OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU POSTĘPOWANIE O ZAMÓWIENIE PUBLICZNE NA USŁUGI SPOŁECZNE. Przedmiot zamówienia:

Transkrypt

1 1 Z a m a w i a j ą c y : Centrum Zarządzania Edukacją w Kocmyrzowie-Luborzycy Kocmyrzów 38, Luborzyca gzokocmyrzow@gmail.com tel OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU POSTĘPOWANIE O ZAMÓWIENIE PUBLICZNE NA USŁUGI SPOŁECZNE Przedmiot zamówienia: Przygotowanie i dostarczenie posiłków do Przedszkola Samorządowego Akademia Przedszkolaka w Wysiołku Luborzyckim w 2019 roku, w dniach w których pracuje przedszkole. Nr sprawy : CZE-AP

2 1. Nazwa oraz adres Zamawiającego. Centrum Zarządzania Edukacją w Kocmyrzowie-Luborzycy Kocmyrzów 38, Luborzyca gzokocmyrzow@gmail.com tel Adres strony internetowej, na której jest udostępniane ogłoszenie o zamówieniu i wszystkie informacje związane z prowadzonym postępowaniem o zamówienie publiczne: 2. Tryb udzielenia zamówienia. Zamówienie zostanie udzielone w trybie zamówienia na usługi społeczne na podstawie art. 138o ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (tj. Dz. U. z 2018, poz. 1986), zwanej dalej Ustawą o wartości szacunkowej przedmiotu zamówienia, poniżej kwoty określonej w art. 138g ust. 1 tj. kwoty euro. 3. Opis przedmiotu zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest Przygotowanie i dostarczenie posiłków do Przedszkola Samorządowego Akademia Przedszkolaka w Wysiołku Luborzyckim w 2019 roku, w dniach w których pracuje przedszkole. Zakres zamówienia obejmuje przygotowanie z produktów własnych, dostawę własnym transportem posiłków zgodnie z Zaleceniami i Normami Żywienia Instytutu Żywności i Żywienia. Zamawiający zastrzega obowiązek osobistego wykonania usługi przez Wykonawcę. Nie dopuszcza się udziału podwykonawców w procesie realizacji zamówienia. Wymagania dotyczące posiłków: Posiłek musi składać się z: śniadania Zupy 250 ml. Drugiego dania w tym: produkt węglowodanowy: ziemniaki, kasza, ryż, makaron bądź, np. kluski śląskie 200g.; produkt białkowy pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryba) gotowy 80g.; surówka, jarzyny gotowane, bądź owoc 100g.(asortyment podawanych warzyw i owoców powinien być różnorodny); kompot 200ml. z produktów świeżych i pełnowartościowych. Dwa razy w tygodniu drugie danie jarskie składające się z: produktu węglowodanowego: ziemniaki, kasza, ryż, makaron, kluski, placki, itp.200g.; produkt białkowy (ryba, ser, jaja kurze) gotowy 80g.; surówka, jarzyny gotowane, bądź owoc 100g.(asortyment podawanych warzyw i owoców powinien być różnorodny); kompot 200ml. z produktów świeżych i pełnowartościowych. Przewidywana łączna ilość posiłków w trakcie trwania zamówienia wyniesie maksymalnie szt. - ilość posiłków została oszacowana na podstawie frekwencji uczestnictwa przedszkolaków na obiadach w 2018 roku oraz prognozy na 2019 roku i może ulec zmianie. Rozliczenie następować będzie za faktycznie dostarczone posiłki według ceny jednostkowej za jeden posiłek podanej w Formularzu oferty. W przypadku zlecenia zmniejszonego zakresu nie większego usługi do 20% niż wskazany w przedmiocie zamówienia Wykonawcy nie przysługuje roszczenie o zlecenie niewykonanej części usługi.

3 4. Warunki realizacji przedmiotu zamówienia: 1) Posiłek powinien być przygotowany ze świeżych i pełnowartościowych produktów Trzy razy w tygodniu ma być przygotowany obiad mięsny (z pełnowartościowym białkiem zwierzęcym), dwa razy w tygodniu danie jarskie bezmięsne ( zawierające produkt białkowy, np: ryba, jaja kurze, ser).wykonawca jest zobowiązany do zapewnienia posiłków dla dzieci bezmlecznych oraz dla dzieci z innymi alergiami pokarmowymi potwierdzonymi zaświadczeniem lekarskim, o których będzie informowany przez zamawiającego przy podawaniu dziennej ilości zamawianych porcji obiadowych. Posiłki te muszą być urozmaicone i pełnowartościowe. 2) Wykonawca odpowiedzialny jest za dostarczenie dekadowego jadłospisu dla dzieci bez alergii pokarmowej jak również dla dzieci bezmlecznych zaś dla innych alergików informować na bieżąco bądź również zapewnić jadłospis dekadowy. Sporządzone przez wykonawcę jadłospisy powinien być urozmaicony i różnorodny a także zawierać, wartości energetyczne przygotowanych przez wykonawcę posiłków. Jadłospis ten musi być dostarczony Zamawiającemu w ostatni dzień dekady jadłospisu poprzedniego. 3) Proces przygotowania posiłków, dostarczania i przekazania personelowi przedszkola musi być zgodny z obowiązującymi przepisami dotyczącymi żywienia zbiorowego. 4) Wykonawca przy realizacji zamówienia zobowiązany jest do przestrzegania Zaleceń i Norm obowiązujących i zalecanych przez Instytut Żywności i Żywienia, a także zasad zdrowego żywienia oraz zasad żywienia zbiorowego jak również jakość i zgodność z warunkami umowy. 5) Posiłki powinny być dostarczone w termosach hermetycznie zamkniętych, na które wykonawca przedłoży zamawiającemu odpowiednie atesty i certyfikaty. Transport posiłków powinien odbywać samochodem przystosowanym do przewozu żywności, na który wykonawca posiada odpowiednie dokumenty potwierdzające dostosowanie pojazdu. 6) Posiłki muszą być sporządzane w dniu dostawy ze świeżych pełnowartościowych produktów. Dostarczone obiady powinny być gorące i smaczne a ich temperatura zgodna z zasadami serwowania potraw. Posiłki muszą być dostarczane w godzinach: Śniadanie: godz. 8:00 Obiad i podwieczorek: godz Wykonawca zobowiązuje się do nie stosowania gotowych potraw konserwowych oraz dostępnych na runku ulepszaczy smaków jak również gotowych dań w torebkach. 7) Posiłki będą przygotowywane przez osoby posiadające zaświadczenie lekarskie z badań przeprowadzonych do celów sanitarno epidemiologicznych. 8) Posiłki będą przygotowywane w zakładzie spełniającym wymagania higieniczno-sanitarne dla zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu posiłki, środki spożywcze. 9) Wykonawca jest zobowiązany do przechowywania próbek posiłków do celów sanitarnoepidemiologicznych zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami. 10) Wykonawca jest zobowiązany do odbioru zlewek we własnych naczyniach z tym samym dniu, w którym zostały dostarczone posiłki ewentualnie najpóźniej w dniu następnym. Kod CPV: Usługi w zakresie posiłków szkolnych, Usługi przygotowywania posiłków Usługi gotowania posiłków

4 Usługi dostarczania posiłków 5. Termin wykonania zamówienia Przedmiot zamówienia realizowany będzie sukcesywnie od dnia r. do dnia r. w dniach, nauki przedszkolnej tj. od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem okresu przerwy wakacyjnej, uwzględniając okres dyżuru letniego przedszkola lub do momentu wykorzystania maksymalnej kwoty wynagrodzenia za realizację zamówienia. 6. Miejsce lub sposób uzyskania informacji dotyczącej realizacji przedmiotu zamówienia: Centrum Zarządzania Edukacją w Kocmyrzowie Luborzycy, z siedzibą: Kocmyrzów 38, Luborzyca, tel.: (012) / O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy : I. SPEŁNIAJĄ WARUNKI UDZIAŁU W PROCEDURZE tj.: a) posiadają aktualne uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania tj. Wykonawca musi posiadać aktualne zezwolenia Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej stwierdzające spełnienie wymagań higieniczno-zdrowotnych do żywienia zbiorowego oraz możliwości prowadzenia cateringu b) dysponują niezbędnym doświadczeniem zawodowym do realizacji przedmiotu zamówienia, tj.: dysponują doświadczeniem zawodowym rozumianym jako wykonanie w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert ( jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy to w tym okresie) co najmniej 2 usług, z których każda obejmuje codzienne (w dni robocze) przygotowywanie i dostarczanie posiłków dla grupy 40 osób, w tym dań ciepłych, przez okres nie krótszy niż 6 miesięcy. c) dysponują niezbędnym potencjałem technicznym do realizacji przedmiotu zamówienia, tj.: dysponują min. 2 pojazdami w tym jednym rezerwowym, które są dostosowane do realizacji przedmiotu zamówienia, tj. przewozu żywności. Zamawiający sprawdzi czy Wykonawca spełnia w/w warunki udziału w procedurze w oparciu o złożone przez Wykonawcę do oferty następujące dokumenty: - oświadczenie dot. spełniania warunków udziału w postępowaniu, stanowiące załącznik nr 1 do niniejszego zapytania ofertowego, - wykaz zrealizowanych usług. Niniejszy druk wykazu do wypełnienia, stanowi załącznik nr 2 do niniejszej procedury zapytania ofertowego, - wykaz pojazdów przeznaczonych do realizacji zamówienia. Niniejszy druk wykazu do wypełnienia, stanowi załącznik nr 3 do niniejszej procedury zapytania ofertowego. II. NIE PODLEGAJĄ WYKLUCZENIU Z UDZIAŁU W PROCEDURZE, W ZAKRESIE OPISANYM W PRZEDMIOTOWEJ PROCEDURZE:

5 Z procedury niniejszego postępowania zostanie wykluczony Wykonawca : a) który nie wykazał braku podstaw do wykluczenia; b) który jest powiązany z Zamawiającym osobowo lub kapitałowo, tj. występują wzajemne powiązania między Zamawiającym lub osobami upoważnionymi do zaciągania zobowiązań w imieniu Zamawiającego lub osobami wykonującymi w imieniu Zamawiającego czynności związane z przygotowaniem i przeprowadzeniem procedury wyboru Wykonawcy, a Wykonawcą, polegające w szczególności na: - uczestniczeniu w spółce jako wspólnik spółki cywilnej lub spółki osobowej; - posiadaniu co najmniej 10 % udziałów lub akcji; - pełnieniu funkcji członka organu nadzorczego lub zarządzającego, prokurenta, pełnomocnika; - pozostawaniu w związku małżeńskim, w stosunku pokrewieństwa lub powinowactwa w linii prostej; - pozostawaniu z Zamawiającym w takim stosunku prawnym lub faktycznym, który budzi uzasadnione wątpliwości w zakresie bezstronności tych osób; c) który, z przyczyn leżących po jego stronie, nie wykonał albo nienależycie wykonał w istotnym stopniu wcześniejszą umowę w sprawie zamówienia publicznego, co doprowadziło do rozwiązania umowy lub zasądzenia odszkodowania. Zamawiający sprawdzi czy Wykonawca nie podlega wykluczeniu w oparciu o złożone przez Wykonawcę do oferty następujące dokumenty: - oświadczenie dot. braku podstaw do wykluczenia. Niniejsze oświadczenie należy złożyć na druku, stanowiącym załącznik nr 4 do niniejszej procedury zapytania ofertowego. III. ZŁOŻYLI OFERTĘ NIE PODLEGAJĄCĄ ODRZUCENIU Z PROCEDURY,,ZAPYTANIA OFERTOWEGO, W ZAKRESIE OPISANYM W PRZEDMIOTOWEJ PROCEDURZE: Z procedury zostanie odrzucona oferta: a) której treść nie odpowiada treści przedmiotowej procedury zapytania ofertowego, w szczególności w zakresie opisu przedmiotu zamówienia; b) złożona przez Wykonawcę niespełniającego warunków, określonych w przedmiotowym zapytaniu ofertowym; c) Wykonawcy, który nie składa wyjaśnień w zakresie treści oferty, o które poprosił Zamawiający, zgodnie z zapisami,,zapytania ofertowego. Opis kryteriów, którymi Zamawiający będzie się kierował przy wyborze oferty wraz z podaniem wag tych kryteriów: W niniejszej procedurze stosowane są następujące kryteria oceny:

6 1) Cena 90 %, UWAGA! : - Do oceny ofert przyjmuje się ceny brutto ofert. 2) Aspekt środowiskowy, tj. emisja spalin przez pojazdy którymi świadczona będzie usługa - 10 %, 3) Kara za nie wykonanie usługi cateringowej, zgodnie z wyznaczonym przez Zamawiającego harmonogramem czasowym, liczona za każde zaistniałe zdarzenie 10 % UWAGA!: Kara za nieprzestrzeganie w/w harmonogramu czasowego, dotyczy nieprzestrzegania godzin wyznaczonych na wydanie Zamawiającemu posiłków. 7. Sposób oceny ofert: W ocenie ofert biorą udział oferty, które nie podlegają wykluczeniu ani odrzuceniu z prowadzonej procedury. Zamawiający dokona oceny złożonych ofert, według przyjętej skali 100 pkt, wg następujących kryteriów: 1) Cena 80 % : Ilość punktów w ramach tego kryterium wyliczona będzie w oparciu o poniższy wzór : (Cn/Cb x 100) x W = ilość punktów w tym: Cn - cena z VAT najniższa spośród ważnych ofert, Cb cena z VAT oferty badanej, W - waga kryterium (cena 80 %), 2) Aspekt środowiskowy, tj. emisja spalin przez pojazdy którymi świadczona będzie usługa - 10 %: Maksymalnie można otrzymać - 10 pkt, 1 pkt = 1 %. Za każdy pojazd z emisją spalin,,euro 5 lub powyżej przyznaje się 10 pkt, za każdy pojazd spełniający normę,,euro 4 otrzymuje 5 pkt, za każdy pojazd spełniający normę EURO 3 lub poniżej otrzymuje się 0 pkt. Ilość punktów w ramach tego kryterium wyliczona będzie w oparciu o poniższy wzór :

7 (P1+P2) = suma uzyskanych punktów wg kryterium aspekt środowiskowy w tym: P- pojazd przedstawiony przez Wykonawcę w ofercie do realizacji usługi. Przypisana do pojazdu cyfra oznacza kolejny pojazd przedstawiony w ofercie, Zamawiający wymaga by Wykonawca posiadał min. 2 pojazdy, które opisano w niniejszym,,zapytaniu ofertowym. 3) Kara za nie wykonanie usługi cateringowej, zgodnie z wyznaczonym przez Zamawiającego harmonogramem czasowym, liczona za każde zaistniałe zdarzenie 10 % : Minimalna możliwa do zaoferowania przez Wykonawcę wysokość kary, która będzie naliczana za nie wykonanie usługi cateringowej, zgodnie z wyznaczonym przez Zamawiającego harmonogramem czasowym, to: 200 zł. Wykonawca może zaoferować wyższą wysokość kary, która będzie naliczana za nie wykonanie usługi cateringowej, zgodnie z wyznaczonym przez Zamawiającego harmonogramem czasowym, jednak nie wyższą niż zł. Jeżeli zdarzy się, że Wykonawca w formularzu oferty nie wpisze oferowanej przez siebie kary to przyjmuje się że zaoferował minimalną jej wysokość to jest 200 zł. Jeżeli Wykonawca wpisze w formularzu oferty karę wyższą niż zł. to Zamawiający przyjmie do oceny ofert maksymalną możliwą do zaoferowania wysokość kary, a więc zł. Oferta Wykonawcy, który zaoferuje najwyższą możliwą wysokość kary, tj zł. otrzyma 10 pkt. Oferta Wykonawcy, który zaoferuje minimalną możliwą wysokość kary, tj. 200 zł. otrzyma 0 pkt. Oferta taka jest traktowana jako spełniająca minimalny wymóg Zamawiającego w zakresie kar. Ilość punktów dla ofert przedstawiających karę za niewłaściwie realizowane zamówienie mieszczącą się w przedziale powyżej 200 zł. - do nie więcej niż zł. zostanie wyliczona w oparciu o poniższy wzór: (Kb/Kmax x 100) x W = ilość punktów w tym: Kb wysokość kary przedstawionej w ofercie badanej, Kmax maksymalna możliwa wysokość kary, W - waga kryterium ( kara za niewłaściwie realizowane zamówienie) 10 %). Zamawiający zsumuje punkty przyznane każdej ofercie w ramach w/w kryteriów oceny. Oferta która otrzyma największą liczbę punktów zostanie wybrana.

8 8. Sposób przygotowania oferty: Ofertę sporządzić należy na formularzu oferty, stanowiącym załącznik nr 5 do niniejszego zapytania ofertowego. Oferta powinna być podpisana przez osobę uprawnioną do reprezentowania Wykonawcę oraz zawierać wszystkie wymagane dokumenty, oświadczenia. 9. Opis sposobu obliczenia ceny oferty: 1. Wykonawca określa cenę oferty w ujęciu jednostkowym (tj. wskazuje w ofercie: cenę za produkty do przygotowania śniadania i podwieczorku wraz z napojem dla jednej osoby oraz cenę za obiad wraz z napojem dla jednej osoby) na podstawie własnej kalkulacji w oparciu o dane dot. przedmiotu zamówienia, opisane w niniejszej procedurze przez Zamawiającego oraz w oparciu posiadaną przez siebie wiedzę i doświadczenie. W cenach jednostkowych ryczałtowych należy uwzględnić wszelkie koszty związane z realizacją zamówienia, tj. koszty personelu niezbędnego do realizacji zamówienia, koszty transportu, itp.). 2. Wykonawca kalkuluje cenę oferty z dokładnością do 1 grosza (2 miejsc po przecinku). Tak obliczoną wartość Wykonawca przenosi do swojej oferty. Cena ofertowa jest ceną brutto, uwzględniającą obowiązującą stawkę podatku VAT. 3. Zamawiający nie dopuszcza podania ceny ofertowej w walutach obcych. Cena oferty ma być wyrażona w PLN. 4. W przypadku Wykonawcy zagranicznego, który na podstawie odrębnych przepisów nie jest zobowiązany do uiszczenia podatku VAT na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej podaje w formularzu oferty cenę netto. Zamawiający w celu zapewnienia równego traktowania Wykonawców doliczy, na etapie oceny i porównania ofert, do niniejszej ceny netto obowiązujący w Polsce podatek VAT. 10. Miejsce i termin złożenia oferty: Ofertę należy złożyć do dnia r. do godziny 10:00 w siedzibie Zamawiającego: Centrum Zarządzania Edukacją w Kocmyrzowie Luborzycy, Kocmyrzów 38, Luborzyca. Ofertę należy złożyć w zamkniętej kopercie, na której należy umieścić napis: Oferta na świadczenie usług cateringowych w Przedszkolu Samorządowym AKADEMIA PRZEDSZKOLAKA w Wysiołku Luborzyckim, nie otwierać przed dniem r., godz Zamawiający nie dopuszcza składania ofert drogą faksową lub ową. Uzupełnianych na żądanie Zamawiającego dokumentów, pełnomocnictw lub oświadczeń nie należy przesyłać drogą faksową. Dokumenty winny mieć formę oryginału lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez osobę do tego uprawnioną. Uzupełnienia przekazane drogą elektroniczną będą brane pod uwagę w postępowaniu jeżeli zostaną opatrzone bezpiecznym podpisem elektronicznym weryfikowanym za pomocą ważnego kwalifikowanego certyfikatu. 11. Osoby do kontaktu: - Anna Szymczyk Sierak Dyrektor Centrum Zarządzania Edukacją w Kocmyrzowie Luborzycy, tel.: (012)

9 8 12. Wykonawca w celu zawarcia umowy musi dopełnić następujących formalności: 1) Przedłożyć Zamawiającemu : a) aktualne uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania tj. Wykonawca musi posiadać aktualne zezwolenia Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej stwierdzające spełnienie wymagań higieniczno-zdrowotnych do żywienia zbiorowego oraz możliwości prowadzenia cateringu, b) kserokopię potwierdzoną za zgodność z oryginałem, aktualnego na dzień składania Zamawiającemu, wypisu z ewidencji działalności gospodarczej lub z KRS, c) podpisać umowę w określonym przez Zamawiającego miejscu i terminie na warunkach podanych w niniejszym zapytaniu ofertowym. W przypadku gdy Wykonawca odstąpi od podpisania umowy z Zamawiającym, możliwe jest podpisanie umowy z kolejnym Wykonawcą, który w przedmiotowej procedurze uzyskał kolejną najwyższą liczbę punktów. W przypadku nie dopełnienia przez Wykonawcę, którego oferta została uznana za najkorzystniejszą, w/w formalności Zamawiający nie podpisze z nim umowy. W takiej sytuacji zaprosi do podpisania umowy kolejnego Wykonawcę, który w przedmiotowej procedurze uzyskał kolejną najwyższą liczbę punktów. 13. Uprawnienia Zamawiającego w zakresie prowadzonej procedury: 1) Zamawiający zastrzega sobie możliwość unieważnienia prowadzonej procedury bez podawania przyczyny. 2) Jeżeli oferta nie zawiera wszystkich wymaganych zapytaniem ofertowym dokumentów Zamawiający wzywa Wykonawcę do uzupełnienia oferty w wyznaczonym terminie. Nie uzupełnienie dokumentów w wyznaczonym terminie lub złożenie dokumentów niewłaściwych powoduje odrzucenie oferty z procedury. Zamawiający powiadomi Wykonawcę o odrzuceniu oferty. 3) O wyniku przedmiotowej procedury zapytania ofertowego zamawiający powiadomi wszystkich jej uczestników. 4) Sposób komunikowania: poczta gzokocmyrzow@gmail.com, poczta tradycyjna na adres: Centrum Zarządzania Edukacją w Kocmyrzowie Luborzycy, Kocmyrzów 38, Luborzyca. 5) Zamawiający może poprosić o wyjaśnienie treści oferty jeżeli będzie ona budzić wątpliwości. 6) Zamawiający może wprowadzić modyfikację treści zapytania ofertowego przed upływem terminu składania ofert, mając na uwadze konieczność: - wydłużenia terminu składania ofert z uwzględnieniem czasu niezbędnego na możliwość dostosowania do wprowadzonych zmian treści ofert Wykonawców jeżeli będzie taka potrzeba; - upublicznienia informacji o modyfikacji treści zapytania ofertowego na stronie internetowej oraz wysłania informacji o zmianie zapytania ofertowego do wszystkich potencjalnych Wykonawców, którzy się ujawnili na etapie prowadzonej procedury.

10 9 14. Warunki zlecenia zamówień uzupełniających: Nie przewiduje się zamówień uzupełniających. 15. Istotne postanowienia umowy: Istotne postanowienia umowy przedstawia projekt umowy, stanowiący załącznik nr 6 do niniejszej procedury,,zapytania ofertowego. 16. Załączniki do niniejszej procedury: - załącznik nr 1 -oświadczenie dot. spełniania warunków udziału w procedurze - załącznik nr 2 wykaz zrealizowanych usług, - załącznik nr 3 wykaz pojazdów, - załącznik nr 4 - oświadczenie dot. braku podstaw do wykluczenia, załącznik nr 5 - formularz oferty, - załącznik nr 6 - projekt umowy. Luborzyca, dnia r.