Antipasti Przystawki. Carpaccio di cavallo con pomodorini secchi, scaglie di grana e rucola

HTML
DOWNLOAD

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Antipasti Przystawki. Carpaccio di cavallo con pomodorini secchi, scaglie di grana e rucola"

Ludwika Komorowska
9 lat temu
Przeglądów:

1 Antipasti Przystawki Carpaccio di cavallo con pomodorini secchi, scaglie di grana e rucola Carpaccio z koniny skropione oliwą z oliwek serwowane z parmezanem,rukolą i zł suszonymi pomidorami Piatto Ostaria: Spianata Calabrese, Prosciutto Crudo, Pancetta e formaggi italiani con mostarda e marinata di verdure (per 2 persone) zł Talerz pasterski szynka parmeńska, włoskie salami pikantne, włoska rolada boczkowa i tradycyjne włoskie sery z musztardą oraz marynowane warzywa (dla 2 osób) Bruschetta pomodorini, aglio servita con rucola e zł Grana Padano D.O.P a scaglie (formaggio 18 mesi) Brusketta na tradycyjnym słowiańskim chlebie ze świeżymi pomidorami, czosnkiem, rukolą i płatkami Grana Padano D.O.P. (ser 18 miesięczny) Tris di Bruschette: Pomodoro e basilico, verdure marinate, pomodorini secchi, mozzarella e alici zł Trzy rodzaje brusketty: pomidory z bazylią, warzywa marynowane, pomidory suszone z biała mozzarellą i anchois Patè di fegatini di pollo con confettura di mirtilli rossi e crostini zł Pasztet drobiowy z konfiturą żurawinową i grzankami Parmigiana di melanzane con basilico zł Grillowane bakłażany z sosem pomidorowym, mozzarellą i bazylią Calzoni fritti alle verdure zł Smażone pierożki chlebowe faszerowane warzywami i mozzarellą Zuppe Zupy Zuppa ai funghi di bosco con crostini zł Zupa grzybowa z grzankami Crema di Fagioli borlotti con crostini (Italiani fagioli) zł Krem fasolowy z grzankami Tortellini in brodo zł Rosół z włoskimi pierożkami faszerowanymi mięsem Zuppa di gulasz con crostini zł Zupa gulaszowa z grzankami

00 zł Talerz pasterski szynka parmeńska, włoskie salami pikantne, włoska rolada boczkowa i tradycyjne włoskie sery z musztardą oraz marynowane warzywa (dla 2 osób) Bruschetta pomodorini, aglio

2 Paste Pasty Spaghetti alla Carbonara con Grana Padano D.O.P zł Spaghetti serwowane z sosem na bazie śmietanki, boczku i Grana Padano D.O.P. Tagliatelle alla Bolognese con Grana Padano D.O.P zł Tagliatelle domowej roboty z sosem bolońskim i Grana Padano D.O.P. Tortelli papa Mario con speck e Grana Padano D.O.P zł Tortelli domowej roboty: włoskie uszka faszerowane wołowiną serwowane z sosem śmietanowym speckiem i szczyptą Grana Padano D.O.P. Pasticcio con ragu, funghi, prosciutto e formaggio Lasagna z sosem bolońskim, szynką, grzybami i serem Maccheroni fatti in casa all amatriciana e Grana Padano D.O.P. (piccante) Makaron domowej roboty serwowany z sosem pomidorowym, wędzonym boczkiem, cebulką i Grana Padano D.O.P. (pikantny) zł zł Tagliatelle con code di gambero e foglie di spinaci zł Makaron Tagliatelle z krewetkami i liśćmi szpinaku na białym sosie Spaghetti integrali con pomodorini e basilico Spaghetti (wieloziarniste) ze świeżymi pomidorami, bazylią i czosnkiem Tagliatelle al Gorgonzola D.O.P., noci e pomodorini secchi Tagliatelle domowej roboty z sosem z sera Gorgonzola D.O.P., orzechami włoskimi i pomidorami suszonymi Fagottini ripeni a prosciutto Crudo al burro e salvia con scaglie di Grana Padano D.O.P. (formaggio 18 mesi) Ravioli faszerowane szynką parmeńską podane z masłem, szałwią i płatkami Grana Padano D.O.P. (ser 18 miesięcy) zł zł zł Gnocchi di patate al burro con salmone affumicato, zł rucola e dressing all'aglio Gnocchi ziemiaczane naszego wyrobu z masłem, łososiem wędzonym podane z rucolą i dresingiem czosnkowo-pietruszkowym

O.P. (piccante) Makaron domowej roboty serwowany z sosem pomidorowym, wędzonym boczkiem, cebulką i Grana Padano D.O.P. (pikantny) 19.00 zł 22.

3 Secondi piatti di carne Dania mięsne Filetto di maiale ai funghi con patate al rosmarino zł Polędwica wieprzowa w sosie na bazie śmietanki i grzybów serwowana z ziemniakami z pieca Saltimbocca alla romana con patate zł Stek wołowy z szynką parmeńską i ziemniakami z pieca Petto di pollo con Caprese al forno e insalatina zł Filet z kurczaka zapiekany z plastrami pomidorów i mozzarelli z sałatką Tagliata all'aceto balsamico con cipollina e patate al forno zł Plastry grillowanego steku wołowego z octem balsamicznym i szczypiorkiem, podane z ziemniakami zapiekanymi Bistecche di cavallo con patate (gramatura około 400g) zł Grillowany stek z mięsa końskiego, serwowany z ziemniakami Bocconcini di Pollo fritto con insalatina e salsa all aglio zł Kawałki smażonego kurczaka z sałatą i sosem czosnkowym Secondi di pesce Dania rybne Fritto di calamari,gamberi,verdure e sogliola con sweet and sour zł Mix smażony: kalmary, krewetki, sola i warzywa z sosem ananasowym Orata filetata all acqua pazza zł Dorada filetowana zapiekana z warzywami Insalatone Sałatki Insalata Mediteranea zł Insalata, feta, olive, mais, pomodori, tonno Zielona sałata, feta, oliwki, kukurydza, pomidory, tuńczyk Insalata Ostaria zł Insalata, cetrioli, pomodori secchi, cipolla, mais Zielona sałata, ogórki, suszone pomidory, cebula, kukurydza Insalata Sfiziosa Insalata, cus cus, gamberi, salmone affumicato, salsa citronette Zielona sałata, wędzony łosoś, kus-kus, krewetki całość serwowana z salsą cytrynową zł

00 zł Stek wołowy z szynką parmeńską i ziemniakami z pieca Petto di pollo con Caprese al forno e insalatina 23.

4 Contorni Dodatki Insalata mista 8.00 zł Sałata zielona z sezonowymi warzywami Verdure alla griglia 8.50 zł Grillowane warzywa Patate fritte 5.50 zł Frytki Parmigiano Parmezan Focaccia al rosmarino Włoski podpłomyk z rozmarynem 6.50 zł zł Secondo cestino di pane 3.00 zł Kosz pieczywa (dodatkowy) Patate al forno Ziemniaczki opiekane 7.00 zł Dolci Desery Tiramisu con frutta zł Tradycyjny włoski deser na bazie serka mascarpone i owoców Gelato con salsa ai frutti di bosco zł Lody śmietankowe w sosie z owoców leśnych Semifreddo al cioccolato con sciroppo alla menta zł Tradycyjne włoskie semifreddo czekoladowe z sosem miętowym Dolce della casa Ostaria ( 4 mignon di dolce) zł Deser Ostaria 239 ( cztery rodzaje mini deserów) Tortino caldo al cioccolato con gelato zł Torcik czekoladowy prosto z pieca z lodami (czas pieczenia 14 minut)

00 zł Dolci Desery Tiramisu con frutta 14.50 zł Tradycyjny włoski deser na bazie serka mascarpone i owoców Gelato con salsa ai frutti di bosco 10.

5 Caffe Kawa Caffe espresso 6.00 zł Kawa espresso Espresso macchiato 7.00 zł Espresso z mlekiem Caffe bianco 6.50zł Kawa biała Caffe nero 6.00 zł Kawa czarna. Caffe corretto 7.00 zł Kawa z likierem Cappuccino 7.00 zł Latte Macchiato 7.00 zł Cioccolata Gorąca czekolada Caffe freddo Kawa mrożona 8.00 zł 9.50 zł Te Herbata - dzbanek Normale 6.00 zł Czarna Frutta 7.50 zł Owocowa Limonate Lemoniady włoskie Lemon-Soda 7.50 zł Włoska lemoniada cytrynowa Oran-Soda 7.50 zł Napój z soku i miąższu pomarańczy Mojito-Soda 7.50 zł Napój bezalkoholowy, orzeźwia smakiem limonki i świeżością mięty

00 zł Cioccolata Gorąca czekolada Caffe freddo Kawa mrożona 8.00 zł 9.50 zł Te Herbata - dzbanek Normale 6.00 zł Czarna Frutta 7.

6 Bevande Napoje Pepsi, Pepsi light, 7up, Mirinda Tonic Water 0,2/0,5 l 5.00/6.50 zł Te freddo al limone o pesca 6.50 zł Ice tea cytrynowa lub brzoskwiniowa (0,5l) Succo: Arancia, Mela, Pompelmo, Mirtilli 0,2 /1l 5.00/14.00 zł Soki owocowe: pomarańczowy, jabłkowy, grejfrutowy, czarna porzeczka Succo di Pomodoro Sok pomidorowy ( 0.25) 5.00 zł Acqua minerale gassata e naturale 5.00/9.00 zł Woda mineralna gazowana i niegazowana 0,3 /1l dzbanek Cisowianka Perlage Musująca, butelka- 700 ml Cisowianka Classique Niegazowana, butelka- 700 ml zł zł Birra Piwo Żywiec lany 0,33/ 0,5l 6.50 / 8.00 zł Warka 6.50 zł 0,5 l Radler cytrynowy 0,0% butelka 0,5 l Tyskie 0,5 l 7.50 zł 7.50 zł Żywiec butelka 7.50 zł 0,5l Sciroppo al lampone o allo zenzero 1.00 zł Sok malinowy lub imbirowy

00 zł Soki owocowe: pomarańczowy, jabłkowy, grejfrutowy, czarna porzeczka Succo di Pomodoro Sok pomidorowy ( 0.25) 5.00 zł Acqua minerale gassata e naturale 5.00/9.

7 Wódka, wisky i likier (40 ml) Finlandia 7.00 zł Pan Tadeusz 6.00 zł Żubrówka 5.00 zł Ballantines zł Red label zł Grappa zł Limoncello zł Aperitif (120 ml) Spritz Campari zł Wino białe, Campari, 7up Martini bianco zł (80ml) Americano zł Martini, campari Negroni zł Gin, Martini e Campari Vino Wino Vino Chardonnay Wino półwytrawne białe: 1 litr zł 0,5 litra zł 0,25 litra zł kieliszek 8.00 zł Vino Merlot Wino półwytrawne czerwone: 1 litr zł 0,5 litra zł 0,25 litra zł kieliszek 8.00 zł Lambrusco Wino czerwone musujące lekko słodkie: butelka zł 0,5 litra zł kieliszek 7.00 zł Negroamaro Villa Puccini (Puglia) butelka 0,75 l zł Wino półwytrawne czerwone Prosecco doc Treviso (Veneto) butelka 0,75 l Wino musujące wytrawne białe z prowincji Treviso- Veneto zł Wino grzane z pomarańczą, anyżem i cynamonem zł

00 zł 0,5 litra 28.00 zł 0,25 litra 15.00 zł kieliszek 8.00 zł Vino Merlot Wino półwytrawne czerwone: 1 litr 51.00 zł 0,5 litra 28.00 zł 0,25 litra 15.00 zł kieliszek 8.00 zł Lambrusco Wino czerwone musujące lekko słodkie: butelka 38.

8 Offriamo la possibilita di prenotare pranzi a base di pesce Oferujemy również szeroki wachlarz dań rybnych i owoców morza przyrządzanych zgodnie z wcześniejszą rezerwacją Un cestino di pane e il coperto sono inclusi nel prezzo Jeden kosz pieczywa i nakrycie wliczone Alcuni prodotti possono essere congelati Niektóre składniki potraw mogą być mrożone Oferujemy catering dla firm i okolicznościowy Czas oczekiwania na danie gorące wynosi około 30 minut i może się wydłużyć w zależności od ilości zamówień. Buon Appetito! Smacznego!

nakrycie wliczone Alcuni prodotti possono essere congelati Niektóre składniki potraw mogą być mrożone Oferujemy catering dla firm i

Podobne dokumenty

Antipasti Przystawki. Asparagi Bismark con salmone affumicato zł Szparagi z masłem opruszone parmezanem i podawane z wędzonym łososiem

Antipasti Przystawki. Asparagi Bismark con salmone affumicato zł Szparagi z masłem opruszone parmezanem i podawane z wędzonym łososiem Antipasti Przystawki Carpaccio di cavallo con pomodorini secchi, scaglie di grana e rucola Carpaccio z koniny skropione oliwą z oliwek serwowane z parmezanem,rukolą i suszonymi pomidorami Piatto Ostaria: