DOKUMENTACJA TECHNICZNO RUCHOWA OPIEKACZ GAZOWY 000. OGZ-18, 000. OGZ-24NC, 000. OGZ-36NC, 000. OGZ-66NC

Transkrypt

1 Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o. o. ul.pocztowa Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 8527 centrala fax (0-68) 8561 tel. (0-68) 852 zbyt Zbyt@kromet.com.pl R DOKUMENTACJA TECHNICZNO RUCHOWA OPIEKACZ GAZOWY 000. OGZ-18, 000. OGZ-2NC, 000. OGZ-6NC, 000. OGZ-66NC Wyrób posiada atest Państwowego Zakładu Higieny nr HŻ/D/709/5/2005 Krosno Odrzańskie marzec 2008r.

2 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa Opiekacza Gazowego. 2 SPIS TREŚCI 1. Przeznaczenie opiekacza. 2. Charakterystyka techniczna opiekacza.. Opis techniczny opiekacza.. Regulacja palnika 5. Użytkowanie. 6. Zalecenia bezpieczeństwa. 7. Obsługa opiekacza gazowego. 8. Instalacja elektryczna. 9. Pakowanie, ładowanie i przewóz. 10. Przeglądy okresowe 11. Wykaz części zamiennych. 12. Uwagi końcowe. 1. Instalowanie opiekacza gazowego.

3 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa Opiekacza Gazowego. DO NABYWCÓW I UŻYTKOWNIKÓW OPIEKACZA GAZOWEGO Szanowni Państwo! Staliście się Państwo posiadaczami nowego typu Opiekacza Gazowego, zaprojektowanego specjalnie z myślą o spełnieniu Państwa oczekiwań. Mamy nadzieję, że dzięki swoim zaletom opiekacz ten będzie Państwu długo i dobrze służyć. Aby nasz wyrób dał Państwu wiele zadowolenia prosimy zapoznać się z niniejszą instrukcją obsługi. Przestrzeganie instrukcji zapewni długotrwałe i niezawodne działanie opiekacza, a tym samym przyniesie korzyści i zadowolenie z nabytego urządzenia. Producent zastrzega sobie prawo do wprowadzenia zmian w konstrukcji wpływających na podwyższenie walorów eksploatacyjnych. Życzymy zadowolenia z użytkowania naszego wyrobu. UWAGA! Przed uruchomieniem opiekacza należy upewnić się, czy rodzaj gazu jakim dysponujecie Państwo odpowiada temu, do którego została fabrycznie przystosowany. UWAGA! Tylko osoba mająca uprawnienia może dokonać podłączenia opiekacza. Korzystajcie Państwo z usług fachowców z uprawnieniami.

4 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa Opiekacza Gazowego. 1. Przeznaczenie Opiekacza Opiekacz gazowy przeznaczony jest do profesjonalnego użytku w zakładach zbiorowego żywienia przez osoby przeszkolone służy głównie do opiekania kurczaków i znajduje zastosowanie: jako urządzenie stacjonarne w zakładach zbiorowego żywienia, jako urządzenie przewoźne (przejezdne) w ruchomych punktach sprzedaży. Oba sposoby wykorzystania opiekacza gwarantują wysokiej jakości produkt finalny. 2. Charakterystyka Techniczna Opiekacza Odmiany opiekaczy i ich opis ogólny. Wszystkie odmiany opiekaczy wyposażone są w palniki spalania bezpłomieniowego sterowane pokrętłami zaworów gazowych, oraz w zapalacze iskrowe, których przyciski znajdują się na tablicy rozdzielczej. Tabela1. Dane techniczne opiekaczy. Dane techniczne 000.OGZ OGZ -2 NC 000.OGZ -6 NC 000.OGZ -66 NC Wysokość z kominem. 955 mm 10 mm 170 mm 1725 mm Wysokość. 725 mm 1100 mm 1500 mm 1500 mm Szerokość. 190 mm 1200 mm 1200 mm 1200 mm Głębokość. 610 mm 55 mm 55 mm 75 mm Moc urządzenia. 16,2 kw 16,2kW(x5,k W) 27 kw(5x5,kw) 8,6kW(9x5,kW ) Pojemność jednego wsadu. 18 kurczaków 2 kurczaki 0-6 kurczaków kurczaków Masa urządzenia kg 112 kg 195 kg Ilość palników bezpłomieni. 5 9 Moc - obciążenie cieplne jednego palnika w położeniu płomień pełny. 5, kw Moc - obciążenie cieplne jednego nie większa niż 75% obciążenia znamionowego palnika w położeniu płomień oszczędny Całkowity czas opieku. 1,5 h- 1,5 h - widelce 1,5 h - 6 widelcy 2,2 h - 10 widel- Zużycie gazu przy pełnym obciążeniu. B / P / propanbutan / gaz E / GZ 50 / Zawartość CO w spalinach widelce 1,5 kg/h 1,8 m /h 1,5 kg/h 1,8 m /h. 2, kg/h,1 m /h nie więcej niż 500 ppm cy, kg/h 5,5 m /h Tabela 2. Parametry paliw gazowych stosowanych w opiekaczach.

5 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa Opiekacza Gazowego. 5 Rodzaj gazu Podgrupa Wartość opałowa gazu w MJ/m nie mniej niż E / GZ 50 / 5, B / P / propan-butan / 101 Ciśnienie nominalne gazu w kpa. +0, 2,0-0,2 +0,,6-0,2 Opiekacze we wszystkich typach oświetlone są za pomocą lampy halogenowej LH151, 200W, 20V. Komora opiekacza zamykana jest drzwiami szklanymi, które pozwalają na ciągłą kontrolę strefy opiekania. Pod opiekaczem znajduje się szuflada, która pełni rolę pojemnika zbierającego tłuszcz. Rys.1. Widok ogólny Opiekacza Gazowego 000. OGZ-6 NC. Budowa Opiekacza Gazowego. Konstrukcję nośną opiekacza stanowią odpowiednio gięte i pospawane elementy obudowy wykonane z wysokogatunkowych blach nierdzewnych - kwasoodpornych. W tylnej części konstrukcji nośnej wmontowane są bezpłomieniowe palniki gazowe. Opiekacz gazowy wyposażony jest w instalacje, które stanowią: 1. Instalacja gazowa. a) palniki gazowe bezpłomieniowe kpl., b) zawory gazowe z zabezpieczeniem przeciwwypływowym, c) zespoły obsad dyszy, d) przewody gazowe. 2. Instalacja elektryczna. a) mechanizm napędowy,

6 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa Opiekacza Gazowego. 6 b) wyłączniki podświetlane (sygnalizacyjne), c) przewód przyłączeniowy z wtyczką, d) przewody instalacji elektrycznej, e) lampa halogenowa, f) elektroda zapalająca z generatorem, g) przycisk zapalacza, h) zasilacz Z6. Instalacja wyciągowa. Stanowi ją nadstawka z króćcem wyjściowym. Urządzenie jest przystosowane do pracy pod stałym okapem odprowadzającym opary i spaliny. W przypadku podłączenia urządzenia do instalacji wyciągowej grawitacyjnej lub mechanicznej należy zastosować w niej zabezpieczenie przed zanikiem ciągu kominowego. Opiekacz gazowy w wersji podstawowej wyposażony jest w rożny kpl. Na przedniej ścianie opiekacza od strony obsługującego znajdują się pokrętła kurków gazowych, włącznik napędu, włącznik oświetlenia oraz wyłącznik zapalacza elektrycznego.. Regulacja Palnika. Regulację płomienia oszczędnego palników opiekacza uzyskujemy przez regulację wkrętem regulującym znajdującym się na przedniej stronie zaworu gazowego rys.2 szczegół b. Chcąc dokonać tej czynności należy przez pokręcenie wkrętem b na przedniej stronie zaworu uzyskać minimalny płomień w skrajnym położeniu pokrętła zaworu. Rys.2. Regulacja palnika 5. Użytkowanie.

7 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa Opiekacza Gazowego Sposób uruchomienia opiekacza gazowego. Przed przystąpieniem do użytkowania opiekacza należy sprawdzić czy wszystkie kurki gazowe opiekacza znajdują się w pozycji zamkniętej. Następnie należy otworzyć kurek gazowy, znajdujący się w instalacji gazowej zasilającej opiekacz. W celu zapalenia poszczególnych palników gazowych opiekacza należy: wcisnąć pokrętło poz. rys. do oporu przekręcić go w lewo o około 60 0, a następnie ponownie wcisnąć pokrętło do oporu, przycisnąć wyłącznik zapalacza poz. 1 rys. do chwili zapalenia się palnika oraz zadziałania elektromagnesu w zaworze / sek. /, po zwolnieniu pokrętła przekręcić go do położenia około 90 0, w celu pełnego otwarcia zaworu. Rys.. Budowa Opiekacza Gazowego: 1. Rura przyłączeniowa 2. Wyłącznik.Zawór. Pokrętło 5. Okap 6. Palnik 7. Nóżka regulowana 8. Elektroda zapalacza 9. Termopara 10. Mechanizm napędowy 11. Drzwi szklane 12. Szuflada 1. Rożen 1. Przycisk zapalacza 15. Przycisk oświetlenia. Uwaga! Przed przystąpieniem do zapalania palników opiekacza gazowego szczególnie po raz pierwszy po zainstalowaniu, względnie po dłuższym okresie nie eksploatowania, należy pamiętać, że w jego armaturze znajduje się powietrze, które musi zostać wyparte przez napływający gaz z instalacji zasilającej. Palnik zapali się gdy gaz wypełni całą armaturę gazową opiekacza Czynności związane z pracą opiekacza gazowego.

8 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa Opiekacza Gazowego. 8 Przygotowane do opiekania kurczaki zamocować na rożnach i umieścić w opiekaczu na podporach (obrotowej i stałej). Do opiekania najlepiej nadają się kurczaki o masie od g. Następnie należy włączyć napęd rożnów. poz.2 rys. Zapalić palniki poz.6 rys.. Kurczaki powinny być opiekane na złoto-brązowy kolor, a mięso powinno bez trudności oddzielać się od kości. Czas opiekania nie powinien być dłuższy niż 2 godz. 20 min. Maksymalna ilość jednocześnie opiekanych kurczaków powinna wynosić w zależności od typu opiekacza zgodnie z danymi zapisanymi w tabeli nr 1. W Opiekaczu Gazowym w górnej jego części znajduje się rożen obrotowy bez strefy grzewczej. Przeznaczony jest on głównie do wstępnego podgrzewania kurczaków przed zasadniczym opiekaniem, lub utrzymywaniu opieczonych kurczaków w określonej temperaturze do momentu spożycia. Po uzyskaniu w opiekaczu odpowiedniej temperatury opiekania, można pokrętła kurków gazowych palników ustawić w pozycji Płomień oszczędny przekręcając je w lewo do oporu. W przypadku zadziałania sygnalizatora dźwiękowego należy wyłączyć zasilanie napędu i ponownie załączyć po upływie 5-ciu sek. po zaniku sygnału. 5.. Czynności po zakończeniu pracy Opiekacza Gazowego. W celu wygaszenia palników opiekacza należy pokrętła kurków gazowych przekręcić do oporu w prawo. Ponowne zapalenie palników jest możliwe dopiero po ostygnięciu czujnika zabezpieczenia przeciwwypływowego gazu. Po wygaszeniu palników należy zamknąć kurek odcinający gaz na instalacji gazowej zasilającej opiekacz. 6. Zalecenia bezpieczeństwa. Aby nie uszkodzić opiekacza lub uniknąć wypadku podczas jego użytkowania nie wolno: otwierać kurka przelotowego na instalacji gazowej zasilającej opiekacz bez uprzedniego sprawdzenia czy kurek gazowy opiekacza jest zamknięty, otwierać kurka nie przyciskając jednocześnie przycisku zapalacza, gasić palnika podmuchem powietrza, dopuścić do zalewania palnika lub jego zanieczyszczania, samodzielnie dokonywać przeróbek opiekacza na inny rodzaj gazu niż podany w DTR oraz dokonywać zmian w instalacji gazowej i elektrycznej samego opiekacza, uderzać w pokrętło, kurek, palnik, lub silnik napędu rożnów, dopuścić do zalewania silnika elektrycznego i instalacji elektrycznej, dokonywać samodzielnie napraw,

9 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa Opiekacza Gazowego. 9 pozostawiać bez nadzoru opiekacza z zapalonym palnikiem i włączonym napędem rożnów, przechowywać w pobliżu opiekacza materiałów łatwopalnych, dopuszczać do obsługiwania małe dzieci i osoby nie zapoznane z niniejszą instrukcją, użytkować opiekacza w warunkach utrudniających jego obsługę, użytkować opiekacza w pomieszczeniach bez sprawnej wymiany powietrza, używać otwartego ognia, urządzeń elektrycznych i mechanicznych mogących spowodować powstanie iskry elektrycznej lub udarowej w pomieszczeniu jeżeli stwierdzono zapach ulatniającego się gazu. W takim przypadku należy natychmiast zamknąć kurek na instalacji gazowej, dokładnie przewietrzyć pomieszczenie i w razie potrzeby wezwać pogotowie gazowe, podłączać do rurociągu gazowego przewodów uziemiających, po upływie gwarancji przynajmniej raz na rok zlecić wykonanie przeglądu technicznego opiekacza ze szczególnym uwzględnieniem prawidłowości pracy i szczelności instalacji gazowej. Przegląd ten powinien przeprowadzić pracownik posiadający odpowiednie uprawnienia. Jeżeli przewód przyłączeniowy ulegnie uszkodzeniu, to powinien on być wymieniony u wytwórcy lub w specjalistycznym zakładzie naprawczym albo przez wykwalifikowana osobę w celu uniknięcia zagrożenia. Uwaga! W przypadku zapalenia się gazu uchodzącego z nieszczelnej armatury należy natychmiast zamknąć kurek odcinający gaz na instalacji. przerwać pracę opiekacza, zgłosić przełożonemu zauważoną usterkę, zlecić dokonanie naprawy. Ostrzeżenie! Niewłaściwe obchodzenie się z opiekaczem może spowodować wydzielanie się znacznych ilości gazu lub jego złe spalanie, co może stać się przyczyną wybuchu pożaru lub zatrucia. Zatrucie gazem lub spalinami, objawia się szumem w uszach, ociężałością, przyspieszonym tętnem, zawrotami głowy, wymiotami i ogólnym osłabieniem. Należy w takim przypadku choremu udzielić pierwszej pomocy i wezwać pogotowie ratunkowe. Udzielając pierwszej pomocy należy: wynieść chorego na świeże powietrze, ułatwić oddychanie rozpinając odzież, podać do wdychania środki trzeźwiące, chorego okryć kocem i nie pozwolić zasnąć, nieustannie nadzorować chorego,

10 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa Opiekacza Gazowego. 10 w przypadku gdy chory stracił przytomność i nie oddycha należy zastosować sztuczne oddychanie, aż do czasu przybycia lekarza. ZAZNAJOMIĆ OBSŁUGĘ Z PODSTAWOWYMI PRZEPISAMI BHP DOTYCZĄCYMI UŻYTKOWANIA URZĄDZEŃ GAZOWYCH I IST- NIEJĄCEGO STANOWISKA ROBOCZEGO. 7. Obsługa Opiekacza Gazowego. W zakres obsługi opiekacza wchodzi: czyszczenie opiekacza, regulacja płomienia oszczędnego, wymiana uszkodzonych części. a) czyszczenie wnętrza i obudowy opiekacza Opiekacz należy utrzymywać w stałej czystości. Obudowę oraz wnętrze opiekacza (pomijając palniki) należy myć po codziennym zakończeniu pracy przy pomocy środków chemicznych do tego celu przeznaczonych. b) regulacja płomienia oszczędnego Szczegółowy opis regulacji płomienia oszczędnego podano w pkt. niniejszej instrukcji. Ponadto można ustalić wielkość płomienia palników pokręcając pokrętłem kurka gazowego od położenia pionowego pokrętła płomień pełny do położenia płomień oszczędny. c) wymiana części Użytkownik może w razie uszkodzenia wymienić części zewnętrzne. W/W czynności nie podlegają gwarancji. Uwaga! W okresie gwarancji wymianę części innych niż powyżej wymienione i wszelkie naprawy wykonuje jedynie producent opiekacza. 8. Instalacja Elektryczna. Cała instalacja elektryczna opiekacza usytuowana jest w jego wewnętrznej części obudowy nośnej. W skład instalacji elektrycznej wchodzą: mechanizm napędowy typ szt. 1, zasilacz Z6 - szt. 1, elektroda zapalająca z generatorem - szt. 1, przycisk zapalacza - szt. 1, wyłącznik - szt. 1, lampa halogenowa LH W 20V - szt. 1, przewód przyłączeniowy z gniazdem i bezpiecznikiem - szt. 1,

11 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa Opiekacza Gazowego. 11 przewody instalacji wewnętrznej. Dostęp do instalacji jest możliwy po zdjęciu osłony ochronnej po uprzednim odłączeniu opiekacza od sieci zasilającej. Urządzenie posiada zasilacz z blokadą nie samopowtarzalną zasilania w przypadku przeciążenia na osi rożna, sygnalizowane jest to sygnałem akustycznym. Kasowanie zabezpieczenia wyłączenie wyłącznika poz.2 rys.. typ M W07D OGZ W.1.8 Lh V 200W W-07B OGZ-2NC OGZ-66A W.1.8 W-07B W.1.7 W OGZ-6NC U N PE PE W Rys.. Schemat elektryczny

12 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa Opiekacza Gazowego. 12 Uwaga! Przeglądy i naprawy może wykonywać tylko osoba posiadająca ważne uprawnienia eksploatacji urządzeń elektrycznych. Podczas czyszczenia wnętrza i obudowy należy bezwzględnie odłączyć opiekacz od sieci zasilającej. Tabela. Dane techniczne parametrów elektrycznych opiekacza. Dane techniczne Moc całkowita Zasilanie Klasa ochrony Parametry 290 W NPE 20V 50Hz I 9. Pakowanie Ladowanie i Przewóz. Opiekacz gazowy przed zapakowaniem w opakowanie klatkowe owija się w folię STRECH lub nakrywa kapturem z folii. Całość opakowania spięta jest za pomocą taśmy z tworzywa sztucznego. Opiekacza w żadnym przypadku nie wolno przewracać, gdyż grozi to uszkodzeniem armatury gazowej. Przewóz powinien odbywać się krytymi środkami transportu bez wstrząsów. W czasie transportu opiekacz powinien być zabezpieczony przed przesuwaniem, przewracaniem oraz uszkodzeniami mechanicznymi. 10. Przeglądy okresowe Poza bieżącymi czynnościami konserwacyjnymi urządzenia w/g pkt. 7 niniejszej instrukcji do użytkownika należy: - okresowa kontrola i konserwacja elementów i zespołów urządzenia. Po upływie okresu gwarancyjnego przynajmniej raz w roku a także w przypadku gdy urządzenie wykazuje objawy niesprawności należy zlecić dokonanie przeglądu technicznego urządzenia i usunąć stwierdzone usterki. Przegląd powinny przeprowadzać osoby posiadające kwalifikacje wymagane w zakresie naprawy i konserwacji urządzeń gazowych. Urządzenie po przeglądzie powinno spełniać wymagania PN-EN 20-1 grudzień Urządzenia gazowe dla zakładów zbiorowego żywienia. Wymagania bezpieczeństwa. Części instalacji gazowej oraz zespołów sterujących, które zostały wymienione podczas przeglądu technicznego muszą posiadać aktualne znaki bezpieczeństwa B.

13 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa Opiekacza Gazowego Wykaz części zamiennych. Tabela. Wykaz części zamiennych. Lp Nazwa części Nr rys. typ 1. Kurek gazowy Pokrętło kurka Termopara Mechanizm napędowy a) 000. OGZ-2NC, b) 000. OGZ-6NC c) 000. OGZ-66NC Wyłącznik Dysza palnika Palnik Generator w/n Elektrody Mechanizm napędowy typ W.17, W W 06 W07B typ Powyższe części można nabyć u producenta urządzenia. 12. Uwagi końcowe. Wytwórca zastrzega sobie prawo do zmian nie pogarszających parametrów Opiekacza Gazowego. Warunki gwarancji podane są w karcie gwarancyjnej, która stanowi integralną część niniejszej instrukcji obsługi. Gwarancja nie obejmuje szyb, żarówek oraz bezpiecznika. Urządzenie przystosowane jest również do zasilania prądem stałym 12 V tylko z przetwornicy typ P.- 12/220/00. Producent: ELKOM ul. Gen. Kutrzeby Kutno tel. fax

14 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa Opiekacza Gazowego INSTALACJA OPIEKACZA Uwaga!!! Przed przystąpieniem do instalowania i eksploatacji wyrobu prosimy o dokładne zapoznanie się z treścią niniejszej instrukcji. Życzymy Państwu satysfakcji z użytkowania naszego urządzenia. Uwaga!!! Podłączać opiekacz do instalacji gazowej powinien tylko pracownik mający odpowiednie uprawnienia.

15 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa Opiekacza Gazowego Ogólne zasady. Produkowane przez naszą firmę opiekacze gazowe są urządzeniami wykonanymi zgodnie z wymogami norm: PN-EN 20-1 Urządzenia gazowe dla zakładów zbiorowego żywienia. Wymagania bezpieczeństwa. PN-EN Bezpieczeństwo elektrycznych przyrządów do użytku domowego i podobnego. Wymagania ogólne. Powyższa norma dotycząca urządzeń gazowych nakazuje użytkowanie opiekaczy gazowych pod sprawnie działającymi wyciągami miejscowymi z okapami. Jeżeli urządzenie pracuje pod okapem z wentylacją wymuszoną wymagane jest zabezpieczenie odcinające dopływ gazu do urządzenia w przypadku przerwy w pracy wentylacji spowodowanej np. zanikiem prądu. W celu zapewnienia bezpiecznej eksploatacji urządzeń gazowych należy stosować się do przedstawionych niżej wytycznych Pomieszczenia. Pomieszczenie przeznaczone do zainstalowania urządzeń gazowych musi odpowiadać wytycznym zawartym w Rozporządzeniu Ministra Infrastruktury w sprawie warunków technicznych jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie. ( Dz. U. Nr 75 z dnia 12 kwietnia 2002 r. rozdział 7 Instalacja gazowa na paliwa gazowe). Zgodnie z w/w przepisami pomieszczenie takie musi posiadać : Pomieszczenie przewidziane do ustawienia i użytkowania opiekacza gazowego powinno mieć zapewnioną ciągłą wymianę powietrza (dopływ wystarczającej ilości powietrza do spalania gazu oraz odpływ spalin), a opiekacz powinien być instalowany pod miejscowym wyciągiem okapem. W przypadku użytkowania urządzenia zasilanego gazem płynnym B/P pomieszczenie takie nie może znajdować się poniżej poziomu zerowego" (terenu) tzn. w piwnicy lub suterenie. Temperatura pomieszczenia w którym znajduje się butla z gazem płynnym nie może przekraczać 5 C. Pomieszczenia, w których instaluje się urządzenia gazowe, powinny mieć wysokość co najmniej 2,2m. Opiekacze gazowe należy instalować w odległości co najmniej 0,5m od okien do boku urządzenia, licząc w rzucie poziomym. Opiekacz należy ustawić w miejscu umożliwiającym łatwy dostęp do niej co najmniej od przodu. Od strony tylnej ściany opiekacza powinna znajdować się niepalna ściana pomieszczenia tj. ściana mająca niepalne wykończenie

16 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa Opiekacza Gazowego. 16 powierzchni. Odległość boku opiekacza od ściany niechronionej tj. ściany z drewna lub innych materiałów łatwopalnych nie może być mniejsza niż 60 cm, od ściany chronionej tj. ściany z materiałów łatwopalnych ale otynkowanej lub zabezpieczonej w inny równorzędny sposób nie mniej niż 0 cm Podstawowe zasady użytkowania urządzeń zasilanych gazem. Zgodnie z Dz. U. Nr 75 z dnia 12 kwietnia 2002 r. rozdział 7. Zabrania się stosowania w jednym budynku gazu płynnego i gazu z sieci gazowej. W pomieszczeniu, w którym zainstalowano urządzenie gazowe przystosowane do zasilania gazem płynnym nie można przechowywać i eksploatować więcej niż dwie butle gazowe o zawartości 11 kg każda. W przypadku stosowania gazu płynnego producent zaleca zastosowanie baterii butli na zewnątrz budynku lub zbudowanie zbiornikowej instalacji gazowej. Urządzenia gazowe należy połączyć ze stalowymi lub miedzianymi przewodami instalacji gazowej na stałe lub z zastosowaniem elastycznych przewodów metalowych. Urządzenia gazowe należy łączyć z reduktorem ciśnienia gazu na butli za pomocą elastycznego przewodu o długości nie przekraczającej m i wytrzymałości na ciśnienie co najmniej 00 kpa, odpornego na składniki gazu płynnego, uszkodzenia mechaniczne oraz temperaturę do 60. Urządzenie gazowe o mocy cieplnej przekraczającej l 0kW należy łączyć z przewodem elastycznym, o którym mowa w/w pkt., rurą stalową o długości co najmniej 0,5 m Ustawienie opiekacza gazowego. Ustawienie urządzenia oraz podłączenie do sieci elektrycznej i instalacji gazowej zawsze powinno być przeprowadzane przez pracowników serwisu mających odpowiednie uprawnienia techniczne, działających zgodnie z obowiązującymi normami w kraju. Urządzenie posiada regulowane nogi, które pozwalają na wypoziomowanie i dopasowanie wysokości urządzenia do indywidualnych potrzeb 1.. Podłączenie urządzenia do instalacji gazowej i sieci elektrycznej. Przed podłączeniem opiekacza do instalacji gazowej należy: sprawdzić w karcie gwarancyjnej i na tabliczce znamionowej do spalania jakiego rodzaju gazu jest przystosowany opiekacz i czy odpowiada rodzajowi gazu w danej instalacji gazowej. Ustawić opiekacz na podłożu twardym i niepalnym z zachowaniem podanych wyżej odległości od ścian. Wykonać przyłącze z dwuzłączką 1 i sprawdzić szczelność połączeń przyłącza wraz z opiekaczem w sposób następujący do dwuzłączki podłączyć

17 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa Opiekacza Gazowego. 17 manometr wodny wraz z pompą powietrzną, a następnie napełnić armaturę gazową powietrzem o nadciśnieniu 15 kpa (1500 mmh 2 O), spadek ciśnienia w ciągu 00s nie powinien być większy niż 50 Pa (5 mmh 2 O). Wypoziomować opiekacz za pomocą nóg. Przyłączyć opiekacz do instalacji gazowej skręcając dwuzłączkę z rurociągiem instalacji. Sprawdzić szczelność po przyłączeniu urządzenia tj. skręceniu dwuzłączki z instalacją gazową otworzyć kurek na rurze instalacji zasilającej (przy normalnym ciśnieniu gazu w sieci) i miejsca połączeń posmarować wodą mydlaną lub HERMETESTEM w miejscu nieszczelności pojawią się pęcherzyki. Przystosowanie opiekacza do innego rodzaju gazu: chcąc przygotować opiekacz do spalania innego rodzaju gazu należy wymienić dyszę palnika. Wymiary średnic dysz dla poszczególnych rodzajów gazu podaje tabela nr5. Wtyczkę przewodu zasilającego urządzenie należy podłączyć do gniazda NPE-20V 50Hz z ważnymi badaniami ochrony przeciwporażeniowej. W urządzeniu znajduje się gniazdo z miniaturowym bezpiecznikiem topikowym o wartości 2A. Po dokonaniu wszystkich opisanych powyżej czynności należy przeprowadzić regulację wg pkt.. Uwaga! Wyżej wymienione czynności dokonujemy przy zamkniętym kurku odcinającym na instalacji gazowej. Tabela 5. Oznaczenia dysz palników. Rodzaj gazu Palnik główny E / GZ 50 / mm φ 2,0 B / P / propan-butan / mm φ 1,2

18 Dokumentacja Techniczno-Ruchowa Opiekacza Gazowego. 18 Rys.. Schemat elektryczny: a)ogz-12nc b) OGZ-2 NC c)ogz-6 NC d) OGZ-66 NC, M typ typ KR Z6 W.1.7 W.1.8 W.1.8 Lh V 200W PE U N PE W-05B W-05A 1 2 W-05B 6 W W a) b) c) d)