Instrukcja u ytkowania i monta u Piekarnik

Transkrypt

1 Instrukcja u ytkowania i monta u Piekarnik Przed ustawieniem - instalacj¹ - uruchomieniem nale y koniecznie przeczytaæ instrukcjê u ytkowania i monta u. Dziêki temu mo na unikn¹æ zagro eñ i uszkodzeñ urz¹dzenia. pl-pl M.-Nr

2 Spis treœci Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia...7 Ochrona œrodowiska naturalnego...19 Przegl¹d piekarnika...20 Elementy sterowania...21 Przycisk w³./wy³ Przyciski dotykowe...22 Wyœwietlacz...23 Menu g³ówne...24 Symbole...24 Zasady obs³ugi...26 Wyposa enie...27 Opis modelu...27 Tabliczka znamionowa...27 Zakres dostawy...27 Wyposa enie dostarczone wraz z urz¹dzeniem i wyposa enie dodatkowe...27 Drabinki boczne...28 Blacha uniwersalna i ruszt z zabezpieczeniem przed wypadniêciem...28 Grill obrotowy, blacha uniwersalna Szyny prowadz¹ce FlexiClip HFC Monta i demonta szyn prowadz¹cych FlexiClip Sterowanie piekarnika...34 Zabezpieczenia...34 Blokada uruchomienia dla piekarnika...34 Wy³¹czenie ze wzglêdów bezpieczeñstwa Wentylator ch³odz¹cy...34 Wentylowane drzwiczki Blokada drzwiczek dla czyszczenia pirolitycznego...35 Powierzchnie uszlachetnione pow³ok¹ PerfectClean...35 Wyposa enie nadaj¹ce siê do pirolizy Pierwsze uruchomienie...36 Wprowadzanie ustawieñ wstêpnych...36 Pierwsze nagrzewanie piekarnika i przep³ukiwanie systemu parowego Ustawienia...40 Przegl¹d ustawieñ...40 Wywo³ywanie menu "Ustawienia" Zmienianie i zapamiêtywanie ustawieñ Jêzyk Godzina

3 Spis treœci Wskazania Prezentacja...42 Format czasu...43 Ustawianie...43 Data...43 Oœwietlenie Ekran startowy...43 Jasnoœæ...43 G³oœnoœæ...44 DŸwiêki sygna³ów...44 DŸwiêk przycisków...44 Melodia powitalna Jednostki...44 Waga Temperatura...44 Przed³u enie pracy wentylatora Piroliza...45 Temperatury proponowane...45 Bezpieczeñstwo Blokada uruchomienia...46 Blokada przycisków...46 Katalizator...46 Handel...47 Tryb pokazowy...47 Ustawienia fabryczne...47 MyMiele...48 Dodawanie wpisu...48 Modyfikacja MyMiele...49 Kasowanie wpisów...49 Sortowanie wpisów...49 Alarm + Minutnik...50 Korzystanie z alarmu...50 Ustawianie alarmu...50 Zmiana alarmu...51 Kasowanie alarmu...51 Korzystanie z minutnika Ustawianie minutnika...52 Zmiana czasu minutnika

4 Spis treœci Kasowanie czasu minutnika...53 Przegl¹d programów...54 Wskazówki dotycz¹ce oszczêdzania energii Obs³uga piekarnika...59 Obs³uga uproszczona...59 Wentylator ch³odz¹cy Obs³uga rozszerzona Zmiana temperatury Szybkie nagrzewanie Rozgrzewanie piekarnika...62 Crisp function (redukcja wilgoci) Zmiana programu...63 Ustawianie czasu trwania...64 Automatyczne wy³¹czanie procesu...65 Automatyczne w³¹czanie i wy³¹czanie procesów Przebieg procesu w³¹czanego i wy³¹czanego automatycznie Zmiana ustawionych czasów...66 Przerywanie procesu gotowania Pieczenie Plus...67 Przebieg procesu w programie Pieczenie Plus Ustawianie temperatury...69 Ustawianie iloœci uderzeñ pary Moment uderzeñ pary Przygotowywanie wody i rozpoczynanie procesu zasysania Zmiana trybu grzania...71 Automatyczne uderzenie pary , 2 lub 3 uderzenia pary...72 Odparowanie wody resztkowej...73 Natychmiastowe odparowanie wody resztkowej...73 Pomijanie odparowywania wody resztkowej...74 Programy automatyczne...75 Przegl¹d kategorii produktowych...75 Korzystanie z programów automatycznych Wskazówki u ytkowe...76 Szukanie...77 Programy w³asne...78 Tworzenie programów w³asnych

5 Spis treœci Uruchamianie programów w³asnych...79 Zmiana programów w³asnych...80 Zmiana etapów gotowania...80 Zmiana nazwy Kasowanie programów w³asnych...81 Wypieki...82 Wskazówki do tabeli wypieków...83 Tabela wypieków...84 Pieczenie miês...88 Wskazówki dotycz¹ce tabeli pieczenia miês Pieczeniomierz Sposób dzia³ania...90 Mo liwoœci zastosowania Wa ne wskazówki dotycz¹ce u ytkowania...92 Stosowanie pieczeniomierza...93 Wskazania czasu pozosta³ego...94 Wyœwietlanie temperatury wewnêtrznej...94 Wykorzystanie ciep³a resztkowego...95 Tabela pieczenia miês...96 Pieczenie delikatne...98 Korzystanie z zastosowania specjalnego "Pieczenie delikatne" Pieczenie delikatne z rêcznym ustawianiem temperatury Grillowanie Wskazówki dotycz¹ce tabeli grillowania Tabela grillowania Tabela grillowania Zastosowania specjalne Rozmra anie Suszenie Podgrzewanie Podgrzewanie naczyñ Wyrastanie ciasta dro d owego Pizza Program szabasowy Przyrumienianie Produkty g³êboko mro one /Dania gotowe Czyszczenie i konserwacja

6 Spis treœci Wskazówki Normalne zabrudzenia Pieczeniomierz Mocno przywarte zabrudzenia (za wyj¹tkiem wysuw FlexiClip) Czyszczenie komory urz¹dzenia w programie Piroliza Przygotowanie czyszczenia pirolitycznego Uruchamianie czyszczenia pirolitycznego Po zakoñczeniu czyszczenia pirolitycznego Przerwanie czyszczenia pirolitycznego Demonta drzwiczek Rozbieranie drzwiczek Monta drzwiczek Demonta drabinek bocznych z wysuwami FlexiClip Opuszczanie grza³ki grzania górnego/grilla Odkamienianie systemu wytwarzania pary Przebieg procesu odkamieniania Przygotowanie procesu odkamieniania Przeprowadzanie procesu odkamieniania Co robiæ, gdy...? Serwis i gwarancja Pod³¹czenie elektryczne Szkic wymiarowy do zabudowy Wymiary wnêki meblowej Szczegó³owe wymiary frontu urz¹dzenia Zabudowa piekarnika Miele home Prawa autorskie i licencje Informacje dla instytutów testowych Dania testowe wg EN Klasa efektywnoœci energetycznej Karty produktów Dane adresowe

7 Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Ten piekarnik spe³nia wymagania obowi¹zuj¹cych przepisów bezpieczeñstwa. Nieprawid³owe u ytkowanie mo e jednak doprowadziæ do wyrz¹dzenia szkód osobowych i rzeczowych. Przed uruchomieniem urz¹dzenia nale y uwa nie przeczytaæ instrukcjê u ytkowania i monta u. Zawiera ona wa ne wskazówki dotycz¹ce zabudowy, bezpieczeñstwa, u ytkowania i konserwacji. Dziêki temu mo na unikn¹æ zagro eñ i uszkodzeñ urz¹dzenia. Firma Miele nie mo e zostaæ poci¹gniêta do odpowiedzialnoœci za szkody, które zostan¹ spowodowane w wyniku nieprzestrzegania wskazówek bezpieczeñstwa i ostrze eñ. Instrukcjê u ytkowania i monta u nale y zachowaæ do póÿniejszego wykorzystania i przekazaæ ewentualnemu nastêpnemu posiadaczowi wraz z urz¹dzeniem. 7

8 Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia U ytkowanie zgodne z przeznaczeniem Ten piekarnik jest przeznaczony do stosowania w gospodarstwie domowym i w otoczeniu domowym. To urz¹dzenie nie jest przeznaczone do u ytkowania na zewn¹trz pomieszczeñ. U ywaæ piekarnika wy³¹cznie w warunkach domowych do pieczenia, grillowania, gotowania, rozmra ania, pasteryzacji i suszenia produktów spo ywczych. Wszelkie inne zastosowania s¹ niedozwolone. Osoby, które ze wzglêdu na upoœledzenie psychiczne, umys³owe lub fizyczne czy te brak doœwiadczenia lub niewiedzê nie s¹ w stanie bezpiecznie obs³ugiwaæ urz¹dzenia, nie mog¹ z niego korzystaæ bez nadzoru lub wskazañ osoby odpowiedzialnej. Osoby te mog¹ u ywaæ urz¹dzenia bez nadzoru tylko wtedy, gdy jego obs³uga zosta³a im objaœniona w takim stopniu, e s¹ w stanie bezpiecznie z niego korzystaæ. Musz¹ one byæ w stanie rozpoznaæ i zrozumieæ mo liwe zagro enia wynikaj¹ce z nieprawid³owej obs³ugi. 8

9 Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Dzieci w gospodarstwie domowym Dzieci poni ej 8 roku ycia nale y trzymaæ z daleka od urz¹dzenia, chyba e s¹ pod sta³ym nadzorem. Dzieci powy ej 8 roku ycia mog¹ u ywaæ urz¹dzenia bez nadzoru tylko wtedy, gdy jego obs³uga zosta³a im objaœniona w takim stopniu, e s¹ w stanie bezpiecznie z niego korzystaæ. Dzieci musz¹ byæ w stanie rozpoznaæ i zrozumieæ mo liwe zagro enia wynikaj¹ce z nieprawid³owej obs³ugi. Dzieci nie mog¹ przeprowadzaæ zabiegów czyszczenia lub konserwacji bez nadzoru. Proszê nadzorowaæ dzieci przebywaj¹ce w pobli u urz¹dzenia. Nigdy nie pozwalaæ dzieciom na zabawy urz¹dzeniem. Niebezpieczeñstwo zad³awienia! Podczas zabawy materia³ami opakowaniowymi (np. foli¹) dzieci mog¹ siê nimi owin¹æ lub zadzierzgn¹æ je na g³owie i siê udusiæ. Trzymaæ materia³y opakowaniowe z daleka od dzieci. 9

10 Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Niebezpieczeñstwo odniesienia oparzeñ! Skóra dzieci reaguje na wysokie temperatury z du o wiêksz¹ wra liwoœci¹ ni skóra doros³ych. Piekarnik rozgrzewa siê w obszarze szyby drzwiczek, panelu sterowania i przy wylocie powietrza z komory. Proszê zapobiec dotykaniu pracuj¹cego urz¹dzenia przez dzieci. Niebezpieczeñstwo odniesienia zranieñ! Maksymalne obci¹ enie drzwiczek wynosi 15 kg. Dzieci mog¹ siê zraniæ o otwarte drzwiczki. Uniemo liwiæ dzieciom stawanie, siadanie lub wieszanie siê na otwartych drzwiczkach urz¹dzenia. Niebezpieczeñstwo odniesienia oparzeñ! Skóra dzieci reaguje na wysokie temperatury z du o wiêksz¹ wra liwoœci¹ ni skóra doros³ych. Przy czyszczeniu pirolitycznym piekarnik rozgrzewa siê bardziej ni przy normalnej pracy. Proszê zapobiec dotykaniu piekarnika przez dzieci podczas czyszczenia pirolitycznego. 10

11 Bezpieczeñstwo techniczne Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Nieprawid³owo przeprowadzone prace instalacyjne i konserwacyjne lub naprawy mog¹ byæ przyczyn¹ powa nych zagro eñ dla u ytkownika. Prace instalacyjne i konserwacyjne lub naprawy mog¹ byæ przeprowadzane wy³¹cznie przez fachowców autoryzowanych przez firmê Miele. Uszkodzenia piekarnika mog¹ zagra aæ bezpieczeñstwu u ytkownika. Proszê kontrolowaæ urz¹dzenie pod k¹tem widocznych uszkodzeñ. Nigdy nie uruchamiaæ uszkodzonego piekarnika. Niezawodna i bezpieczna praca piekarnika jest zagwarantowana tylko wtedy, gdy piekarnik jest pod³¹czony do publicznej sieci elektrycznej. Elektryczne bezpieczeñstwo urz¹dzenia jest zagwarantowane tylko wtedy, gdy jest ono pod³¹czone do przepisowej instalacji ochronnej. To podstawowe zabezpieczenie jest bezwzglêdnie wymagane. W razie w¹tpliwoœci nale y zleciæ sprawdzenie instalacji domowej przez wykwalifikowanego elektryka. Dane przy³¹czeniowe (czêstotliwoœæ i napiêcie) na tabliczce znamionowej urz¹dzenia musz¹ byæ zgodne z parametrami sieci elektrycznej, w przeciwnym razie mo e dojœæ do uszkodzenia urz¹dzenia. Proszê porównaæ dane przed pod³¹czeniem. W razie w¹tpliwoœci nale y zasiêgn¹æ opinii wykwalifikowanego elektryka. Gniazda wielokrotne lub przed³u acze nie zapewniaj¹ wymaganego bezpieczeñstwa (zagro enie po arowe). Nie pod³¹czaæ piekarnika do sieci elektrycznej za ich poœrednictwem. Piekarnika nale y u ywaæ wy³¹cznie w stanie zabudowanym, eby zagwarantowaæ jego bezpieczne dzia³anie. To urz¹dzenie nie mo e byæ u ytkowane w miejscach niestacjonarnych (np. na statkach). 11

12 Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Dotkniêcie elementów przewodz¹cych pr¹d elektryczny, jak równie zmiana budowy elektrycznej i mechanicznej nara a u ytkownika na niebezpieczeñstwo i mo e prowadziæ do zaburzeñ w funkcjonowaniu urz¹dzenia. Nigdy nie otwieraæ obudowy urz¹dzenia. W przypadku naprawy urz¹dzenia przez serwis nieposiadaj¹cy autoryzacji Miele przepadaj¹ ew. roszczenia gwarancyjne. Tylko w przypadku oryginalnych czêœci zamiennych firma Miele mo e zagwarantowaæ spe³nienie wymagañ bezpieczeñstwa w pe³nym zakresie. Uszkodzone podzespo³y mog¹ zostaæ wymienione wy³¹cznie na takie czêœci zamienne. W przypadku piekarników, które s¹ dostarczane bez przewodu zasilaj¹cego, lub przy wymianie uszkodzonego przewodu zasilaj¹cego, musi zostaæ zainstalowany przez wykwalifikowanego elektryka specjalny przewód zasilaj¹cy (patrz rozdzia³ "Pod³¹czenie elektryczne"). Przy pracach instalacyjnych i konserwacyjnych oraz naprawach piekarnik musi byæ ca³kowicie od³¹czony od sieci elektrycznej, np. gdy ulegnie uszkodzeniu oœwietlenie komory (patrz rodzia³ "Co robiæ, gdy...?"). Urz¹dzenie jest od³¹czone od sieci elektrycznej tylko wtedy, gdy bezpieczniki instalacji domowej s¹ wy³¹czone, bezpieczniki topikowe instalacji elektrycznej s¹ ca³kowicie wykrêcone z oprawek, wtyczka (jeœli wystêpuje) jest wyjêta z gniazdka. Nie ci¹gn¹æ przy tym za przewód zasilaj¹cy, lecz za wtyczkê. 12

13 Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Do bezusterkowej pracy piekarnik wymaga wystarczaj¹cego dop³ywu powietrza ch³odz¹cego. Proszê zwróciæ uwagê na to, eby nie utrudniaæ dop³ywu powietrza ch³odz¹cego (np. przez monta listew termochronnych w szafce do zabudowy). Ponadto wymagane powietrze ch³odz¹ce nie mo e zostaæ nadmiernie ogrzane przez inne Ÿród³a ciep³a (np. piec na paliwo sta³e). Jeœli piekarnik zosta³ zabudowany za frontem meblowym (np. drzwiczkami), nigdy go nie zamykaæ podczas korzystania z piekarnika. Za zamkniêtym frontem meblowym nagromadzi siê ciep³o i wilgoæ. W efekcie piekarnik, szafka i pod³oga mog¹ zostaæ uszkodzone. Zamykaæ drzwiczki meblowe dopiero wtedy, gdy piekarnik ca³kowicie wystygnie. 13

14 Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Prawid³owe u ytkowanie Niebezpieczeñstwo odniesienia oparzeñ! Piekarnik staje siê gor¹cy podczas pracy. Mo na siê oparzyæ o grza³ki, komorê urz¹dzenia, potrawê i wyposa enie. Przy wsuwaniu lub wyjmowaniu gor¹cych potraw oraz przy manipulacji w gor¹cej komorze urz¹dzenia nale y zak³adaæ rêkawice termoizolacyjne. W wyniku oddzia³ywania wysokich temperatur ³atwopalne przedmioty znajduj¹ce siê w pobli u w³¹czonego piekarnika mog¹ zacz¹æ siê paliæ. Nigdy nie u ywaæ urz¹dzenia do ogrzewania pomieszczeñ. W razie przegrzania oleje i t³uszcze mog¹ siê zapaliæ. W przypadku pracy z olejami i t³uszczami nie nale y pozostawiaæ urz¹dzenia bez dozoru. Nigdy nie gasiæ pal¹cego siê oleju lub t³uszczu wod¹. Wy³¹czyæ piekarnik. Zdusiæ p³omienie w komorze, pozostawiaj¹c zamkniête drzwiczki. Zbyt d³ugi czas grillowania prowadzi do wysuszenia i ewentualnie do samozap³onu grillowanej potrawy. Proszê przestrzegaæ zalecanych czasów grillowania. 14

15 Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Niektóre produkty spo ywcze szybko wysychaj¹ i ze wzglêdu na wysokie temperatury grillowania mog¹ siê same zapaliæ. Nigdy nie stosowaæ programów z grillem do zapiekania bu³ek lub chleba ani do suszenia kwiatów lub zió³. Zastosowaæ program Termonawiew Plus lub Grzanie górne i dolne. Jeœli przy przyrz¹dzaniu potraw stosuje siê napoje alkoholowe, nale y pamiêtaæ, e w wysokiej temperaturze alkohol paruje. Te opary mog¹ siê zapaliæ od gor¹cych grza³ek. Przy wykorzystaniu ciep³a resztkowego do utrzymywania potraw w cieple, ze wzglêdu na wysok¹ wilgotnoœæ powietrza i wodê kondensacyjn¹, mo e dojœæ do korozji w piekarniku. Tak e panel sterowania, blat roboczy lub zabudowa meblowa mog¹ zostaæ uszkodzone. Nigdy nie wy³¹czaæ piekarnika, lecz ustawiæ najni sz¹ temperaturê w wybranym programie. Wentylator ch³odz¹cy pozostaje wówczas automatycznie w³¹czony. Potrawy, które s¹ utrzymywane w cieple lub przechowywane w komorze urz¹dzenia, mog¹ wyschn¹æ a ulatniaj¹ca siê wilgoæ mo e doprowadziæ do korozji w piekarniku. Dlatego potrawy nale y przykrywaæ. Emalia komory piekarnika mo e pêkaæ lub odpryskiwaæ pod wp³ywem zatoru cieplnego. Nigdy nie wyk³adaæ dna piekarnika np. foli¹ aluminiow¹ lub foli¹ ochronn¹ do piekarników. Nie stawiaæ adnych brytfann, patelni, garnków ani blach bezpoœrednio na dnie komory urz¹dzenia. Emalia dna komory piekarnika mo e zostaæ uszkodzona przez przesuwanie przedmiotów w tê i z powrotem. Jeœli w komorze piekarnika s¹ przechowywane garnki lub patelnie, nie przesuwaæ ich po dnie komory. 15

16 Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Jeœli na gor¹c¹ powierzchniê zostanie wylana zimna ciecz, powstaje para, która mo e doprowadziæ do powa nych oparzeñ. Ponadto gor¹ce powierzchnie emaliowane mog¹ zostaæ uszkodzone przez nag³¹ zmianê temperatury. Nigdy nie wylewaæ zimnych p³ynów bezpoœrednio na gor¹ce powierzchnie emaliowane. W przypadku procesów ze wspomaganiem wilgoci¹ i podczas odparowywania resztek wody powstaje para wodna, która mo e doprowadziæ do powa nych oparzeñ. Nigdy nie otwieraæ drzwiczek podczas trwaj¹cego uderzenia pary lub podczas odparowywania wody resztkowej. Wa ne jest, eby temperatura w potrawie rozk³ada³a siê równomiernie i by³a równie wystarczaj¹co wysoka. Obracaæ potrawy lub je mieszaæ, eby zosta³y równomiernie podgrzane. Naczynia z tworzyw sztucznych nieprzeznaczone do piekarników topi¹ siê w wysokich temperaturach i mog¹ uszkodziæ piekarnik lub zacz¹æ siê paliæ. Stosowaæ wy³¹cznie naczynia z tworzyw sztucznych przeznaczone do zastosowania w piekarnikach. Przestrzegaæ wskazówek producenta naczyñ. Przy pasteryzacji i podgrzewaniu w zamkniêtych puszkach powstaje ciœnienie, które mo e je rozsadziæ. Nie stosowaæ piekarnika do pasteryzacji i podgrzewania puszek. O otwarte drzwiczki piekarnika mo na siê zraniæ lub potkn¹æ. Nie pozostawiaæ bez potrzeby otwartych drzwiczek. Maksymalne obci¹ enie drzwiczek wynosi 15 kg. Nie stawaæ ani nie siadaæ na otwartych drzwiczkach urz¹dzenia ani nie stawiaæ na nich adnych ciê kich przedmiotów. Uwa aæ równie na to, eby nic nie przytrzasn¹æ w drzwiczkach urz¹dzenia. Piekarnik mo e ulec uszkodzeniu. 16

17 Czyszczenie i konserwacja Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Para z myjki parowej mo e siê dostaæ na elementy przewodz¹ce pr¹d elektryczny i spowodowaæ zwarcie. Nigdy nie stosowaæ myjki parowej do czyszczenia urz¹dzenia. Zarysowania mog¹ byæ przyczyn¹ zniszczenia szyby drzwiczek. Do czyszczenia szyby drzwiczek nie stosowaæ œrodków szoruj¹cych, twardych g¹bek lub szczotek ani ostrych skrobaków metalowych. Drabinki boczne mog¹ zostaæ zdemontowane do czyszczenia (patrz rozdzia³ "Czyszczenie i konserwacja"). Po czyszczeniu nale y je z powrotem prawid³owo zamontowaæ i nigdy nie u ywaæ piekarnika bez zamontowanych drabinek bocznych. Du e zabrudzenia w komorze piekarnika mog¹ doprowadziæ do silnego wytwarzania dymu i do wy³¹czenia procesu czyszczenia pirolitycznego. Usun¹æ wiêksze zanieczyszczenia z komory piekarnika przed uruchomieniem procesu pirolizy. 17

18 Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Wyposa enie Stosowaæ wy³¹cznie oryginalne wyposa enie Miele. Jeœli zostan¹ dobudowane lub wbudowane inne elementy, przepadaj¹ roszczenia wynikaj¹ce z gwarancji, rêkojmi i/lub odpowiedzialnoœci za produkt. Wysokie temperatury przy czyszczeniu pirolitycznym nie spowoduj¹ uszkodzenia wyposa enia przeznaczonego do czyszczenia pirolitycznego. Wyj¹æ ca³e nieprzeznaczone do pirolizy wyposa enie z komory piekarnika, zanim uruchomi siê czyszczenie pirolityczne. Obowi¹zuje to równie dla wyposa enia dodatkowego nieodpornego na pirolizê (patrz rozdzia³ "Czyszczenie i konserwacja"). Stosowaæ wy³¹cznie dostarczony wraz z urz¹dzeniem pieczeniomierz Miele. Gdy pieczeniomierz jest uszkodzony, musi zostaæ zast¹piony przez oryginalny pieczeniomierz Miele. Pieczeniomierz mo e zostaæ uszkodzony przez bardzo wysokie temperatury. Tworzywo sztuczne mo e siê stopiæ. Nie przechowywaæ pieczeniomierza w komorze gotowania. Nie stosowaæ pieczeniomierza w programach grillowania (wyj¹tek: Grill z nawiewem). 18

19 Ochrona œrodowiska naturalnego Utylizacja opakowania transportowego Opakowanie chroni urz¹dzenie przed uszkodzeniami podczas transportu. Materia³y opakowaniowe zosta³y specjalnie dobrane pod k¹tem ochrony œrodowiska i techniki utylizacji i dlatego nadaj¹ siê do ponownego wykorzystania. Zwrot opakowañ do obiegu materia³owego pozwala na zaoszczêdzenie surowców i zmniejsza nagromadzenie odpadów. Utylizacja starego urz¹dzenia To urz¹dzenie, zgodnie z Dyrektyw¹ Europejsk¹ 2002/96/WE oraz polsk¹ Ustaw¹ o zu ytym sprzêcie elektrycznym i elektronicznym, jest oznaczone symbolem przekreœlonego kontenera na odpady. Takie oznakowanie informuje, e sprzêt ten, po okresie jego u ytkowania, nie mo e byæ umieszczany ³¹cznie z innymi odpadami pochodz¹cymi z gospodarstwa domowego. U ytkownik jest zobowi¹zany do oddania go prowadz¹cym zbieranie zu ytego sprzêtu elektrycznego i elektronicznego. Prowadz¹cy zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworz¹ odpowiedni system umo liwiaj¹cy oddanie tego sprzêtu. W³aœciwe postêpowanie ze zu ytym sprzêtem elektrycznym i elektronicznym przyczynia siê do unikniêcia konsekwencji szkodliwych dla zdrowia ludzi i œrodowiska naturalnego, wynikaj¹cych z obecnoœci sk³adników niebezpiecznych oraz z niew³aœciwego sk³adowania i przetwarzania takiego sprzêtu. Proszê zatroszczyæ siê o to, aby stare urz¹dzenie by³o zabezpieczone przed dzieæmi do momentu odtransportowania. 19

20 Przegl¹d piekarnika Elementy sterowania Blokada drzwiczek dla czyszczenia pirolitycznego Otwory doprowadzenia pary Grza³ka grzania górnego/grilla z anten¹ odbiorcz¹ dla bezprzewodowego pieczeniomierza Rurka nape³niania systemu parowego Schowek na bezprzewodowy pieczeniomierz Drabinki boczne z 3 poziomami Otwory zasysania dla dmuchawy ze znajduj¹c¹ siê za ni¹ grza³k¹ pierœcieniow¹. Dno komory ze znajduj¹c¹ siê pod nim grza³k¹ grzania dolnego Rama frontowa z tabliczk¹ znamionow¹ Drzwiczki 20

21 Elementy sterowania Przycisk w³./wy³. Wyœwietlacz Przyciski dotykowe,, 21

22 Elementy sterowania Przycisk w³./wy³. Przycisk w³./wy³. znajduje siê w zag³êbieniu i reaguje na dotkniêcie palcem. Mo na nim w³¹czyæ i wy³¹czyæ piekarnik. Przyciski dotykowe Przyciski dotykowe reaguj¹ na dotyk palca. Ka de dotkniêcie zostaje potwierdzone dÿwiêkiem. Ten dÿwiêk przycisków mo na wy³¹czyæ (patrz rozdzia³ "Ustawienia - G³oœnoœæ - DŸwiêk przycisków"). Przycisk dotykowy Funkcja Do stopniowego cofania w menu Do w³¹czania i wy³¹czania oœwietlenia komory gotowania Wskazówki Gdy na wyœwietlaczu pokazywane jest jakieœ menu lub koñczy siê program, naciskaj¹c mo na w³¹czyæ i wy³¹czyæ oœwietlenie komory gotowania. Gdy wyœwietlacz jest ciemny, piekarnik musi najpierw zostaæ w³¹czony, zanim przycisk dotykowy zareaguje. W zale noœci od wybranego ustawienia, oœwietlenie komory urz¹dzenia w trakcie procesu gaœnie po 15 sekundach lub pozostaje stale w³¹czone. Do ustawiania Gdy na wyœwietlaczu pokazywane jest jakieœ menu czasów minutnika lub alarmów wiæ czas minutnika (np. do gotowania jajek) lub czas lub koñczy siê program, w ka dej chwili mo na usta- alarmu (patrz rozdzia³ "Alarm + Minutnik"). Gdy wyœwietlacz jest ciemny, piekarnik musi najpierw zostaæ w³¹czony, zanim przycisk dotykowy zareaguje. 22

23 Wyœwietlacz Wyœwietlacz reaguje na kontakt z palcem. W przeciwieñstwie do przycisków dotykowych dotkniêcie wyœwietlacza nie jest potwierdzane dÿwiêkiem. Nie stosowaæ adnych spiczastych ani ostrych przedmiotów, np. o³ówka. Powierzchnia wyœwietlacza mo e zostaæ uszkodzona. Poza tym wyœwietlacz nie zareaguje, gdy zostanie dotkniêty jakimœ przedmiotem. Wyœwietlacz jest podzielony na trzy obszary. Elementy sterowania U góry po lewej stronie wyœwietlana jest œcie ka menu. Pokazuje ona, w którym menu lub podmenu siê Pañstwo znajduj¹. Poszczególne punkty menu s¹ od siebie oddzielone pionow¹ lini¹. Gdy ze wzglêdu na brak miejsca œcie ka menu nie mo e byæ wiêcej pokazywana w ca³oœci, nadrzêdne punkty menu s¹ prezentowane przez.... U góry po prawej stronie wyœwietlane s¹ Godzina, Alarm i Minutnik. Poœrodku pokazywane jest aktualne menu z punktami menu. W tym obszarze mo na przewijaæ menu stronami w prawo lub w lewo, przeci¹gaj¹c palcem po ekranie. Na dole znajduj¹ strza³ki i, którymi mo na przewijaæ stronami w prawo i w lewo. Iloœæ ma³ych kwadratów pomiêdzy strza³kami wskazuje iloœæ dostêpnych stron i pozycjê w aktualnym menu. 23

24 Elementy sterowania Menu g³ówne Programy Programy automatyczne Zastosowania specjalne MyMiele Programy w³asne Ustawienia Konserwacja Symbole Dodatkowo do tekstu mog¹ byæ wyœwietlane nastêpuj¹ce symbole: Symbol Znaczenie Niektóre ustawienia, jak np. jasnoœæ wyœwietlacza lub g³oœnoœæ sygna³ów dÿwiêkowych, ustawia siê poprzez pasek segmentowy. Ten symbol oznacza dodatkowe informacje i wskazówki dotycz¹ce obs³ugi. Okienko informacyjne nale y potwierdziæ za pomoc¹ "OK". Blokada uruchomienia lub blokada przycisków s¹ w³¹czone (patrz rozdzia³ "Ustawienia - Bezpieczeñstwo"). Obs³uga jest zablokowana. Alarm Minutnik... Wskazanie na nadrzêdny punkt menu, który ze wzglêdu na brak miejsca nie zosta³ wyœwietlony w œcie ce menu. 24

25 Elementy sterowania Przy dokonywaniu wyboru programu mog¹, w zale noœci od ustawieñ, pojawiæ siê jeszcze ponadto nastêpuj¹ce symbole: Symbol Znaczenie Termonawiew Plus Grzanie górne i dolne Pieczenie Plus Intensywny Autopieczenie Grzanie dolne Grzanie górne Grill du y Grill ma³y Grill z nawiewem Przyrumienianie Piroliza Temperatura wewnêtrzna przy zastosowaniu pieczeniomierza 25

26 Elementy sterowania Zasady obs³ugi Ka de naciœniêcie mo liwej opcji powoduje zmianê koloru odpowiedniego pola na pomarañczowy. Wybieranie punktu menu lub wywo³ywanie menu Dotkn¹æ palcem jednokrotnie wybranego pola. Przewijanie Strony mo na przewijaæ w prawo lub w lewo. Przeci¹gn¹æ palcem po wyœwietlaczu, tzn. po³o yæ palec na wyœwietlaczu i przesun¹æ go w ¹dan¹ stronê lub naciskaæ palcem na strza³ki i, eby przewin¹æ w lewo lub w prawo. Opuszczanie poziomu menu Nacisn¹æ lub w œcie ce menu nacisn¹æ na nadrzêdny punkt menu lub na.... W zale noœci od tego w którym menu siê Pañstwo znajduj¹, dostaj¹ siê Pañstwo z powrotem do nadrzêdnego menu lub do menu g³ównego. Funkcja Pomoc W niektórych punktach menu/funkcjach wyœwietlane jest pole "Pomoc". Nacisn¹æ pole. Uzyskaj¹ Pañstwo pomocne objaœnienia w formie tekstu i ilustracji. Wprowadzanie liczb Liczby mo na wprowadzaæ przez przeci¹ganie po walcach cyfrowych lub za pomoc¹ bloku cyfrowego. Gdy liczby maj¹ byæ wprowadzane na walcach cyfrowych: Przeci¹gn¹æ po walcu cyfrowym w górê lub w dó³, a zostanie wyœwietlona ¹dana wartoœæ. Gdy liczby maj¹ byæ wprowadzane za pomoc¹ bloku cyfrowego: Nacisn¹æ palcem na w prawym dolnym obszarze pola wprowadzeñ. Blok cyfrowy zostaje otwarty. Dotkn¹æ wybranych cyfr. Gdy tylko zostanie wprowadzona prawid³owa wartoœæ, pole "OK" zmienia kolor na zielony. Za pomoc¹ strza³ki kasuje siê ostatnio wprowadzon¹ cyfrê. Nacisn¹æ palcem na "OK". Wprowadzanie liter Nazwy programów w³asnych mo na wprowadzaæ za pomoc¹ klawiatury. Proszê wybieraæ krótkie, praktyczne nazwy. Dotkn¹æ wybranych liter lub znaków. Nacisn¹æ palcem na "Zapamiêtaj". 26

27 Wyposa enie Opis modelu Lista opisywanych modeli zosta³a zamieszczona na ok³adce. Tabliczka znamionowa Tabliczka znamionowa jest widoczna przy otwartych drzwiczkach na ramie frontowej. Znajduje siê tam oznaczenie modelu piekarnika, numer fabryczny oraz dane przy³¹czeniowe (napiêcie/czêstotliwoœæ/maksymalna moc przy³¹czeniowa). Proszê przygotowaæ te informacje w przypadku kierowania pytañ lub problemów do firmy Miele. Zakres dostawy Wraz z urz¹dzeniem dostarczane s¹: instrukcja u ytkowania i monta u do obs³ugi funkcji piekarnika, ksi¹ eczka z przepisami "Wypieki - Pieczenie miês - Pieczenie Plus" np. dla programu Pieczenie Plus i programów automatycznych, œruby do zamocowania piekarnika w szafce do zabudowy, tabletki odkamieniaj¹ce i wê yk z tworzywa sztucznego z uchwytem do odkamieniania systemu parowego, ró ne wyposa enie. Wyposa enie dostarczone wraz z urz¹dzeniem i wyposa enie dodatkowe Zakres wyposa enia zale y od modelu! Zasadniczo Pañstwa piekarnik dysponuje drabinkami bocznymi, blach¹ uniwersaln¹ i rusztem do pieczenia/sma enia (w skrócie: rusztem). W zale noœci od modelu piekarnik mo e byæ jednak ponadto wyposa- ony w inne, wymienione tutaj elementy wyposa enia. Wszystkie wymienione elementy wyposa enia, jak równie œrodki do czyszczenia i pielêgnacji, s¹ przeznaczone do urz¹dzeñ Miele. Produkty te mo na ³atwo zamówiæ w sklepie internetowym lub nabyæ je w serwisie oraz w specjalistycznych punktach sprzeda y firmy Miele. Przy zamówieniu nale y podaæ oznaczenie modelu Pañstwa piekarnika i oznaczenie zamawianego wyposa enia. 27

28 Wyposa enie Drabinki boczne W komorze piekarnika po prawej i lewej stronie znajduj¹ siê drabinki boczne z poziomami do wsuwania wyposa- enia. Oznaczenie poziomów mo na odczytaæ na ramce frontowej. Ka dy poziom sk³ada siê z dwóch le ¹cych nad sob¹ prêtów: elementy wyposa enia (np. ruszt) wsuwa siê pomiêdzy prêty, szyny prowadz¹ce FlexiClip (jeœli wystêpuj¹) montuje siê na dolnych prêtach. Drabinki boczne mog¹ zostaæ zdemontowane do czyszczenia (patrz rozdzia³ "Czyszczenie i konserwacja"). Blacha uniwersalna i ruszt z zabezpieczeniem przed wypadniêciem Blacha uniwersalna HUBB92: Ruszt HBBR92: Te elementy wyposa enia nale y zawsze wsuwaæ pomiêdzy prêty jednego poziomu w drabinkach bocznych. Wsuwaæ ruszt zawsze powierzchni¹ ustawcz¹ do do³u. Na krótszej stronie tego wyposa enia znajduje siê zabezpieczenie przed wypadniêciem. Zapobiega ono zsuniêciu siê wyposa- enia z drabinek bocznych, gdy zostanie ono wysuniête tylko czêœciowo. 28

29 Wyposa enie Grill obrotowy, blacha uniwersalna Potrawy, takie jak pieczeñ zawijana czy drób, mog¹ byæ przyrz¹dzanie na grillu obrotowym. Dziêki obracaniu grillowana potrawa przyrumienia siê równomiernie ze wszystkich stron. Maksymalne obci¹ enie grilla obrotowego wynosi 5 kg. Do dokupienia jest ponadto specjalne wyposa enie do grillowania drobiu i szasz³yków, które mo na zamocowaæ na prêcie grilla obrotowego: Wsuwaæ elementy zabezpieczeniem skierowanym do ty³u. Jeœli u ywana jest blacha uniwersalna z na³o onym rusztem, blacha wsuwa siê pomiêdzy prêty wybranego poziomu wsuwania a ruszt automatycznie powy- ej. 29

30 Wyposa enie Szyny prowadz¹ce FlexiClip HFC92 Szyny prowadz¹ce FlexiClip mo na zamontowaæ na ka dym poziomie. Szyny prowadz¹ce FlexiClip nale y najpierw wsun¹æ ca³kowicie do komory piekarnika, zanim wsunie siê na nie jakiekolwiek wyposa enie. Akcesoria zostan¹ wtedy automatycznie umieszczone pomiêdzy wypustkami z przodu i z ty³u i zabezpieczone przed wypadniêciem. Monta i demonta szyn prowadz¹cych FlexiClip Niebezpieczeñstwo odniesienia oparzeñ! Grza³ki musz¹ byæ wy³¹czone. Komora piekarnika musi byæ wystudzona. Szyny prowadz¹ce FlexiClip montuje siê pomiêdzy prêtami danego poziomu. Szynê prowadz¹c¹ FlexiClip z napisem Miele nale y zamontowaæ po prawej stronie. Nie rozk³adaæ szyn prowadz¹cych podczas monta u lub demonta u. Zaczepiæ szynê FlexiClip z przodu na dolnym prêcie wybranego poziomu (1.) i wsun¹æ j¹ wzd³u prêta do komory piekarnika (2.). Noœnoœæ szyn prowadz¹cych FlexiClip wynosi 15 kg. 30

31 Wyposa enie Blacha do pieczenia i grillowania HGBB92 Zatrzasn¹æ szynê FlexiClip na dolnym prêcie poziomu (3.). Jeœli szyny FlexiClip blokuj¹ siê po zakoñczeniu monta u, nale y je jednokrotnie mocno wyci¹gn¹æ. Aby zdemontowaæ szyny prowadz¹ce FlexiClip: Wsun¹æ ca³kowicie szynê FlexiClip. Blachê do pieczenia i grillowania wk³ada siê do blachy uniwersalnej. Przy grillowaniu lub pieczeniu chroni ona sok skapuj¹cy z miêsa przed przypaleniem, tak e mo e on jeszcze zostaæ wykorzystany. Emaliowana powierzchnia zosta³a uszlachetniona pow³ok¹ PerfectClean. Podwa yæ szynê FlexiClip z przodu (1.) i wyci¹gn¹æ j¹ na zewn¹trz wzd³u prêta poziomu (2.). 31

32 Wyposa enie Okr¹g³a forma do pieczenia HBF27-1 Okr¹g³a forma do pieczenia nadaje siê bardzo dobrze do przyrz¹dzania pizzy, p³askich placków z ciasta dro d owego lub zagniatanego, s³odkiej i pikantnej tarty, zapiekanych deserów, p³askiego chleba lub do zapiekania zamro onego ciasta lub pizzy. Emaliowana powierzchnia zosta³a uszlachetniona pow³ok¹ PerfectClean. Kamieñ do pieczenia HBS60 Brytfanna HUB i pokrywa brytfanny HBD Brytfannê Miele stawia siê na ruszcie. Powierzchnia brytfann jest pokryta pow³ok¹ z efektem nieprzywierania. Dostêpne s¹ brytfanny o g³êbokoœci 22 cm lub 35 cm. Szerokoœæ i wysokoœæ s¹ takie same. Dodatkowo mo na nabyæ pasuj¹c¹ pokrywê. Przy dokonywaniu zakupu proszê podaæ oznaczenie modelu. G³êbokoœæ: 22 cm HUB61-22 HUB62-22* G³êbokoœæ: 35 cm HUB61-35** Kamieñ do pieczenia umo liwia uzyskanie optymalnego rezultatu pieczenia w przypadku potraw, które powinny posiadaæ spód przypieczony na krucho, jak pizza, ko³acz, chleb, bu³ki, pikantne pieczywo itp. Kamieñ do pieczenia jest wykonany z aroodpornej ceramiki i jest szkliwiony. K³adzie siê go na ruszcie. Do nak³adania i zdejmowania wypieków s³u y ³opatka z surowego drewna. HBD60-22 HBD60-35 * do kuchenek indukcyjnych ** Brytfanna HUB61-35 nie mo e byæ wsuwana wraz z pokryw¹, poniewa jej ca³kowita wysokoœæ przekroczy wówczas dostêpn¹ wysokoœæ komory piekarnika. 32

33 Wyposa enie Pieczeniomierz Otwieracz Piekarnik jest wyposa ony w bezprzewodowy pieczeniomierz, za pomoc¹ którego mo na nadzorowaæ procesy gotowania (patrz rozdzia³ "Pieczenie miês - Pieczeniomierz"). Pieczeniomierz jest przechowywany w drzwiczkach. Po ka dym u yciu pieczeniomierz nale y wsun¹æ z powrotem do schowka w drzwiczkach. Proszê zwróciæ uwagê, eby pieczeniomierz zosta³ wsuniêty do schowka ca³kowicie, poniewa w przeciwnym razie przy zamykaniu drzwiczek mo e on zostaæ uszkodzony! Za pomoc¹ otwieracza mo na zdj¹æ pokrywkê bocznego oœwietlenia. Œciereczka mikrofazowa Miele Za pomoc¹ œciereczki mikrofazowej mo na ³atwo usun¹æ lekkie zabrudzenia i odciski palców. Œrodek do czyszczenia piekarników Miele Œrodek do czyszczenia piekarników jest przeznaczony do usuwania bardzo uporczywych zabrudzeñ. Nie jest przy tym konieczne nagrzewanie komory piekarnika. Tabletki do odkamieniania, plastikowy wê yk z uchwytem To wyposa enie jest potrzebne do odkamieniania urz¹dzenia. 33

34 Wyposa enie Sterowanie piekarnika Sterowanie piekarnika, oprócz korzystania z ró nych programów do pieczenia ciast i miês oraz do grillowania, umo liwia równie wyœwietlanie wskazañ aktualnego czasu, korzystanie z minutnika, automatyczne w³¹czanie i wy³¹czanie procesów, gotowanie ze wspomaganiem wilgoci¹, korzystanie z programów automatycznych, tworzenie programów w³asnych, wybór indywidualnych ustawieñ. Zabezpieczenia Blokada uruchomienia dla piekarnika Blokada uruchomienia zabezpiecza piekarnik przed niepo ¹dan¹ obs³ug¹ (patrz rozdzia³ "Ustawienia - Blokada uruchomienia ". Blokada uruchomienia pozostaje w³¹czona równie po awarii zasilania. Wentylator ch³odz¹cy Wentylator ch³odz¹cy w³¹cza siê automatycznie w przypadku ka dego procesu. Troszczy siê on o to, eby gor¹ce powietrze z komory piekarnika zosta³o zmieszane z zimnym powietrzem z pomieszczenia, zanim wydostanie siê ze szczeliny pomiêdzy drzwiczkami i panelem sterowania. Po zakoñczeniu procesu wentylator ch³odz¹cy pozostaje w³¹czony, eby w komorze piekarnika, na panelu sterowania lub na s¹siaduj¹cych szafkach nie osadza³a siê wilgoæ. Wy³¹cza siê on automatycznie, gdy komora urz¹dzenia ostygnie poni ej okreœlonej temperatury. Wentylowane drzwiczki Drzwiczki s¹ skonstruowane z szyb szklanych z pow³ok¹ czêœciowo odbijaj¹c¹ ciep³o. Podczas pracy przez drzwiczki prowadzone jest dodatkowo powietrze, tak e zewnêtrzna szyba pozostaje ch³odna. Drzwiczki mo na zdemontowaæ i rozebraæ do czyszczenia (patrz rozdzia³ "Czyszczenie i konserwacja"). Wy³¹czenie ze wzglêdów bezpieczeñstwa Funkcja ta zostaje automatycznie uaktywniona, gdy urz¹dzenie pozostaje w³¹czone przez niezwykle d³ugi okres czasu. Czas ten zale y wybranego programu. 34

35 Wyposa enie Blokada drzwiczek dla czyszczenia pirolitycznego Na pocz¹tku czyszczenia pirolitycznego drzwiczki zostaj¹ zablokowane ze wzglêdów bezpieczeñstwa. Ta blokada zostaje z powrotem otwarta dopiero wtedy, gdy po czyszczeniu pirolitycznym temperatura w komorze piekarnika spadnie poni ej 280 C. Powierzchnie uszlachetnione pow³ok¹ PerfectClean Powierzchnie uszlachetnione pow³ok¹ PerfectClean odznaczaj¹ siê znakomitym efektem nieprzywierania i niezwykle ³atwym czyszczeniem. Przyrz¹dzane potrawy pozwalaj¹ siê ³atwo oddzieliæ. Zabrudzenia po pieczeniu i sma eniu mo na ³atwo usun¹æ. Na powierzchniach uszlachetnionych pow³ok¹ PerfectClean mo na kroiæ i dzieliæ potrawy. Pow³okê PerfectClean posiadaj¹: blacha uniwersalna, blacha do sma enia i grillowania, okr¹g³a forma do pieczenia. Wyposa enie nadaj¹ce siê do pirolizy Poni sze wyposa enie mo e pozostawaæ w komorze urz¹dzenia podczas czyszczenia pirolitycznego: drabinki boczne, szyny prowadz¹ce FlexiClip, ruszt. Proszê przeczytaæ wskazówki zamieszczone w rozdziale "Czyszczenie i konserwacja". Nie stosowaæ no a ceramicznego, poniewa zarysuje on powierzchniê uszlachetnion¹ pow³ok¹ PerfectClean. Powierzchnie uszlachetnione pow³ok¹ PerfectClean s¹ porównywalne ze szk³em pod wzglêdem wymogów pielêgnacyjnych. Proszê przeczytaæ wskazówki w rozdziale "Czyszczenie i konserwacja", eby zachowaæ zalety efektu nieprzywierania i niezwykle ³atwego czyszczenia. 35

36 Pierwsze uruchomienie Wprowadzanie ustawieñ wstêpnych Urz¹dzenie mo e byæ u ytkowane wy³¹cznie w stanie zabudowanym. Piekarnik w³¹cza siê automatycznie po pod³¹czeniu do sieci elektrycznej. Ekran powitalny Zostaje wyœwietlone powitanie "Miele Willkommen" i rozlega siê melodia powitalna. Nastêpnie zostan¹ podjête niektóre ustawienia, wymagane do uruchomienia urz¹dzenia. Proszê postêpowaæ wed³ug wskazówek na wyœwietlaczu. Ustawianie jêzyka Nacisn¹æ palcem na wybrany jêzyk a nastêpnie na "OK". Ustawianie kraju Nacisn¹æ palcem na ¹dany kraj a nastêpnie na "OK". Ustawianie daty Przesuwaæ palcem po wyœwietlaczu w polu "Dzieñ", a zostanie wyœwietlona cyfra oznaczaj¹ca aktualny dzieñ. Powtórzyæ postêpowanie dla pól "Miesi¹c" i "Rok", a zostanie ustawiona aktualna data. Nacisn¹æ palcem na "OK". Ustawienie zostaje zapamiêtane. Ustawianie godziny Przesuwaæ palcem po wyœwietlaczu w lewym polu, a zostanie wyœwietlona cyfra oznaczaj¹ca aktualn¹ godzinê. Powtórzyæ postêpowanie w prawym polu dla minut, a zostanie ustawiona aktualny czas. Alternatywnie aktualny czas mo na ustawiæ za pomoc¹ bloku cyfrowego. Nacisn¹æ palcem na "OK". Ustawienie zostaje zapamiêtane. Godzina mo e byæ równie wyœwietlana w formacie 12-godzinnym (patrz rozdzia³ "Ustawienia - Godzina - Format czasu"). 36

37 Pierwsze uruchomienie Wskazania godziny Na koniec nale y wybraæ sposób wyœwietlania godziny dla wy³¹czonego piekarnika (patrz rozdzia³ "Ustawienia - Godzina - Wskazania"). W³. Godzina jest zawsze pokazywana na wyœwietlaczu. Wy³. Wyœwietlacz zostaje wyciemniony w celu oszczêdzania energii. Niektóre funkcje s¹ ograniczone. Wy³¹czenie nocne Godzina bêdzie pokazywana na wyœwietlaczu tylko od godziny 5 do 23 a w nocy zostanie wy³¹czona w celu oszczêdzania energii. Nacisn¹æ palcem na ¹dany format wyœwietlania. Nacisn¹æ palcem na "OK". Zostaje wyœwietlona wskazówka dotycz¹ca zu ycia energii. Nacisn¹æ palcem na "OK". Proszê postêpowaæ wed³ug ewentualnych dalszych wskazówek. Po potwierdzeniu wskazówki "Pierwsze uruchomienie zakoñczone sukcesem" za pomoc¹ "OK", piekarnik jest gotowy do pracy. Jeœli przez przeoczenie zostanie wybrany niezrozumia³y jêzyk, proszê postêpowaæ zgodnie z opisem w rozdziale "Ustawienia - Jêzyk ". 37

38 Pierwsze uruchomienie Pierwsze nagrzewanie piekarnika i przep³ukiwanie systemu parowego Przy pierwszym nagrzewaniu piekarnika mog¹ wyst¹piæ nieprzyjemne zapachy. Mo na je usun¹æ, nagrzewaj¹c pusty piekarnik przynajmniej przez jedn¹ godzinê. Równoczeœnie sensowne jest przep³ukanie systemu parowego. W czasie procesu nagrzewania nale y siê zatroszczyæ o dobr¹ wentylacjê kuchni. Proszê zapobiec przedostawaniu siê zapachów do innych pomieszczeñ. Usun¹æ ew. naklejki i folie ochronne z piekarnika i wyposa enia. Przed nagrzewaniem wyczyœciæ komorê urz¹dzenia wilgotn¹ œciereczk¹ z ewentualnych osadów kurzu i z resztek opakowania. Zamontowaæ szyny prowadz¹ce FlexiClip na drabinkach bocznych i wsun¹æ wszystkie blachy oraz ruszt. W³¹czyæ piekarnik. Pojawia siê menu g³ówne. Nacisn¹æ na Programy. Wybraæ program Pieczenie Plus. Zostaje wyœwietlona temperatura proponowana (160 C). W³¹cza siê grzanie w komorze piekarnika, oœwietlenie i wentylator ch³odz¹cy. Za pomoc¹ walców cyfrowych lub bloku cyfrowego ustawiæ maksymaln¹ mo liw¹ temperaturê (250 C). Nacisn¹æ palcem na "OK". Nacisn¹æ na "Automatyczne uderzenie pary". Na wyœwietlaczu pojawia siê wezwanie do rozpoczêcia procesu zasysania. Nape³niæ naczynie ¹dan¹ iloœci¹ wody kranowej. Otworzyæ drzwiczki. Roz³o yæ do przodu rurkê do nape³nienia po lewej stronie pod panelem sterowania. Zanurzyæ rurkê do nape³niania w naczyniu z wod¹ kranow¹. Nacisn¹æ palcem na "OK". Rozpoczyna siê proces zasysania. 38

39 Pierwsze uruchomienie Iloœæ rzeczywiœcie zassanej wody mo e byæ mniejsza ni wymagana, tak e resztka pozostaje w naczyniu. Usun¹æ naczynie po zakoñczeniu zasysania. Potwierdziæ za pomoc¹ "OK" wskazówkê o zakoñczeniu zasysania. Zamkn¹æ drzwiczki. Wskazówka gaœnie. Jeszcze raz s³ychaæ krótki odg³os pompowania. Woda pozosta³a w rurce do nape³niania zostaje zassana. Po chwili automatycznie zostaje wyzwolone uderzenie pary. Niebezpieczeñstwo odniesienia zranieñ! Para wodna mo e doprowadziæ do odniesienia oparzeñ. Nie otwieraæ drzwiczek podczas uderzenia pary. Nagrzewaæ piekarnik przynajmniej przez godzinê. Po pierwszym nagrzaniu Niebezpieczeñstwo odniesienia oparzeñ! Komora piekarnika przed rozpoczêciem rêcznego czyszczenia powinna najpierw ostygn¹æ. W³¹czyæ piekarnik. Wyj¹æ z komory urz¹dzenia ca³e wyposa enie i umyæ je rêcznie (patrz rozdzia³ "Czyszczenie i konserwacja"). Wyczyœciæ komorê ciep³¹ wod¹ z dodatkiem p³ynu do mycia naczyñ za pomoc¹ czystej g¹bkowej œciereczki lub czyst¹, wilgotn¹ œciereczk¹ mikrofazow¹. Wytrzeæ powierzchnie do sucha miêkk¹ œciereczk¹. Wy³¹czyæ piekarnik. Drzwiczki zamkn¹æ dopiero wtedy, gdy komora piekarnika bêdzie sucha. Po przynajmniej jednej godzinie: Wy³¹czyæ piekarnik. 39

40 Ustawienia Przegl¹d ustawieñ Ustawienia mog¹ byæ zmieniane tylko wtedy, gdy nie jest uruchomiony aden proces. Ustawienia fabryczne s¹ zaznaczone w tabeli t³ustym drukiem. Ustawienia Mo liwoœci wyboru Jêzyk [...]... deutsch... / Deutschland / Luxemburg /... english... / Australia / United Kingdom /... [...]... Godzina Wskazania W³. / Wy³. / Wy³¹czenie nocne Data Oœwietlenie Prezentacja Format czasu Ustawianie Tutaj mo na ustawiæ datê. W³. "W³." na 15 sekund analogowa / cyfrowa 24-godz. / 12-godz. Tutaj mo na ustawiæ godzinê. Ekran startowy Menu g³ówne Programy Programy automatyczne Zastosowania specjalne MyMiele Programy w³asne Jasnoœæ ciemniej jaœniej G³oœnoœæ Tutaj mo na ustawiæ g³oœnoœæ dÿwiêku sygna³ów i przycisków lub zupe³nie wy³¹czyæ dÿwiêki, jak równie w³¹czyæ lub wy³¹czyæ melodiê powitaln¹. DŸwiêki sygna³ów ciszej g³oœniej W³. / Wy³. DŸwiêk przycisków ciszej g³oœniej W³. / Wy³. Melodia powitalna W³. / Wy³. 40

41 Ustawienia Ustawienia Mo liwoœci wyboru Jednostki Waga g lb/oz Temperatura C F Przed³u enie pracy Sterowane temperatur¹ wentylatora ch³. Sterowane czasem Piroliza Temperatury proponowane Z przypomnieniem Bez przypomnienia Tutaj mo na zmieniæ temperatury proponowane. Bezpieczeñstwo Blokada uruchomienia W³. Wy³. Blokada przycisków W³. Wy³. Katalizator Mog¹ Pañstwo ustawiæ redukcjê zapachów. min. maks. W³. / Wy³. Handel Tryb pokazowy W³. Wy³. Ustawienia fabryczne Ustawienia Programy w³asne Temperatury proponowane MyMiele 41

42 Ustawienia Wywo³ywanie menu "Ustawienia" Znajduj¹ siê Pañstwo w menu g³ównym. Nacisn¹æ palcem na Ustawienia. Teraz mo na sprawdziæ lub zmieniæ ustawienia. Zmienianie i zapamiêtywanie ustawieñ Nacisn¹æ palcem na Ustawienia. Przesun¹æ palcem po wyœwietlaczu, a pojawi siê ¹dane ustawienie i dotkn¹æ go palcem. Aktualnie wybrane ustawienia mo na rozpoznaæ po kolorowej ramce. Przesun¹æ palcem po wyœwietlaczu, a pojawi siê ¹dana opcja i dotkn¹æ jej palcem. Ustawienie zostaje zapamiêtane. Jêzyk Na wyœwietlaczu mo na ustawiæ swój jêzyk i w razie potrzeby kraj. Po dokonaniu wyboru i potwierdzeniu na wyœwietlaczu od razu pojawia siê wybrany jêzyk. Wskazówka: Jeœli przypadkowo zostanie wybrany niezrozumia³y jêzyk, orientuj¹c siê po symbolu mo na siê dostaæ z powrotem do podmenu "Jêzyk ". Godzina Wskazania Proszê wybraæ sposób wyœwietlania godziny dla wy³¹czonego urz¹dzenia: W³. Godzina jest zawsze pokazywana na wyœwietlaczu. Dotykaj¹c odpowiednich przycisków dotykowych mo na bezpoœrednio w³¹czyæ lub wy³¹czyæ oœwietlenie lub skorzystaæ z funkcji Alarm + Minutnik. Wy³. Wyœwietlacz zostaje wyciemniony w celu oszczêdzania energii. Piekarnik nale y w³¹czyæ, zanim bêdzie mo na go obs³ugiwaæ. Obowi¹zuje to równie dla funkcji Alarm + Minutnik i Oœwietlenie. Wy³¹czenie nocne W celu oszczêdzania energii godzina bêdzie pokazywana na wyœwietlaczu tylko od godziny 5 do 23. W pozosta³ym czasie wyœwietlacz bêdzie ciemny. Prezentacja Godzina mo e byæ wyœwietlana analogowo (w formie zegara z cyferblatem) lub cyfrowo (godz:min). W przypadku wskazañ cyfrowych na wyœwietlaczu jest dodatkowo pokazywana data. 42

43 Ustawienia Format czasu Tutaj mo na wybraæ format wyœwietlanego czasu: 24-godz. Godzina jest pokazywana w formacie 24-godz. 12-godz. Godzina jest pokazywana w formacie 12-godz. Ustawianie Tutaj ustawia siê godziny i minuty. W przypadku awarii zasilania aktualna godzina jest wyœwietlana ponownie. Piekarnik zapamiêtuje tê informacjê przez ok. 200 godzin. Data Tutaj ustawia siê datê. W przypadku wy³¹czonego piekarnika data jest wyœwietlana tylko przy ustawieniu "Godzina - Prezentacja - cyfrowa". Oœwietlenie W³. Oœwietlenie komory piekarnika pozostaje w³¹czone podczas trwania ca³ego procesu. "W³." na 15 sekund Oœwietlenie komory piekarnika wy³¹cza siê podczas trwania procesu po 15 sekundach. Mo na je z powrotem w³¹czyæ na 15 sekund naciskaj¹c. Ekran startowy Fabrycznie przy w³¹czaniu piekarnika pojawia siê menu g³ówne. Zamiast tego jako ekran startowy mo na równie ustawiæ np. programy lub wpisy z My- Miele. Jasnoœæ Jasnoœæ wyœwietlacza jest prezentowana za pomoc¹ siedmiosegmentowego paska. Zmieniæ jasnoœæ za pomoc¹ paska segmentowego. 43

44 Ustawienia G³oœnoœæ DŸwiêki sygna³ów G³oœnoœæ jest prezentowana za pomoc¹ siedmiosegmentowego paska. Zmieniæ g³oœnoœæ za pomoc¹ paska segmentowego. Nacisn¹æ palcem na "W³." lub "Wy³.", eby w³¹czyæ lub wy³¹czyæ sygna³ dÿwiêkowy. Jeœli wszystkie segmenty s¹ wype³nione, wybrana jest maksymalna g³oœnoœæ. Jeœli aden segment nie jest wype³niony, dÿwiêk jest wy³¹czony. DŸwiêk przycisków G³oœnoœæ dÿwiêku przycisków, który rozlega siê przy ka dym naciœniêciu przycisku dotykowego, jest prezentowana za pomoc¹ siedmiosegmentowego paska. Zmieniæ g³oœnoœæ za pomoc¹ paska segmentowego. Nacisn¹æ palcem na "W³." lub "Wy³.", eby w³¹czyæ lub wy³¹czyæ dÿwiêk przycisków. Jeœli wszystkie segmenty s¹ wype³nione, wybrana jest maksymalna g³oœnoœæ. Jeœli aden segment nie jest wype³niony, dÿwiêk jest wy³¹czony. Jednostki Waga g Wagê potraw w programach automatycznych ustawia siê w gramach. lb/oz Wagê potraw w programach automatycznych ustawia siê w funtach/uncjach. Temperatura C Temperatura jest wyœwietlana w stopniach Celsjusza. F Temperatura jest wyœwietlana w stopniach Fahrenheita. Melodia powitalna Melodiê, która rozlega siê przy naciœniêciu przycisku w³./wy³., mo na wy³¹czyæ lub w³¹czyæ. 44

45 Ustawienia Przed³u enie pracy wentylatora Po zakoñczeniu procesu wentylator ch³odz¹cy pozostaje w³¹czony, eby w komorze piekarnika, na panelu sterowania lub na s¹siaduj¹cych szafkach nie osadza³a siê wilgoæ. Sterowane temperatur¹ Wentylator ch³odz¹cy zostanie wy³¹czony przy temperaturze komory piekarnika poni ej ok. 70 C. Sterowane czasem Wentylator ch³odz¹cy zostanie wy³¹czony po ok. 25 minutach. Jeœli dla przed³u enia pracy wentylatora ch³odz¹cego zosta³o wybrane ustawienie "sterowane czasem", w komorze piekarnika nie wolno utrzymywaæ w cieple adnych potraw. Wzrasta wówczas wilgotnoœæ, co mo e doprowadziæ do zaparowania panelu sterowania, do skraplania wilgoci pod blatem roboczym lub do osadzania wilgoci na frontach meblowych. Woda kondensacyjna mo e spowodowaæ uszkodzenia zabudowy meblowej i blatu roboczego a w piekarniku mo e dojœæ do wyst¹pienia korozji. Piroliza Z przypomnieniem Zostaje wyœwietlone zalecenie do przeprowadzenia czyszczenia pirolitycznego. Bez przypomnienia Zalecenie do przeprowadzenia czyszczenia pirolitycznego nie jest wyœwietlane. Temperatury proponowane Zmiana temperatury proponowanej ma sens, jeœli czêsto pracuje siê z innymi temperaturami. Gdy tylko zostanie wywo³any ten punkt menu, pojawia siê lista programów wraz z temperaturami proponowanymi. Wybraæ ¹dany program przez naciœniêcie. Zmieniæ zaproponowan¹ temperaturê. Nacisn¹æ palcem na "OK". 45

46 Ustawienia Bezpieczeñstwo Blokada uruchomienia Blokada uruchomienia zapobiega niezamierzonemu w³¹czeniu urz¹dzenia. Blokada uruchomienia pozostaje zachowana równie po awarii zasilania. Blokadê uruchomienia nale y uaktywniæ, wybieraj¹c opcjê "W³.". W³. Blokada uruchomienia jest uaktywniona. Zanim bêdzie mo na u ywaæ piekarnika, nale y go w³¹czyæ i naciskaæ symbol przynajmniej przez 6 sekund. Przy uaktywnionej blokadzie uruchomienia nadal mo na korzystaæ z alarmu i minutnika. Wy³. Blokada uruchomienia jest zdezaktywowana. Mo na korzystaæ z piekarnika tak jak zwykle. Blokada przycisków Blokada przycisków zapobiega niezamierzonemu wy³¹czeniu lub zmianie procesu. W³. Zanim bêdzie mo na korzystaæ z funkcji, nale y naciskaæ symbol przynajmniej przez 6 sekund. Wy³. Przyciski natychmiast reaguj¹ na dotkniêcie. Katalizator Redukcja zapachów jest prezentowana za pomoc¹ siedmiosegmentowego paska. Zmieniæ redukcjê zapachów za pomoc¹ paska segmentowego. Nacisn¹æ palcem na "W³." lub "Wy³.", eby w³¹czyæ lub wy³¹czyæ katalizator. 46

47 Ustawienia Handel Ta funkcja umo liwia sprzedawcom prezentacjê piekarnika bez grzania. Do prywatnego u ytku ustawienie to nie jest potrzebne. Tryb pokazowy W³. Tryb pokazowy zostanie uaktywniony, gdy przycisk dotykowy "OK" bêdzie naciskany przynajmniej przez 4 sekundy. Gdy tylko piekarnik zostanie w³¹czony, pojawia siê komunikat "Tryb pokazowy uaktywniony. Urz¹dzenie nie grzeje". Ustawienia fabryczne Ustawienia Wszystkie ustawienia zostan¹ przywrócone do ustawieñ fabrycznych. Programy w³asne Wszystkie programy w³asne zostan¹ skasowane. Temperatury proponowane Zmienione temperatury proponowane zostan¹ przywrócone do ustawieñ fabrycznych. MyMiele Wszystkie wpisy MyMiele zostaj¹ skasowane. Wy³. Tryb pokazowy zostaje zdezaktywowany, gdy pole "OK" bêdzie naciskane przynajmniej przez 4 sekundy. Mo na korzystaæ z piekarnika tak jak zwykle. 47

48 MyMiele Za pomoc¹ MyMiele mo na spersonalizowaæ swój piekarnik, wpisuj¹c tam zastosowania, z których czêsto siê korzysta. W szczególnoœci w przypadku programów automatycznych nie potrzeba wiêcej przechodziæ przez wszystkie poziomy menu, eby uruchomiæ program. Punkty menu wpisane do MyMiele mo - na równie ustawiæ jako ekran startowy (patrz rozdzia³ "Ustawienia - Ekran startowy"). Dodawanie wpisu Istnieje mo liwoœæ dodania nawet 20 wpisów. Wybraæ "MyMiele ". Wybraæ "Dodawanie wpisu". Mo na wybraæ podpunkty z nastêpuj¹cych rubryk: Programy Programy automatyczne Zastosowania specjalne Programy w³asne Potwierdziæ wybór za pomoc¹ OK. Na liœcie pojawia siê kafelek z wybranym podpunktem i symbolem rubryki, z której zosta³ on wybrany. Przy kolejnych wpisach postêpowaæ odpowiednio. Do wybrania zostan¹ zaoferowane jeszcze tylko niedodane dotychczas podpunkty. 48