Focaccia con pomodoro Podpłomyk z pomidorami suszonymi, rozmarynem i pomidorami cherry.

Transkrypt

1 MENU

2 ANTIPASTI - PRZYSTAWKI Focaccia con spianata Podpłomyk z pikantnym włoskim salami i oliwą czosnkową. Focaccia con pomodoro Podpłomyk z pomidorami suszonymi, rozmarynem i pomidorami cherry. Focaccia con prosciutto Podpłomyk z szynką parmeńską i oliwą. Carpaccio di manzo Carpaccio z polędwicy wołowej w towarzystwie rukoli i parmezanu, cytryną skropione. Gamberi Krewetki tygrysie marynowane w ziołach, smażone na klarowanym maśle, podane z bazyliowym pesto. Gamberi allo zafferano Krewetki tygrysie w sosie szafranowym z chili i miodem. Calamari Kalmary w pikantnym sosie pomidorowym z szuszonymi pomidorami i jalapeno. 24 zł 35 zł ZUPPA - ZUPY Straciatella/Brodo Złocisty rosół z kury zagrodowej z lanymi kluskami z jajka i parmezanu lub z pierożkami. Crema Pachnący krem z sezonowych warzyw. Zuppa frutti di mare Śródziemnomorska zupa z owocami morza i warzywami. 9 zł 18zł INSALATE - SAŁATY Insalata di pollo Grillowany kurczak na kolorowych sałatach z gruszką, serem pleśniowym i prażonymi pestkami z dyni w miodowo balsamicznym sosie. Insalata di gamberetti Grilowane krewetki tygrysie na zielonych sałatach z pomidorami cherry i grzankami w sosie vinegret. Insalata Cesare Liście kruchych sałat w sosie cesarskim z grillowanym kurczakiem, grzankami i parmezanem. Insalata di pancetta e pomodori secchi Świeże liście sałat z prażonym boczkiem, suszonymi pomidorami, pestkami słonecznika i gęstym sosem balsamicznym. Insalata frutti di mare Świeże liście sałat z owocami morza w winno maślanym sosie. Insalata di gorgonzola e pere Liście sałat z gorgonzolą, orzechami włoskimi, gruszką w cynamonie i gęstym sosie balsamicznym. 24 zł 23 zł 29 zł 21 zł

3 PESCE - POLLO - CARNE - RYBY DRÓB I MIĘSIWA Risotto ai funghi Risotto z grzybami, białym winem i czosnkiem. Risotto con gamberetti e zafferano Risotto z krewetkami i szafranem. Pollo arrosto Pieczona pierś z kurczaka w szafranowym sosie, podana z roladami ziemniaczanymi i sałatami z vinegret. Merluzzo Dorsz z pieca w sosie krewetkowym, podany z roladami ziemniaczanymi i warzywami gotowanymi. Polecamy z kieliszkiem białego wina. Salmone Łosoś w sosie miodowo-musztardowym, podany z ziemniakami pieczonymi z parmezanem i warzywami gotowanymi. Filetto di maiale Polędwiczki wieprzowe w sosie z zielonego pieprzu, z kopytkami i warzywami gotowanymi. Polipo Grilowania ośmiornica z czarnym makaronem w bazyliowym pesto i sałatą vinegret. Tagliata Plastry rozbefu smażone na maśle truflowym, podane na rukoli z parmezanem i ziemniakami. 34 zł 42 zł 78 zł 38 zł DLA DZIECI Rosołek z domowym makaronem Pizza Margharita Pizza z szynką Gnocchi w sosie pomidorowym z mozzarellą Spaghetti w sosie bolońskim Kurczak z grilla z opiekanymi ziemniakami i sałatą 8 zł 15 zł 14 zł 16 zł 16 zł DESERY Tiramisu cytrynowe Tradycyjny włoski deser z serka mascarpone, biszkoptów i amaretto. Panna Cotta Śmietanowo waniliowa uczta z sosem owocowym. Pomarańczowy Crème brûlée Aromatyczny krem z karmelową skorupką. 9 zł 11 zł

4 PASTA - GNOCCHI - DOMOWE MAKARONY - KOPYTKA Tagliatelle picante Wstążki domowego makaronu z pikantnym salami i jalapeno w pomidorowym sosie z parmezanem. Tagliatelle carbonara Wstążki domowego makaronu w kremowym sosie z parmezanem i bekonem. Tagliatelle con pollo Zielone wstążki makaronu z kurczakiem, suszonymi pomidorami i gorgonzolą. Tagliatelle con prosciutto Wstążki domowego makaronu z szynką parmeńską i rukolą w maślanym sosie z pomidorami cherry. Tagliatelle con Salmone Domowe wstążki makaronu z łososiem i kaparami w kremowym sosie Tagliatelle alla Bolognese Wstęgi domowego makaronu z wołowo warzywnym ragu i tartym parmezanem. Tagliatelle all'amatricana Domowe spaghetti w pomidorowym sosie z bekonem, świeżym pieprzem i tartym parmezanem. Polecamy z kieliszkiem czerwonego wina. Tagliatelle verdi al gorgonzola Zielone wstążki makaronu w sosie z gorgonzoli i orzechami włoskimi. Tagliatelle verdi Wstęgi domowego makaronu zagniatane ze szpinakiem z krewetkami w kremowo szafranowym sosie. Tagliatelle pesto Wstążki makaronu z domowym pesto z bazylii i tartym parmezanem. Tagliatelle verdi con maiale Wstążki makaronu zagniatane ze szpinkiem z polędwiczką wieprzową i sosem z gorgonzoli. Tagliatelle di calamari Wstążki domowego makaronu z kalmarami, suszonymi pomidorami i marynowanym jalapeno w pomidorowym sosie. Pappardelle ai funghi Wstęgi makaronu w kremowym sosie z borowikami i świeżą natka. Pappardelle Fresco Wstęgi domowego makaronu z pomidorami cherry, czosnkiem, płatkami parmezanu i bazyliowym pesto. Polecamy z kieliszkiem białego wina. Pappardelle con tartufo Wstęgi makaronu na maśle truflowym, z kawałkami polędwicy, parmezanem i rukolą. Pappardelle con pollo e pomodori secchi Wstęgi makaronu z kurczakiem i suszonymi pomidorami w maślanym sosie z parmezanem i pesto. Spaghetti neri con gamberetti Czarny makaron z krewetkami, pomidorami cherry i pesto bazyliowym. Spaghetti neri con filetto e pomodori secchi Czarny makaron z poledwicą wołową, suszonymi pomidorami i czosnkiem w maślanym sosie. Gnocchi Bolzano Domowe kopytka skąpane w serowo winnym sosie z szynką parmeńską i radicchio. Gnocchi ai funghi Domowe kopytka w aksamitnym sosie grzybowym z chrupiącym bekonem i kroplami oliwy truflowej. Gnocchi alfredo Domowe kopytka w sosie serowo orzechowym z rukolą. Gnocchi ai funghi e filetto Kopytka z polędwicą wołową i grzybami w kremowym sosie. 25 zł 19 zł 33 zł 35 zł 24zł 32zł

5 PIZZA Margharita Sos pomidorowy i mozzarella. Capriciosa Szynka, pieczarki. Hawaii Grillowany kurczak, szynka, ananas Peperoni Salami, oliwki, chilli. Tuna Tuńczyk, kapary, czerwona cebula i oliwki. Vegetariana Pieczarki, papryka, oliwki, cebula, rukola. Quattro formagi e spianata Mozzarella, gorgonzola, parmezan, ser kozi, pikantne, włoskie salami. Spianata e pomodori secchi Pikantne włoskie salami, suszone pomidory, szpinak z patelni z gorgonzolą, ser kozi. La Venda Kwiat lawendy, ser gorgonzola, świeża gruszka, miód, sos aioli. Gamberetti e pesto Marynowane w ziołach krewetki tygrysie, ser kozi, domowe pesto z bazylii. Prosciutto crudo e rucola Szynka parmeńska, pomidory cherry, rucola, oliwa czosnkowa. Prosciutto crudo e funghi Szynka parmeńska, pieczarki, oliwa truflowa. Capreze Mozzarella, biała mozzarella, pomidory cherry, domowe pesto z bazylii. Kindziuk Kiełbasa kińdziuk, papryczki chilli, tarty parmezan, oliwa czosnkowa. Polecamy z kieliszkiem czerwonego wina. Pollo Grillowany kurczak, ser kozi, domowe pesto z bazylii. Quattro formagi Ser mozzarella, gorgonzola, ser kozi, parmezan. Maxi Szynka parmeńska, kindziuk, salami milano. Carbonara Mozzarella, sos śmietanowo parmezanowy, wędzony boczek. Frutti di mare Tuńczyk, sardele, krewetki, małże, chilli, cytryna. Mozzarella e prosciutto Mozzarella, biała mozzarella, szynka parmeńska, oliwa Pollo e pomodoro Grillowany kurczak, suszone pomidory, rukola, oliwa czosnkowa Spianata Pikantne włoskie salami, ser gorgonzola, karmelizowana czerwona cebula. Balbina Krówka,mozzarella, gorgonzola, gruszka z cynamonem, orzechy włoskie. Pollo e gorgonzola Mozzarella, kurczak,ser gorgonzola,ananas. Kindziuk e jalapeno Mozzarella, kiełbasa kińdziuk, suszone pomidory, zielone jalapeno. Picante Mozzarella,pikantne salami, marynowane jalapeno, tabasco. Peperoni e jalapeno Mozzarella, łagodne salami,marynowane jalapeno, cebula. 35 cm 45 cm 43 zł 27 zł 39 zł 40 zł 34 zł 52 zł 34 zł 54 zł 33 zł 54 zł 52 zł 31 zł 48 zł 40 zł 42 zł 29 zł 41 zł 48 zł 40 zł 36 zł 56 zł 31 zł 49 zł 31 zł 46 zł 29 zł 47 zł 27 zł 42 zł 42 zł 43 zł 46 zł