Część nr 2 dostawa i montaż urządzeń gastronomicznych

Transkrypt

1 Oferujmy dostawę i montaż urządzeń gastronomicznych dla Domu Pomocy Społecznej Oddział przy ul. Zamenhofa 142A w Poznaniu zgodnie z warunkami określonymi w specyfikacji istotnych warunków zamówienia za następującą cenę: L.p. Nazwa towaru 1 Obieraczka do ziemniaków Właściwości Ilość (szt.) Cena jednostkowa netto (zł) Wartość netto (zł) =3x4 6 Obieraczka do ziemniaków z płuczką i separatorem obieżyn, przeznaczona do 1 Przygotowal płukania i obierania (skrobania) ziemniaków, marchwi, buraków itp. Obieraczka nia warzyw i składa się z zespołu zbiorników, zespołu podstawy, zespołu napędowego, jaj pokrywy, ułóżyskowania wałków, płuczki, obieraczki i separatora obieżyn. Wyposażona w zbiornik wyłożony w masę ścierną oraz wirujący talerz, który zapewnia dokładne obranie produktów bez ich kaleczenia. Jednorazowy wsad: 10 kg-13 kg Wymiary: 114x60x99 cm (±10) Waga: kg Wydajność: kg/h Moc: 0,55 kw Zasilanie: 400 V Uwagi 2 Kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym Kuchnia gazowa, wyposażona w 4 palniki nawierzchniowe z zaworami bezpieczeństwa i termoparami, ruszty wykonane z żeliwa, urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10), wyposażona w piekarnik gazowy o mocy od 5 do 7 kw z wielostopniowym regulatorem temperatury, szerokość 70cm-80 cm, gł. 70cm -75 cm, wys. 85 cm, moc 29-44,2 kw. 2 kuchnia 3 Patelnia elektryczna przechylna Patelnia elektryczna, wyposażona w wyważoną uchylaną pokrywę z możliwością wykorzystania jako blat roboczy. Temperatura pracy sterowana termostatem. Zabudowane elementy grzejne sterowane termostatem. Lampka kontroli grzania. System bezpieczeństwa automatycznie wyłączający grzanie w przypadku podniesienia misy patelni. Sterowanie elektryczne: 400 V. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Ręczny system przechylania misy, pojemność 50 L(±5), szer. 70cm-80 cm, gł. 70cm-80 cm, wys. 85 cm. 1 kuchnia 1

2 4 Patelnia elektryczna przechylna 5 Kocioł warzelny elektryczny z grzaniem pośrednim Patelnia elektryczna wykonana ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10), wyposażona w wyważoną uchylaną pokrywę, zabudowane elementy grzewcze sterowane termostatem, lampkę kontrolną, temperatura smażenia regulowana termostatem. Misa ze stali nierdzewnej, ręczne lub elektryczne przechylanie misy, poj L, powierzchnia dm 2, moc 12 kw, szer. 85 cm-90 cm, gł. 90 cm-95 cm, wys. 85 cm 90cm. Kocioł elektryczny z grzaniem pośrednim poprzez płaszcz wodny, wyposażony w wskaźnik poziomu wody w płaszczu, system bezpieczeństwa z zaworem nadciśnieniowym i termostatem bezpieczeństwa, system bezpieczeństwa automatycznie wyłączający ogrzewanie w przypadku stwierdzenia braku wody w komorze, zewnętrzny zawór nadciśnienia wraz ze wskaźnikiem ciśnienia, pokrywę z zawiasami samobalansującymi, osobne zawory do napełniania zbiornika ciepłą i zimną wodą, elementy grzejne wykonane ze stali nierdzewnej, urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10), poj. 150 ltr., moc 17,0-19 kw, szer. 80cm -90 cm, gł cm, wys. 85 cm 90cm. 1 kuchnia 1 kuchnia 6 Taboret gazowy Taboret gazowy z jednym palnikiem, zabezpieczonym termoparą i zaworem odcinającym na wypadek zaniku płomienia, podstawa wykonana ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10), moc 8-15,9 kw, szer cm, gł cm, wys cm 2 kuchnia 7 Piekarnik elektryczny 8 Zestaw kociołków przechylny elektryczny Piekarnik elektryczny, trzy komory, temperatura pieczenia sterowana termostatem, komora przystosowana dla blach GN 2/1, niezależne sterowanie komór, termoobieg, urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10), moc kw, szer. 85 cm 95 cm, gł cm, wys cm. Zestaw kociołków przechylny elektryczny, pojemność 3x30 l, grzanie pośrednie (zbiornik warzelny o podwójnym płaszczu), wymiary: 160x40x135 mm (±5), moc znamionowa: 18 kw, zasilanie: 3 N ~PE 400 V 50 Hz 1 kuchnia 1 kuchnia 2

3 9 Naświetlacz do jaj Urządzenie do powierzchniowego odkażania jaj skutecznie dezynfekujące za jednym razem sztuk jaj, eliminujące konieczność mycia i wyparzania, wyposażone w lampy emitujące dawkę promieniowania UV, szer cm, gł cm, wys cm, zasilanie 230 V, moc 40 W, czas trwania cyklu do 60 sek., obudowa ze stali nierdzewnej 1 Przygotowal nia warzyw i jaj 10 Zmywarka Zmywarka z kontrolowanym termostatem temperatury: mycia 60 o C i wyparzania 90 o C, możliwość płukania zimną wodą, zużycie wody 2,1-2,7 L na jeden cykl, zasilanie zimną wodą, automatyczny dozownik nabłyszczacza do wody płuczącej, wyłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi, pojemność zbiornika wanny: L, urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10), wyposażona w pojemnik na płyn płuczący, pompę odpływową, filtr siatkowy w komorze mycia, kosze w wyposażeniu: 1XCT-10,1XCP-16/18, 4 pojemniki na sztućce, wydajność talerzy 540 szt./h, moc 3,45 kw, szer. 60 cm (±5), gł. 60 cm(±5), wys. 82 cm(±5), zasilanie 230 V 11 Podstawa do zmywarki z poz. 10 Podstawa do zmywarki z poz.10, wykonana ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10), miejsce dla dwóch koszy, wysokość cm 12 Zmywarka do garów Zmywarka do garów, obsługa za pomocą jednego przycisku, wymiary kosza (dł. x gł.): 608 x 672 mm (±50), trzy stałe czasy mycia, wysokość mytych naczyń: 60 cm 70 cm, zużycie wody na 1 cykl do 5,5 L, pojemność zbiornika do 82 L, moc pompy: 2,0-2,3 kw, moc elektryczna do 8,5 kw, zasilanie: 400 V, rewersyjne ramiona myjące, program somo czyszczenia, pompa odpływowa i wspomagająca ciśnienie mycia i płukania, automatyczny system usuwania drobnych zabrudzeń w komorze mycia podczas pracy maszyny, automatyczny wbudowany fabrycznie dozownik środków myjących i nabłyszczających, autodiagnostyka wyświetlanie błędów, filtry powierzchniowe w komorze, wyjmowany osadnik zanieczyszczeń. Ściany urządzenia, wykonane ze stali nierdzewnej 18/10 (AISI 304), podwójne. Elektroniczny panel kontrolny, wyświetlacz temperatury wody myjącej i wyparzającej. Wymiary:, szer. 75 cm(±5), gł. 87cm(±10), wys. 161cm(±10). 1 Zmywalnia naczyń 1 Zmywalnia naczyń 1 Zmywalnia naczyń 13 Wózek kelnerski 3- półkowy Wózek kelnerski 3-półkowy, dł cm, szer cm, wys cm, maksymalny udźwig 145 kg, całość wykonana z atestowanej stali nierdzewnej, 4 3

4 kwasoodpornej w gatunku 0H18N9 (AISI 304) wysoka odporność na działanie kwasów organicznych i większości nieorganicznych, zespół jezdny z hamulcem 14 Pojemnik na odpadki jezdny 15 Pojemnik na odpadki jezdny 16 Rozdrabniacz odpadów gastronomiczny wolnostojącytypu SLC 1500 Pojemnik na odpadki jezdny, wys cm, poj l, zespół jezdny z hamulcem, całość wykonana z atestowanej stali nierdzewnej, kwasoodpornej w gatunku 0H18N9 (AISI 304) wysoka odporność na działanie kwasów organicznych i większości nieorganicznych Pojemnik na odpadki jezdny, wys cm, poj l, zespół jezdny z hamulcem, całość wykonana z atestowanej stali nierdzewnej, kwasoodpornej w gatunku 0H18N9 (AISI 304) wysoka odporność na działanie kwasów organicznych i większości nieorganicznych Wolnostojący rozdrabniacz typu SLC 1500 do odpadów organicznych dla gastronomii, wyprodukowany ze stopów stali. Urządzenie z własnym poborem wody (bez elektrozaworu) z miską do podawania ciągłego odpadków. Zasilanie 230V 50 Hz, przystosowany do pracy ciągłej, silnik indukcyjny o mocy 2KM, wyposażony w specjalną tarczę z nie klinującymi się rozbijakami i specjalnie zabezpieczony uszczelniacz na wale silnika, średnica otworu wlotowego mm, wys mm Zmywalnia naczyń oraz przygotowaln ia warzyw i jaj 17 Wilk do mięsa Elektryczna maszynka do mielenia mięsa, wykonana ze stopu aluminium odpowiadającego międzynarodowym zasadom ochrony przed kwasami. Korpus, lej i pojemnik na mięso wykonane ze stali nierdzewnej. Popychacz wykonany z tworzywa sztucznego. Urządzenie wyciszone poprzez pracę w kąpieli olejowej. Urządzenie przeznaczone jest do pracy ciągłej. Dane techniczne: długość: 21 cm-26 cm; szerokość: 40 cm-45 cm; wysokość: 40 cm-45 cm; masa maszyny: 20 kg-25 kg; zasilanie: 230V; moc: 0,75 kw- 1 kw; wydajność: 160 kg/h. W wyposażeniu sito z otworami 8 mm, 5 mm, 3 mm oraz dodatkowy nóż 1 Przygotowal nia mięsa 4

5 18 Krajalnica do sera z nożem teflonowym Krajalnica z możliwością pracy w trybie pracy automatycznej lub ręcznej. Automat umożliwiający ustawienie dowolnej grubości krojonego plastra, w zakresie do 28 mm. Wydajność ok plastrów na godzinę. Powierzchnie maszyny, mające kontakt z krojoną żywnością wykonane z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości. Odlewy ze stopów aluminiowych anodowane. Krajalnica wyposażona w mikrowyłącznik uniemożliwiający włączenie napędu przy zdjętej osłonie noża. Po zdjęciu tej osłony, nóż osłonięty dodatkową osłoną bezpieczeństwa minimalizującą możliwość skaleczenia się przy czyszczeniu. Automat wyposażony w dwa dociskacze żywności umocowane jeden na drugim. W wyposażeniu cztery listwy ograniczające, umożliwiające krojenie długich i wąskich kawałków żywności oraz siedem tac do odbierania pokrojonej żywności. Wymiary: 670x430x610 mm(±50) Moc: 500 W Zasilanie: 230 V Grubość krojenia: 0-28 mm Stół podawczy: 300x240 mm(±40) Nóż o średnicy 30 cm, napędzany z prędkością obrotową 300 obr./min, poprzez przekładnię ślimakową. Nóż kołowy, hartowany na obrzeżu, wykonany ze stali nierdzewnej. Nad nożem zamontowana unikalna ostrzarka umożliwiająca okresowe ostrzenie. Silniki noża i stołu o mocy po 250W. Obydwa silniki 1-fazowe, na napięcie 220V, 50Hz. Napędy noża i posuwu stołu niezależne. Możliwość wyłączenia automatycznego posuwu stołu i krojenia żywności ręcznie. Wyłączenie silnika napędu noża uniemożliwia pracę silnika posuwu stołu. 1 Kuchnia 19 Automatyczna Krajalnica umożliwiająca pracę w trybie pracy automatycznej lub ręcznej. 1 Kuchnia 5

6 krajalnica do żywności Automat umożliwiający ustawienie dowolnej grubości krojonego plastra, w zakresie do 28 mm. Przy pracy automatycznej możliwość ustawienia długości skoku stołu podawczego w zakresie mm (co mm). Uzyskiwana wydajność ok plastrów na godzinę. Powierzchnie maszyny, mające kontakt z krojoną żywnością, wykonane z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości. Odlewy ze stopów aluminiowych są anodowane. Krajalnica automatyczna wyposażona w mikrowyłącznik uniemożliwiający włączenie napędu przy zdjętej osłonie noża. Po zdjęciu osłony, nóż osłonięty dodatkową osłoną bezpieczeństwa minimalizującą możliwość skaleczenia się przy czyszczeniu. Krajalnica wyposażona w dwa dociskacze żywności umocowane jeden na drugim, cztery listwy ograniczające, umożliwiające krojenie długich i wąskich kawałków żywności, siedem tac do odbierania pokrojonej żywności. Wymiary: 670x430x610 mm(±50) Moc: 500 W Zasilanie: 230 V Grubość krojenia: 0-28 mm Stół podawczy: 300x240 mm(±30) Nóż o średnicy 300 mm, napędzany z prędkością obrotową 300 obr./min, poprzez przekładnię ślimakową. Nóż kołowy, hartowany na obrzeżu, wykonany ze stali nierdzewnej. Nad nożem zamontowana unikalna ostrzarka umożliwiająca okresowe ostrzenie. Silniki noża i stołu posiadają moc po 250W. Obydwa silniki 1-fazowe, na napięcie 220V, 50Hz. Napędy noża i posuwu stołu niezależne. Istnienie możliwości wyłączenia automatycznego posuwu stołu i krojenia żywności ręcznie. Wyłączenie silnika napędu noża uniemożliwia pracę silnika posuwu stołu. 20 Szatkownica Szatkownica typu CL50. Zespół silnikowy z poliwęglanu, silnik asynchroniczny. Szatkownica do ciągłej pracy z wsadem grawitacyjnym. Osobne przyciski START i STOP. Automatyczne uruchomienie maszyny w momencie opuszczenia popychacza. Powierzchnie robocze wykonane z niekorodujących metali. Kompaktowa budowa. Magnetyczny system zabezpieczeń pokrywy i popychacza hamujący silnik. W wyposażeniu dwustronny dysk ewakuacyjny ( do warzyw twardych i 1 6

7 delikatnych), pionowy docisk gwarantujący wygodną i ergonomiczną obsługę. Demontowana pokrywa górna z dwoma otworami wsadowymi: - 1 większy o kształcie półksiężyca (powierzchnia : 121 cm2) - 1 cylindryczny (O 58 mm) Wymiary: 590x350x320 mm(±30) Napięcie: 230V / 550W 1 prędkość obr/min. Wydajność: kg/h W wyposażeniu następujące tarcze: - tarcza do ścierania surowych ziemniaków, - tarcza do wiórek, grubość wiórek -2 mm - tarcza do wiórek, grubość wiórek -5 mm - tarcza do wiórek, grubość wiórek -7 mm - tarcza do plastrów 2mm - tarcza do plastrów 4 mm - tarcza do plastrów 8 mm - tarcza do kostki 5x5x5 mm - tarcza do kostki 8x8x8 mm - tarcza do kostki 10x10x10 mm - tarcza do kostki 14x14x14 mm - tarcza pozwalająca na uzyskanie słupków z szatkowanego produktu, grubość słupków 1x30 mm - tarcza pozwalająca na uzyskanie słupków z szatkowanego produktu, grubość słupków 1x8 mm - tarcza do uzyskania frytek 8x8 mm 21 Robot kuchenny Robot kuchenny typu Cutter R5 Plus, przeznaczony do grubego i drobnego siekania ziół, warzyw, mięsa, ryb, wyrabiania ciast, przygotowywania majonezów, sosów, musów lub innych dodatków, ubijania piany, przyrządzania pasztetów oraz mieszania i miksowania składników potraw, wyposażony w przeźroczystą pokrywę z otworem, magnetyczny system bezpieczeństwa, uniemożliwiający uruchomienie nieprawidłowo zmontowanego urządzenia oraz zatrzymujący silnik w momencie otwarcia pokrywy, uniwersalny stalowy nóż prosty oraz nóż z nacięciami (do mielenia i rozdrabniania), zbiornik ze stali nierdzewnej z uchwytem o pojemności 5 l (±1), wymiary urządzenia: 280x340x480 mm(±30), moc: 1,0 kw, zasilanie: 230 V 1 7

8 Regulacja prędkości: 1500 obr/min 22 Kloc masarski Kloc masarski (rzeźniczy) wykonany na podstawie ze stali nierdzewnej. Blat kloca z polietylenu o grubości 7-9 cm, wymiary 60x60x85 cm(±3). 1 Przygotowal nia mięsa 23 Waga gastronomiczna Waga gastronomiczna typu DS-671D, wysokokontrastowy, dwustronny wyświetlacz LCD, zasilanie sieciowe lub bateryjne, funkcja automatycznego wyłączania, wskaźnik wyczerpania baterii, zakres i dokładność ważenia: Max. 15kg e=5g, Max. 3kg e=1g, temperatura pracy: 0 C do 40 C, wymiary wagi szer. 24cm(±3)., gł. 27 cm(±3)., wys. 16 cm(±3). Rozmiar szalki: szer. 21cm (±3), gł. 21cm (±3) Źródło zasilania i pobór mocy: AC 220V (+10%, -15%), 3W DC 9V (baterie R20, typ D, 6 szt.), 0,7W Wyposażona w dodatkową dużą szalkę o rozmiarze szer. 31 cm(±3), gł. 22 cm (±3). 2 Kuchnia, magazyn 24 Waga magazynowa Waga magazynowa typu DS-160, szalka wykonana ze stali nierdzewnej, wysokokontrastowy wyświetlacz LCD, konsola wagi umieszczona na 1m, platforma w rozmiarze 48x48 cm (±5), temperatura pracy: -10 C do 40 C, wilgotność pracy: max. 85% RH (nie skondensowane), wyświetlacz masy: 5 cyfr, źródło zasilania i pobór mocy: 12-18V DC, 350mA (zewnętrzny zasilacz), 1W 1 Magazyn 8

9 25 Szafa chłodnicza Szafa chłodnicza: - korpus z zewnątrz wykonany z blachy nierdzewnej kwasoodpornej AISI wnętrze wykonane z blachy nierdzewnej kwasoodpornej matowej - izolacja wykonana z ekologicznej pianki poliuretanowej o grubości 50 mm - drzwi samozamykające wyposażone w uszczelkę wciskaną - elektroniczne sterowanie z cyfrowym wyświetlaczem temp. - automatyczne odszranianie i odparowanie kondensatu - nogi regulowane w zakresie do 50 mm - obieg powietrza wymuszony wentylatorem - zamek drzwi na klucz - wyłącznik wentylatora po otwarciu drzwi - uchwyt drzwi zintegrowany z drzwiami - 5 półek metalowych plastyfikowanych o wymiarach: 467 x 611 mm(±50) - 10 prowadnic półek - instrukcja obsługi, karta gwarancyjna - wykaz punktów serwisowych - termostat z monitoringiem temperatury - pedał do otwierania drzwi nogą - oświetlenie wnętrza komory - rejestrator temperatury Pojemność: 500 l Wymiary: 615x800x2010 mm(±50) Waga: 118 kg Moc: 200 W Zasilanie: 230 V Wymiary wewnętrzne: 515x635x1515 mm(±50) Załadowanie: 100 kg Zakres temperatur: +1 do +10 o C Moc chłodnicza: 280 W Nominalne zużycie energii: 4,2 kwh/24h 4 Magazyny 9

10 Maksymalne obciążenie półki: 20 kg Ilość drzwi: 1 szt 26 Szafa mroźnicza Szafa mroźnicza: - korpus z zewnątrz wykonany z blachy nierdzewnej kwasoodpornej AISI wnętrze wykonane z blachy nierdzewnej kwasoodpornej matowej - izolacja wykonana z ekologicznej pianki poliuretanowej o grubości 50 mm - drzwi samozamykające wyposażone w uszczelkę wciskaną - elektroniczne sterowanie z cyfrowym wyświetlaczem temp. - automatyczne odszranianie i odparowanie kondensatu - nogi regulowane w zakresie do 50 mm - obieg powietrza wymuszony wentylatorem - zamek drzwi na klucz - wyłącznik wentylatora po otwarciu drzwi - uchwyt drzwi zintegrowany z drzwiami - grzałka w parowniku i ośnieżnicy drzwi - 5 półek metalowych plastyfikowanych o wymiarach: 467 x 611 mm(±50) - 10 prowadnic półek - instrukcja obsługi, karta gwarancyjna - wykaz punktów serwisowych - termostat z monitoringiem temperatury - pedał do otwierania drzwi nogą - oświetlenie wnętrza komory - rejestrator temperatury Pojemność: 500 l Wymiary: 615x800x2010 mm(±50) Waga: 122 kg Moc: 500 W Zasilanie: 230 V Wymiary wewnętrzne: 515x635x1515 mm(±50) Załadowanie: 100 kg 4 Magazyny 10

11 Zakres temperatur: -18 do -20 o C Nominalne zużycie energii: 8,7 kwh/24h Ilość półek: 5 szt Maksymalne obciążenie półki: 20 kg Ilość drzwi: 1 szt 27 Lodówka do próbek Chłodziarka do przechowywania próbek żywności, wykonana z blachy malowanej proszkowo (białe). Drzwi chłodziarki posiadają wbudowany zamek, Wewnętrzna przestrzeń chłodziarki z 9 kasetami zbiorczymi (po trzy na każdą dobę) opisanymi nazwami posiłków. Kasety wyposażone w pojemniki jednostkowe. Kasety i pojemniki po umyciu w zmywarce przemysłowej do wielokrotnego użytku. Wnętrze chłodziarki pozwalające na przechowywanie próbek żywności w sposób porządkowany, w komplecie flamaster do podpisywania próbek oraz gąbka do ścierania flamastrów, wymiary: 470x535x820 mm (±50), zasilanie: 230V, zużycie energii: 0,5 kw/24h 1 28 Bemar elektryczny jezdny trzykomorowy Bemar elektryczny jezdny trzykomorowy wykonany ze stali nierdzewnej 18/10 (podwójne ścianki), wyposażony w dolną półkę odkładczą, płynna regulacja temperatury, kontrolka włączenia i grzania, płytka rozdzielcza pomiędzy grzałką i pojemnikiem, cztery kółka w tym dwa kółka skrętne wyposażone w hamulec, zbiorniki niezależnie sterowane, regulacja temperatury, pojemność komory: 3 x GN 1/1 Głębokość: 20 cm Wymiary: szer cm, gł cm, wys cm Moc 2,4 kw Zasilanie: 230V 3 11

12 29 Pojemniki gastronomiczne GN do bemaru z poz Stół ze zlewem i szafką typu KST- 107 Pojemniki gastronomiczne GN o podwyższonej wytrzymałości z chowanymi uchwytami z pokrywami z wycięciem na łyżkę do bemarów z poz.28 w następującej ilości : - GN 1/2 9 szt. - GN 1/4-6 szt. - GN 1/3 3 szt. - GN 2/3 3 szt. - komora zlewu wykonana z blachy o gr. 1,25-1,5 mm, wszystkie krawędzie wewnętrzne basenu zaokrąglone, - korpusy szafek - blacha gr. 0,8 mm- 1 mm - drzwi - blacha gr. 0,8 mm w formie puszki (podwójne ściany) o grubości 20 mm, dodatkowo usztywnione w środku profilem metalowym, - stelaże - rura kwadratowa 40x40x1,2 mm zakończona stopą regulowaną - rant przyścienny na wysokości mm. otwierane na zawiasach zamykane są na zatrzask, a drzwi przesuwne zawieszone są na rolkach tocznych z tworzywa. Dno szafki na wysokości mm od podłoża. Wymiary: szer. 60 cm(±5), gł. 60 cm, wys. 85 cm 1 1 Kuchnia 31 Stół przyścienny z drzwiami skrzydłowymi typu KST płyta robocza stołu - blacha gr. 1,0 mm 1 Kuchnia Uwaga: przed dostawą należy dokonać dokładnych 12

13 - korpusy szafki w tym tylna ściana - blacha gr. 0,8 mm- 1 mm - drzwi - blacha gr. 0,8 mm w formie puszki (podwójne ściany) o grubości 20 mm, dodatkowo usztywnione w środku profilem metalowym, - dwie półki o grubości mm, wykonana z blachy gr. 0,8-1,0 mm Płyta robocza stołu wygłuszona od spodu płytą wiórową laminowaną białą gładką grubości mm, krawędzie płyty malowane i zabezpieczone profilem metalowym. Obrzeża blatu o grubości mm z rantem przyściennym na wysokości mm. otwierane na zawiasach zamykane są na zatrzask. Półki przytwierdzone na stałe do korpusu mebla. Półka dolna na wysokości mm od podłoża. Wymiary: szer. 200 cm (±5), gł. 60 cm, wys. 85 cm pomiarów, z uwagi na to, że stoły (szafki) będą ustawiane w modułach, zatem należy zakładać ewentualność, że przedmiotowy stół nie będzie w wymiarach standardowyc h 32 Stół przyścienny z szufladami typu KST płyta robocza stołu - blacha gr. 1,0 mm - korpusy szafki w tym tylna ściana - blacha gr. 0,8 mm- 1 mm - drzwi i szuflady- blacha gr. 0,8 mm w formie puszki (podwójne ściany) o grubości 20 mm, dodatkowo usztywnione w środku profilem metalowym, - dwie półki o grubości mm, wykonana z blachy gr. 0,8-1,0 mm Płyta robocza stołu wygłuszona od spodu płytą wiórową laminowaną białą gładką grubości mm, krawędzie płyty malowane i zabezpieczone profilem metalowym. Obrzeża blatu o grubości mm z rantem przyściennym na wysokości mm. Szuflady zamontowane są na prowadnicach tocznych ze stali nierdzewnej, łatwo wyjmowane. otwierane na zawiasach zamykane są na zatrzask. Półki przytwierdzone na stałe do korpusu mebla. Półka dolna na wysokości mm od podłoża. 1 Kuchnia Uwaga: przed dostawą należy dokonać dokładnych pomiarów, z uwagi na to, że stoły (szafki) będą ustawiane w modułach, zatem należy zakładać ewentualność, że przedmiotowy stół nie będzie w wymiarach standardowyc h 13

14 Wymiary: szer. 100 cm (±5), gł. 60 cm, wys. 85 cm 33 Stół przyścienny z drzwiami skrzydłowymi typu KST płyta robocza stołu - blacha gr. 1,0 mm - korpusy szafki w tym tylna ściana - blacha gr. 0,8 mm- 1 mm - drzwi - blacha gr. 0,8 mm w formie puszki (podwójne ściany) o grubości 20 mm, dodatkowo usztywnione w środku profilem metalowym, - dwie półki o grubości mm, wykonana z blachy gr. 0,8-1,0 mm Płyta robocza stołu wygłuszona od spodu płytą wiórową laminowaną białą gładką grubości mm, krawędzie płyty malowane i zabezpieczone profilem metalowym. Obrzeża blatu o grubości mm z rantem przyściennym na wysokości mm. otwierane na zawiasach zamykane są na zatrzask. Półki przytwierdzone na stałe do korpusu mebla. Półka dolna na wysokości mm od podłoża. Wymiary: szer. 80 cm (±5), gł. 60 cm, wys. 85 cm 1 Kuchnia Uwaga: przed dostawą należy dokonać dokładnych pomiarów, z uwagi na to, że stoły (szafki) będą ustawiane w modułach, zatem należy zakładać ewentualność, że przedmiotowy stół nie będzie w wymiarach standardowyc h 34 Stół przyścienny z drzwiami skrzydłowymi typu KST płyta robocza stołu - blacha gr. 1,0 mm - korpusy szafki w tym tylna ściana - blacha gr. 0,8 mm- 1 mm - drzwi - blacha gr. 0,8 mm w formie puszki (podwójne ściany) o grubości 20 mm, dodatkowo usztywnione w środku profilem metalowym, - dwie półki o grubości mm, wykonana z blachy gr. 0,8-1,0 mm 1 Kuchnia Uwaga: przed dostawą należy dokonać dokładnych pomiarów, z uwagi na to, że stoły (szafki) będą ustawiane w 14

15 Płyta robocza stołu wygłuszona od spodu płytą wiórową laminowaną białą gładką grubości mm, krawędzie płyty malowane i zabezpieczone profilem metalowym. Obrzeża blatu o grubości mm z rantem przyściennym na wysokości mm. otwierane na zawiasach zamykane są na zatrzask. Półki przytwierdzone na stałe do korpusu mebla. Półka dolna na wysokości mm od podłoża. Wymiary: szer. 70 cm (±5), gł. 60 cm, wys. 85 cm modułach, zatem należy zakładać ewentualność, że przedmiotowy stół nie będzie w wymiarach standardowyc h 35 Stół przyścienny z drzwiami skrzydłowymi typu KST płyta robocza stołu - blacha gr. 1,0 mm - korpusy szafki w tym tylna ściana - blacha gr. 0,8 mm- 1 mm - drzwi - blacha gr. 0,8 mm w formie puszki (podwójne ściany) o grubości 20 mm, dodatkowo usztywnione w środku profilem metalowym, - dwie półki o grubości mm, wykonana z blachy gr. 0,8-1,0 mm Płyta robocza stołu wygłuszona od spodu płytą wiórową laminowaną białą gładką grubości mm, krawędzie płyty malowane i zabezpieczone profilem metalowym. Obrzeża blatu o grubości mm z rantem przyściennym na wysokości mm. otwierane na zawiasach zamykane są na zatrzask. Półki przytwierdzone na stałe do korpusu mebla. Półka dolna na wysokości mm od podłoża. Wymiary: szer. 100 cm (±5), gł. 60 cm, wys. 85 cm 1 Kuchnia Uwaga: przed dostawą należy dokonać dokładnych pomiarów, z uwagi na to, że stoły (szafki) będą ustawiane w modułach, zatem należy zakładać ewentualność, że przedmiotowy stół nie będzie w wymiarach standardowyc h 36 Stół z basenem 1 kuchnia 15

16 typu KBT-161 (regulacja od normalnej wysokości -5 do +30 mm), - komora basenu wykonana z blachy o gr. 1,25-1,5 mm, wszystkie krawędzie wewnętrzne basenu zaokrąglone, -wysokość komory basenu 40 cm. Obrzeża blatu o grubości mm z rantem przyściennym na wysokości mm. Wymiary: szer. 80 cm (±5), gł. 60 cm, wys. 85 cm 37 Stół z basenem 2- komorowym typu KBT-162 (regulacja od normalnej wysokości -5 do +30 mm), - komora basenu wykonana z blachy o gr. 1,25-1,5 mm, wszystkie krawędzie wewnętrzne basenu zaokrąglone, - wysokość komory zlewu. Obrzeża blatu o grubości mm z rantem przyściennym na wysokości mm. Wymiary: szer. 140 cm (±5), gł. 60 cm, wys. 85 cm 1 kuchnia 38 Stół z basenem typu KBT-161 (regulacja od normalnej wysokości -5 do +30 mm), - komora basenu wykonana z blachy o gr. 1,25-1,5 mm, wszystkie krawędzie 1 zmywalnia naczyń stołowych 16

17 wewnętrzne basenu zaokrąglone, -wysokość komory basenu 40 cm. Obrzeża blatu o grubości mm z rantem przyściennym na wysokości mm. Wymiary: szer. 80 cm (±5), gł. 60 cm, wys. 85 cm 39 Stół przyścienny z drzwiami przesuwanymi typu KST płyta robocza stołu - blacha gr. 1,0 mm - korpusy szafki w tym tylna ściana - blacha gr. 0,8 mm- 1 mm - drzwi - blacha gr. 0,8 mm w formie puszki (podwójne ściany) o grubości 20 mm, dodatkowo usztywnione w środku profilem metalowym, - dwie półki o grubości mm, wykonana z blachy gr. 0,8-1,0 mm Płyta robocza stołu wygłuszona od spodu płytą wiórową laminowaną białą gładką grubości mm, krawędzie płyty malowane i zabezpieczone profilem metalowym. Obrzeża blatu o grubości mm z rantem przyściennym na wysokości mm. przesuwne zawieszone są na rolkach tocznych z tworzywa. Półki przytwierdzone na stałe do korpusu mebla. Półka dolna na wysokości mm od podłoża. Wymiary: szer. 200 cm (±5), gł. 50 cm, wys. 85 cm 1 Pomieszczen ie wydawania posiłków Uwaga: przed dostawą należy dokonać dokładnych pomiarów, z uwagi na to, że stoły (szafki) będą ustawiane w modułach, zatem należy zakładać ewentualność, że przedmiotowy stół nie będzie w wymiarach standardowyc h 40 Szafa przelotowa z drzwiami suwanymi - płyta robocza stołu - blacha gr. 1,0 mm 1 Pomieszczen ie wydawania posiłków Uwaga: przed dostawą 17

18 41 Szafa magazynowa z drzwiami skrzydłowymi i zamkiem zamykanym na klucz typu KDT korpusy szafki - blacha gr. 0,8 mm- 1 mm - drzwi - blacha gr. 0,8 mm w formie puszki (podwójne ściany) o grubości 20 mm, dodatkowo usztywnione w środku profilem metalowym, - dwie półki wyjmowane o grubości mm, wykonana z blachy gr. 0,8-1,0 mm Płyta robocza stołu wygłuszona od spodu płytą wiórową laminowaną białą gładką grubości mm, krawędzie płyty malowane i zabezpieczone profilem metalowym. Obrzeża blatu o grubości mm z rantem przyściennym na wysokości mm.. przesuwne zawieszone są na rolkach tocznych z tworzywa. Półka dolna na wysokości mm od podłoża. Wymiary: szer. 200 cm (±5), gł. 70 cm, wys. 85 cm - korpusy szafki w tym tylna ściana - blacha gr. 0,8 mm- 1 mm - drzwi - blacha gr. 0,8 mm w formie puszki (podwójne ściany) o grubości 20 mm, dodatkowo usztywnione w środku profilem metalowym, - cztery półki o grubości mm, wykonana z blachy gr. 0,8-1,0 mm - stelaże szafy - rura kwadratowa 40x40x1,2 mm zakończona stopą regulowaną otwierane na zawiasach zamykane są na zatrzask. Półki przytwierdzone na stałe do korpusu mebla. Półka dolna na wysokości mm od podłoża. Wymiary: szer. 120 cm (±5), gł. 50 cm, wys. 200 cm należy dokonać dokładnych pomiarów, z uwagi na to, że stoły (szafki) będą ustawiane w modułach, zatem należy zakładać ewentualność, że przedmiotowy stół nie będzie w wymiarach standardowyc h 1 Pomieszczen ie wydawania posiłków 42 Stół z 2-ma zlewami, szafką i półką typu KST Przygotowal nia warzyw i jaj 18

19 - powierzchnia płyty ze zlewem wgłębiona jest na 10 mm, blat wykonany z blachy o grubości 1,25-1,5 mm, usztywniony od spodu profilami metalowymi, a komory tłoczone z blachy o grubości 1 mm, - korpusy szafek - blacha gr. 0,8 mm- 1 mm - drzwi - blacha gr. 0,8 mm w formie puszki (podwójne ściany) o grubości 20 mm, dodatkowo usztywnione w środku profilem metalowym, - stelaże - rura kwadratowa 40x40x1,2 mm zakończona stopą regulowaną - rant przyścienny na wysokości mm. otwierane na zawiasach zamykane są na zatrzask. Płyta robocza stołu wygłuszona od spodu płytą wiórową laminowaną białą gładką grubości mm, krawędzie płyty malowane i zabezpieczone profilem metalowym. Obrzeża blatu o grubości mm z rantem przyściennym na wysokości mm. Maksymalne równomierne obciążenie blatu 1,2 kn. Dno szafki na wysokości mm od podłoża. Wymiary: szer. 150 cm, gł. 60 cm, wys. 85 cm 43 Stół z basenem 2- komorowym typu KBT-162 (regulacja od normalnej wysokości -5 do +30 mm), - komora basenu wykonana z blachy o gr. 1,25-1,5 mm, wszystkie krawędzie wewnętrzne basenu zaokrąglone, - wysokość komory zlewu 40 cm. Obrzeża blatu o grubości mm z rantem przyściennym na wysokości mm. Wymiary: szer. 120 cm (±5), gł. 60 cm, wys. 85 cm 1 Przygotowal nia mięsa i ryb 19

20 44 Stół przyścienny z drzwiami skrzydłowymi typu KST płyta robocza stołu - blacha gr. 1,0 mm - korpusy szafki w tym tylna ściana - blacha gr. 0,8 mm- 1 mm - drzwi - blacha gr. 0,8 mm w formie puszki (podwójne ściany) o grubości 20 mm, dodatkowo usztywnione w środku profilem metalowym, - dwie półki o grubości mm, wykonana z blachy gr. 0,8-1,0 mm Płyta robocza stołu wygłuszona od spodu płytą wiórową laminowaną białą gładką grubości mm, krawędzie płyty malowane i zabezpieczone profilem metalowym. Obrzeża blatu o grubości mm z rantem przyściennym na wysokości mm. otwierane na zawiasach zamykane są na zatrzask. Półki przytwierdzone na stałe do korpusu mebla. Półka dolna na wysokości mm od podłoża. Wymiary: szer. 135 cm (±5), gł. 60 cm, wys. 85 cm 1 Przygotowal nia mięsa i ryb Uwaga: przed dostawą należy dokonać dokładnych pomiarów, z uwagi na to, że stoły (szafki) będą ustawiane w modułach, zatem należy zakładać ewentualność, że przedmiotowy stół nie będzie w wymiarach standardowyc h 45 Stół centralny z półką typu KST płyta robocza stołu - blacha gr. 1,0 mm - jedna półka o grubości mm, wykonana z blachy gr. 0,8-1,0 mm 1 Przygotowal nia mięsa i ryb 20

21 Płyta robocza stołu wygłuszona od spodu płytą wiórową laminowaną białą gładką grubości mm, krawędzie płyty malowane i zabezpieczone profilem metalowym. Obrzeża blatu o grubości mm z rantem przyściennym na wysokości mm. Półka przytwierdzona na stałe do korpusu mebla. Półka dolna na wysokości mm od podłoża. Wymiary: szer. 80 cm (±5), gł. 60 cm, wys. 85 cm 46 Szafa magazynowa z drzwiami skrzydłowymi typu KDT korpusy szafki w tym tylna ściana - blacha gr. 0,8 mm- 1 mm - drzwi - blacha gr. 0,8 mm w formie puszki (podwójne ściany) o grubości 20 mm, dodatkowo usztywnione w środku profilem metalowym, - cztery półki o grubości mm, wykonana z blachy gr. 0,8-1,0 mm - stelaże szafy - rura kwadratowa 40x40x1,2 mm zakończona stopą regulowaną otwierane na zawiasach zamykane są na zatrzask. Półki przytwierdzone na stałe do korpusu mebla. Półka dolna na wysokości mm od podłoża. Wymiary: szer. 85 cm (±5), gł. 50 cm, wys. 200 cm 1 Magazyn chleba 47 Stół z basenem typu KBT Zmywalnia wózków i termosów 21

22 (regulacja od normalnej wysokości -5 do +30 mm), - komora basenu wykonana z blachy o gr. 1,25-1,5 mm, wszystkie krawędzie wewnętrzne basenu zaokrąglone, -wysokość komory basenu 40 cm. Obrzeża blatu o grubości mm z rantem przyściennym na wysokości mm. Wymiary: szer. 60 cm (±5), gł. 50 cm, wys. 85 cm 48 Stół centralny z półką 49 Stół centralny (podstawa pod szatkownicę) - płyta robocza stołu - blacha gr. 1,0 mm - jedna półka o grubości mm, wykonana z blachy gr. 0,8-1,0 mm Płyta robocza stołu wygłuszona od spodu płytą wiórową laminowaną białą gładką grubości mm, krawędzie płyty malowane i zabezpieczone profilem metalowym. Obrzeża blatu o grubości mm z rantem przyściennym na wysokości mm. Półka przytwierdzona na stałe do korpusu mebla. Półka dolna na wysokości mm od podłoża. Wymiary: szer. 50 cm (±5), gł. 50 cm, wys. 85 cm - płyta robocza stołu - blacha gr. 1,0 mm Płyta robocza stołu wygłuszona od spodu płytą wiórową laminowaną białą gładką grubości mm, krawędzie płyty malowane i zabezpieczone profilem metalowym. Obrzeża blatu o grubości mm z rantem przyściennym na wysokości mm. 1 Zmywalnia wózków i termosów 1 22

23 Wymiary: szer. 60 cm (±5), gł cm, wys cm 50 Szafa zamykana na klucz typu KDT korpusy szafki w tym tylna ściana - blacha gr. 0,8 mm- 1 mm - drzwi - blacha gr. 0,8 mm w formie puszki (podwójne ściany) o grubości 20 mm, dodatkowo usztywnione w środku profilem metalowym, - cztery półki o grubości mm, wykonana z blachy gr. 0,8-1,0 mm - stelaże szafy - rura kwadratowa 40x40x1,2 mm zakończona stopą regulowaną otwierane na zawiasach zamykane są na zatrzask. Półki przytwierdzone na stałe do korpusu mebla. Półka dolna na wysokości mm od podłoża. Wymiary: szer. 60 cm (±5), gł. 50 cm, wys. 200 cm 2 Pomieszczen ie na środki czystości oraz magazyn dzienny 51 Regał wykonany ze stali kwasoodpornej, posiadający atest Państwowego Zakładu Higieny, półki wykonane z blachy o grubości 1 mm usztywnione poprzez dwukrotne zagięcie, obciążenie na półkę do 100 kg, wyposażone w stopki regulowane, nogi regałów wykonane z kątowników stalowych perforowanych o wymiarach: grubość - 2mm, szerokość 35x35mm, możliwość zmiany wysokości półki co 25 mm, wymiary 100x60x180(±5) 15 23

24 52 ione poprzez dwukrotne zagięcie wykonany ze stali kwasoodpornej, posiadający atest Państwowego Zakładu Higieny, półki wykonane z blachy o grubości 1 mm usztywnione poprzez dwukrotne zagięcie, obciążenie na półkę do 100 kg, wyposażone w stopki regulowane, nogi regałów wykonane z kątowników stalowych perforowanych o wymiarach: grubość - 2mm, szerokość 35x35mm, możliwość zmiany wysokości półki co 25 mm, wymiary 85x60x200(±5) 1 Magazyn chleba Regał 53 Automatyczny zmiękczacz wody do zmywarek z poz. 10 i 12 ione poprzez dwukrotne zagięcie Automatyczny zmiękczacz wody do zmywarek - bezobsługowy, stacja uzdatniania wody z samo regenerującym się złożem uzdatniającym wodę. Wyposażenie: wąż przyłączeniowy wodny, pojemnik na sól tabletkowaną i obudowę z tworzywa sztucznego. Zasilanie uzdatniacza napięciem sieciowym 230V Bateria zlewozmywakowa gastronomiczna stojąca 55 Bateria gastronomiczna stojąca ze spryskiwaczem Bateria zlewozmywakowa gastronomiczna stojąca, jednootworowa, z pokrętłami, wylewka obrotowa, wysokość wylewki min. 250mm, do zamontowania do zlewu z poz. 30, 37, 42. Bateria gastronomiczna stojąca ze spryskiwaczem, jednootworowa, łokciowe głowice ceramiczne, ćwierć obrotowe, możliwość regulacji dystansu baterii od ściany, wylewka obrotowa, długość sprężyny około 1150mm, długość wylewki 240mm, do zamontowania do basenu z poz. 36, 38, 43, Urządzenia grzewcze wymienione w poz. 2, 3, 4, 5, 6, 7, winny pochodzić od jednego producenta. W kolumnie 2 formularza ofertowego, należy wskazać model (typ) oferowanego produktu. 24

25 Dodatkowo w cenie wliczyliśmy: a) okres gwarancji na zaoferowane produkty.. miesięcy oraz bezpłatny serwis gwarancyjny w okresie gwarancji licząc od dnia odbioru końcowego bez uwag; b) zaoferowane produkty są fabrycznie nowe i nieużywane w jakikolwiek sposób; c) przedmiot zamówienia będzie dostarczony do siedziby Zamawiającego oraz rozstawiony w miejscu wskazanym przez Zamawiającego (ul. Zamenhofa 142A w Poznaniu); d) zaoferowane produkty posiadają certyfikaty wymagane przez SANEPID (HACCP, PZH). Przed montażem czy ustawieniem stołów i szafek ze stali nierdzewnej należy dokonać dokładnych pomiarów, z uwagi na to, że poszczególne szafki (stoły) będą ustawiane w modułach. Zatem zaoferowana cena powinna uwzględniać ewentualność zmiany podanych wymiarów, co związane jest z wykonaniem mebli w wymiarach niestandardowych... imię i nazwisko oraz podpis uprawnionego przedstawiciela wykonawcy 25