Antipasti Przystawki. Asparagi Bismark con salmone affumicato zł Szparagi z masłem opruszone parmezanem i podawane z wędzonym łososiem

Transkrypt

1 Antipasti Przystawki Carpaccio di cavallo con pomodorini secchi, scaglie di grana e rucola Carpaccio z koniny skropione oliwą z oliwek serwowane z parmezanem,rukolą i suszonymi pomidorami Piatto Ostaria: Sopressa Veneta, prosciutto Crudo, Pancetta formaggi italiani con mostarda e marinata di verdure ( per 2 persone) Talerz pasterski szynka parmeńska, włoskie salami wieprzowe, włoska rolada boczkowa i tradycyjne włoskie sery z musztardą oraz marynowane warzywa ( dla 2 osob ) zł zł Bruschetta pomodoro, pancetta stufata, funghi, mozzarella Brusketta z boczkiem, pieczarkami, sosem pomidorowym i mozzarellą zł Tris di Bruschette: Pomodoro e basilico, verdure marinate, pomodorini secchi, mozzarella e alici zł Trzy rodzaje brusketty: pomidory z bazylią, warzywa marynowane, pomidory suszone z biała mozzarellą i anchois Asparagi Bismark con salmone affumicato zł Szparagi z masłem opruszone parmezanem i podawane z wędzonym łososiem Parmigiana di melanzane con basilico zł Grillowane bakłażany z sosem pomidorowym, mozzarellą i bazylią Panzerotti fritti alle verdure zł Smażone pierożki chlebowe faszerowane warzywami i mozzarellą Bruschetta con gorgonzola e pancetta Bruschetta zapiekana z gorgonzolą i włoską roladą boczkową Crostini di baguette con spinaci, mozzarella e pomodorini confit Kanapeczki z bagietki zapiekane ze szpinakiem, mozzarellą i pomidorkami confit zł zł Zuppe Zupy Zuppa ai funghi di bosco con crostini zł Zupa grzybowa z grzankami Crema di Fagioli borlotti con crostini zł Krem fasolowy z grzankami Tortellini in brodo zł Rosół z włoskimi pierożkami faszerowanymi mięsem Zuppa di gulasz con crostini zł Zupa gulaszowa z grzankami

2 Paste Pasty Spaghetti alla Carbonara con parmigiano zł Spaghetti serwowane z sosem na bazie śmietanki, boczku i parmezanu Tagliatelle Bolognese con parmigiano zł Tagiatelle domowej roboty z sosem bolońskim i parmezanem Tortelli papa Mario con speck e parmigiano zł Tortelli domowej roboty: włoskie uszka faszerowane wołowiną serwowane z sosem śmietanowym speckiem i szczyptą parmezanu Pasticcio con ragu, funghi, prosciutto e formaggio Lasagna z sosem bolońskim, szynką, grzybami i serem zł Maccheroni fatti in casa all amatriciana e parmigiano( piccante) zł Makaron domowej roboty serwowany z sosem pomidorowym, wędzonym boczkiem, cebulką i parmezanem ( pikantny ) Tagliatelle fresche con prosciutto di Parma, panna e parmigiano Tagliatelle domowej roboty z szynką parmeńnską, białym sosem i parmezanem zł Spaizerli trentini con pancetta affumicata e funghi zł Gnocchi z Tyrolu (kluseczki) domowej roboty z boczkiem i grzybami Spaghetti al pesto Genovese con pomodorini zł Spaghetti z bazyliowym sosem Pesto i pomidorami Confi Penne integrali con salmone e rucola Makaron Penne (wieloziarnisty) z sosem łososiowym, rucolą i oliwą z oliwek Spaghetti integrali al pomodoro e basilico Spaghetti (wieloziarniste) ze świeżymi pomidorami, bazylią i czosnkiem Tagliatelle al gorgonzola noci e pomodorini secchi Tagliatelle domowej roboty z sosem z sera gorgonzola, orzechami włoskimi i pomidorami suszonymi zł zł zł

3 Secondi piatti di carne Dania mięsne Filetto di maiale ai funghi con patate al rosmarino zł Polędwica wieprzowa w sosie na bazie śmietanki i grzybów serwowana z ziemniakami z pieca Saltimbocca alla romana con patate Stek wołowy z szynką parmeńską i ziemniakami z pieca zł Petto di pollo al sesamo con salsa soia e insalatina zł Filet z kurczaka w sezamie z sosem sojowym i sałatą Spezzatino di manzo con polenta zł Włoski gulasz wołowy serwowany z polentą Bistecche di cavallo con patate zł Grillowany stek z mięsa końskiego, serwowany z pieczonymi ziemniakami Porchetta di maialino con patate fritte Aromatyczna pieczeń wieprzowa z frytkami zł Bocconcini di Pollo fritto con insalatina e salsa all aglio zł Kawałki smażonego kurczaka z sałatą i sosem czosnkowym Secondi di pesce Dania rybne Filetto di sogliola con pomodorini e olive verdi Filet z soli ze świeżymi pomidorami i oliwkami zł Fritto di calamari,gamberi,verdure e sogliola con sweet and sour zł Mix smażonych: kalmary, krewetki, limanda i warzywa z sosem ananasowym Filetto d orata all acqua pazza zł Filet z dorady zapiekany z warzywami Insalatone Sałatki Insalata mediteranea zł Insalata, feta, olive, mais, pomodori, tonno Zielona sałata, feta, oliwki, kukurydza, pomidory, tuńczyk Insalata Ostaria zł Insalata, cetrioli, pomodori secchi, cipolla, mais Zielona sałata, ogórki, suszone pomidory, cebula, kukurydza, Insalata sfiziosa Insalata, cus cus, gamberi, salmone affumicato, salsa citronette Zielona sałata, wędzony łosoś, kus-kus, krewetki całość serwowana z salsą cytrynową zł

4 Contorni Dodatki Insalata mista 5.50 zł Sałata zielona z sezonowymi warzywami Verdure alla griglia 7.50 zł Grillowane warzywa Patate fritte 5.00 zł Frytki Parmigiano Parmezan Focaccia al rosmarino Włoski podpłomyk z rozmarynem 5.00 zł zł Secondo cestino di pane 3.00 zł Kosz pieczywa (dodatkowy) Dolci Desery Tiramisu con frutta zł Tradycyjny włoski deser na bazie serka mascarpone i owoców Tortino all amaretto con salsa al caramello zł Torcik amaretto z sosem karmelowym Gelato con salsa ai frutti di bosco zł Lody śmietankowe w sosie z owoców leśnych Semifreddo al cioccolato con sciroppo alla menta zł Tradycyjne włoskie semifreddo czekoladowe z miętowym Dolce della casa Ostaria ( 4 mignon di dolce) zł Deser Ostaria 239 ( cztery rodzaje mini deserów) Crema catalana con cremoso al cioccolato zł Krem kataloński serwowany z musem czekoladowym

5 Kawa Caffe espresso 6.00 zł Kawa espresso Espresso macchiato 7.00 zł Espresso z mlekiem Caffe bianco 6.50zł Kawa biała Caffe nero 6.00 zł Kawa czarna. Caffe corretto 7.00 zł Kawa z likierem Cappuccino 7.00 zł Latte Macchiato 7.00 zł Cioccolata 8.00 zł Gorąca czekolada Caffe freddo Kawa mrożona 9.50 zł Te Herbata Normale 4.00 zł Czarna Frutta 5.00 zł Owocowa Bevande Napoje Pepsi, Pepsi light, 7up, Mirinda Tonic Water 0,2/0,5 4.00/6.00 zł Te freddo al limone o pesca 6.00 zł Ice tea cytrynowa lub brzoskwiniowa (0,5l) Succo: Arancia, Mela, Pompelmo, Mirtilli 0,2 / 1l 4.00/10.00 zł Soki owocowe:pomarańczowy, Jabłkowy, Grejfrutowy, Czarna porzeczka Succo di Pomodoro Sok pomidorowy ( 0.25) 5.00 zł Acqua minerale gassata e naturale 4.00/8.00 zł Woda mineralna gazowana i niegazowana 0,3 / 1l dzbanek

6 Żywiec lany 0,33/ 0,5l Birra Piwo 6.50 / 8.00 zł Warka 6,50 zł 0,5 Tyskie 0,33l/ 0,5l 6.00/7.50 zł Żywiec butelka 0,33/ 0,5l 6.00/7.50 zł Żywiec butelka 6.00 zł (bezalkoholowy 0.33l) Sciroppo di lampone 0.50 zł Sok malinowy Piwo Grzane Wódka, Wisky i likier (40 ml) zł Finlandia 7.00 zł Sobieski 5.00 zł Pan Tadeusz 6.00 zł Żubrówka 5.00 zł Ballantines zł Red label zł Amaretto zł Grappa zł Limoncello Aperitif (120ml) Spritz Campari zł Prosecco, Campari, 7up Martini bianco zł (80ml) Americano zł Martini, campari Negroni zł Gin, Martini e Campari

7 Vino Wino Vino Chardonnay Wino półwytrawne białe : 1 litr zł 0,5 litra zł 0,25 litra zł kieliszek 7.00 zł Vino Cabernet Sauvignon Wino półwytrawne czerwone: 1 litr zł 0,5 litra zł 0,25 litra zł kieliszek 7.00 zł Lambrusco Wino czerwone musujące lekko słodkie: butelka zł 0,5 litra zł kieliszek 6.00 zł Wino grzane 6.00 zł Offriamo la possibilita di prenotare pranzi a base di pesce Oferujemy również szeroki wachlarz dań rybnych i owoców morza przyrządzanych zgodnie z wcześniejszą rezerwacją Un cestino di pane e il coperto sono inclusi nel prezzo Jeden kosz pieczywa i nakrycie wliczone Oferujemy catering dla firm i okolicznościowy Alcuni prodotti possono essere congelati Niektóre składniki potraw mogą być mrożone