załącznik nr 5 do SIWZ Umowa nr zawarta w wyniku rozstrzygnięcia przetargu nieograniczonego

Transkrypt

1 załącznik nr 5 do SIWZ Umowa nr zawarta w wyniku rozstrzygnięcia przetargu nieograniczonego Umowa została zawarta w Bierzwniku, dnia r. pomiędzy: Zespołem Szkolno-Przedszkolnym ul. Sienkiewicza Bierzwnik, NIP: reprezentowaną przez: Tadeusza Butyńskiego -Dyrektora Zespołu Szkolno-Przedszkolnego w Bierzwniku zwanym dalej Zamawiającym, a NIP: reprezentowanym przez: zwanym dalej Wykonawcą. PRZEDMIOT UMOWY 1 1. Zamawiający zleca a Wykonawca przyjmuje do wykonania prace polegające na wykonaniu usługi cateringowej wraz z transportem: Posiłki dla dzieci catering dla przedszkola w Bierzwniku zgodnie z projektem : Mali obywatele współfinansowanym ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 2. Szczegółowy zakres prac określa SIWZ Zamawiającego (opis przedmiotu zamówienia stanowi zał. nr 1 do niniejszej umowy) oraz oferta Wykonawcy złożona przez Wykonawcę w przetargu. 3. Termin realizacji zadań ustala się: od 01 października 2012r. do 31 lipca 2014r. OZNACZENIE STRON 2 1. Strony wyznaczają swoich przedstawicieli do kontaktu: 1

2 Zamawiający: Wykonawca: WYKONANIE USŁUGI 3 1. Obowiązki Wykonawcy: - świadczenie usługi cateringu na rzecz Zamawiającego z zachowaniem warunków określonych w SIWZ ( w szczególności w części IV SIWZ opis przedmiotu zamówienia ) oraz niniejszej umowy. - współpraca z przedstawicielami Zamawiającego - szczególna dbałość o bezpieczeństwo sanitarne i wysoką jakość usług 2. Obowiązki Zamawiającego: - sprawowanie nadzoru nad prawidłową realizacją przedmiotu umowy - wszelkie prace organizacyjne związane z bezpośrednim wydawaniem posiłków dzieciom korzystającym z usług przedszkola - zapłata Wykonawcy umówionej ceny, przy prawidłowej realizacji umowy ODBIÓR ROBÓT 4 1. Odbiór usługi następuje niezwłocznie po jego wykonaniu, w postaci przygotowanego przez Zamawiającego codziennego protokołu odbioru posiłków/cateringu, którego wzór stanowi załącznik nr 2 do umowy. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany wzoru protokołu odbioru. Do odbioru usługi upoważniony jest Dyrektor przedszkola bądź osoba przez niego wyznaczona. GWARANCJA JAKOŚCI 5 1. Wykonawca zobowiązuje się wykonywać przedmiot umowy zgodnie ze SIWZ i wszelkimi obostrzeniami dot. specyfiki przedmiotu zamówienia. TERMINY/ZMIANY UMOWY 6 1. Terminy realizacji robót związanych z Przedmiotem Umowy strony ustalają następująco: a) rozpoczęcie robót nastąpi w dniu r. b) zakończenie robót nastąpi do: r. 2. Zamawiający przewiduje możliwość wprowadzenia następujących zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy: Zamawiającemu służy prawo: 2

3 a) wstrzymania usługi wskutek sytuacji, gdzie wykonanie usługi nie leży w interesie publicznym, na skutek działania Siły wyższej, działania Władz Administracyjnych, b) przesunięcia terminu rozpoczęcia i zakończenia świadczenia usługi w przypadku przyczyn o obiektywnym charakterze 3. Oprócz zmian dotyczących terminu wykonania usługi zamawiający dopuszcza wprowadzanie korekt umowy dot. wprowadzonych w trakcie trwania umowy regulacji prawnych np. zmiany wysokości podatku VAT. 4. Przewiduje się również możliwość wprowadzenia zmian osób, przy pomocy których wykonawca realizuje przedmiot umowy na inne legitymujące się co najmniej równoważnymi uprawnieniami i kwalifikacjami. Wykonawca może dokonać zmiany osób za uprzednią zgodą Zamawiającego. WYNAGRODZENIE 7 1. Strony ustalają, że kwota za wykonanie przedmiotu zamówienia ustalona na podstawie oferty Wykonawcy dla dziennej racji żywieniowej dla jednego dziecka wraz z transportem wynosi netto: zł (słownie: ). podatek VAT w wysokości % : (słownie: p). brutto: zł (słownie: ). Wynagrodzenie jest wynagrodzeniem ryczałtowym. 2. Rozliczenie nastąpi na podstawie comiesięcznych faktur, wystawionych do 5 dnia każdego miesiąca za miesiąc poprzedni za faktyczną ilość wydanych posiłków, zgodną z zamówieniami Zamawiającego. Do faktury dołączona zostanie szczegółowa specyfikacja określająca ilość i rodzaj wydawanych dziennych posiłków. 3. Wykonawca oświadcza, że jest płatnikiem VAT i posiada NIP: 4. Zamawiający oświadcza, że posiada NIP: Strony uzgodniły, że należność za roboty będzie płatna w formie przelewu w terminie 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego na rachunek bankowy Wykonawcy: ZABEZPIECZENIE NALEŻYTEGO WYKONANIA UMOWY 8 Nie dotyczy 3

4 ODPOWIEDZIALNOŚĆ 9 1. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za wszelkie szkody powstałe w związku z prowadzonymi pracami w mieniu lub na osobie, dotyczące lub mogące dotyczyć Zamawiającego, dostawców oraz osób trzecich, chyba że szkoda nastąpiła wskutek Siły Wyższej albo wyłącznie z winy poszkodowanego lub osoby trzeciej, za którą Wykonawca nie ponosi odpowiedzialności. 2. Zamawiający nie będzie ponosił odpowiedzialności za żadne działania ani Zaniechania Wykonawcy, jego pracowników ani żadnych innych osób trzecich biorących udział w wykonywaniu przedmiotu umowy. ROZWIĄZANIE UMOWY Każda ze stron może wypowiedzieć umowę z zachowaniem miesięcznego okresu wypowiedzenia bądź rozwiązać umowę natychmiast za zgodnym porozumieniem stron. 2. Zamawiającemu przysługuje prawo wypowiedzenia umowy w trybie natychmiastowym, bez zachowania terminów wypowiedzenia w przypadku gdy: a) Wykonawca wykonuje prace umowne niezgodnie z treścią niniejszej umowy b) Gdy przeciwko Wykonawcy zostanie wszczęte postępowanie egzekucyjne, naprawcze lub upadłościowa procedura likwidacyjna lub przedsiębiorstwo Wykonawcy zostanie zbyte lub wniesione aportem do Spółki prawa handlowego. c) gdy utracił zezwolenie Powiatowego Inspektora Sanitarnego na prowadzenie działalności w zakresie żywienia zbiorowego strony ustalają, że Zamawiający może żądać okazania aktualnego zezwolenia w każdym momencie wykonywania umowy d) w razie niekompletnej i nieterminowej realizacji dostaw e) w razie dostarczania towarów niepełnowartościowych f) Zamawiającemu przysługuje prawo odstąpienia od umowy, jeżeli wystąpiła istotna zmiana okoliczności powodująca, że wykonanie umowy nie leży w interesie publicznym, czego nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy - odstąpienie od umowy w tym przypadku może nastąpić w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o powyższych okolicznościach. W takich przypadkach Wykonawca może żądać jedynie wynagrodzenia należnego mu z tytułu wykonania części umowy. Powyższe uchybienia winny być potwierdzone w codziennym protokole odbioru. 3. Rozwiązanie Umowy według zasad określonych powyżej następuje w drodze pisemnego oświadczenia złożonego drugiej Stronie. 4. Rozwiązanie Umowy przez Zamawiającego w trybie opisanym w ust. 2 nie wyłącza 4

5 odpowiedzialności Wykonawcy określonej w 11. KARY UMOWNE I ODSETKI Wykonawca zapłaci Zamawiającemu kary umowne: 1) z tytułu opóźnień bądź niewykonania przez Wykonawcę umowy w danym dniu w wysokości zł brutto (za każde zdarzenie). 2) za rozwiązanie umowy przez Zamawiającego z winy Wykonawcy lub rozwiązanie umowy przez Wykonawcę z przyczyn, za które Zamawiający nie ponosi winy zł. brutto; 3) za każde stwierdzone przez Wicedyrektora przedszkola w obecności przedstawiciela personelu Wykonawcy, obniżenie wartości kalorycznej lub objętości posiłku w wysokości zł (za każde zdarzenie). 2. Zastrzeżona kara umowna nie odejmuje Zamawiającemu prawa do dochodzenia odszkodowania przekraczającego wysokość kary, na zasadach ogólnych. 3. Zamawiający zastrzega sobie prawo potrącenia kar umownych z wynagrodzenia Wykonawcy. POSTANOWIENIA KOŃCOWE Wykonawca nie może przenieść praw i obowiązków wynikających z niniejszej umowy na inny podmiot. 2.Wykonawcy nie wolno dokonać cesji przysługujących mu wobec Zamawiającego wierzytelności - bez jego zgody. 3.Umawiające się Strony zobowiązują się do zachowania w ścisłej tajemnicy wszelkich poufnych i nie podlegających ujawnieniu informacji i faktów, o których dowiedzą się w trakcie dwustronnej współpracy, chyba że udzielenie informacji osobie trzeciej jest niezbędne w celu wykonania umowy, 4. Wszelkie zmiany niniejszej umowy wymagają formy pisemnej W sprawach nie uregulowanych niniejszą umową stosuje się przepisy Kodeksu Cywilnego i inne odpowiednie przepisy prawa 5. Ewentualne spory rozstrzygać będzie Sąd właściwy dla siedziby Zamawiającego. 6. SIWZ oraz ewentualne załączniki do umowy stanowią jej integralną część. 7. Umowę sporządzono w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach po jednym dla każdej ze stron ZAMAWIAJĄCY: WYKONAWCA: 5

6 załącznik nr 1 do Umowy nr z dnia Postanowienia ogólne PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA kod CPV: Usługi przygotowania posiłków Usługi dostarczania posiłków do szkół 1. Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringu - przygotowanie i dostawa wyżywienia dla 20 dzieci w wieku 3-5 lat, które będą uczęszczać do Przedszkola w Bierzwniku zwanego dalej Przedszkolem 2. Przedmiot zamówienia obejmuje przygotowanie jednego posiłku dziennie tj. obiadu dla grupy maksymalnie 20 dzieci. 3. Wartość kaloryczna posiłków : kcal. 4. Posiłki będą dostarczane od poniedziałku do piątku w godzinach : Zamawiający określa maksymalną wielkość przedmiotu zamówienia w okresie trwania umowy tj r do ( z wyjątkiem przerw w nauce)- tj. około. 377 dni, czyli maksymalnie obiadów jednodaniowych. 6. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany w ilości przedmiotu zamówienia, gdyż Wykonawca zobowiązany jest zapewnić ilość posiłków zgodnie z zapotrzebowaniem złożonym na dany dzień przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego Wicedyrektor/ka Przedszkola bądź osobę przez niego upoważnioną do godz każdego dnia. Rozliczenie finansowe Wykonawcy usługi z Zamawiającym odbywać się będzie na podstawie faktycznie dostarczonych posiłków i ich ceny jednostkowej. W takim przypadku Wykonawca oświadcza, że nie będzie żądał odszkodowania z tytułu zmniejszenia ilości maksymalnej opisanej powyżej. Dzienny jadłospis obejmuje : obiad: drugie danie: ziemniaki ( lub zamiennie ryż, kasza, kopytka, makaron itp.)- dania mięsne np. sztuka mięsa, udziec kurczaka, kotlet schabowy, stek z piersi z kurczaka, bitki wołowe, gulasz itp. ryba, pierogi, naleśniki, knedle itp. - surówka, kompot lub napój, gdzie przykładowe menu w tygodniu podano poniżej: - kotlet schabowy, ziemniaki duszone z masłem, surówka z kapusty białej, kompot gotowany - pałka drobiowa gotowana, ryż, marchewka gotowana, kompot gotowany - gołąbki w sosie pomidorowym, buraczki, ziemniaki gotowane, kompot - zupa kalafiorowa z kluseczkami, jogurt - krem pieczarkowy, pierogi z serem, surówka z marchewki, kompot gotowany 6

7 Cztery razy w tygodniu będzie podawane drugie danie a raz w tygodniu zupa i deser. Należy założyć, że w grupie mogą znaleźć się dzieci o specjalnych potrzebach żywieniowych np. dieta bezcukrowa Zamawiający poinformuje o tym Wykonawcę w możliwie najkrótszym terminie po zakończeniu rekrutacji i zakończeniu procedury przetargowej. 7. Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę na okres 5 dni roboczych (1 tydzień działania przedszkola) i dostarczany Zamawiającemu do wcześniejszego zatwierdzenia. Wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez Zamawiającego będą wiążące dla Wykonawcy. Zaleca się różnorodność i niepowtarzalność dziennych zestawów żywieniowych. 8. Posiłki musza być urozmaicone, na bazie produktów najwyższej jakości, zgodnych ze standardami HACCP. Posiłki muszą spełniać wymogi żywienia zalecane przez Instytut Matki i Dziecka dla dzieci przedszkolnych, nie mogą być przygotowywane z półproduktów. Posiłki muszą być wysokiej jakości zarówno co do wartości odżywczej, gramatury jak i estetyki oraz uwzględniać polską tradycję kulinarną. Przy planowaniu posiłków należy uwzględniać wartość energetyczną oraz uwzględniać normy produktów. 9. Wykonawca dostarcza posiłki własnym transportem (samochód spełniający wymogi sanitarno techniczne do przewozu żywności), w specjalistycznych termosach, samodzielnie przygotowując (porcjując) do wydania na miejscu w przedszkolu. Wykonawca dba o właściwy stan dostarczania posiłków ( posiłki gorące, świeże, smaczne i estetyczne) które winny być dobrane do wieku dzieci. 10. Do obowiązków Wykonawcy należy także codzienny odbiór naczyń i odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości. Wykonawca winien podawać (tzn. wydać poporcjowane posiłki osobie na stanowisku pomocy nauczyciela, uwzględniając pomoc personelu Wykonawcy przy podawaniu posiłku dzieciom) posiłki dla 50 dzieci w naczyniach jednorazowych (komplety ze sztućcami) a dla 25 dzieci w naczyniach standardowych, wyparzanych (komplety ze sztućcami). Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany ilości naczyń jednorazowych bądź standardowych podanych powyżej. Do obowiązków Wykonawcy należy także utrzymywanie naczyń w należytej czystości i codzienny ich transport. Na Wykonawcy ciąży obowiązek przechowywania próbek pożywienia. Zamawiający dysponuje jedynie podstawową przygotowalnią posiłków wraz z wydzieloną częścią zmywalną, zgodną z wymogami SANEPID gdzie będzie dokonywany tylko odbiór i porcjowanie posiłków. 11. Wykonawca oświadcza, że posiada pełne uprawnienia potrzebne do świadczenia usługi wydane przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego. 12. Stan posiłków i sposób dowożenia musi spełniać wymogi Państwowej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej. Wykonawca do każdej dostawy produktów (co do których jest wymagane posiadanie tego dokumentu) dostarczy HDI Handlowy Dokument Identyfikacyjny. Ponadto Wykonawca oświadcza, że towary i produkty użyte w przedmiocie umowy spełniają normy polskie i inne wymagania określone dyrektywami europejskimi. 13. W przypadku awarii lub innych nie przewidzianych zdarzeń Wykonawca jest zobowiązany zapewnić posiłki o nie gorszej jakości na swój koszt z innych źródeł. 14. W cenie oferty należy uwzględnić koszt posiłków standardowych i dietetycznych w razie konieczności. 15. Faktury VAT za realizację usługi będą wystawiane raz w miesiącu do 5 dnia każdego miesiąca za miesiąc poprzedni. 16. Cena jednego zestawu winna zawierać koszt przygotowania i dostarczania posiłku (w przypadku ciepłego podwieczorku trzy transporty dziennie) jest ceną ryczałtową. 7

8 17. Wykonawca jest odpowiedzialny za zgodność z warunkami jakościowymi opisanymi dla przedmiotu zamówienia. W przypadku zgłoszenia uzasadnionej reklamacji Zamawiający zwróci na koszt Wykonawcy towary będące przedmiotem reklamacji, a Wykonawca dostarczy towary wolne od wad. 18. Ustalenia i decyzje dotyczące wykonania przedmiotu zamówienia uzgadniane będą przez Zamawiającego z ustanowionym przedstawicielem Wykonawcy Dyrektorem Przedszkola. 19. Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkodę wyrządzoną przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia. 8

9 TYGODNIOWY PROTOKÓŁ ODBIORU CATERINGU zał. nr 2 do Umowy nr 2/3/2013 z dnia... W DNIU. LP POSIŁKI ILOŚĆ wydanych DZIENNYCH ZESTAWÓW TERMINOWOŚĆ DOSTARCZENIA - dni tygodnia KOMPLETNOŚĆ (+/-) poniedziałek wtorek środa czwartek piątek GRAMATURA (+/-) ESTETYKA (+/-) JAKOŚĆ (+/-) UWAGI 1 OBIAD 9