Termometr 361 z sondą termiczną

Transkrypt

1 PL Termometr 361 z sondą termiczną A Dane techniczne: Dokładne ustawienie zakresu mierzonej temperatury: Wymiary: Głębokość wkłucia czujnika: długość przewodu sondy: 0 C ~ 200 C (32 F ~ 392 F) szer. 60 x gł. 20 x wys. 100 mm ok. 140 mm 1,15 m

2 Na smak gotowanych potraw decydujący wpływ ma ich przygotowanie. Przy niektórych rodzajach mięsa, np. jagnięcinie, wieprzowinie i drobiu zbyt krótki czas gotowania może nawet spowodować zagrożenie dla zdrowia. Ponieważ te gatunki mięsa mogą się bardzo różnić w swoim składzie i wadze, często jest bardzo trudno dopasować prawidłowy czas gotowania. Dzięki termometrowi z sondą termiczną możecie być zawsze pewni, że mięso jest dobrze ugotowane. Wymagana temperatura względnie czas gotowania można wcześniej zaprogramować. Użycie Piekarnik podgrzać do wymaganej temperatury. Wysterylizować czujnik metalowy przy użyciu odpowiedniego roztworu. Wbić czujnik w mięso w taki sposób, aby metalowy koniec znajdował się w środku mięsa (nie w pobliżu kości, ponieważ to fałszuje odczytaną temperaturę). Wstawić mięso z czujnikiem metalowym do piekarnika. Sam termometr musi znajdować się na zewnątrz piekarnika. Rys. 1 Przewód sondy zawieszony jest na drzwiczkach piekarnika (Rys. 1).

3 Upewnić się, że czujnik podłączony jest do termometru. Aktualną temperaturę wewnętrzną można odczytać pod funkcją THERMO TEMP (Rys. 2). Wybrać optymalną temperaturę wewnętrzną na podstawie załączonej tabelki względnie dopasować ją wg swojego smaku. Programowanie temperatury wewnętrznej: Ustawić przełącznik TEMP ALERT w pozycji OFF. Ustawić żądaną temperaturę przyciskami AUF (do góry)- i AB (w dół). Ustawiona temperatura pojawi się pod funkcją SET TEMP. Ustawić przełącznik TEMP ALERT w pozycji ON. Jeżeli ustawiona temperatura jest taka sama jak temperatura wewnętrzna potrawy, automatycznie rozlega się sygnał dźwiękowy. Sygnał rozlega się nieprzerwanie przez 5 minut. Jeżeli zostanie wciśnięty przycisk START/STOP, zostanie wyłączony sygnał, ale po upływie jednej minuty sygnał rozlega się ponownie. Aby na stałe wyłączyć sygnał dźwiękowy, należy przełącznik TEMP ALERT ustawić w pozycji OFF. Jeżeli mięso jest gotowe, wyjąć czujnik używając rękawic odpornych na wysoką temperaturę. Nigdy nie dotykać przewodu sondy i / lub czujnika gołymi rękoma! (Rys. 4) Czujnik umyć wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń. prawidłowo Nie prawidłowo Rys. 2 Rys. 3 Rys. 4 Ściereczka Sonda Rys. 5 Rys. 6

4 Użycie termometru jako programatora czasowego Ustawić aktualny czas wciskając w tym celu przycisk HR (godziny) i MIN (minuty). Jeżeli przytrzymamy przyciski, aktywowane zostanie szybkie przeszukiwanie. Jeżeli wciśniemy przycisk START/STOP, rozpocznie się odliczanie ustawionego czasu od końca (sekundy). Po upływie ustawionego czasu przez jedną minutę rozlega się sygnał dźwiękowy. Aby wyłączyć sygnał należy wcisnąć przycisk START/STOP. Jeżeli przyciski HR i MIN wciśnięte zostaną równocześnie, ustawiony czas zostanie skasowany. Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Jeżeli dotykamy przewodu sondy lub czujnika, krótko po zakończeniu gotowania, zawsze należy zakładać rękawice odporne na wysoką temperaturę (Rys. 3). Nigdy nie dotykać przewodu sondy lub czujnika gołymi rękoma (Rys. 4). Termometr, a w szczególności przewód sondy przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci. Czujnik należy wysterylizować przed każdym użyciem. Chronić termometr przed: o wilgocią i deszczem; o bezpośrednim wpływem wysokiej temperatury i / lub gorącą powierzchnią, ponieważ może to spowodować uszkodzenie systemu elektronicznego (Rys. 5). Nie używać termometru w kuchenkach mikrofalowych. Jeżeli sonda jest mokra, może to doprowadzić do zwarcia i / lub do błędnego pomiaru temperatury. Przed każdym użyciem sondę wytrzeć ściereczką (Rys. 6). Nie używać czujnika i przewodu sondy w piekarniku przy temperaturze powyżej 200 C. Na skutek zbyt wysokiej temperatury przewód sondy może ulec zniszczeniu!

5 Temperatura w piekarniku i czas pieczenia (odnosi się do ok. 500 g) Rodzaj mięsa Wołowina: Żeberka Pieczeń Rumsztyk Temperatura Czas (ok.) Stan wewnętrzna C w min. po angielsku średnio wysmażony dobrze wysmażony po angielsku średnio wysmażony dobrze wysmażony po angielsku Średnio wysmażony dobrze wysmażony Jagnięcina: Łopatka po angielsku Udziec średnio wysmażony Rolada dobrze wysmażona Cielęcina: Udziec dobrze wysmażony Łopatka dobrze wysmażona Polędwica dobrze wysmażona Pieczeń z łopatki dobrze wysmażona Wieprzowina: Golonka dobrze wysmażona Polędwica dobrze wysmażona Udziec dobrze wysmażony Łopatka dobrze wysmażona Schab dobrze wysmażony Kurczak dobrze wysmażony Indyk dobrze wysmażony Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D Salzkotten Tel.: +49 (0) Niemcy Faks: +49 (0)