Załącznik 1. Komentarze, uwagi, korekta
|
|
- Grażyna Sosnowska
- 5 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 Załącznik 1 Uwagi do raportu DG(SANCO)/ z misji FVO dotyczącej żywności dla dzieci, która odbyła się października 2007r. w Polsce. Uwagi sporządzone w porozumieniu z Inspekcją Weterynaryjną. Nr Wnoszący uwagi Odniesienie do raportu (z zacytowaniem początku fragmentu tekstu oraz numery paragrafu) 1. IW Pkt 4.2. Informacje dotyczące produkcji i handlu 2. IW Pkt Wyznaczenie właściwych organów i określenie kryteriów operacyjnych 3. PIS Pkt Wyznaczenie właściwych organów i określenie kryteriów operacyjnych Uwagi, odniesienie 2 W takich przypadkach kontrole urzędowe są powiązane z rodzajem produktu, a nie typem zakładu. Komentarze, uwagi, korekta Powinno być:.w Polsce działa 1 producent PPŻN, PDŻN oraz żywności dla dzieci (ŻD), 1 producent PPŻN, PDŻN, 1 producent ŻD, 1 producent podstawowych składników do PPŻN, PDŻN i ŻD oraz 5 producentów żywności na bazie zbóż. Uzasadnienie: pominięty został jeden podmiot będący pod wspólnym nadzorem PIS i IW produkujący PPŻN, PDŻN zlokalizowany w województwie łódzkim Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia nie zawiera przepisów niezbędnych do wdrożenia całego prawodawstwa w zakresie bezpieczeństwa żywności, bowiem nie zawiera przepisów niezbędnych do wdrożenia rozporządzenia (WE) nr 853/2004 oraz rozporządzenia (WE) nr 854/2004. Należy dodać ustawę z dnia 16 grudnia 2005r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. Nr 17, poz. 127 z późn. zm.) Porozumienie PIS z IW zostało zawarte w oparciu o przepisy, w tym rozporządzenie nr 852/2004 i 853/2004, tj. uwzględniono wymagania w zakresie produkcji środków spożywczych z udziałem surowego mięsa, kwalifikujące zakład w kategorii 853. Jest to również zakład kategorii 852 ze względu na produkcję środków spożywczych bez udziału surowego mięsa. Kryteria kontroli odnoszą się do rozporządzenia 852/2004, gdy prowadzona jest produkcja bez mięsa i do 853/2004, gdy jest prowadzona produkcja z mięsem. Zakład nigdy nie prowadzi produkcji ww. produktów w tym samym czasie. Tak więc zakład jest typem zakładu 852 i 853.
2 4 PIS Pkt Uwagi, odniesienie 3 W niektórych szczególnych przypadkach kontrole urzędowe nie są jeszcze organizowane zgodnie z prawnym wyznaczeniem WO, ponieważ niektóre zakłady działające w sektorze ŻD nie są jeszcze sklasyfikowane jako zakłady 852" lub IW Pkt organizacja i przeprowadzanie kontroli urzędowych Kontrole są wyznaczone zgodnie z prawnym wyznaczeniem WO, wyznaczenie wynika z ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006r.; zakład 852 jest pod nadzorem PIS zgodnie z zapisem ww. ustawie, kryteriami kontroli są wymagania rozporządzenia 852/2004. Brak formalnego dokumentu z zapisem, że zakład jest zatwierdzony jako 852 jest bezsprzeczny, jednak zakład ma udokumentowaną historię sprzed 2006 r. i w tej chwili jest kontynuacja działalności z uwzględnieniem wymagań rozporządzenia 852/2004., które zakład spełnia w całości. Potwierdzeniem są protokoły kontroli sanitarnej z załącznikiem zawierającym wszystkie wymagania rozporządzenia 852/2004. Odpowiedzialność za organizację i przeprowadzanie kontroli ponosi każda inspekcja zgodnie z typem zakładu, co jest szczegółowo zapisane w porozumieniu pomiędzy PIS a IW, jednak jest to dokument wtórny, oparty o wymagania prawne i nie wprowadzający żadnych zmian w odniesieniu do przepisów. Weryfikacja zgodności zakładów w odniesieniu do ogólnych wymagań dla zakładów (rozporządzenie (WE) nr 852/2004)oraz programów GMP, GHP i HACCP będzie wykonywana podczas wspólnych kontroli obu Inspekcji, tak aby czynności te nie były dublowane. Natomiast IW będzie odpowiadała za kontrole surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego, PIS będzie odpowiadała za kontrole surowców i produktów pochodzenia roślinnego oraz za spełnienie specyficznych wymagań dla środków spożywczych specjalnego żywieniowego przeznaczenia 6. PIS Pkt Uwagi, odniesienie 4 Zespół kontrolny zwrócił uwagę, że współdzielenie kompetencji nie mogło zostać wdrożone w praktyce zgodnie z planem. Oba WO nie były w stanie dowieść dokonanego w praktyce rozdziału odpowiedzialności w odniesieniu do kontroli urzędowych programów GMP (Dobrej Praktyki Wytwarzania), Dobrej Praktyki Higienicznej (DPH) i HACCP. Oba organy przeprowadzają pełne kontrole wspomnianych trzech Kontrole obejmują swoim zakresem warunki produkcji środków spożywczych, od przyjęcia surowców do gotowego wyrobu, w tym także wprowadzanie do obrotu zgodnie z definicją obrotu w rozporządzeniu 178/2002. Kontrole przeprowadzane są oddzielnie przez PIS i IW, ponieważ zakład jest jednocześnie zakładem 852 i 853. Stąd podział odpowiedzialności w odniesieniu do kontroli programów GMP, GHP i HACCP ma uzasadnienie. PIS jest odpowiedzialna za zakład 852, IW jest odpowiedzialna za zakład 853, kontrole nie są wykonywane podwójne, kontrole są w różnym czasie i w różnych typach zakładów.
3 programów, dlatego też kontroli urzędowych nie można uznać za rozdzielone, lecz za wykonane podwójnie. 7. PIS 8. Pkt Uwagi, odniesienie 2 Nie zorganizowano specjalnego szkolenia dla inspektorów obu WO zajmujących się szczególnymi zagadnieniami istotnymi z punktu widzenia skuteczności kontroli urzędowych w sektorze ŻD PIS Pkt Uwagi, odniesienie 3 Sprawozdania z kontroli urzędowych dotyczących obowiązków PPPS zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 853/2004 i szczegółowymi przepisami zgodnie z prawodawstwem w zakresie ŻD nie były dostępne w przypadkach, gdy nadzór jest współdzielony między PIS i IW. 9. IW Pkt 5.2. Rejestracja i zatwierdzanie zakładów Zakład jest typem zakładu 852 i 853 i bezpieczeństwo produkcji żywności dla dzieci jest zapewnione przez spełnienie kryteriów rozporządzenia 852/2004. W tym zakresie PIS zorganizowała wiele szkoleń, w tym na szczeblu centralnym, również w zakresie pobierania próbek żywności w ramach projektów Transition Facility. Również wymagania dotyczące znakowania żywności dla dzieci były przedmiotem szkolenia ogólnego w zakresie znakowania środków spożywczych w ramach szkoleń ustawicznych. Brak uzasadnienia do szkolenia tylko w zakresie żywności dla dzieci. W przypadku wspólnych kontroli protokoły sporządzane są oddzielnie przez PIS i IW. Protokoły są przekazywane wzajemnie między inspekcjami oraz przedsiębiorcy. Organ inspekcyjny nie jest odpowiedzialny za brak protokołów u przedsiębiorcy. Nie jest prawdą, że wszystkie przedsiębiorstwa spożywcze działające w Polsce powinny być zatwierdzone na podstawie art. 6 ust. 3 lit. a rozporządzenia (WE) nr 852/2004. Art. 20, 21 ustawy o produktach pochodzenia zwierzęcego przewiduje tryb rejestracji dla niektórych zakładów wytwarzających produkty pochodzenia zwierzęcego (np. zakłady konfekcjonujące miód, prowadzące działalność marginalną lokalną i ograniczoną oraz sprzedaż bezpośrednią) oraz zakłady
4 określone w art. 63 ust. 2 ustawy o bezpieczeństwie żywności 10 PIS Pkt. 5.2,odniesienie 4 W kolejnym skontrolowanym zakładzie, który został całkowicie zrekonstruowany i wyposażony w nowe linie technologiczne, i w którym również przetwarza się żywność pochodzenia zwierzęcego (surowe mięso), nowe zatwierdzenie zostało udzielone w 2006 r. przez PIS, jedynie na podstawie kryteriów rozporządzenia (WE) nr 852/2004. IW nie była zaangażowana w proces zatwierdzania. Przedstawiciele obu WO nie byli w stanie wyjaśnić, dlaczego przepisy rozporządzenia (WE) nr 853/2004 nie zostały uwzględnione i dlaczego zakład jest sklasyfikowany jako zakład 852". 11. PIS Pkt 5.2. Rejestracja i zatwierdzanie Uwagi, odniesienie 3: Jeden skontrolowany zakład działa na podstawie dwóch zatwierdzeń udzielonych przez dniem 1 stycznia 2006r. Linia przeznaczona jest do produkcji środków spożywczych bez udziału składnika pochodzenia zwierzęcego, i dlatego też została uznana za wyposażenie zakładu 852, stąd brak podstaw do zatwierdzenia wg rozporządzenia 853/2004. Zgodnie z art. 73 ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 06. nr 171, poz. 1225) właściwym organem urzędowej kontroli żywności w zakresie bezpieczeństwa żywności w odniesieniu do żywności pochodzenia niezwierzęcego jest Państwowa Inspekcja Sanitarna. Zatwierdzenie zakładu następuje zgodnie z art. 61 w/w ustawy. Zakład o którym mowa w raporcie został zatwierdzony przez PPIS w oparciu o wcześniejsze ustawodawstwo polskie. Zgodnie z art. 122 powyższej ustawy wnioski o zatwierdzenie zakładu nie są wymagane, jeżeli zakłady produkujące lub wprowadzające żywność do obrotu objęte są rejestrami prowadzonymi na podstawie art. 27a ustawy, o której mowa w art. 127 pkt 1, i spełniają wymagania określone w niniejszej ustawie przedmiotowy zakład spełniał te wymagania. Powiatowy Lekarz Weterynarii w dniu 24 stycznia 2008r. zatwierdził zakład i wydał decyzję zgodnie z rozporządzeniem (WE) 853/2004, co zmieniło zakres nadzoru w
5 12. PIS Pkt. 5.3 pobieranie próbek i Uwagi, odniesienie 1 Plan pobierania próbek przygotowywany przez PIS i WIS związany jest z liczbą mieszkańców na niektórych obszarach oparciu o wcześniejsze ustawodawstwo polskie. W związku z tym PPIS podjął kroki zmierzające do zatwierdzenia zakładu oraz wydania decyzji w oparciu o rozporządzenie (WE) 852/2004, stosownie do art. 73 ust. 1 i art. 61 pkt 1 w/w ustawy, dot. produkcji środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego w hermetycznie zamkniętych opakowaniach z surowców pochodzenia wyłącznie roślinnego. Od 2003 roku w PIS opracowuje się corocznie Plany pobierania próbek i badania żywności w ramach urzędowej kontroli i monitoringu. Konieczność sporządzenia i realizacji ww. planów została uwzględniona w Programie Przygotowań do Członkostwa Polski w UE, harmonogramie wdrażania Strategii Bezpieczeństwa Żywności w Polsce oraz w zaleceniach wynikających z raportów Komisji Europejskiej Biura FVO (po misjach audytujących Państwową Inspekcję Sanitarną). Na podstawie wydawanych przez KE decyzji, plan ten ulega modyfikacjom. Raporty z realizacji planu przedstawiane KE nigdy nie były kwestionowane. Pobieranie próbek żywności prowadzone jest zgodnie z przesłanym i zatwierdzonym przez Głównego Inspektora Sanitarnego Planem pobierania próbek do badania żywności w ramach urzędowej kontroli i monitoringu dla Państwowej Inspekcji Sanitarnej na 2007r., w którym zawarte są szczegółowe wytyczne odnośnie liczby pobieranych próbek oraz kierunków badań ze szczegółowymi wytycznymi odnośnie zakresów badań dla poszczególnych grup asortymentowych. Ponadto PWIS w planie wprowadził zmianę dotyczącą liczby próbek badanych w ramach urzędowej kontroli żywności w kierunku mikrobiologii dla grupy 24- środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego, a mianowicie zwiększył liczbę pobieranych próbek w kontrolowanym zakładzie o 10, celem wzmożenia nadzoru nad produkcją w zakładzie. W 2007r. zaplanowano pobranie 45 próbek. W roku 2008 zaplanowano pobranie do badań produktu końcowego przeznaczonego na wywóz do krajów trzecich lub sprzedawanych bezpośrednio państwom członkowskim. PIS pobiera do badań próbki środków spożywczych (ŻD) zawierających jak i nie zawierających surowce pochodzenia zwierzęcego (np. kaszki mleczne i bezmleczne, mleka początkowe, konserwy warzywno-mięsne, warzywa).
6 13. PIS Pkt pobieranie próbek i Uwagi, odniesienie 2 Pobierane są jedynie próbki środków spożywczych dostępnych na rynku polskim. 14. PIS Pkt pobieranie próbek i Uwagi, odniesienie 4 PIS pobiera jedynie próbki środków spożywczych, które nie zawierają żywności pochodzenia zwierzęcego. 15. PIS Pkt. 5.3., pobieranie próbek i Uwagi, odniesienie 3 Liczba urzędowych próbek produktów końcowych na poziomie zakładu jest bardzo ograniczona i wynosi mniej niż 10 w dwóch zakładach skontrolowanych w 2007 r. PIS pobiera jedynie próbki środków spożywczych, które nie zawierają żywności pochodzenia zwierzęcego. Urzędowe pobieranie próbek, przeprowadzane przez PIS na poziomie produkcji, jest skoncentrowane głównie na materiałach otrzymywanych oraz produktach wprowadzanych do dalszego przetwarzania w zakładach. PIS zwraca dużą Nie pobierano próbek środków spożywczych wywożonych za granicę gdyż w segmencie żywności dla dzieci nie było takich zgłoszeń firm dokonujących wywozu. Żywność wywożona z Polski do krajów UE nie podlega granicznej kontroli sanitarnej z uwagi na zasadę traktatową swobodnego przepływu towarów. Natomiast żywność eksportowana do krajów trzecich - zgodnie z przepisami ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia podlega granicznej kontroli sanitarnej na zasadzie dobrowolności i przeprowadzana jest na wniosek zainteresowanego przedsiębiorcy PIS pobiera także produkty zawierające żywność pochodzenia zwierzęcego z obrotu. W jednym z kontrolowanych przez inspektorów FVO zakładów na etapie produkcji pobierano próbki żywności zawierającej mleko (3 próbki wyrobów gotowych i 2 surowce mleko w proszku). Ponadto od 2005 r. w ramach realizacji urzędowej kontroli żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci na obecność pozostałości pestycydów pobierane są z obrotu próbki produktów mleczno-zbożowych dla niemowląt oraz konserw warzywno-mięsnych dla małych dzieci. Rocznie badanych jest po ok. 40 próbek każdego produktu pod kątem obecności około pestycydów. Plan pobierania próbek jest dostosowany do wytycznych GIS, dotyczy to liczby próbek i rodzaju środków spożywczych (surowce, gotowy produkt). Uwagi dotyczące zwiększenia liczby i rodzajów pobieranych próbek w ramach urzędowej kontroli zostaną uwzględnione w planach na rok 2009.
7 uwagę na otrzymywane materiały pochodzące z innych państw członkowskich; plan urzędowego pobierania próbek przewiduje ponad 50 próbek na zakład w 2007 r. 16. IW Pkt 5.4. Certyfikacja urzędowa akapit PIS Pkt. 5.7,Kontrole urzędowe, Uwagi, odniesienie 5 Urzędnicy PIS na szczeblu województwa, odpowiedzialni za ustalenie odpowiedniej częstotliwości kontroli urzędowych dla poszczególnych zakładów podlegających ich kontroli, nie byli w stanie wykazać podstawy zagrożenia w odniesieniu do wybranej częstotliwości. 18. PIS/IW Pkt Właściwe organy Współdzielenie obowiązków przez PIS i IW nie jest zgodne z polskim prawem żywnościowym Na końcu zdania powinno być. i kraju wywozu. Urzędnicy PIS szczebla wojewódzkiego nie są odpowiedzialni za ustalenie odpowiedniej częstotliwości kontroli. Odpowiedzialność za częstotliwość kontroli spoczywa na PPIS. Ustalenie częstotliwości kontroli odbywa się na podstawie procedury kontroli PK/HŻ/01 Urzędowa kontrola żywności i materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością wyd. III z dnia r. wraz z instrukcją roboczą IK/PK/HŻ/01/01 Planowanie kontroli (w której w p. IV. 2 określone są czynniki brane pod uwagę przy ustalaniu częstotliwości i zakresu przeprowadzanych kontroli w tym również w p. IV.2.1 uwzględnione są czynniki zagrożenia) oraz załącznikiem Z/PK/HŻ/01/01 Krajowy ramowy program kontroli kompleksowej obiektów żywności i żywienia. Nie można zgodzić się ze stwierdzeniem zawartym w tym punkcie. Obecnie obowiązujące polskie przepisy kompetencyjne tj. ustawa z dnia 16 grudnia 2005r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. Nr 17, poz. 127 z późn. zm.) oraz ustawa z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. Nr 171, poz. 1225) nie rozstrzygają w sposób jednoznaczny kwestii właściwego organu urzędowej kontroli w odniesieniu do zakładów wytwarzających żywność złożoną, zawierającą zarówno produkty pochodzenia roślinnego jak i przetworzone produkty pochodzenia zwierzęcego oraz do zakładów, których część wytwarzanego asortymentu stanowią produkty pochodzenia roślinnego a część asortymentu stanowią produkty pochodzenia zwierzęcego. Zatem sprawy te są rozstrzygane na mocy porozumienia zawartego pomiędzy Głównym Lekarzem Weterynarii a Głównym Inspektorem Sanitarnym zgodnie z art. 73 ust. 6 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia.
8 19. PIS Pkt. 6.3 Pobieranie próbek i Stwierdzono, że urzędowe pobieranie próbek produktów końcowych w czasie wprowadzania do obrotu było niewystarczające pod względem liczby pobieranych próbek i przeprowadzonych analiz. Niektóre parametry nigdy nie były badane. 20. PIS Pkt Kontrole urzędowe Kontrole urzędowe przeprowadzane przez PIS zgodnie z art. 3 rozporządzenia (WE) nr 882/2004 nie są jeszcze organizowane w oparciu o zagrożenie, zaś kontrole urzędowe określone w art. 4 rozporządzenia (WE) nr 854/2004 nie są przeprowadzane w zakładach podlegających współdzielonej kontroli urzędowej PIS i IW Próbki produktów specjalnego przeznaczenia żywieniowego (preparaty do początkowego żywienia niemowląt, preparaty do dalszego żywienia niemowląt oraz żywność dla dzieci) pobierane są zgodnie z Planem pobierania próbek do badania żywności w ramach urzędowej kontroli i monitoringu dla Państwowej Inspekcji Sanitarnej na dany rok. Badania tych produktów przeprowadzane są m. in. w kierunkach: pozostałości pestycydów, azotanów, zanieczyszczenia mikrobiologicznego, substancji dodatkowych, GMO, benzo[a]pirenu i innych WWA, a także w kierunku metali szkodliwych dla zdrowia oraz mikotoksyn. Próbki zgodnie z tym planem powinny być pobierane zarówno w zakładach produkcyjnych jak i z obrotu, w ramach urzędowej kontroli żywności. W przypadku zanieczyszczenia metalami zaleca się pobranie około 20% próbek u producentów żywności na terenie województwa, a resztę z obrotu handlowego. W zakresie mikotoksyn w 2007r. przewidziano badanie 100 próbek produktów gotowych dla niemowląt i małych dzieci. Kontrole przeprowadzane przez PIS są organizowane w oparciu o procedurę kontroli PK/HŻ/01 Urzędowa kontrola żywności i materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością wyd. III z dnia r. wraz z instrukcją roboczą IK/PK/HŻ/01/01 Planowanie kontroli (w której w p. IV. 2 określone są czynniki brane pod uwagę przy ustalaniu częstotliwości i zakresu przeprowadzanych kontroli w tym również w p. IV.2.1 uwzględnione są czynniki zagrożenia) oraz załącznikiem Z/PK/HŻ/01/01 Krajowy ramowy program kontroli kompleksowej obiektów żywności i żywienia. Częstotliwość kontroli jest ściśle powiązana z analizą ryzyka, które zważywszy na bardzo dobrze funkcjonujący system HACCP, z uwzględnieniem profilu produkcji jest opanowane. Historia skontrolowanego zakładu potwierdza prawidłowość przyjętych założeń w odniesieniu do częstotliwości kontroli zakładu 852.
PRZEPISY PRAWNE DOTYCZĄCE ZAKŁADÓW ŻYWIENIA ZBIOROWEGO ZAMKNIĘTEGO
Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Gorzowie Wlkp. PRZEPISY PRAWNE DOTYCZĄCE ZAKŁADÓW ŻYWIENIA ZBIOROWEGO ZAMKNIĘTEGO Małgorzata Stodolak Gorzów Wlkp.,.12.2014 r. OBOWIĄZUJĄCE AKTY PRAWNE: Ustawa
Bardziej szczegółowoNadzór Państwowej Inspekcji Sanitarnej w zakresie bezpieczeństwa żywności
Nadzór Państwowej Inspekcji Sanitarnej w zakresie bezpieczeństwa żywności W roku 2013 objętych nadzorem było 33188 obiektów w tym: - 1695 obiektów produkcji żywności, - 19458 obiektów obrotu żywnością,
Bardziej szczegółowoVIII PAŃSTWOWA INSPEKCJA SANITARNA
VIII PAŃSTWOWA INSPEKCJA SANITARNA VIII PAŃSTWOWA INSPEKCJA SANITARNA Na terenie województwa lubelskiego nadzór sanitarny nad zakładami żywieniowożywnościowymi sprawuje w poszczególnych powiatach 20 Powiatowych
Bardziej szczegółowoKatarzyna Piskorz Wojewódzki Inspektor Weterynaryjny ds. bezpieczeństwa żywności Wojewódzki Inspektorat Weterynarii W Szczecinie
Nadzór organów Inspekcji Weterynaryjnej nad jakością wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi wykorzystywaną w zakładach produkcji żywności pochodzenia zwierzęcego Katarzyna Piskorz Wojewódzki Inspektor
Bardziej szczegółowoWyższa Szkoła Ekonomii i Administracji w Bytomiu
Wyższa Szkoła Ekonomii i Administracji w Bytomiu Bytom 2011 Wstęp... 9 Rozdział I Przepisy ogólne... 11 Rozdział II Wymagania zdrowotne i znakowanie żywności... 28 2.1. Przepisy ogólne... 28 2.2. Substancje
Bardziej szczegółowoINFORMACJE DLA PRZEDSIĘBIORCÓW ROZPOCZYNAJĄCYCH / PROWADZĄCYCH DZIAŁALNOŚĆ W SEKTORZE SPOŻYWCZYM
INFORMACJE DLA PRZEDSIĘBIORCÓW ROZPOCZYNAJĄCYCH / PROWADZĄCYCH DZIAŁALNOŚĆ W SEKTORZE SPOŻYWCZYM Przedsiębiorcy prowadzący produkcję lub obrót żywnością są zobowiązani do przestrzegania przepisów prawa
Bardziej szczegółowoNowelizacja ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia
Nowelizacja ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia Ustawa z dnia 8 stycznia 2010r. o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz niektórych innych ustaw ( Dz. U. Nr 21 poz. 105) dostosowuje
Bardziej szczegółowoRolniczy Handel Detaliczny
Rolniczy Handel Detaliczny Rolniczy Handel Detaliczny (RHD) to handel detaliczny polegający na produkcji żywności pochodzącej w całości lub części z własnej uprawy, hodowli lub chowu podmiotu działającego
Bardziej szczegółowoComments received from the competent authorities on 19 January 2017
Uwagi Głównego Inspektoratu Weterynarii do Projektu Sprawozdania z audytu przeprowadzonego w Polsce od 6 do 10 czerwca 2016 r. w celu dokonania oceny systemu wprowadzonego w celu wykonywania postanowień
Bardziej szczegółowoHACCP- zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego żywności Strona 1
CO TO JEST HACCP? HACCP ANALIZA ZAGROŻEŃ I KRYTYCZNE PUNKTY KONTROLI HAZARD ryzyko, niebezpieczeństwo, potencjalne zagrożenie przez wyroby dla zdrowia konsumenta ANALYSIS ocena, analiza, kontrola zagrożenia
Bardziej szczegółowoSpis treści. Wykaz podstawowych skrótów Słowo wstępne i podziękowania Uwagi wprowadzające... 19
Wykaz podstawowych skrótów... 15 Słowo wstępne i podziękowania... 17 Uwagi wprowadzające... 19 Rozdział I Wspólnotowe regulacje prawne z zakresu urzędowej kontroli żywności... 23 1. Podstawy prawne wspólnotowych
Bardziej szczegółowoRAPORT Z MONITORINGU POZOSTAŁOŚCI PESTYDYCÓW W PRÓBKACH ŻYWNOŚCI W POLSCE PRZEPROWADZONYCH PRZEZ PAŃSTWOWĄ INSPEKCJĘ SANITARNĄ W 2007 R.
RAPORT Z MONITORINGU POZOSTAŁOŚCI PESTYDYCÓW W PRÓBKACH ŻYWNOŚCI W POLSCE PRZEPROWADZONYCH PRZEZ PAŃSTWOWĄ INSPEKCJĘ SANITARNĄ W 2007 R. Warszawa, 2008 rok MONITORING I URZĘDOWA KONTROLA POZOSTAŁOŚCI PESTYCYDÓW
Bardziej szczegółowoGŁÓWNY INSPEKTORAT SANITARNY
GŁÓWNY INSPEKTORAT SANITARNY Departament Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia W związku z e-mailem Pana Grzegorza Ignaczewskiego w sprawie rejestracji gospodarstw rolnych prowadzących produkcję roślinną,
Bardziej szczegółowoZałożenia projektu ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników
Założenia projektu ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI Warszawa 24.08.2016 r. Organy administracji publicznej zaangażowane
Bardziej szczegółowoLISTA KONTROLNA SPIWET-00/ kontrola stała i doraźna (zakład produkujący produkty pochodzenia zwierzęcego) Data rozpoczęcia/zakończenia kontroli:
pieczęć inspektoratu weterynarii PROTOKÓŁ Z KONTROLI Nr... weterynaryjny numer identyfikacyjny /nr protokołu/rok LISTA KONTROLNA SPIWET00/ kontrola stała i doraźna (zakład produkujący produkty pochodzenia
Bardziej szczegółowoZałożenia projektu ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników
Założenia projektu ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI Warszawa 27.07.2016 r. Organy administracji publicznej zaangażowane
Bardziej szczegółowoRolniczy handel detaliczny już działa! Zarejestruj działalność!
Rolniczy handel detaliczny już działa! Zarejestruj działalność! Autor: Ewa Ploplis Data: 9 stycznia 2017 Od 1 stycznia 2017 r. rolnicy mogą podejmować działalność gospodarczą w ramach rolniczego handlu
Bardziej szczegółowoZasady GMP/GHP, które należy wdrożyć przed wprowadzeniem HACCP
System HACCP Od przystąpienia Polski do Unii Europejskiej wszystkie firmy zajmujące się produkcją i dystrybucją żywności muszą wdrożyć i stosować zasady systemu HACCP. Przed opisaniem podstaw prawnych
Bardziej szczegółowoHIGIENA ŻYWNOŚCI, ŻYWIENIA I PRZEDMIOTÓW UŻYTKU
HIGIENA ŻYWNOŚCI, ŻYWIENIA I PRZEDMIOTÓW UŻYTKU ROK 2013 W ewidencji obiektów na terenie objętym działaniem znajduje się 517 zakładów żywnościowożywieniowych, w tym: 25 obiektów produkcji żywności, 313
Bardziej szczegółowoWYBRANE ZAGADNIENIA Z PRAWOZNAWSTWA W ASPEKCIE PRAWA ŻYWNOŚCIOWEGO
SPIS TREŚCI Wykaz skrótów... 11 Przedmowa... 13 Rozdział I WYBRANE ZAGADNIENIA Z PRAWOZNAWSTWA W ASPEKCIE PRAWA ŻYWNOŚCIOWEGO... 15 1. Pojęcie prawa... 15 1.1. Prawo a inne systemy normujące stosunki społeczne...
Bardziej szczegółowoWymagania przy eksporcie produktów pochodzenia zwierzęcego do krajów Unii Celnej. Iwona Zawinowska Warszawa, dn. 7 grudnia 2012 r.
Wymagania przy eksporcie produktów pochodzenia zwierzęcego do krajów Unii Celnej Iwona Zawinowska Warszawa, dn. 7 grudnia 2012 r. 1 Przepisy dotyczące towarów podlegających weterynaryjnej kontroli: Przepisy
Bardziej szczegółowoKONFERENCJA PRASOWA. Stanisława Kalemby
KONFERENCJA PRASOWA Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stanisława Kalemby Warszawa, 15 stycznia 2014 Nowe, unijne przepisy dotyczące najwyższych dopuszczalnych poziomów wielopierścieniowych węglowodorów
Bardziej szczegółowoWrocław, 11. września 2017 r.
Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie Materiał opracowany przez Stowarzyszenie Dolnośląska Sieć Partnerstw LGD, Instytucja Zarządzająca Programem
Bardziej szczegółowoDostawy
1 z 9 27.06.2018, 10:56 Dostawy - 275394-2018 27/06/2018 S121 - - Dostawy - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta I. II. III. IV. VI. Polska-Warszawa: Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne
Bardziej szczegółowoMonitoring pozostałości pestycydów w żywności w woj. śląskim w latach
Monitoring pozostałości pestycydów w żywności w woj. śląskim w latach 2013 2015 Ze względu na wysoką toksyczność wielu pestycydów ustalono szereg zaleceń i sformułowano przepisy zabezpieczające populacje
Bardziej szczegółowoRolniczy handel detaliczny - wymagania prawne. Departament Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Rolniczy handel detaliczny - wymagania prawne Departament Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Prawo żywnościowe Produkcja, w tym przetwarzanie, a także obrót żywnością
Bardziej szczegółowoRolniczy handel detaliczny informacje podstawowe
Rolniczy handel detaliczny informacje podstawowe Od dnia 1 stycznia 2017 r. weszły w życie akty prawne umożliwiające rejestrację rolniczego handlu detalicznego, w tym przede wszystkim ustawa z dnia 16
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) / z dnia r.
KOMISJA EUROPEJSKA Bruksela, dnia 28.3.2019 C(2019) 2266 final ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) / z dnia 28.3.2019 r. dotyczące wieloletniego skoordynowanego unijnego programu kontroli na lata 2020,
Bardziej szczegółowoIMPORT ZYWNOŚCI ORAZ MATERIAŁÓW LUB WYROBÓW PRZEZNACZONYCH DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ
Import IMPORT ZYWNOŚCI ORAZ MATERIAŁÓW LUB WYROBÓW PRZEZNACZONYCH DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ Środki spożywcze znajdujące się w obrocie w jednym państwie członkowskim Unii Europejskiej mogą być wprowadzane
Bardziej szczegółowoROLNICZY HANDEL DETALICZNY WYMOGI FORMALNE
ROLNICZY HANDEL DETALICZNY WYMOGI FORMALNE Słupsk, 2017 r. 1 I. Definicja Rolniczego Handlu Detalicznego Rolniczy Handel Detaliczny - oznacza obsługę i/lub przetwarzanie żywności i jej przechowywanie w
Bardziej szczegółowoPIW.DH Brzeg, dnia 27 stycznia 2016 r.
PIW.. 42..206 Brzeg, dnia 27 stycznia 206 r. PLAN KONTROLI POWIATOWEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W BRZEGU NA 206 ROK Zespół ds. bezpieczeństwa żywności Lp. Rodzaj kontroli Podmiot kontrolowany Ilość kontroli
Bardziej szczegółowoPROCES REJESTRACJI ZAKŁADU przetwórstwa żywności pochodzenia zwierzęcego w ramach działalności MLO
PROCES REJESTRACJI ZAKŁADU przetwórstwa żywności pochodzenia zwierzęcego w ramach działalności MLO 1 Lokalizacja obiektu produkcyjnego, dokument potwierdzający prawo do nieruchomości Ustawa z dnia 27 marca
Bardziej szczegółowoŻywność urzędowa kontrola: Ustawa z dnia 14 marca 1985 r. o Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz. U. z 2017 r. poz ze zm.).
Żywność urzędowa kontrola: Ustawa z dnia 14 marca 1985 r. o Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz. U. z 2017 r. poz. 1261 ze zm.). Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia
Bardziej szczegółowoPIW.DH Brzeg, dnia 6 marca 2018 r.
PIW.. 421.4.2018 Brzeg, dnia 6 marca 2018 r. PLAN KONTROLI POWIATOWEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W BRZEGU NA 2018 ROK Zespół ds. bezpieczeństwa żywności Lp. Rodzaj kontroli Podmiot kontrolowany Ilość kontroli
Bardziej szczegółowoPIW.DH Brzeg, dnia 9 lutego 2017 r.
PIW.. 421.4.2017 Brzeg, dnia 9 lutego 2017 r. PLAN KONTROLI POWIATOWEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W BRZEGU NA 2017 ROK Zespół ds. bezpieczeństwa żywności Lp. Rodzaj kontroli Podmiot kontrolowany Ilość kontroli
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 9 października 2006 r.
Dz.U.06.193.1425 2008.07.09 zm. Dz.U.2008.108.692 1 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 9 października 2006 r. w sprawie określenia spraw rozstrzyganych w drodze decyzji administracyjnych
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia r.
PROJEKT ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia...2006 r. w sprawie szczegółowych warunków uznania działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej Na podstawie art. 11 ust. 2 i art.
Bardziej szczegółowoPrawo żywnościowe praktyczna interpretacja. Warszawa 8-9.12.2011r.
Prawo żywnościowe praktyczna interpretacja Warszawa 8-9.12.2011r. Najniższy poziom produkcji i przetwórstwa rolno - spożywczego SPRZEDAŻ BEZPOŚREDNIA oraz DZIAŁALNOŚĆ MARGINALNA, LOKALNA I OGRANICZONA
Bardziej szczegółowoRolniczy handel detaliczny - wymagania prawne. Departament Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Rolniczy handel detaliczny - wymagania prawne Departament Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Rolniczy handel detaliczny - ustawa Ustawa z dnia 16 listopada 2016
Bardziej szczegółowoKontrolą powyższego zagadnienia objęto 5 placówek, w tym:
Informacja z wyników kontroli jakości handlowej w małych zakładach produkcyjnych oferujących wyroby garmażeryjne we własnych sklepach na rynku lokalnym, a także wyrobów garmażeryjnych z segmentu luksusowe
Bardziej szczegółowo5. Surowce, dodatki do żywności i materiały pomocnicze
spis treści 3 Wstęp... 8 1. Żywność 1.1. Podstawowe definicje związane z żywnością... 9 1.2. Klasyfikacja żywności... 11 2. Przechowywanie i utrwalanie żywności 2.1. Zasady przechowywania żywności... 13
Bardziej szczegółowoMałe serownie, aspekty zatwierdzania, rejestracji i kontroli weterynaryjnej. Warszawa 11 grudnia 2015 roku
Małe serownie, aspekty zatwierdzania, rejestracji i kontroli weterynaryjnej Warszawa 11 grudnia 2015 roku 1 2 Zatwierdzanie i rejestracja przedsiębiorstw produkujących środki spożywcze zwierzęcego pochodzenia
Bardziej szczegółowoROLNICZY HANDEL DETALICZNY W OLSZTYNIE
ROLNICZY HANDEL DETALICZNY W OLSZTYNIE Date : 13 marca 2019 1 / 7 2 / 7 We wtorek w Warmińsko-Mazurskim Ośrodku doradztwa Rolniczego odbyło się seminarium poświęcone rolniczemu handlowi detalicznemu i
Bardziej szczegółowoII. Bezpieczeństwo. żywno. ywności
II. Bezpieczeństwo żywno ywności przy sprzedaży bezpośredniej 26 Dostawy bezpośrednie dokonywanie przez producenta dostaw małych ilości surowców do konsumenta końcowego lub lokalnego zakładu detalicznego
Bardziej szczegółowoPrzepisy UE dotyczące najwyższych dopuszczalnych poziomów WWA w środkach spożywczych
Przepisy UE dotyczące najwyższych dopuszczalnych poziomów WWA w środkach spożywczych Dr n.wet. Małgorzata Klimowicz-Bodys Inspektor Weterynaryjny ds. bezpieczeństwa żywności, pasz oraz ubocznych produktów
Bardziej szczegółowoLublin, 21 października 2010 r.
Zmiany w przepisach prawa dotyczących przetwórstwa produktów pochodzenia zwierzęcego w gospodarstwie w ramach działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej Lublin, 21 października 2010 r. Wymagania
Bardziej szczegółowoSPRAWOZDANIE Z DZIAŁALNOŚCI WOJEWÓDZKIEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W POZNANIU
SPRAWOZDANIE Z DZIAŁALNOŚCI WOJEWÓDZKIEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W POZNANIU I. Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt W sierpniu 2017 r. zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt wykonał następujące zadania:
Bardziej szczegółowoOgólne odstępstwa dla żywności o tradycyjnym charakterze
Ogólne odstępstwa dla żywności o tradycyjnym charakterze W ramach przyznanych odstępstw można zrezygnować z wymogów: dotyczących środków do czyszczenia i dezynfekcji pomieszczeń oraz częstotliwości ich
Bardziej szczegółowoSpis aktów prawnych dotyczących żywności
2015-07-19 Spis aktów prawnych dotyczących żywności Spis aktów prawnych dotyczących żywności Od dnia 1 maja 2004 roku rozporządzenia wspólnotowe stosuje się wprost w każdym państwie członkowskim Unii Europejskiej.
Bardziej szczegółowoo zmianie ustawy o paszach oraz ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia.
SENAT RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ VII KADENCJA Warszawa, dnia 22 października 2010 r. Druk nr 998 MARSZAŁEK SEJMU RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ Pan Bogdan BORUSEWICZ MARSZAŁEK SENATU RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ
Bardziej szczegółowoWysłodki i melas jako pasza GMP. Roman Wojna
Wysłodki i melas jako pasza GMP Roman Wojna Ustawa o paszach 2006 1) Rejestracja i zatwierdzenie zakładów. 2) Zasady wytwarzania i stosowania pasz leczniczych oraz nimi obrót. 3) Wymagania jakościowe
Bardziej szczegółowoOgłoszenie nr 645314-N-2018 z dnia 2018-11-07 r. 33 Wojskowy Oddział Gospodarczy w Nowej Dębie: DOSTAWA RYB MROŻONYCH I PRODUKTÓW GARMAŻERYJNYCH CHŁODZONYCH OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - Dostawy Zamieszczanie
Bardziej szczegółowoWymagania przy sprzedaży bezpośredniej produktów pochodzenia roślinnego
Wymagania przy sprzedaży bezpośredniej produktów pochodzenia roślinnego Agnieszka Domańska Mełgieś Wojewódzka Stacja Sanitarno Epidemiologiczna Lublinie Oddział Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów
Bardziej szczegółowoInformacja dla importerów dotycząca granicznej kontroli sanitarnej sprawowanej przez Państwowego Granicznego Inspektora Sanitarnego w Elblągu
Informacja dla importerów dotycząca granicznej kontroli sanitarnej sprawowanej przez Państwowego Granicznego Inspektora Sanitarnego w Elblągu Państwowy Graniczny Inspektor Sanitarny w Elblągu sprawuje
Bardziej szczegółowoPIW.DH Brzeg, dnia 6 luty 2019 r.
PIW.. 421.4.2019 Brzeg, dnia 6 luty 2019 r. PLAN KONTROLI POWIATOWEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W BRZEGU NA 2019 ROK Zespół ds. bezpieczeństwa żywności Lp. Rodzaj kontroli Podmiot kontrolowany Ilość kontroli
Bardziej szczegółowoDziennik Urzędowy Unii Europejskiej
L 24/6 PL 30.1.2016 ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) 2016/125 z dnia 29 stycznia 2016 r. w sprawie PHMB (1600; 1.8) jako istniejącej substancji czynnej do stosowania w produktach biobójczych należących
Bardziej szczegółowoOCENA STANU SANITARNEGO OBIEKTÓW ŻYWNOŚCIOWO-ŻYWIENIOWYCH
W roku nadzorem objęto 864 obiekty (w roku - 826 obiektów). W porównaniu do roku nastąpił wzrost liczbowy obiektów. Obiekty objęte nadzorem w latach L p. Rodzaj obiektów Liczba obiektów rok rok 1. Obiekty
Bardziej szczegółowoZintegrowany Wieloletni Plan Kontroli dla Polski. na lata (MANCP)
Zintegrowany Wieloletni Plan Kontroli dla Polski na lata 2015-2019 (MANCP) Raport roczny za 2015 rok z województwa lubelskiego 1. Kontrole urzędowe przeprowadzone w 2015r. W tabeli nr 1 załącznik nr 1
Bardziej szczegółowoRolniczy Handel Detaliczny. PIW Kłobuck
Rolniczy Handel Detaliczny PIW Kłobuck Co to jest RHD? Rolniczy Handel Detaliczny Jest to rodzaj działalności, którą może prowadzić każda osoba posiadająca gospodarstwo rolne Polega na zbywaniu konsumentowi
Bardziej szczegółowoŻywność: Prawo UE: 2. Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 852/2004 z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych
Żywność: Prawo UE: 1.Rozporządzenie (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd
Bardziej szczegółowoDECYZJA Nr 17 / KB ŻG / 2014
Łódzki Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej z siedzibą w Łodzi ul. Gdańska 38, 90 730 Łódź... Łódź, dnia 08.07.2014 r. (oznaczenie organu Inspekcji Handlowej) Nr akt: DS.8361.161.2014 DECYZJA Nr 17
Bardziej szczegółowoZadania Organów Nadzoru w zakresie kontroli przestrzegania zapisów rozporządzenia REACH i przepisów krajowych
Zadania Organów Nadzoru w zakresie kontroli przestrzegania zapisów rozporządzenia REACH i przepisów krajowych Anna Obuchowska Wojewódzka Stacja Sanitarno Epidemiologiczna w Gdańsku Obowiązki wynikające
Bardziej szczegółowo(Akty o charakterze nieustawodawczym) ROZPORZĄDZENIA
14.1.2012 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 12/1 II (Akty o charakterze nieustawodawczym) ROZPORZĄDZENIA ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 28/2012 z dnia 11 stycznia 2012 r. ustanawiające wymogi dotyczące
Bardziej szczegółowoRAPORT Z BADAŃ IDENTYFIKACJI NAPROMIENIANIA W PRÓBKACH ŻYWNOŚCI W POLSCE PRZEPROWADZONYCH PRZEZ PAŃSTWOWĄ INSPEKCJĘ SANITARNĄ W 2007 R.
RAPORT Z BADAŃ IDENTYFIKACJI NAPROMIENIANIA W PRÓBKACH ŻYWNOŚCI W POLSCE PRZEPROWADZONYCH PRZEZ PAŃSTWOWĄ INSPEKCJĘ SANITARNĄ W 2007 R. Warszawa, 2008 rok - 1 - PODSTAWA PRAWNA RAPORT Z BADAŃ IDENTYFIKACJI
Bardziej szczegółowoLp. Zalecenia poaudytowe dla Podjęte i proponowane przez właściwą Polski władzę działania naprawcze
Tabela 1 Lp. Zalecenia poaudytowe dla Polski 1. Zapewnić, by zastosowane środki krajowe dotyczące wymagań w zakresie struktury i wyposażenia zakładów o niższej zdolności produkcyjnej były zgodne z prawodawstwem
Bardziej szczegółowoVIII PAŃSTWOWA INSPEKCJA SANITARNA
VIII PAŃSTWOWA INSPEKCJA SANITARNA VIII PAŃSTWOWA INSPEKCJA SANITARNA Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Lublinie i 20 Powiatowych Stacji Sanitarno-Epidemiologicznych w 2012 r. sprawowała
Bardziej szczegółowoAdres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia:
z 8 2014-10-18 16:07 Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia: www.21blot.wp.mil.pl Świdwin: Dostawa mięsa czerwonego, wędlin z mięsa czerwonego,
Bardziej szczegółowoZakłady produkujące żywność pochodzenia zwierzęcego na małą skalę - zatwierdzanie, rejestracja, wymagania weterynaryjne.
Zakłady produkujące żywność pochodzenia zwierzęcego na małą skalę - zatwierdzanie, rejestracja, wymagania weterynaryjne. Departament Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii MINSTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU
Bardziej szczegółowoPROTOKÓŁ Nr... KONTROLI SANITARNO WETERYNARYJNEJ ZAKŁAD MLECZARSKI
Zdr-wet/42, dnia WOJSKOWY OŚRODEK MEDYCYNY PREWENCYJNEJ WOJSKOWA INSPEKCJA WETERYNARYJNA 00-123 Warszawa ul. Królewska 1 tel.fax.. PROTOKÓŁ Nr... KONTROLI SANITARNO WETERYNARYJNEJ ZAKŁAD MLECZARSKI Kontrolę
Bardziej szczegółowowymagania w zakresie sprawowania nadzoru sanitarnego
wymagania w zakresie sprawowania nadzoru sanitarnego Agroturystyka jest rodzajem turystyki wiejskiej, charakteryzuje się powiązaniem usług turystycznych z gospodarstwem rolnym - rejestracja (ustawa o bezpieczeństwie
Bardziej szczegółowoSPRAWOZDANIE Z DZIAŁALNOŚCI WOJEWÓDZKIEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W POZNANIU
SPRAWOZDANIE Z DZIAŁALNOŚCI WOJEWÓDZKIEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W POZNANIU I. Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Poznaniu Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Poznaniu realizuje zadania z zakresu
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 12 maja 2010 r. w sprawie nabywania uprawnień inspektora rolnictwa ekologicznego
Dziennik Ustaw Nr 94 7858 Poz. 607 607 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 12 maja 2010 r. w sprawie nabywania uprawnień inspektora rolnictwa ekologicznego Na podstawie art. 21 ust.
Bardziej szczegółowoPROCEDURA KONTROLI PK - 01
Strona / stron 1 z 5 POSTĘPOWANIE Z PRÓBKAMI wydania 03 1. Cel procedury. Celem procedury jest ustalenie trybu postępowania z próbkami. 2. Przedmiot i zakres stosowania procedury. 2.1. Przedmiotem procedury
Bardziej szczegółowoSzanowny Pan Kazimierz Czekaj Radny Województwa Małopolskiego
Kraków, 22 lipca 2003 r. Nasz znak: OR VII.0036/2- /03 Szanowny Pan Kazimierz Czekaj Radny Województwa Małopolskiego W odpowiedzi na interpelację złożoną przez Pana podczas IX Sesji Sejmiku Województwa
Bardziej szczegółowoDECYZJA Nr 10 / KB ŻG / 2015
Łódzki Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej z siedzibą w Łodzi ul. Gdańska 38, 90 730 Łódź... Łódź, dnia 16.03.2015 r. (oznaczenie organu Inspekcji Handlowej) Nr akt: DS.8361.33.2015 DECYZJA Nr 10
Bardziej szczegółowoNumer ogłoszenia: ; data zamieszczenia: OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy. Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.
Numer ogłoszenia: 7241-2014; data zamieszczenia: 13.01.2014 OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe. Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego. SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY I.
Bardziej szczegółowoLRZ /2012 P/12/169 Rzeszów, sierpnia 2012 r.
LRZ-4101-07-10/2012 P/12/169 Rzeszów, sierpnia 2012 r. Pan Stanisław Kwolek Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Sanoku Na podstawie art. 2 ust. 1 ustawy z dnia 23 grudnia 1994 r. o Najwyższej Izbie
Bardziej szczegółowoŻywność urzędowa kontrola:
Żywność urzędowa kontrola: 1. Rozporządzenie (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds.
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE DELEGOWANE KOMISJI (UE) / z dnia r.
KOMISJA EUROPEJSKA Bruksela, dnia 8.3.2019 C(2019) 1786 final ROZPORZĄDZENIE DELEGOWANE KOMISJI (UE) / z dnia 8.3.2019 r. ustanawiające przepisy dotyczące szczegółowych wymogów w zakresie szkolenia pracowników
Bardziej szczegółowoDECYZJA Nr 4 / KB ŻG / 2014
Łódzki Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej z siedzibą w Łodzi ul. Gdańska 38, 90 730 Łódź... Łódź, dnia 30.01.2014 r. (oznaczenie organu Inspekcji Handlowej) Nr akt: DS.8361.319.2013 DECYZJA Nr 4
Bardziej szczegółowoSPRAWOZDANIE Z DZIAŁALNOŚCI WOJEWÓDZKIEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W POZNANIU
SPRAWOZDANIE Z DZIAŁALNOŚCI WOJEWÓDZKIEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W POZNANIU I. Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Poznaniu Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Poznaniu realizuje zadania z zakresu
Bardziej szczegółowoDECYZJA Nr 7 / KB ŻG / 2014
Łódzki Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej z siedzibą w Łodzi ul. Gdańska 38, 90 730 Łódź... Łódź, dnia 07.02.2014 r. (oznaczenie organu Inspekcji Handlowej) Nr akt: DSk.8361.241.2013 DECYZJA Nr 7
Bardziej szczegółowoSPRAWOZDANIE Z DZIAŁALNOŚCI WOJEWÓDZKIEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W POZNANIU
SPRAWOZDANIE Z DZIAŁALNOŚCI WOJEWÓDZKIEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W POZNANIU I. Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt 1. W miesiącu lutym 2015r. Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt przygotowywał liczne
Bardziej szczegółowoPaństwowa Inspekcja Sanitarna. Wrocław, 18 19 września 2014 roku
Państwowa Inspekcja Sanitarna Wrocław, 18 19 września 2014 roku Katarzyna Kitajewska Główny Inspektorat Sanitarny 2 Kompetencje Państwowej Inspekcji Sanitarnej ustawa z dnia 14 marca 1985 roku o Państwowej
Bardziej szczegółowoWarszawa, dnia 29 maja 2015 r. Poz. 742 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 29 kwietnia 2015 r.
DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ Warszawa, dnia 29 maja 2015 r. Poz. 742 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 29 kwietnia 2015 r. w sprawie nabywania uprawnień inspektora rolnictwa
Bardziej szczegółowoUWAGA INFORMACJA DLA OSÓB PROWADZĄCYCH DZIAŁALNOŚC W ZAKRESIE PRODUKCJI PIERWOTNEJ (np. uprawa owoców, warzyw, ziół, zbóż, zbiór runa leśnego)
UWAGA INFORMACJA DLA OSÓB PROWADZĄCYCH DZIAŁALNOŚC W ZAKRESIE PRODUKCJI PIERWOTNEJ (np. uprawa owoców, warzyw, ziół, zbóż, zbiór runa leśnego) Produkcja pierwotna obejmuje działalność na poziomie gospodarstw
Bardziej szczegółowoUSTAWA z dnia 7 marca 2007 r. o zmianie ustawy o produktach pochodzenia zwierzęcego oraz ustawy o systemie identyfikacji i rejestracji zwierząt
Kancelaria Sejmu s. 1/7 USTAWA z dnia 7 marca 2007 r. o zmianie ustawy o produktach pochodzenia zwierzęcego oraz ustawy o systemie identyfikacji i rejestracji zwierząt Opracowano na podstawie: Dz.U. z
Bardziej szczegółowoPL-Toruń: Produkty mleczarskie 2012/S Ogłoszenie o zamówieniu. Dostawy
1/6 Niniejsze ogłoszenie w witrynie TED: http://ted.europa.eu/udl?uri=ted:notice:325516-2012:text:pl:html PL-Toruń: Produkty mleczarskie 2012/S 198-325516 Ogłoszenie o zamówieniu Dostawy Dyrektywa 2004/18/WE
Bardziej szczegółowoUSTAWA z dnia 24 lipca 2002 r. o zmianie ustawy o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia oraz innych ustaw
Kancelaria Sejmu s. 1/11 USTAWA z dnia 24 lipca 2002 r. o zmianie ustawy o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia oraz innych ustaw Opracowano na podstawie: Dz.U. z 2002 r. Nr 135, poz. 1145, Nr 208,
Bardziej szczegółowoJanusz Związek Główny Lekarz Weterynarii
Wytwarzanie mięsa i produktów mięsnych w zakładach o małej zdolności produkcyjnej, krajowe regulacje obowiązujące w Polsce, kontrola i przejrzystość łańcucha produkcyjnego Janusz Związek Główny Lekarz
Bardziej szczegółowoINFORMACJA. dotycząca kontroli jakości i prawidłowości oznakowania mleka i przetworów mlecznych (z najniższej półki cenowej ).
-------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- WOJEWÓDZKI INSPEKTORA tel. 42 636-03-57 ul. Gdańska 38 90-730 Łódź
Bardziej szczegółowoINFORMACJA. dotycząca prawidłowości funkcjonowania sklepów głównie w małych miastach i wsiach
-------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- WOJEWÓDZKI INSPEKTORA tel. 42 636-03-57 ul. Gdańska 38 90-730 Łódź
Bardziej szczegółowoWarszawa, dnia 27 sierpnia 2012 r.
Warszawa, dnia 27 sierpnia 2012 r. Zestawienie uwag zgłoszonych w ramach uzgodnień międzyresortowych do Projektu Aktualizacji Krajowego Planu Wdrażania Konwencji Sztokholmskiej L.p Treść uwagi Zgłaszający
Bardziej szczegółowoKOMISJA EUROPEJSKA DYREKCJA GENERALNA DS. ZDROWIA I KONSUMENTÓW
Ref. Ares(2013)161184-07/02/2013 KOMISJA EUROPEJSKA DYREKCJA GENERALNA DS. ZDROWIA I KONSUMENTÓW Dyrekcja F - Biuro ds. Żywności i Weterynarii DG(SANCO) 2012-6288 - MR FINAL SPRAWOZDANIE KOŃCOWE Z AUDYTU
Bardziej szczegółowoWYTYCZNE I ZALECENIA DLA PODMIOTÓW PRODUKCJI PODSTAWOWEJ
WYTYCZNE I ZALECENIA DLA PODMIOTÓW PRODUKCJI PODSTAWOWEJ Podmioty prowadzące produkcję podstawową produktów pochodzenia roślinnego, dostawy bezpośrednie oraz rolniczy handel zobowiązane są złożyć do właściwego
Bardziej szczegółowoPoznań, r.
Strona 1 z 5 Poznań, 05.11.2018 r. WYSTĄPIENIE POKONTROLNE Z KONTROLI PROBLEMOWEJ/ SPRAWDZAJĄCEJ* PRZEPROWADZONEJ PRZEZ ODDZIAŁ ŻYWNOŚCI, ŻYWIENIA, I PRZEDMIOTÓW UZYTKU WOJEWÓDZKIEJ STACJI SANITARNO EPIDEMIOLOGICZNEJ
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIA. (Tekst mający znaczenie dla EOG)
L 156/2 ROZPORZĄDZENIA ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) 2015/949 z dnia 19 czerwca 2015 r. zatwierdzające przedwywozowe kontrole niektórych rodzajów żywności przeprowadzane przez niektóre państwa
Bardziej szczegółowo(Tekst mający znaczenie dla EOG)
2.10.2015 PL L 257/19 ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) 2015/1759 z dnia 28 września 2015 r. zatwierdzające aldehyd glutarowy jako istniejącą substancję czynną do stosowania w produktach biobójczych
Bardziej szczegółowoLRZ /2012 P/12/169. Rzeszów, października 2012 r. Pani Maria Domiszewska Powiatowy Lekarz Weterynarii w Rzeszowie
LRZ-4101-07-02/2012 P/12/169 Rzeszów, października 2012 r. Pani Maria Domiszewska Powiatowy Lekarz Weterynarii w Rzeszowie Na podstawie art. 2 ust. 1 ustawy z dnia 23 grudnia 1994 r. o Najwyższej Izbie
Bardziej szczegółowoCzęść I wprowadzanie suplementów diety, środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego oraz żywności wzbogacanej.
Część I wprowadzanie suplementów diety, środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego oraz żywności wzbogacanej. Zasady wprowadzania po raz pierwszy do obrotu suplementów diety, środków spożywczych
Bardziej szczegółowo