Zapytanie ofertowe. z dnia 28 kwietnia 2017 r.

Transkrypt

1 Zapytanie ofertowe z dnia 28 kwietnia 2017 r. Śląskie Centrum Usług Wspólnych Sp. z o.o. z siedzibą w Katowicach ogłasza o toczącym się postępowaniu w sprawie udzielenia zamówienia na świadczenie usług cateringowych dla żłobka Mały szkrab. Zamówienie realizowane jest w ramach projektu pn. Mały Szkrab, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Śląskiego na lata , dla osi priorytetowej: VIII. Regionalne kadry gospodarki opartej na wiedzy dla działania: 8.1.Wspieranie rozwoju warunków do godzenia życia zawodowego i prywatnego dla poddziałania: Zapewnienie dostępu do usług opiekuńczych nad dziećmi do 3 lat. 1. Dane Zamawiającego Śląskie Centrum Usług Wspólnych Sp. z o.o. ul. Karolinki Katowice NIP: REGON: Tel FAX: Tryb udzielania zamówienia 1) Postępowanie prowadzone jest zgodnie z zasadą konkurencyjności w rozumieniu Wytycznych w zakresie kwalifikowalności wydatków w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego, Europejskiego Funduszu Społecznego oraz Funduszu Spójności na lata z dnia 19 września 2016 roku. 2) Zamawiający nie jest podmiotem zobowiązanym do stosowania przepisów ustawy Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz.U. z 2015 r. poz. 2164), wobec czego postępowanie nie podlega przepisom tejże ustawy. 3. Miejsce publikacji ogłoszenia o zamówieniu 1) Publikacja na stronie internetowej 2) Publikacja na stronie internetowej 4. Przedmiot zamówienia 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych polegających przygotowaniu i dostawie posiłków do żłobka o nazwie Mały Szkrab z przeznaczeniem dla dzieci w wieku do 3 lat położonego w Katowicach, przy ulicy Bernarda Krawczyka 1. Strona 1 z 8

2 2. Przewidywana ilość dzieci w żłobku wynosi Zakres przedmiotu zamówienia obejmuje przygotowanie i dostarczenie do żłobka następujących posiłków: a. śniadania, b. obiadu składającego się z dwóch dań wraz z kompotem z owoców, c. podwieczorka 4. Jadłospis powinien być urozmaicony, a posiłki muszą zawierać produkty z następujących grup środków spożywczych: produkty zbożowe lub ziemniaki, warzywa lub owoce, mleko lub produkty mleczne, mięso, ryby, jaja, orzechy, nasiona roślin strączkowych i inne nasiona oraz tłuszcze. 5. Posiłki muszą być przygotowane w dniu dostawy ze świeżych i pełnowartościowych produktów. Dostarczone obiady muszą być gorące, w temperaturze zgodnej z zasadami serwowania potraw. 6. Sposób żywienia dzieci, z zastrzeżeniem ust. 10 poniżej powinien uwzględniać produkty ze wszystkich grup Piramidy Zdrowego Żywienia, co oznacza że każdego dnia powinny być podawane: a) warzywa i owoce w każdym posiłku (co najmniej 2 porcje warzyw i 1 porcja owoców), b) 2 porcje produktów zbożowych pełnoziarnistych takich jak: chleb, zboża, ryż, makaron, c) co najmniej 1 porcja mleka lub produktów mlecznych, d) 1 porcja: mięsa lub ryb lub jaj, nasiona roślin strączkowych, e) najmniej w diecie powinno znajdować się tłuszczów, olei oraz słodyczy, f) zupy, sosy oraz potrawy muszą być sporządzone z naturalnych składników, bez użycia soli, koncentratów spożywczych, z wyłączeniem koncentratów z naturalnych składników, ale bez obecności glutaminianu sodu. Przyprawiane ziołami, g) od poniedziałku do piątku powinna być podawana nie więcej niż jedna porcja potrawy smażonej, przy czym do smażenia musi być używany olej roślinny rafinowany o zawartości kwasów jednonienasyconych powyżej 50% i zawartości kwasów wielonienasyconych poniżej 40%, h) przygotowane napoje, kompot, herbatki, muszą zawierać nie więcej niż 5 g cukrów w 200 ml produktu gotowego do spożycia, i) co najmniej raz w tygodniu powinna być podawana porcja ryb, j) do smarowania pieczywa powinno być wyłącznie masło 82% tłuszczu., k) jogurty sporządzone powinny być na bazie jogurtu naturalnego i owoców, l) ciasto podawane na podwieczorki powinno być domowego wypieku lub spełniające wymogi dotyczące zawartości cukru i tłuszczu na 100 g produktu oraz w składzie nie może być dodatków uważanych za szkodliwe (np. olej palmowy, syrop glukozowofruktozowy). 7. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania produktów o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości, świeżych, naturalnych oraz obowiązującymi w tym zakresie normami bezpieczeństwa oraz zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach. (Dz.U z 2016r poz 1154 z póź.zm.) Środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego muszą spełniać odpowiednie wymagania dla danej grupy wiekowej, wynikające z aktualnych norm żywienia dla populacji polskiej. Strona 2 z 8

3 8. Wykonawca zamówienia zobligowany będzie do dostarczania tygodniowych jadłospisów, w tym jadłospisów zawierających informację o gramaturze składowych danych potraw i kaloryczności posiłków, jak również przestrzegania norm i przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności i żywienia. 9. Wykonawca przygotowywać będzie posiłki zgodnie z przedstawionym Zamawiającemu jadłospisem. 10. Wykonawca będzie zobowiązany do przygotowania indywidualnych diet pokarmowych zgodnie z zaleceniami lekarskimi w przypadku ich wystąpienia (bezmlecznej, bezglutenowej, cukrzycowej, alergicznych różnego typu). 11. Posiłki winny być dostarczone samochodem spełniającym wymogi sanitarnotechniczne do przewozu żywności. 12. Transport powinien odbywać się w termosach i pojemnikach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę, na które Wykonawca posiada odpowiednie atesty oraz certyfikaty 13. Na wykonawcy będzie spoczywał obowiązek odbierania termosów i pojemników oraz ich mycia i wyparzania, jak również odbierania resztek żywności. 14. Liczba dostarczonych posiłków uzależniona będzie od frekwencji dzieci w żłobku, w związku z czym zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia liczby dostarczonych posiłków w trakcie realizacji usługi. Maksymalnie ilość posiłków wynosić będzie 8064 składających się ze śniadania, obiadu i podwieczorku. 15. W przypadku zmniejszenia liczby dziennej żywionych 32 dzieci, Zamawiający zastrzega sobie prawo niewykorzystania łącznej wartości zamówienia a Wykonawca nie będzie z tego tytułu dochodził żadnych roszczeń. 16. Osoba wyznaczona przez Dyrektora żłobka będzie przekazywała informację o przewidywanej liczbie posiłków telefonicznie najpóźniej w dniu dostawy do godziny Posiłki dostarczane będą dwa razy dziennie tj. śniadanie do godziny 8.45 oraz obiad i podwieczorek do godziny Wykonawca będzie zobowiązany do przechowywania próbek posiłków do celów sanitarno-epidemiologicznych zgodnie z obowiązującymi przepisami 5. Wspólny Słownik Zamówień CPV: a) Usługi dostarczania posiłków 6. Informacje o postępowaniu 1) Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych. 2) Zamawiający nie dopuszcza składania ofert wariantowych. 7. Termin i miejsce realizacji zamówienia 1) Realizacja przedmiotu zamówienia odbywać się będzie w dni robocze, z wyłączeniem świat i dni wolnych od prowadzenie zajęć w żłobku, w okresie od dnia od do r 2) Miejscem realizacji zamówienia jest nieruchomość lokalowa Zamawiającego zlokalizowana w Katowicach, przy ulicy Bernarda Krawczyka Warunki płatności 1) Rozlicznie usług odbywać się będzie w cyklu miesięcznym (raz w miesiącu kalendarzowym). 2) Zapłata wynagrodzenia dokonywana będzie w formie przelewu na rachunek bankowy Wykonawcy wskazany na fakturze w terminie 14 dni od dnia otrzymania faktury VAT Strona 3 z 8

4 przez Zamawiającego. Podstawą wystawienia faktury VAT będzie uprzednio zatwierdzony przez Zamawiającego protokół sporządzony przez Wykonawcę, stwierdzający należyte wykonanie usługi w danym miesiącu, uwzględniając liczbę oraz rodzaj (śniadanie, obiad, podwieczorek) dostarczanych do Zamawiającego posiłków. Wyklucza się możliwość stosowania zaliczek i przedpłat. 9. Warunki udziału w postępowaniu 1) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się oferenci, którzy: a) posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania. b) posiadają niezbędną wiedzę i doświadczenie oraz dysponują odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia. c) znajdują się w sytuacji finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia oraz wobec których nie toczy się postępowanie upadłościowe lub likwidacyjne, ani też nie zostało wszczęte postępowanie naprawcze w razie zagrożenia niewypłacalnością, 2) Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu wskazanych w pkt. 1) ppkt. a) - b) powyżej, dokonana zostanie w oparciu o oświadczenia oferenta złożone w ofercie oraz 3) Zamawiający zastrzega sobie prawo wezwania oferenta do wyjaśnienia treści oferty lub przedłożenia innych dokumentów, aniżeli wymienione w ogłoszeniu, w celu zweryfikowania / potwierdzenia prawdziwości oświadczeń w niej złożonych. 4) Z postępowania zostaną wykluczeni oferenci ubiegający się o udzielenie zamówienia nie spełniający warunków określonych w pkt 1) powyżej. 5) Z postępowania zostaną wykluczeni wykonawcy powiązani osobowo lub kapitałowo z Zamawiającym oraz z osobami wykonującymi w jego imieniu czynności związane z przeprowadzeniem niniejszego postępowania o udzielenie zamówienia, przy czym przez powiązanie osobowe lub kapitałowe należy rozumieć w szczególności: uczestniczenie w spółce jako wspólnik spółki cywilnej lub spółki osobowej; posiadanie co najmniej 10% udziałów lub akcji; pełnienie funkcji członka organu nadzorczego lub zarządzającego, prokurenta, pełnomocnika; pozostawanie w takim stosunku prawnym lub faktycznym, który może budzić uzasadnione wątpliwości, co do bezstronności w wyborze Wykonawcy, w szczególności pozostawanie w związku małżeńskim, w stosunku pokrewieństwa lub powinowactwa w linii prostej, pokrewieństwa lub powinowactwa w linii bocznej do drugiego stopnia lub w stosunku przysposobienia, opieki lub kurateli; Weryfikacja w/w przesłanki wykluczenia nastąpi na podstawie złożonego wraz z ofertą oświadczenia, którego wzór stanowi załącznik nr 2 do niniejszego zapytania ofertowego; 6) Zamawiający odrzuci oferty, które: Strona 4 z 8

5 a) nie odpowiadają warunkom określonym w ogłoszeniu, bądź których oferenci nie uzupełnili w terminie wyznaczonym przez Zamawiającego, b) przedstawiają rażąco niską cenę, a oferenci pomimo wezwania ze strony Zamawiającego nie złożyli wyjaśnień w zakresie zaproponowanej ceny, lub jeżeli dokonana przez Zamawiającego ocena wyjaśnień wraz z dostarczonymi dowodami potwierdza, że oferty zawierają rażąco niską cenę w stosunku do przedmiotu zamówienia, c) w stosunku do których, w następstwie dokonania przez Zamawiającego czynności wyjaśniających, o których mowa w pkt. 3) powyżej, okazało się, iż zawierają nieprawdziwe dane lub oświadczenia. d) złożoną przez wykonawcę podlegającego wykluczeniu z udziału w postępowaniu; 10. Lista dokumentów wymaganych od wykonawcy a) formularz ofertowy (załącznik nr 1 do zapytania ofertowego), b) oświadczenie o braku powiązań (załącznik nr 2 do zapytania ofertowego), c) oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu (załącznik nr 3 do zapytania ofertowego), d) oświadczenie o spełnieniu/niespełnieniu klauzul społecznych (załącznik nr 4 do zapytania ofertowego), Opis sposobu obliczania ceny. 1) Ceną oferty jest cena brutto za przygotowanie i dostarczenie posiłków w zakładanej maksymalnej ilości, stanowiąca iloczyn sumy cen jednostkowych poszczególnych posiłków wskazanych w formularzu oferty oraz maksymalnej ilości posiłków. 2) Cena brutto powinna obejmować wszystkie koszty niezbędne do prawidłowego i pełnego wykonania przedmiotu zamówienia, tj. koszty transportu, podatek VAT oraz wszystkie pozostałe koszty nie ujęte w zapytaniu ofertowym, a bez których nie można wykonać zamówienia. 3) Cena brutto zamówienia, wraz z jej rozbiciem na poszczególne elementy przedmiotu zamówienia, należy wpisać do formularza ofertowego Załącznik nr 1 do zapytania ofertowego. 4) Wszystkie ceny należy podać z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku. 5) Cena brutto za realizację zamówienia jest niezmienna i zostanie przeniesiona do umowy. 6) Prawidłowe ustalenie podatku VAT należy do obowiązków Wykonawcy. Konsekwencje zastosowania złej stawki podatku VAT obciążają Wykonawcę. 11. Kryteria oceny ofert 1) Ocenie, według kryteriów wskazanych w pkt 2) poniżej, zostaną poddane jedynie oferty nie podlegające odrzuceniu. 2) Wybór oferty zostanie dokonany na podstawie poniższych kryteriów: Lp. Kryteria oceny Znaczenie (waga) 1 A Cena brutto za wykonanie przedmiotu 80 % zamówienia 2 B Klauzule społeczne 20 % Strona 5 z 8

6 RAZEM 100 % 3) W przypadku, gdy w postępowaniu złożone zostaną co najmniej dwie oferty nie podlegające odrzuceniu, punkty przyznane danej ofercie zostaną obliczone wg poniższego wzoru: OLP = A + B gdzie: OLP ogólna liczba punktów uzyskanych w wyniku oceny ofert, A ilość punktów uzyskanych w ramach kryterium Cena brutto za wykonanie przedmiotu zamówienia, B ilość punktów uzyskanych w ramach kryterium klauzule społeczne 4) Zasady przydzielania punktów za poszczególne kryteria przedstawiają się następująco: a) Kryterium: Cena - A Ilość punktów uzyskanych w oparciu o zaoferowaną cenę w kwocie brutto za wykonanie przedmiotu zamówienia. *cena najtańszej oferty w kwocie brutto A = x 80 pkt. cena badanej oferty w kwocie brutto Maksymalna ilość punktów do zdobycia dla kryterium A wynosi 80 pkt. Cenę należy podać w złotych polskich. Oferty w walutach obcych będą odrzucone. b) Kryterium: Klauzule społeczne B Ilość punktów uzyskanych w oparciu o zaoferowaną przy realizacji zamówienia liczbę osób z orzeczonym stopniem niepełnosprawności, osób bezrobotnych lub osób młodocianych, zgodnie z treścią złożonego oświadczenia o spełnieniu / niespełnieniu klauzuli społecznej (załącznik nr 3) * ilość osób zatrudnionych z niepełnosprawnościami /bezrobotnych/młodocianych w badanej ofercie B = x 20 pkt. najmniejsza ilość osób z niepełnosprawnościami /bezrobotne/młodociane Maksymalna ilość punktów do zdobycia dla kryterium B wynosi 20 pkt. *spośród wszystkich złożonych ofert, nie podlegających odrzuceniu. 5) Za najkorzystniejszą zostanie uznana oferta z najwyższą ilością punktów OLP. 6) Wyliczenie punktów zostanie dokonane z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku. 12. Opis sposobu przygotowania oferty Strona 6 z 8

7 1) Oferta musi być sporządzona w języku polskim, na maszynie do pisania, komputerze lub inną trwałą oraz czytelną techniką. 2) Wszystkie zapisane strony oferty wraz z wymaganymi załącznikami muszą być kolejno ponumerowane i podpisane przez osoby uprawnione do reprezentowania oferenta. W przypadku, gdy osobą uprawnioną jest pełnomocnik lub wspólnik spółki cywilnej, do oferty należy przedłożyć odpowiednio dokument pełnomocnictwa lub umowę spółki. 3) Poprawki w ofercie muszą być naniesione czytelnie oraz opatrzone podpisem osoby podpisującej ofertę. 4) Ofertę należy złożyć na formularzach stanowiących załączniki do niniejszego ogłoszenia. 5) Oferta musi być podpisana przez osoby uprawnione do reprezentowania oferenta. 6) Każdy oferent może złożyć w postępowaniu tylko jedną ofertę. 13. Termin związania ofertą Oferenci pozostają związani ofertą przez okres 30 dni od dnia, w którym minął termin do składania ofert. 14. Termin i miejsce składania ofert 1) Termin składania ofert: 08 maja 2017r. do godziny ) Dopuszczalne formy składania ofert: a) W formie papierowej w zamkniętej kopercie z dopiskiem Świadczenie usług cateringowych dla żłobka. w kancelarii Zamawiającego zlokalizowanej w jego siedzibie w Katowicach, przy ulicy Karolinki 1. b) w formie a na adres: zlobek@scuw.pl, c) lub pocztą tradycyjną. Oferta złożona po terminie nie będzie uwzględniona przez Zamawiającego w prowadzonym postępowaniu. 15. Tryb udzielania wyjaśnień 1) Oferent może zwrócić się do Zamawiającego z prośbą o wyjaśnienie treści ogłoszenia. Zamawiający odpowie na zadane pytanie, umieszczając treść pytania i odpowiedzi na stronie internetowej Zamawiającego, pod warunkiem, że pytanie wpłynie do Zamawiającego nie później niż 3 dni przed terminem upływu składania ofert. 2) Pytania należy kierować w formie pisemnej na adres siedziby Zamawiającego bądź w formie na następujący adres: zlobek@scuw.pl., przy czym zapytanie w formie musi być niezwłocznie potwierdzone pismem lub faxem 3) Przed upływem terminu składania ofert, Zamawiający może zmienić lub sprostować treść ogłoszenia. O każdej ewentualnej zmianie lub sprostowaniu Zamawiający powiadomi niezwłocznie uczestników postępowania umieszczając informację na stronie internetowej Zamawiającego. 4) Zamawiający może przedłużyć termin składania ofert, w celu umożliwienia oferentom uwzględnienia zmian w ofercie. W takim przypadku wszelkie prawa i zobowiązania Zamawiającego i oferenta, dotyczące wcześniej ustalonego terminu, będą podlegały nowemu terminowi. 16. Uwagi końcowe Strona 7 z 8

8 1) Umowa z oferentem, którego oferta zostanie uznana przez Zamawiającego za najkorzystniejszą zostanie zawarta w wyznaczonym przez Zamawiającego terminie, po uzgodnieniu wszystkich jej postanowień. 2) Zamawiający zastrzega sobie prawo do przeprowadzenia negocjacji z oferentami, którzy nie zostali wykluczeni i których oferty nie zostały odrzucone. O terminie negocjacji Zamawiający powiadomi w formie na podany w ofercie adres . Oferta złożona przez oferenta, który nie przystąpi do negocjacji jest wiążąca w zakresie i na warunkach w niej określonych. 3) Zamawiający zastrzega sobie prawo do odwołania, bądź unieważnienia postępowania bez podania przyczyn, co nie będzie podstawą dla oferenta do dochodzenia przeciwko Zamawiającemu jakichkolwiek roszczeń lub do wykonania jakichkolwiek uprawnień. 4) Zamawiający zastrzega sobie prawo do wyboru kolejnej wśród najkorzystniejszej oferty, jeżeli oferent, którego oferta zostanie wybrana jako najkorzystniejsza uchyli się od zawarcia umowy dotyczącej realizacji przedmiotu zamówienia. 5) Zamawiający poinformuje o wyborze oferenta zamieszczając informację na stronie internetowej. 6) Oferent, którego oferta zostanie wybrana w ramach niniejszego postępowania, zostanie o tym fakcie powiadomiony w formie pisemnej. Załączniki: Formularz ofertowy - załącznik nr 1 Oświadczenie o braku powiązań - załącznik nr 2 Oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu załącznik nr 3 Oświadczenia o spełnieniu/niespełnieniu klauzul społecznych załącznik nr 4 Strona 8 z 8