEZPIECZEŃSTWO! Szybkowar wyposażony jest w różne elementy które w sposób całkowicie automatyczny dbają o bezpieczeństwo szybkowaru. SPOSOBY OTWIERANIA SZYBKOWARU: - odczekać do chwili gdy opadnie ciśnienie - postawić pod zlewem i otworzyć zimną wodę Strona 6 z 10

7 Strona 7 z 10

8 MOŻLIWOŚCI ZASTOSOWANIA: - duszenie mięsa zupy i dania z "jednego garnka" warzywa i ziemniaki przyrządzanie ryżu przyrządzanie ryb smażenie przyrządzanie mrożonek wekowania przyrządzanie soku sterylizacja KRÓTKI PRZEPIS NA DUSZENIE MIĘSA: - rozgrzać szybkowar lub patelnie szybkowarową bez tłuszczu na średnim stopniu (2/3 mocy kuchenki) - wlać do garnka kilka kropli zimnej wody. Właściwa temperatura do smażenia mięsa z tłuszczem lub bez tłuszczu zostaje osiągnięta w momencie, gdy kuleczki wody "tańczą" po dnie garnka. Przed dodaniem tłuszczu wzgl. włożeniem mięsa nalezy ostrożnie wytrzeć wodę z dna garnka np. ścierką. - pieczeń mocno docisnąć. Po kliku minutach mięso samo odejdzie od dna, można je wówczas obrócić i dodać przyprawy wg uznania. - dodawać wodę zgodnie z przepisem, jednak nie mniej niż ml - garnek zamknąć - wybrać tryb gotowania i podgotować Strona 8 z 10

9 Strona 9 z 10

10 CZASY GOTOWANIA: Wieprzowina Gulasz Pieczeń wieprzowa min Golonka (pieczona) min Golonka (surowa) min Cielęcina i wołowina Cielęcina ( w kawałkach) 5-6 min Pieczeń cielęca Nóżka cielęca Gulasz wołowy Kawałki golonki (na zupę) min Rolada / pieczeń z polędwicy min Pieczeń wołowa min Drób Pierś / udko z kurczaka min Pierś / udko z indyka min Kura na rosół min Dziczyzna i jagnięcina Comber sarni ok 15 min Pieczeń z sarny ok 20 min Gulasz z jelenia Pieczeń z jelenia ok 25 min Gulasz z dzika Pieczeń zajęcza Pieczeń jagnięca Ryby Potrawka rybna 3-4 min Łosoś 5-6 min Halibut 6-7 min Karmazyn 7-8 min Zupy Zupa jarzynowa 4-6 min Zupa ziemniaczana 6-8 min Zupa gulaszowa min Rosół wołowy min Warzywa Karczoch (w całości) Kalafior / brokuły (różyczki) 2-3 min Kalafior w całości 8-10 min Groszek zielony 5-7 min Marchew 4-6 min Kapusta czerwona / biała 7-10 min Ziemniaki z wody (pokrojone w ćwiartki) 8-10 min Ziemniaki w mundurkach (całe) min Zboża Owies 8-9 min Pszenica 8-9 min Jęczmień 8-9 min Żyto 8-9 min Orkisz 8-9 min Strona 10 z 10

Podobne dokumenty

INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA SZYBKOWAR PRAKTIKA ZDROWE ODŻYWIANIE JUŻ NA ETAPIE GOTOWANIA DOBRZE GOTOWAĆ ZDROWO ŻYĆ

INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA SZYBKOWAR PRAKTIKA ZDROWE ODŻYWIANIE JUŻ NA ETAPIE GOTOWANIA DOBRZE GOTOWAĆ ZDROWO ŻYĆ INSTRUKCJA UżYTKOWANIA Dziękujemy za zaufanie i gratulujemy zakupu nowego szybkowaru ELO PRAKTIKA.