ZIELONA BRAMA W PRZYWIDZU ZAPRASZA

Transkrypt

1 e w o m r i F e i l Wigi ZIELONA BRAMA W PRZYWIDZU ZAPRASZA

2 Okres Świąt Bożego Narodzenia to najpiękniejszy czas roku. Zimowe chwile spędzamy w gronie Rodziny, Znajomych i Współpracowników. Za oknem jeszcze piękne kolory jesieni, a w naszej kuchni już zarabiamy ciasto na świąteczne, prawdziwe, staropolskie pierniki i przygotowujemy wspaniałe, pachnące letnimi owocami nalewki na świąteczny stół. W grudniu Zielona Brama przepełniona jest świątecznym klimatem. Jemioła i gałązki jodły dodają uroku, a świąteczna choinka przybrana naturalnymi ozdobami wprowadza nas w zaczarowany świat naszego dzieciństwa. Zanim zasiądziecie Państwo ze swoimi Najbliższymi do wigilijnego stołu w swoich domach, zapraszamy do podzielenia się magicznym klimatem Świąt Bożego Narodzenia ze swoimi Współpracownikami. Zielona Brama

3 Menu Wigilijne 2018 Zasiadane I cena: 44 zł /osoba - opłatek na sianku ZUPA - barszcz czerwony z grzybowymi uszkami DANIE GORĄCE - let z karpia w złocistej panierce z ziemniakami DODATKI - kapusta z grochem - surówka z kiszonej kapusty DESER - makowiec - piernik w czekoladzie NAPOJE (bez ograniczeń) - kompot z suszu - woda mineralna minimalna ilość Gości: 15 osób

4 Menu Wigilijne 2018 Zasiadane II cena: 69 zł / osoba - opłatek na sianku PRZYSTAWKI - wigilijny śledź w śmietanie z jabłkiem i selerem ZUPA - barszcz czerwony z grzybowymi uszkami - krem z pieczarek z grzankami ziołowymi DANIE GORĄCE - let z tilapii z salsą cytrynowo - ziołową z ryżem - pstrąg pieczony z ziemniaczkami DODATKI - kapusta z grochem - surówka ze świeżych warzyw - kapusta kiszona z marchewką DESER - makowiec - piernik z bakaliami w czekoladzie NAPOJE (bez ograniczeń) - kompot z suszu - kawa - herbata - woda mineralna - soki minimalna ilość Gości: 15 osób

5 Menu Wigilijne 2018 Zasiadane III cena: 89 zł / osoba - opłatek na sianku ZUPA - barszcz czerwony z grzybowymi uszkami - aromatyczna zupa borowikowa z domowymi łazankami DANIE GORĄCE - morszczuk w panierce z pestek dyni z ziemniakami - dorsz podany w sosie cytrynowo maślanym z ziemniakami - grillowany łosoś w sosie musztardowo - miodowym z dzikim ryżem DODATKI Do wyboru dwie pozycje: - kapusta z grochem - buraczki na ciepło - bukiet warzyw na parze - ćwikła z chrzanem DESER - makówka z sosem waniliowym - piernik z bakaliami tradycyjny ZIMNE PRZEKĄSKI Do wyboru trzy pozycje: - śledzik przyrządzony na trzy sposoby - ryby prosto z wędzarni - sałatka jarzynowa tradycyjna lub makaronowa z brokułami - jaja faszerowane mix - ryba po grecku - deska wędlin - deska serów DODATKI: - pieczywo - warzywa konserwowe - sos cumberland - chrzan NAPOJE - kompot z suszu - kawa - herbata - woda mineralna - soki minimalna ilość Gości: 15 osób

6 Menu Wigilijne 2018 Zasiadane IV cena: 129 zł / osoba - opłatek na sianku PRZYSTAWKI - karp faszerowany na słodko w galarecie z miodu pitnego - wykwintne śledzie z suszonymi grzybami i śliwkami ZUPA - barszcz czerwony z grzybowymi uszkami - zupa grzybowa Dary Lasu - zupa rybna DANIE GORĄCE I - dorsz na warzywach z ziemniakami - roladki z łososia i soli z ziemniakiem pieczonym - sandacz w sosie bazyliowym z ziemniakami DODATKI Do wyboru dwie pozycje: - kapusta z grochem - buraczki na ciepło - bukiet warzyw na parze - ćwikła z chrzanem DESER - sernik z musem malinowym na ciepło - nugat z bakaliami na sosie czekoladowym - mus czekoladowy z malinami DANIE GORĄCE II - micha pierogów z kapustą i grzybami okraszone złocistą cebulką - barszcz z krokietem - kulebiak z kapustą i grzybami

7 ZIMNE PRZEKĄSKI Do wyboru trzy pozycje: - śledzik przyrządzony na trzy sposoby - ryby prosto z wędzarni - sałatki: fasolowa i makaronowa z tuńczykiem - jaja faszerowane mix - półmisek wiejskich serów - ryba w galarecie, galaretki drobiowe lub wieprzowe - deska mięs pieczonych i wędlin - deska ciast: piernik, keks, makowiec DODATKI: - pieczywo - warzywa konserwowe - sos cumberland - chrzan NAPOJE - kompot z suszu - kawa - herbata - woda mineralna - soki - lampka białego wina minimalna ilość Gości: 10 osób

8 Menu w formie bufetu cena: 129 zł / osoba - opłatek na sianku ZUPA W KOCIOŁKACH - barszcz czerwony z grzybowymi uszkami - zupa borowikowa z łazankami DANIA GORĄCE - lety z karpia w szarym sosie - dorsz na warzywach - pierogi z kapustą i grzybami okraszone złocistą cebulką - kulebiak z kapustą i grzybami DODATKI - ziemniaki opiekane ziołami - kapusta z grochem - buraczki na ciepło - warzywa grillowane ZIMNE PRZEKĄSKI - śledź przyrządzony na trzy sposoby - ryby prosto z wędzarni - sałatki: fasolowa i makaronowa z tuńczykiem - ryba po grecku - deska mięs pieczystych - deska wędlin - pieczywo - warzywa konserwowe - sos cumberland - chrzan DESER - deska ciast: piernik w czekoladzie - keks - makowiec NAPOJE - kompot z suszu - kawa herbata - woda mineralna - soki /bez ograniczeń/ Minimalna ilość Gości 30 osób *Menu obejmuje rezerwacje do 6h, każda dodatkowa godzina dopłata 15zł/os *Dania gorące wykładane w stosunku pół na pół.

9 Dodatkowa oferta ALKOHOLE - piwo grzane z miodem 8zł / 0.5l - wino grzane 8zł / 0.2l - wino stołowe 45zł / 0,7l - piwo Końska Grzywa 7zł / butelka DODATKOWE ATRAKCJE KULINARNE - stół wiejski: kiełbasy staropolskie, kaszanki wiejskie, pasztety, bigos, chleb wiejski smalec, ogórki kiszone 15zł/ osobę lub 700 zł do 50 osób Stół można wzbogacić o udziec wieprzowy 400 zł, Prosię pieczone w całości 1600zł / ok 25kg - słodka zagroda: ciasta wiejskie, galaretki w różnych smakach i owoce 400zł (około 12kg) Napoje koncernu Coca Cola - bez ograniczeń 10 zł / osoba

10 REZERWACJE POD NUMEREM TELEFONU (58) ZIELONA BRAMA ul. Gdańska Przywidz