Restauracja Panorama MENU

Transkrypt

1 Restauracja Panorama MENU Restauracja czynna od godz. 13:00 do godz. 23:00 Zamówienia przyjmowane są do godz. 22:00

2 K U C H N I A R E G I O N A L N A CHŁODNIK LITEWSKI Chłodnik litewski z ogórków, buraczków z jajkiem i świeżego koperku Alergeny: mleko, jaja 14 pln KACZKA PIECZONA Pół kaczki upieczonej z jabłkami, cebulą i majerankiem, pyzy poznańskie, modra kapusta Alergeny: gluten, jaja 50 pln GOLONKA PIECZONA 30 GODZIN Golonka pieczona, kapusta kwaszona, purée z grochu, ciemny sos Alergeny: gluten, seler 40 pln ROLADA WOŁOWA Zraz zawijany z boczkiem i ogórkiem kiszonym, buraczki zasmażane, pyzy poznańskie Alergeny: gluten, jaja, gorczyca 38 pln POLICZKI WIEPRZOWE Peklowane policzki wieprzowe, puree ziemniaczane, młoda kapusta, chrzan Alergeny: gluten 42 pln

3 P R Z Y S T A W K I Z I M N E RILLETTES Z KACZKI Gotowane w gęsim tłuszczu nogi kacze, musztarda, chrupiąca bagietka Allergeny: gorczyca 30 pln WĘGORZ WĘDZONY Wędzony filet z polskiego węgorza, jabłka Granny Smith, ziemniaki, kwaśna śmietana Alergeny: ryby, mleko 40 pln P R Z Y S T A W K I G O R Ą C E PIEROGI Z KACZKĄ Sześć pierogów z farszem z piersi kaczej, tymianek, kurki, pasternak, sos grzybowy Alergeny: gluten, jaja, grzyby 30 pln ŚLIMAKI Z CZOSNKIEM I PIECZARKAMI Ślimaki winniczki duszone w sosie śmietankowym z czosnkiem i pieczarkami alergeny: mleko, grzyby 39 pln

4 S A Ł A T Y SAŁATA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM Świeże sałaty, grillowana pierś z kurczaka, pomidory suszone, oliwki, vinaigrette bazyliowy 30 pln SAŁATKA Z PIECZONYCH BURAKÓW Sałatka z pieczonych buraków, polędwiczka wieprzowa, ser owczy, vinaigrette malinowy 34 pln SAŁATA Z POLĘDWICĄ WOŁOWĄ Bukiet świeżych sałat z marynowaną na ostro polędwicą wołową, marynowaną papryką, sezam, grzanki 38 pln

5 Z U P Y CHŁODNIK OWOCOWY Zimna zupa z truskawek z rabarbarem i wiśniami, kluseczki kładzione Alergeny: mleko, gluten 12 pln ZUPA OGÓRKOWA Zupa z kiszonych ogórków z wędzonymi żeberkami Alergeny: mleko 12 pln TAJSKA ZUPA Z KURCZAKIEM Pikantna zupa z trawą cytrynową, mleczkiem kokosowym i kurczakiem Alergeny: mleko 16 pln

6 D A N I A G Ł Ó W N E ANTRYKOT Z GRILLA Grillowany antrykot argentyński, szparagi, ziemniaki fondant, ciemny sos z czerwonego wina, palone masło Alergeny: gluten, mleko 68 pln WOŁOWINA PO BURGUNDZKU Duszone kawałki udźca wołowego, szalotki, pieczarki, bób, ziemniaki puree, ciemny sos Alergeny: grzyby 55 pln PIECZONA KARKÓWKA Długo pieczona karkówka wieprzowa, kminek, brukselka z tartą bułką, ziemniaki puree Alergeny: grzyby 39 pln POLĘDWICA WOŁOWA Polędwica wołowa z grilla, duszony szpinak, gorgonzola, ciemny sos, ziemniaki fondant Alergeny: gluten 70 pln FILET Z INDYKA Duszone kawałki indyka, młode warzywa, kasza pęczak, sos śmietankowy Alergeny: mleko 40 pln

7 R Y B Y FILET Z OKONIA MORSKIEGO Z RAKAMI Smażone filety z okonia morskiego, sos rakowy, warzywa sezonowe Alergeny: raki, mleko 68 pln FILET Z SANDACZA Filet z sandacza, sos buerre blanc z kaparami, fasolka szparagowa, puree z młodej marchewki Alergeny : mleko 52 pln P A S T Y / R I S O T TO MAKARON UDON Makaron udon z kurczakiem, imbir, chilli, grzyby shitake Alergeny: grzyby 28 pln RISOTTO Z KREWETKAMI I SZPINAKIEM Kremowy ryż Arborio, krewetki, oliwki, suszone pomidory, parmezan, szpinak Alergeny: mleko, krewetki 38 pln

8 D E S E R Y BISZKOPT CZEKOLADOWY Gorący biszkopt z belgijskiej czekolady z pomarańczami, sos miodowy Alergeny: jaja, gluten 17 pln PRAWDZIWE LODY Trzy gałki tradycyjnych lodów, coulis z brzoskwiń, chrupiący wafel Alergeny: mleko, jaja, gluten 16 pln CZEKOLADOWA KULA Czekoladowa kula z sorbetem z czarnej porzeczki i gorącym sosem waniliowym Alergeny: jaja, mleko 20 pln BISZKOPT Z TRUSKAWKAMI Biszkopty z kremem mascarpone i truskawkami, chrupiąca granola Alergeny: mleko, orzechy 16 pln CIASTO DNIA Zapytaj obsługę 12 pln

9 N A P O J E G O R Ą C E Herbata Kawa Espresso Espresso macchiato Espresso doppio Americano Cappuccino Kawa po wiedeńsku Latte macchiato Latte macchiato miętowo-czekoladowe Kawa bezkofeinowa 4PLN 8,50 PLN 6,50 PLN D R I N K I K A W O W E Z A L K O H O L E M Ice coffee ananasowo-rumowa Irish coffee Baileys coffee 1 20 PLN 14 PLN

10 N A P O J E Z I M N E Woda mineralna: Cisowianka 30 cl Cisowianka 70 cl 4PLN Woda Naturalna 35 cl 9PLN Woda Naturalna 1 l 15 PLN Woda Collagen 35 cl Soki owocowe 20 cl Pepsi, Mirinda, 7Up, Tonic 20 cl Napój energetyczny 25 cl 12 PLN 6 PLN 4,50 PLN P I W O Pilsner Urquell 33 cl Grolsch 33 cl Green Mill Cider 40 cl Tyskie Gronie 33 cl Lech Premium 33 cl Lech Free (bezalkoholowe) 33 cl Książęce 30 cl Książęce 50 cl Lech Premium 30 cl Lech Premium 50 cl

11 Wszystkie potrawy w karcie menu przygotowane są na bazie świeżych produktów. O alergeny oraz gramaturę dań, zamówienia specjalne i menu dla dzieci zapytaj obsługę.