PIZZA PRIMI PIATTI - MAKARONY

Transkrypt

1 PIZZA 1. MARGERITA PROSCUTTO E FUNGHI Sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, świeże pieczarki 2. MARGERITA Sos pomidorowy, mozzarella, bazylia 3. MARINARA Sos pomidorowy, oregano, czosnek, anszua 4. IL PESCATORE Świeże pomidorki koktajlowe, tuńczyk, mozzarella, oliwki czarne 5. CAPRICIOSA Sos pomidorowy, mozzarella, karczochy, pieczarki świeże, oliwki czarne, różowa szynka 6. DIAVOLA Sos pomidorowy, mozzarella, salami pikantne 7. MIMOSA Śmietana, mozzarella, kukurydza, bazylia, szynka różowa 8. WIUSTEL E PATATINE Mozzarella, parówka, frytki 9. A MODO MIO (6-różnych kawałków) Sos pomidorowy, papryka, pieczarki, mozzarella, frutti di mare, oliwki czarne, salami, prosiutto crudo 10. FRUTTI DI MARE 11. PARMA Mozzarella, plastry pomidora, szynka parmeńska, rukola, parmezan 12. VEGETARIANA Sos pomidorowy: papryka, cukinia, bakłażan, cebula 13. PIZZA CON BUFOLA Pomidor, mazzarella di bufola, bazylia, bakłażan 14. RIPIENO (pizza w postaci pieroga) Sos pomidorowy, mozzarella, salami, szynka cotto, pieczarki 15. FOCACCIA Spód od pizzy PRIMI PIATTI - MAKARONY 1. Penne all`arrabiata Makaron rurki, pomidorki koktajlowe,czosnek, świeża pietruszka, papryczka pikantna

2 2. Spaghetti agilo olio e peperoncino Makaron z oliwą, pikantny, czosnek 3. Spaghetti al pomodoro Makaron, pomidorki koktajlowe, bazylia, świeży czosnek 4. Linguine olive e capperi Makaron z oliwkami czarnymi, kaparami, pomidory koktajlowe 5. Bucatini alla matriciana Makaron, cebula, pomidory koktajlowe, boczek, pietruszka 6. Rigatoni alla bolognese Makaron, mięso mielone, groszek, marchewka, pieczarki 7. Penne alla siciliana Makaron rurki w sosie pomidorowym z mozzarellą i bakłażanem 8. Ravioli ricotta e spinaci al. Sugo Pierożki faszerowane twarożkiem i szpinakiem, podawane w sosie raugu /pomidorowym/ 9. Gnocchi ripieni al formaggio di capra e tartufo Gnocchi nadziewane kozim serem i truflami 10. Spaghetti ai frutti di mare Makaron z owocami morza 11. Spaghetti alle vongole Makaron z małżami 12. Paccheri zuchine e gamberi Makaron z krewetkami, świeża cukinia, pomidorki koktajlowe w sosie śmietanowym 13. Orecchiette Makaron z owocami morza z prawdziwkami w sosie śmietanowym 14. Spaghetti vongole e cocce Makaron ze świeżymi muszlami 15. Pantacce all salmone Makaron z wędzonym łososiem w sosie śmietanowym 16. Calamarata A MODO MIO Makaron pierścionki w sosie śmietanowym z: orzechy pinii, krewetki duże, borowiki, pomidory, oliwki czarne, kapary 17. Linguine con sgampi Makaron na bazie małych pomidorków koktajlowych z langustynkami

3 ANTIPASTI - PRZYSTAWKI 1. MISTO SOTT'OLIO Papryka faszerowana tuńczykiem, Suszone pomidory, grillowane karczochy, grillowane bakłażany, szparagi 2. Caprese con bufola Świeża mozzarella, pomidory, oliwa z oliwek, oregano, bazylia 3. Fritto misto allitaliano Różnego rodzaju krokiety 4. Bresaola rucola e grana Suszona szynka włoska, rukola, parmezan 5. Prosciutto con melone e kiwi Szynka parmeńska z melonem, kiwi 6. Prosciutto crudo con bufala Szynka parmenska z mozzarella bufala 7. Koctail di gamberi Koktajl z krewetek na sałacie lodowej 8. Carpaccio di salmone Plastry łososia wędzonego, rukola, parmezan, oliwa z oliwek 9. Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano Plastry polędwicy wołowej, rukola, parmezan 10. Affettato misto X DUE Półmisek włoskich wędlin, parmezan, oliwki - DLA DWOJGA PIATTI DI RISO - DANIA Z RYŻU 1. Risotto alla pescatora Ryż z owocami morza 2. Risotto ai funghi porcini Ryż z grzybami prawdziwkami MENU BAMBINO - MENU DLA DZIECI 1. Gniocchi al ragu`/ alla Gabriella Kluseczki z sosem pomidorowym z parmezanem lub z mozzarellą 2. Penne alla pomodoro Rurki z sosem pomidorowym 3. Petto di pollo alla milanese

4 Smażona pierś z kurczaka z frytkami lub z sałatą zieloną CONTORNI - DODATKI 1. Tris contorni Mix warzyw z patelni (pieczarki, cukinia, papryka kolorowa, bakłażan) 2. Patatine fritte Frytki 250 gr 3. Mix verdura alla griglia Mix pieczonych warzyw: cukinia, bakłażan, papryka, cebula, pomidory, boczniak INSALATONE - SALATY 1. Insalata verde Sałata zielona, oliwa, przyprawy 2. Insalata a modo mio Mix warzywa (sałata lodowa, rucola, papryka kolorowa, ogórek, kukurydza, cebula, oliwki zielone) SECONDI PIATTI - DRUGIE DANIA Salsiccia ai ferri con rucola + tris contorni Kiełbasa włoska wieprzowa podawana z: papryką/pieczarkami/cukinią 2. Pizzaiola Wołowina w sosie pomidorowym 3. Scaloppina al limone/vino bianco Delikatne mięso ze schabowego w sosie cytrynowym lub w białym winie 4. Scaloppina alla sorrentina Delikatne mięso ze schabowego, szynka parmeńska, plaster mozzarella 5. Bistecca ai ferri con rucola + tris contorni Befsztyk cielęcy z grilla (dodatki do wyboru) 6. Branzino all acqua pazza (forno)/limone RYBA - Labraks pikantny w pomidorkach lub w sosie cytrynowym 7. Branzino A MODO MIO RYBA-Labraks z ziemniakami, borowiki, kapary, oliwki czarne, pinii 8. Frittura di gamberi e calamari

5 Smażone krewetki, kalmary DOLCI - DESERY 1. TIRAMISU klasyczne 2. ANANAS świeży 3. Panna cotta/budino Deser budyniowy waniliowy 4. Sorbetto (limone) 5. Świeże owoce: ananas, kiwi, banan BIBITE - NAPOJE 1. COCA-COLA/NESTEA/ butelka szklana 0,25 2. WODA niegazowana/gazowana 0,25 l 3. Woda S.PELLEGRINO 0,25 l 4. Woda S.PELLEGRINO 0,75 l 5. SOKI pomarańcza, jabłko, multiwitamina, pomidorowy, czarna porzeczka, grapefruit - 0,25 l 6. Piwo małe 7. Piwo PERONI małe 8. KAWA esspresso (ANTICA TOSTERIA DI MODENA) 9. Esspresso doppio 10. Kawa americano/latte/cappuccino 11. KAWA neska (biała/czarna) 12. HERBATA 13. WINO domowe MONTALTO kieliszek 0,15 l karafka 0,5 l karafka 1 l 14. WINO domowe CANTINERI

6 kieliszek 0,15 l karafka 0,5 l karafka 1 l