Witamy w Restauracji Hotelu Rycerski***

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Witamy w Restauracji Hotelu Rycerski***"

Janina Kucharska
7 lat temu
Przeglądów:

1 Witamy w Restauracji Hotelu Rycerski*** Rycerz rzekł: Jestem głodny! To objaw niezawodny, że gdzieś tu jest zamczysko, albo Restauracja Rycerska blisko Z pół mili ujechali, a już restauracja w dali. Przed bramą z konia zsiadł: Tu rzecze będę jadł! Karta Menu Jesień Zapraszamy codziennie 8:00 22:00 Kuchnia do 21:30 Restauracja i Hotel Rycerski ul. Będzińska 53, Czeladź

2 Szef Kuchni poleca Symfonia z dziczyzny z pieczonymi ziemniakami, buraczkami na miodzie i sosem śliwkowo - maderowym 56 pln Przystawki* Carpaccio z polędwicy wołowej, podane z rucolą, chipsem z parmezanu, hiszpańskimi kaparami, skropione glazurą balsamiczną, 2 Klasyczny tatar wołowy z piklami i pieczywem 29 pln Śledź po rycersku marynowany w oleju z cebulką z pieczonym ziemniakiem w koszulce z sosem czosnkowym 16 pln Delikatne polędwiczki wieprzowe na grzankach w towarzystwie rukoli z dipem piernikowym 16 pln *Do każdej przystawki podajemy pieczywo

3 Zupy Zupa cebulowa z grzanką serową 12 pln Rosół rycerski ze swojskim makaronem 10 pln Pierożki mięsne w rosole 12 pln Krem selerowy z chipsem boczkowym 10 pln Zupa gulaszowa z wołowiną podana w kociołku 21 pln Żur w chlebie na swojskim zakwasie z jajem i białą kiełbasą 16 pln

4 Sałaty Klasyczna sałatka a`la Cezar, 27 pln Sałatka z grillowanym łososiem 2 Pasty Tagliatelle z brokułami, parmezanem, pomidorkami koktajlowymi i bakłażanem w śmietanie 25 pln Penne z kurczakiem z dodatkiem warzyw i suszonych pomidorów 27 pln Dania wegetariańskie Naleśnik nadziewany szpinakiem, zapiekany serem i pomidorami, 25 pln Placki ziemniaczano ziołowe z blanszowanymi warzywami 27 pln

5 Dania główne z wieprzowiny i drobiu Polędwiczki wieprzowe w sosie maślakowym z młodymi ziemniakami i chrupiącym groszkiem cukrowym 45pln Rycerski kotlet schabowy z pieczonymi ziemniakami i zasmażaną białą kapustą 32pln Kotlet schabowy panierowany podany z ziemniakami z wody i zestaw surówek 32 pln Golonko po Rycersku z kością podana z warzywami i puree ziemniaczanym 37 pln Filet z kurczaka delikatnie grillowany, z gotowanymi młodymi ziemniakami i mizerią 29 pln Pierś z kaczki w sosie śliwkowo - pomarańczowym podana z kopytkami pietruszkowymi i sałatką z buraków 54pln

6 Dania główne z wołowiny i dziczyzny Stek z polędwicy wołowej solo z grzanką 65 pln Stek z polędwicy wołowej z sosem z zielonego pieprzu, z ziemniakami podsmażanymi i grillowanymi warzywami 75 pln Tradycyjny stek z polędwicy wołowej marynowany w ziołach podany z sosem tzatziki, frytkami i bukietem kruchych sałat 75 pln Policzki wołowe duszone w sosie winnym, z białymi kluskami i burakami 3 Rolada wołowa w sosie pieczeniowym z białymi kluskami i modrą kapustą, 39 pln Gulasz z dziczyzny z plackami ziemniaczanymi i ogórkiem małosolnym lub kiszonym, 3

7 Ryby Sandacz podany w sosie malinowo- musztardowym z młodymi ziemniakami i gotowanymi warzywami otulonymi w maśle 47 pln Łosoś pieczony w sosie cytrynowo- pomarańczowym podany z ryżem szafranowym i marchewką 39 pln Pstrąg smażony podany z frytkami i surówką z kapusty kiszonej 35 pln

8 Dodatki skrobiowe Frytki Ziemniaki młode Ryż Kasza Ziemniaki grillowane 5 pln 6 pln 6 pln Dodatki warzywne Sałatka z buraków Sałatka z czerwonej kapusty Młoda kapusta zasmażana z boczkiem Mizeria Zestaw świeżych surówek (z kapusty kiszonej, z selera z rodzynkami, z marchewki i jabłka) Ogórek małosolny/kiszony 10 pln 6 pln 5 pln

9 Desery Czekoladowe ciastko z duszą z lodami waniliowymi i sosem z owoców leśnych, 16 pln Lody mieszane z bitą śmietaną i owocami 12 pln Banan w cieście waniliowym na lustrze musu malinowego 1

10 Pierogi własnego wyrobu 8 sztuk Pierogi z kapustą i grzybami 23 pln Pierogi z mięsem z okrasą 23 pln Pierogi ruskie ze śmietaną 23 pln Micha pierogowa 10 sztuk 27 pln Pierogi opiekane 23 pln

11 Napoje gorące Kawa Granell: Espresso 5 pln Kawa z ekspresu Cappuccino Latte Macchiatto 9 pln Irish coffe 16 pln Herbata Irving: Czarna, Zielona, Biała, Miętowa, Owocowa 5 pln

12 Napoje zimne Kwas Rycerski / 0,33l Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7 up 5 pln / 0,2l Schweppes tonic 5 pln / 0,2l Soki i napoje Toma 5 pln / 0,2l (soki: pomarańczowy, jabłkowy, pomidorowy; napoje: grapefruitowy, czarna porzeczka) Woda Górska Natura 4 pln / 0,2l Woda źródlana Cisowianka 5 pln / 0,25l Woda źródlana Cisowianka 10 pln / 0,7l Sok ze świeżych owoców 10 pln / 0,25l Lemoniada owocowa 12 pln / 0,4l Kawa mrożona z lodami waniliowymi 14 pln Kawa Ice cappuccino z kruszonym lodem 12 pln

Podobne dokumenty

Witamy w Restauracji Hotelu Rycerski***

Witamy w Restauracji Hotelu Rycerski*** Rycerz rzekł: Jestem głodny! To objaw niezawodny, że gdzieś tu jest zamczysko, albo Restauracja Rycerska blisko Z pół mili ujechali, a już restauracja w dali. Przed