DOKUMENTACJA TECHNICZNO RUCHOWA

Transkrypt

1 Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o. o. ul. Pocztowa Krosno Odrzańskie Tel centrala, fax, handlowy handlowy@kromet.com.pl DOKUMENTACJA TECHNICZNO RUCHOWA ROŻEN GAZOWY 000.OGZ-24 NC Wyrób posiada atest Państwowego Zakładu Higieny nr H-HŻ /17/D Krosno Odrzańskie, marzec 2018 r.

2 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC 2 SPIS TREŚCI 1. Przeznaczenie rożna. 2. Charakterystyka techniczna rożna. 3. Opis techniczny rożna. 4. Regulacja palnika 5. Użytkowanie. 6. Zalecenia bezpieczeństwa. 7. Obsługa rożna gazowego. 8. Instalacja elektryczna. 9. Przeglądy okresowe 10. Pakowanie, ładowanie i przewóz. 11. Uwagi końcowe. 12. Instalowanie rożna gazowego. 13. Rożen gazowy instrukcje dla instalatorów Uwaga: Przed pierwszym uruchomieniem, urządzenie należy rozpakować, usunąć folę ochronną ze wszystkich powierzchni wewnętrznych i zewnętrznych. Umyć wszystkie powierzchnie wilgotną szmatką z dodatkiem delikatnego detergentu i wytrzeć do sucha. Sprawdzić czy na powierzchniach urządzenia nie znajdują się pozostałości opakowania, materiały łatwopalne lub czy powierzchnia nie jest zabrudzona. W trakcie mycia zbiornika należy, zachować szczególną ostrożność aby nie uszkodzić elementów pomiarowych (czujników).

3 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC 3 1. Przeznaczenie rożna Rożen gazowy przeznaczony jest do profesjonalnego użytku w zakładach zbiorowego żywienia przez osoby przeszkolone służy głównie do opiekania kurczaków i znajduje zastosowanie: jako urządzenie stacjonarne w zakładach zbiorowego żywienia, jako urządzenie przewoźne (przejezdne) w ruchomych punktach sprzedaży. 2. Charakterystyka Techniczna Rożna. Rożen wyposażony jest w palniki spalania bezpłomieniowego sterowane pokrętłami kurków gazowych oraz w zapalacze iskrowe, których przełącznik znajduje się na tablicy rozdzielczej. Tabela1. Dane techniczne opiekaczy. DANE TECHNICZNE 000.OGZ-24NC Wysokość z kominem 1193 mm Szerokość 1200 mm Głębokość 460 mm Moc urządzenia 16,2 kw (3x5,4 kw) Masa urządzenia 80 kg Przyłącze gazu R1/2 Pojemność jednego wsadu 24 kurczaki Klasa ochrony I Stopień ochrony IP 32 Nap. znamionowe i rodzaj prądu 230V:50Hz Tabela2. Zużycie gazu. Całkowity czas opiekania. Zużycie gazu przy pełnym obciążeniu. B / P / propan-butan / Gaz E / GZ 50 / 1,5 h - 4 widelce 1,5 kg/h 1,8 m 3 /h.

4 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC 4 UWAGA: Rożen gazowy przystosowany jest przez wytwórcę do spalania gazu ziemnego E (20 mbar). Przystosowanie urządzenie do spalania innego rodzaju gazu wymaga, wykonanie następujących czynności: zmiana dyszy palnika głównego, regulacja płomienia palników nawierzchniowych, a)regulacja płomienia pełnego(dopływ powietrza), b)regulacja płomienia oszczędnego, regulację płomienia zapalacza, UWAGA: Wymienione powyższe czynności może dokonać tylko autoryzowany serwisant firmy KROMET wg zamieszczonej instrukcji dla instalatorów. Stosowane paliwa gazowe i ich parametry w opiekaczu gazowym podano w tabeli 3. Tabela 3. Parametry paliw gazowych stosowanych w opiekaczach. Wartość opałowa Rodzaj gazu Podgrupa gazu w MJ/m 3 nie mniej niż E / GZ 50 / 35,4 B / P / propan-butan / 101 Ciśnienie nominalne gazu w kpa. +0,5 2,0-0,4 +0,7 3,7-0,6 Rożen oświetlony jest za pomocą lampy halogenowej LH W- 230V. Komora rożna zamykana jest drzwiami szklanymi, które pozwalają na ciągłą kontrolę strefy opiekania. Pod rożnem znajduje się szuflada, która pełni rolę pojemnika zbierającego tłuszcz.

5 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC 5 Rys.1. Widok ogólny rożna Gazowego 000.OGZ-24 NC 3. Budowa rożna Gazowego. Konstrukcję nośną rożna stanowią odpowiednio gięte i pospawane elementy obudowy wykonane z wysokogatunkowych blach nierdzewnych - kwasoodpornych. W tylnej części konstrukcji nośnej wmontowane są bezpłomieniowe palniki gazowe. Instalację wyciągową stanowi nadstawka z króćcem wyjściowym. Urządzenie jest przystosowane do pracy pod stałym okapem odprowadzającym opary i spaliny. W przypadku podłączenia urządzenia do instalacji wyciągowej grawitacyjnej lub mechanicznej należy zastosować w niej zabezpieczenie przed zanikiem ciągu kominowego Na przedniej ścianie rożna znajdują się pokrętła kurków gazowych, włącznik napędu, włącznik oświetlenia oraz wyłącznik zapalacza elektrycznego. 4. Regulacja Palnika. UWAGA: Czynności związane z regulacją kurka i palników musi wykonywać pracownik autoryzowanego serwisu firmy KROMET. OSTRZEŻENIE: Źle wyregulowany palnik ma długi czerwono-żółty, kopcący płomień bez wyraźnie zarysowanych stożków wewnętrznych,

6 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC 6 Dobrze wyregulowany palnik ma ostry, niebieski płomień z wyraźnie zarysowanym stożkiem wewnętrznym, Źle wyregulowany palnik to zbędne spalanie gazu, powolne nagrzewanie, strata czasu, nadmierne koszty zużywanego gazu, Dobrze wyregulowany palnik to szybkie gotowanie, wysoka sprawność cieplna palników, oszczędność czasu i gazu, a również mniejsza zawartość szkodliwego tlenku węgla w spalinach, dobrze wyregulowany palnik to oszczędność. Rys. 2. Umiejscowienie wkrętu regulacyjnego na kurku. Regulację płomienia oszczędnego palnika rożna uzyskujemy poprzez regulację wkrętem regulującym 1 / rys. nr 2 /, znajdującym się na przedniej ścianie kurka. W celu uzyskania do niego dostępu należy zdjąć pokrętło kurka. Regulacja płomienia oszczędnego ma za zadanie uzyskanie minimalnego i stabilnego płomienia. Wkręt regulacyjny w prawym skrajnym położeniu całkowicie zamyka dopływ gazu, przekręcając go w lewo uzyskujemy zwiększenie płomienia.

7 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC 7 UWAGA: Nie dopuszczać do przelewania się szufladki ociekowej. Po każdorazowym użyciu urządzenia szufladkę ociekową dokładnie wyczyścić. Nie zachowanie należytej czystości lub nie kontrolowanie poziomu zawartości szuflady ociekowej może spowodować pożar. Podczas użytkowania urządzenia jak i po jego użytkowaniu w szufladce może znajdować się gorąca zawartość. Zachować szczególną ostrożność przy opróżnianiu szuflady ociekowej gdyż jej zawartość może spowodować oparzenia. UWAGA: Cała górna część urządzenia może mieć wysoką temperaturę, zetknięcie się w/w powierzchnią grozi poparzeniem. 5. Użytkowanie Sposób uruchomienia rożna gazowego. Przed przystąpieniem do użytkowania rożna należy sprawdzić czy wszystkie kurki gazowe rożna znajdują się w pozycji zamkniętej. Następnie należy otworzyć kurek gazowy, znajdujący się w instalacji gazowej zasilającej opiekacz. W celu zapalenia poszczególnych palników gazowych rożna należy: Wcisnąć pokrętło poz. 4 (rys.4 b) do oporu i przekręcić go w lewo o około 90 0 jednocześnie przyciskając włącznik zapalacza poz. 14 rys.3 do chwili zapalenia się palnika oraz zadziałania elektromagnesu w zaworze / sek. /, Po uzyskaniu odpowiedniej temperatury należy pokrętło kurka ustawić w położeniu płomień oszczędnościowy (rys.4a), lub w położenie pośrednie (4a 4b). Rys.3. Budowa rożna Gazowego: 1. Włącznik oświetlenia 2. Włącznik napędu 3.Włącznik generatora iskier 4. Noga regulowana, 5. Okap, 6. Pokrętła kurków gazowych, 7. Drzwi szklane 8. Szuflada.

8 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC 8 UWAGA: Przystępując do zapalania palników rożna należy pamiętać, że w jej armaturze znajduje się powietrze, które musi zostać wyparte przez napływający gaz z instalacji zasilającej. Palnik zapalający zapali się, gdy gaz wypełni całą armaturę. Rys.4. Regulacja płomienia za pomocą kurka gazowego. 5.2 Czynności po zakończeniu pracy rożna. W celu wygaszenia palnika nawierzchniowego należy pokrętło przekręcić w prawo do poziomu (rys.5). Ponowne zapalenie palnika jest możliwe dopiero po ostygnięciu czujnika zabezpieczenia przeciw-wypływowego. Po wygaszeniu palników należy zamknąć kurek przelotowy na instalacji przed rożna. Rys.5. Położenie pokrętła - "kurek zamknięty".

9 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC Czynności związane z pracą rożna gazowego. Przygotowane do opiekania kurczaki zamocować na rożnach i umieścić w opiekaczu na podporach (obrotowej i stałej). Do opiekania najlepiej nadają się kurczaki o masie od g. Następnie należy włączyć napęd rożnów. poz.2 rys.3 i zapalić palniki poz.3 i 6 rys.3. W Opiekaczu Gazowym w górnej jego części znajduje się rożen obrotowy bez strefy grzewczej. Przeznaczony jest on głównie do wstępnego podgrzewania kurczaków przed zasadniczym opiekaniem, lub utrzymywaniu opieczonych kurczaków w określonej temperaturze. Po uzyskaniu w opiekaczu odpowiedniej temperatury opiekania, pokrętła kurków gazowych można ustawić w pozycji Płomień oszczędny przekręcając je w lewo do oporu. W przypadku zadziałania sygnalizatora dźwiękowego należy wyłączyć zasilanie napędu i ponownie załączyć po upływie 5-ciu sek. po zaniku sygnału. 6. Zalecenia bezpieczeństwa. Aby nie uszkodzić rożna lub uniknąć wypadku podczas jego użytkowania nie wolno: Doprowadzać do przepełnienia szuflady ociekowej. otwierać kurka przelotowego na instalacji gazowej zasilającej rożen bez uprzedniego sprawdzenia czy kurek gazowy rożna jest zamknięty, otwierać kurka nie przyciskając jednocześnie przycisku zapalacza, gasić palnika podmuchem powietrza, dopuścić do zalewania palnika lub jego zanieczyszczania, samodzielnie dokonywać przeróbek rożna na inny rodzaj gazu niż podany w DTR oraz dokonywać zmian w instalacji gazowej i elektrycznej samego opiekacza, uderzać w pokrętło, kurek, palnik, lub silnik napędu rożnów, dopuścić do zalewania silnika elektrycznego i instalacji elektrycznej, dokonywać samodzielnie napraw, pozostawiać bez nadzoru rożna z zapalonym palnikiem i włączonym napędem rożnów, przechowywać w pobliżu rożna materiałów łatwopalnych, dopuszczać do obsługiwania małe dzieci i osoby nie zapoznane z niniejszą instrukcją, użytkować rożna w warunkach utrudniających jego obsługę, użytkować rożna w pomieszczeniach bez sprawnej wymiany powietrza, używać otwartego ognia, urządzeń elektrycznych i mechanicznych mogących spowodować powstanie iskry elektrycznej lub udarowej w pomieszczeniu jeżeli stwierdzono zapach ulatniającego się gazu. W takim przypadku należy natychmiast zamknąć kurek na instalacji gazowej, dokładnie przewietrzyć pomieszczenie i w razie potrzeby wezwać pogotowie gazowe,

10 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC 10 podłączać do rurociągu gazowego przewodów uziemiających, po upływie gwarancji przynajmniej raz na rok zlecić wykonanie przeglądu technicznego rożna ze szczególnym uwzględnieniem prawidłowości pracy i szczelności instalacji gazowej. Przegląd ten powinien przeprowadzić pracownik posiadający odpowiednie uprawnienia. Jeżeli przewód przyłączeniowy ulegnie uszkodzeniu, to powinien on być wymieniony u wytwórcy lub w specjalistycznym zakładzie naprawczym albo przez wykwalifikowana osobę w celu uniknięcia zagrożenia. UWAGA: W przypadku zapalenia się gazu uchodzącego z nieszczelnej armatury należy natychmiast zamknąć kurek przelotowy na instalacji gazowej przed rożna. Przerwać pracę opiekacza, Zgłosić przełożonemu zauważoną usterkę, Zlecić dokonanie naprawy. OSTRZEŻENIE: Niewłaściwe obchodzenie się z rożnem może spowodować wydzielenie się znacznych ilości gazu lub jego złe spalanie, co może stać się przyczyną wybuchu, pożaru lub zatrucia. Zatrucie gazem zawierającym tlenek węgla lub spalinami objawia się szumem w uszach, ociężałością, przyspieszonym tętnem, zawrotami głowy, wymiotami i ogólnym osłabieniem. W takim przypadku należy choremu udzielić pierwszej pomocy i wezwać pogotowie ratunkowe. Sposób udzielenia pierwszej pomocy: Wynieść chorego na świeże powietrze, Ułatwić oddychanie rozpinając odzież, Podać do wąchania środki trzeźwiące, Chorego okryć kocem i nie pozwolić zasnąć, Nieustannie chorego nadzorować, W przypadku, gdy chory stracił przytomność i nie oddycha, należy zastosować sztuczne oddychanie, aż do czasu przybycia lekarza. ZAZNAJOMIĆ OBSŁUGĘ Z PODSTAWOWYMI PRZEPISAMI BHP DOTYCZĄCYMI UŻYTKOWANIA URZĄDZEŃ GAZOWYCH I IST- NIEJĄCEGO STANOWISKA ROBOCZEGO.

11 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC Obsługa Rożna Gazowego. W zakres obsługi rożna wchodzi: czyszczenie opiekacza, regulacja płomienia oszczędnego, wymiana uszkodzonych części. a) czyszczenie wnętrza i obudowy opiekacza Rożen należy utrzymywać w stałej czystości. Obudowę oraz wnętrze rożna (pomijając palniki) należy myć po codziennym zakończeniu pracy przy pomocy środków chemicznych do tego celu przeznaczonych. b) regulacja płomienia oszczędnego Szczegółowy opis regulacji płomienia oszczędnego podano w pkt.4 niniejszej instrukcji. Ponadto można ustalić wielkość płomienia palników pokręcając pokrętłem kurka gazowego od położenia pionowego pokrętła płomień pełny do położenia płomień oszczędny. c) wymiana części Kategorycznie zabrania się mycia urządzeń przy pomocy strumienia wody, a szczególnie zalewania wodą palników. UWAGA: W okresie gwarancji wymianę części i naprawy wykonuje autoryzowany serwis lub wytwórca rożna.

12 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC Instalacja Elektryczna. Dostęp do instalacji jest możliwy po zdjęciu osłony ochronnej po uprzednim odłączeniu rożna od sieci zasilającej. Urządzenie posiada zasilacz z blokadą nie samopowtarzalną zasilania w przypadku przeciążenia na osi rożna, sygnalizowane jest to sygnałem akustycznym. Kasowanie zabezpieczenia wyłączenie wyłącznika poz.2 rys.3. Rys.4. Schemat elektryczny

13 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC Przeglądy okresowe. Poza bieżącymi czynnościami konserwacyjnymi urządzenia do użytkownika należy: Okresowa kontrola i konserwacja elementów i zespołów urządzenia. Po upływie okresu gwarancyjnego przynajmniej raz w roku, a także w przypadku, gdy urządzenie wykazuje objawy niesprawności należy zlecić dokonanie przeglądu technicznego urządzenia, usunąć stwierdzone usterki. Przegląd powinny przeprowadzać osoby posiadające kwalifikacje wymagane w zakresie naprawy, konserwacji urządzeń gazowych oraz elektrycznych. Urządzenie po przeglądzie powinno spełniać wymagania. PN-EN 203-1:2008 (IDT) Urządzenia gazowe dla zakładów zbiorowego żywienia. Wymagania bezpieczeństwa oraz normy PN-EN :2012 Elektryczny sprzęt do użytku domowego i podobnego. Bezpieczeństwo użytkowania. Wymagania ogólne. Za wszystkie uszkodzenia mechaniczne oraz uszkodzenia wynikłe ze złej eksploatacji producent nie ponosi odpowiedzialności. Ilość szt. Nazwa części (zespołu) Nr kolejny Typ lub numer rysunku 3 Pokrętło typ A Kurek kpl S 3 Termopara Elektroda Gniazdo IEC = bezpiecznik 5 IEC 0717-CQ 1 Generator 6 W10T-4A 3 Elektroda Włącznik monostabilny 8 C6051ALAAA 2 Włącznik monostabilny 9 C6053ALAAA 1 Zasilacz 10 KR-Z6 1 Mechanizm napędowy Palnik Dysza palnika Powyższe części można nabyć u producenta urządzenia. UWAGA: Przeglądy i naprawy może wykonywać tylko osoba posiadająca ważne uprawnienia eksploatacji urządzeń elektrycznych. Podczas czyszczenia wnętrza i obudowy należy bezwzględnie odłączyć rożen od sieci zasilającej.

14 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC Pakowanie ładowanie i przewóz. Rożen gazowy przed zapakowaniem w opakowanie klatkowe, owija się w folię STRECH lub nakrywa kapturem z folii. Całość opakowania spięta jest za pomocą taśmy z tworzywa sztucznego. rożna w żadnym przypadku nie wolno przewracać, gdyż grozi to uszkodzeniem armatury gazowej. Przewóz powinien odbywać się krytymi środkami transportu bez wstrząsów. W czasie transportu rożen powinien być zabezpieczony przed przesuwaniem, przewracaniem oraz uszkodzeniami mechanicznymi. 11. Uwagi końcowe. Wytwórca zastrzega sobie prawo do zmian niepogarszających parametrów rożna Gazowego. Warunki gwarancji podane są w karcie gwarancyjnej, która stanowi integralną część niniejszej instrukcji obsługi. Gwarancja nie obejmuje szyb, żarówek oraz bezpiecznika.

15 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC INSTALACJA ROŻNA UWAGA: Przed przystąpieniem do instalowania i eksploatacji wyrobu prosimy o dokładne zapoznanie się z treścią niniejszej instrukcji. UWAGA: W pomieszczeniu przeznaczonym do eksploatacji urządzeń, musi znajdować się prawidłowo wykonana instalacja elektryczna/gazowa. Warunkiem zachowania gwarancji na wszystkie urządzenia gazowe, kotły warzelne elektryczne i piece konwekcyjne, podłączenie do instalacji elektrycznej/gazowej oraz pierwsze uruchomienie, musi dokonać wyłącznie autoryzowany serwis firmy Kromet.

16 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC Ogólne zasady. Produkowane przez naszą firmę opiekacze gazowe są urządzeniami wykonanymi zgodnie z wymogami norm: PN-EN 203-1:2008 Urządzenia gazowe dla zakładów zbiorowego żywienia. Wymagania bezpieczeństwa. PN-EN :2012 Bezpieczeństwo elektrycznych przyrządów do użytku domowego i podobnego. Wymagania ogólne. Powyższa norma dotycząca urządzeń gazowych nakazuje użytkowanie opiekaczy gazowych pod sprawnie działającymi wyciągami miejscowymi z okapami. Jeżeli urządzenie pracuje pod okapem z wentylacją wymuszoną wymagane jest zabezpieczenie odcinające dopływ gazu do urządzenia w przypadku przerwy w pracy wentylacji spowodowanej np. zanikiem prądu. W celu zapewnienia bezpiecznej eksploatacji urządzeń gazowych należy stosować się do przedstawionych niżej wytycznych Pomieszczenia. Pomieszczenie przeznaczone do zainstalowania urządzeń gazowych musi odpowiadać wytycznym zawartym w Rozporządzeniu Ministra Infrastruktury w sprawie warunków technicznych jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie. ( Dz. U. Nr 75 z dnia 12 kwietnia 2002 r. rozdział 7 Instalacja gazowa na paliwa gazowe). Zgodnie z w/w przepisami pomieszczenie takie musi posiadać : Pomieszczenie przewidziane do ustawienia i użytkowania rożna gazowego powinno mieć zapewnioną ciągłą wymianę powietrza (dopływ wystarczającej ilości powietrza do spalania gazu oraz odpływ spalin), a rożen powinien być instalowany pod miejscowym wyciągiem okapem. W przypadku użytkowania urządzenia zasilanego gazem płynnym B/P pomieszczenie takie nie może znajdować się poniżej poziomu zerowego" (terenu) tzn. w piwnicy lub suterenie. Temperatura pomieszczenia w którym znajduje się butla z gazem płynnym nie może przekraczać 35 C. Pomieszczenia, w których instaluje się urządzenia gazowe, powinny mieć wysokość co najmniej 2,2m. Opiekacze gazowe należy instalować w odległości co najmniej 0,5m od okien do boku urządzenia, licząc w rzucie poziomym. rożen należy ustawić w miejscu umożliwiającym łatwy dostęp do niej co najmniej od przodu. Od strony tylnej ściany rożna powinna znajdować się niepalna ściana pomieszczenia tj. ściana mająca niepalne wykończenie powierzchni. Odległość boku rożna od ściany niechronionej tj. ściany z drewna

17 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC 17 lub innych materiałów łatwopalnych nie może być mniejsza niż 60 cm, od ściany chronionej tj. ściany z materiałów łatwopalnych ale otynkowanej lub zabezpieczonej w inny równorzędny sposób nie mniej niż 30 cm Podstawowe zasady użytkowania urządzeń zasilanych gazem. Zgodnie z Dz. U. Nr 75 z dnia 12 kwietnia 2002 r. rozdział 7. Zabrania się stosowania w jednym budynku gazu płynnego i gazu z sieci gazowej. W pomieszczeniu, w którym zainstalowano urządzenie gazowe przystosowane do zasilania gazem płynnym nie można przechowywać i eksploatować więcej niż dwie butle gazowe o zawartości 11 kg każda. W przypadku stosowania gazu płynnego producent zaleca zastosowanie baterii butli na zewnątrz budynku lub zbudowanie zbiornikowej instalacji gazowej. Urządzenia gazowe należy połączyć ze stalowymi lub miedzianymi przewodami instalacji gazowej na stałe lub z zastosowaniem elastycznych przewodów metalowych. Urządzenia gazowe należy łączyć z reduktorem ciśnienia gazu na butli za pomocą elastycznego przewodu o długości nie przekraczającej 3 m i wytrzymałości na ciśnienie co najmniej 300 kpa, odpornego na składniki gazu płynnego, uszkodzenia mechaniczne oraz temperaturę do 60. Urządzenie gazowe o mocy cieplnej przekraczającej l 0kW należy łączyć z przewodem elastycznym, o którym mowa w/w pkt., rurą stalową o długości co najmniej 0,5 m Ustawienie rożna gazowego. Urządzenie posiada regulowane nogi, które pozwalają na wypoziomowanie i dopasowanie wysokości urządzenia do indywidualnych potrzeb Podłączenie urządzenia do instalacji gazowej i sieci elektrycznej. Przed podłączeniem rożna do instalacji gazowej należy: sprawdzić w karcie gwarancyjnej i na tabliczce znamionowej do spalania jakiego rodzaju gazu jest przystosowany rożen i czy odpowiada rodzajowi gazu w danej instalacji gazowej. Ustawić rożen na podłożu twardym i niepalnym z zachowaniem podanych wyżej odległości od ścian. Wykonać przyłącze z dwuzłączką 1 i sprawdzić szczelność połączeń przyłącza wraz z rożnem w sposób następujący do dwuzłączki podłączyć manometr wodny wraz z pompą powietrzną, a następnie napełnić armaturę gazową powietrzem o nadciśnieniu 15 kpa (1500 mmh 2 O), spadek ciśnienia w ciągu 300s nie powinien być większy niż 50 Pa (5 mmh 2 O). Wypoziomować rożen za pomocą nóg.

18 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC 18 Przyłączyć rożen do instalacji gazowej skręcając dwuzłączkę z rurociągiem instalacji. Sprawdzić szczelność po przyłączeniu urządzenia tj. skręceniu dwuzłączki z instalacją gazową otworzyć kurek na rurze instalacji zasilającej (przy normalnym ciśnieniu gazu w sieci) i miejsca połączeń posmarować wodą mydlaną lub HERMETESTEM w miejscu nieszczelności pojawią się pęcherzyki. Przystosowanie rożna do innego rodzaju gazu: chcąc przygotować rożen do spalania innego rodzaju gazu należy wymienić dyszę palnika. Wymiary średnic dysz dla poszczególnych rodzajów gazu podaje tabela nr5. Wtyczkę przewodu zasilającego urządzenie należy podłączyć do gniazda NPE-230V 50Hz z ważnymi badaniami ochrony przeciwporażeniowej. W urządzeniu znajduje się gniazdo z miniaturowym bezpiecznikiem topikowym o wartości 2A. Po dokonaniu wszystkich opisanych powyżej czynności należy przeprowadzić regulację wg pkt.4. UWAGA: Wyżej wymienione czynności dokonujemy przy zamkniętym kurku odcinającym na instalacji gazowej. Tabela 5. Oznaczenia dysz palników. Rodzaj gazu Palnik główny E / GZ 50 / mm φ 2,0 B / P / propan-butan / mm φ 1,2

19 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC Opiekacze gazowe instrukcje dla instalatorów. Niżej wymienione czynności mogą być wykonywane tylko i wyłącznie przez autoryzowanego serwisanta firmy KROMET. Jeśli rodzaj gazu, którym ma być zasilany rożen różni się od rodzaju gazu do którego rożen została przystosowana przez producenta wyrobu należy wykonać poniższe czynności: 1. Wymiana dyszy: a) kluczem płaskim oczkowym 14 wykręcić dyszę D b) wkręcić nową dyszę wg zamieszczonej poniżej tabeli, 2. Regulacja płomienia palnika: Kurki gazowe stosowane w opiekaczach gazowych dostosowane są do gazu ziemnego E oraz gazu płynnego B/P. Regulacji płomienia dokonujemy dla każdego palnika osobno. C A I) Regulacji płomienia pełnego. W praktyce po ustawieniach fabrycznych inżektora na gaz ziemny 2E 20 mbar nie jest wymagana regulacja palnika na gaz płynny 3B/P 37 mbar. Krótki szumiący płomień lub długi, żółty i kopcący bez wyraźnie zarysowanych stożków świadczy o złej regulacji palnika. Regulacji dokonujemy w następujący sposób: a) zapalić palnik, chwilę wygrzewać go w Pełnym płomieniu, b) poluzować nakrętkę kontrującą A, odkręcić śrubę do chwili możliwości przesunięcia inżektora C, c) zamykając lub otwierając dopływ powietrza należy obserwować płomień palnika i ustawić go tak aby widoczny płomień posiadał wyraźne stożki wewnątrz koloru niebiesko-zielonego, d) po zakończeniu regulacji zablokować inżektor śrubą i ją zakontrować nakrętką A. II) Regulację płomienia oszczędnego: a) zapalić palnik, chwilę wygrzewać go w Pełnym płomieniu, następnie pokrętło ustawić w pozycji Płomień oszczędny, b) zdjąć pokrętło zamocowane na kurku poprzez lekkie pociągnięcie, c) wkręt regulacyjny B znajduje się w górnej części kurka gazowego po lewej stronie, d) wkrętakiem płaskim 0,6x3,5x75 (optymalnie) przekręcić wkręt B dla zmniejszenia płomienia w prawo lub dla zwiększenia w lewo. Płomień oszczędny palnika powinien wynosić 25% wysokości płomienia pełnego, B e) upewnić się czy przy szybkiej zmianie pozycji pokrętła z Płomień pełny do Płomień oszczędny płomień nie gaśnie. D

20 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC 20 Średnice dysz opiekacze gazowe. Moc palnika Rodzaj gazu E 20mbar B/P 37 mbar 6 kw Po zakończeniu regulacji na tabliczce znamionowej oraz w karcie gwarancyjnej umieścić nalepki z opisem rodzaju gazu dla jakiego kuchnia jest przystosowana. Nalepki takie znajdują się w komplecie z dyszami wymiennymi. Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności konserwacyjnych czy naprawczych należy odłączyć urządzenie z sieci zasilania gazem i energią elektryczną.

21 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC 21 WYKAZ PUNKTÓW ZBIERANIA ZUŻYTEGO SPRZĘTU Operator punktu zbierania Województwo Miasto Adres punktu zbiórki ARGO-FILM Lublin lubelskie Lublin Lublin ul. Zadębie 62 ARGO-FILM Łódź łódzkie Łódź Łódź ul. Wschodnia 29 ARGO-FILM Mława mazowieckie Mława Mława ul. Sadowa 14 ARGO-FILM Nadarzyn mazowieckie Nadarzyn Nadarzyn ul. Pruszkowska 23 ARGO-FILM Tarnów małopolskie Tarnów Tarnów ul. Fabryczna 7a ARGO-FILM Wrocław dolnośląskie Wrocław Wrocław ul. Krakowska 180 Biosystem S.A. małopolskie Alwernia Alwernia ul. Olszewskiego 25 ECO-CARS Sp. z o.o. wielkopolskie Poznań Poznań ul. Forteczna 14a EKO-HARPOON Oddział Cząstków Mazowiecki mazowieckie Cząstków Mazowiecki Czosnów Cząstków Mazowiecki 158 EKO-HARPOON Oddział Rejowiec Fabryczny lubelskie Rejowiec Fabryczny Rejowiec Fabryczny ul. Cementowa 20 EKO-PLUS Kraków małopolskie Kraków Kraków ul. Biskupińska 15 EKO-PLUS Stąporków świętokrzyskie Stąporków Stąporków, ul. Staszica 9 Ekoren DKE dolnośląskie Oława Oława Godzikowice, ul. Stalowa 12 EKO-SORT śląskie Bielsko-Biała Bielsko-Biała ul. Katowicka 130 KGHM Ecoren S.A. dolnośląskie Rudna Rynarcice, Rynarcice 38 LECH-MET dolnośląskie Żmigród Żmigród ul. Kościuszki 9 MB Recykling świętokrzyskie Piekoszów Piekoszów ul. Czarnowska 56 MK-Tech Electrorecycling S.A. P.P.H.U. POLBLUME Zbigniew Miazga Elektrozłom śląskie Ślemień Ślemień 561 KARAT Elektro Recykling kujawskopomorskie Lubicz Lubicz ul. Toruńska 64 kujawskopomorskie Bydgoszcz Bydgoszcz, Ul. Toruńska 304 mazowieckie Góra Kalwaria Góra Kalwaria, ul. Adamowicza 4 P.W. BOWI śląskie Częstochowa Częstochowa ul. Ogrodowa 64A PHU EKOPARTNER małopolskie Kraków Przedsiębiorstwo Produkcyjno Handlowo Usługowe ABBA- EKOMED Sp. z o. o. kujawskopomorskie Kraków ul. Drewniana 6, 2. Radzikowskiego 37, 3. Półłanki Toruń Toruń, ul. Kluczyki PTH Technika Sp. z o.o. śląskie Gliwice Gliwice ul. Toszecka 2 SCU Śląskie Centrum Utylizacji śląskie Katowice Katowice, ul. Asnyka 32 Serwisownia mazowieckie Warszawa Warszawa ul. Wólczyńska 133 Terra S.A. Terra S.A. łódzkie mazowieckie Tomaszów Mazowiecki Grodzisk Mazowiecki Tomaszów Mazowiecki, ul. Wysoka 61/65; Grodzisk Mazowiecki, ul. Traugutta 42 WELTMAR śląskie Bielsko-Biała Bielsko-Biała ul. Podwale 53a

22 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa. Rożen Gazowy 000.OGZ-24NC 22 Prawidłowe usuwanie produktu (zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny) Oznaczenie umieszczone na produkcie lub w odnoszących się do niego tekstach wskazuje, że produktu po okresie użytkowania lub po utracie cech użytkowych nie należy usuwać z innymi odpadami. Aby uniknąć szkodliwego wpływu na środowisko naturalne i zdrowie ludzi wskutek niekontrolowanego usuwania odpadów, prosimy o oddzielenie produktu od innego typu odpadów oraz odpowiedzialny recykling w celu promowania ponownego użycia zasobów materialnych jako stałej praktyki. W celu uzyskania informacji na temat miejsca i sposobu bezpiecznego dla środowiska recyklingu tego produktu, użytkownicy w gospodarstwach domowych powinni skontaktować się z punktem sprzedaży detalicznej, w której dokonali zakupu produktu lub organem władz lokalnych. Użytkownicy w firmach powinni skontaktować się ze swoim dostawcą i sprawdzić warunki umowy zakupu. Produktu nie należy usuwać razem z innymi odpadami komercjalnymi. * OPAKOWANIE POWINNO BYĆ USUWANE ZGODNIE Z OBOWIĄ- ZUJĄCYMI PRZEPISAMI