MEBLE GASTRONOMICZNE ZE STALI NIERDZEWNEJ

Transkrypt

1 MEBLE GASTRONOMICZNE ZE STALI NIERDZEWNEJ KATALOG 2011 MR GASTRO STAL S.C. ul. Katowicka 91/ Poznań tel tel tel./fax NIP:

2 1. Przeznaczenie. Niniejszy katalog przedstawia typowe meble ze stali nierdzewnej przewidziane do wyposażania kuchni w różnego typu obiektach gastronomicznych takich jak; restauracje, bary, stołówki, jadłodajnie, bary szybkiej obsługi itp. Meble te wybiórczo można użytkować także w ciastkarniach, kawiarniach, piekarniach, w zakładach masarskch, sklepach, marketach oraz w różnego typu zakładach przetwórstwa spożywczego. 2. Materiały. Meble wykonane są ze stali nierdzewnej kwasoodpornej chromo-niklowej. Gatunek wg PN 0H18N9 (wg EN ; wg ASTM 304). Jest to stal odporna na działanie kwasów organicznych i większości nieorganicznych, z wyjątkiem kwasu solnego i siarkowego. ł G ówne podzespoły mebli wykonane są z : - płyty robocze stołów - blacha gr. 1,0 mm - płyty stołów ze zlewami - blacha gr. 1,2 mm - płyty stołów podawczo-odbiorczych - blacha gr. 1,5(1,2) mm - korpusy szafek w stołach - blacha gr. 0,8 mm - korpusy szaf i szafek wiszących - blacha gr. 0,8 mm - komory basenów - blacha gr. 1,2 mm - półki w regałach - blacha gr. 1,0 mm - półki wiszące - blacha gr. 1,2(1,0) mm - korpusy okapów - blacha gr. 0,8 mm - drzwi i szuflady - blacha gr. 0,8 mm - półki w stołach i szafach - blacha gr. 1,0 mm - stelaże stołów i szaf - profil kwadratowy 40x40 mm - stelaże regałów i wózków - profil kwadratowy 30x30 mm - stelaże wózków kelnerskich - rura okrągła Ř 25 mm. Produkowane meble posiadają pozytywną ocenę w zakresie jakości zdrowotnej wystawioną przez Państwowy Zakład Higieny. Nr świadectwa HŻ / / Stan powierzchni. Widoczne powierzchnie mebli są wykończone szlifem z zachowaniem struktury liniowej. Meble wykonywane s ą z oryginalnych blach szlifowanych w atmosferze olejowej (standard 4N).. Powierzchnie nieobrabiane w trakcie produkcji osłonięte są na czas magazynowania i transportu folią ochronną.

3 4. Konstrukcja. Naczelną zasadą konstrukcji mebli firmy jest ich wysoka estetyka, niezawodność oraz łatwość i prostota w utrzymaniu czystości. ł P yty robocze stołów podklejone są od spodu płytą wiórową laminowaną białą gładką grubości 18 mm. Tył i boki płyt mogą posiadać tzw. "rant", który zabezpiecza przed zsuwaniem się odpadków z części roboczej w szczeliny przy ścianie kuchni lub pomiędzy stołem a innym sprzętem, np. szafą, czy lodówką. ł P yty ze zlewami w wersji typowej wykonane są ze zgrzewaną t łoczoną komorą zlewu. Powierzchnia płyty ze zlewem wgłebiona jest na 10 mm, a tył i boki mogą posiadać tzw. "rant". Otwór odpływowy w komorach zlewu przystosowany jest pod syfon zlewozmywakowy 1 ". Komory basenów wykonane są z blachy w wersji gięto-spawanej. Szuflady zamontowane są na prowadnicach tocznych ze stali nierdzewnej, łatwo wyjmowane, np. w celu ich czyszczenia lub mycia. Dla typowych stołów wymiary wewnętrzne szuflad przystosowane są do pojemników GN 1/1. Drzwi wykonane są w tzw. wersji puszkowej z podwójną ś cianką blachy. Drzwi otwierane na zawiasach zamykane są na zatrzask, a drzwi przesuwne zawieszone są na rolkach tocznych z tworzywa. Półki w stołach, szafach i szafkach wiszących zaprojektowane są tak aby umożliwić łatwe ich czyszczenie. We wszystkich typowych meblach półki przytwierdzone są na stałe do korpusu mebla. Półki przestawne wykonujemy na życzenie Klienta. Okapy produkowane są w wersji zgrzewano-spawanej, wyposażone w filtry szczelinowe tzw. łapacze tłuszczu oraz króćce przyłączeniowe do instalacji wyciągowej. Standardowo oświetlenie wykonywane jest z zastosowaniem lamp żarowych 60W z korpusem aluminiowym lakierowanym i kloszem szklanym. Uzupełniającym wyposa żeniem okapów jest o świetlenie jarzeniowe zabudowane szybą lub oświetlenie halogenowe, wentylator promieniowy 2-biegowy (dla małych okapów o wydajności wentylatora do 1250 m3/h), zawiesia, podci ągi, dodatkowe zabudowy, itp. Z uwagi na specyfikę i potrzebę w łaściwego ich zaprojektowania szczegóły techniczne należy każdorazowo uzgadniać na etapie zamówienia. Meble do ustawienia wysokości i wypoziomowania w kuchni wyposażone są w stópki regulacyjne z tworzywa sztucznego; i tak stoły i szafy posiadaj ą regulację od normalnej wysokości -5 do +25 mm, a regały od -15 do +25 mm. Wózki i regały jezdne wyposażone są w kółka skrętne Ř 125mm (2 z hamulcem) z tworzywa poliamidowego (nierdzewiejące) z bieżnikiem z elastycznej pełnej gumy, natomiast pojemniki jezdne w kółka skrętne ze stali nierdzewnej o średnicy Ř 80 mm. Katalog zawiera tylko pewien typoszereg standardowych mebli w celu uławienia ich doboru. Natomiast kuchnia z racji specyfiki miejsca pracy oraz warunków lokalowych wymaga szeregu tzw. "nietypowego wyposażenia, które najlepiej uzgodniać z producentem na etapie ofertowym. Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzania zmian konstrukcyjnych w wyrobach katalogowych. Gwarantujemy wysoką jakość naszych produktów oraz krótkie terminy realizacji.

4 1. Sto ły robocze... SR Podstawy pod sprzęt... SP Nadstawk i... NS-1 4. Sto ły ze zlewami... SK Sto ły do zmywalni... SM Baseny... SB Sto ły specjalne... SS-1 8. Umywalki... SU-1 9. Odwodnieni a... SO Szafy... SZ Szafy przelotowe... SZP Szafki wiszące... SZW Półki wiszące... PW Regały... RE Wózki... WZ Pojemniki... PO Okapy wentylacyjne... OK Meble podgrzewane... URZ-1 2

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67

68

69

70

71

72

73

74

75

76

77

78

79

80

81

82

83

84

85

86

87

88

89

90

91